湖北

襄陽有“南船北馬、七省通衢”之稱。在此影響下的襄陽文化便具有明顯的交融性、兼容性特征，有史志記載，湖北各地“俗尚雜而多端”，襄陽所在的鄂西北地區(qū)便“民兼秦晉之俗”，“有西北之風(fēng)”。這種多元雜糅的文化特征，在當(dāng)?shù)毓?jié)日習(xí)俗中體現(xiàn)地尤為明顯。襄陽素有“四大節(jié)”之說，以春節(jié)為首（其三為元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)）。

襄陽的“過大年”是從臘八節(jié)開始的。“吃罷臘八飯，便把年貨辦?！边@是流傳于襄陽的一句俗語。臘八節(jié)在中國(guó)北方是很重要的節(jié)日，在南方卻少有人過，襄陽人在臘八節(jié)有吃臘八粥的習(xí)俗，想來是受北方文化的影響。

過了臘八，年味兒便一天濃似一天了。一串串大紅燈籠、各色春聯(lián)、吉祥“福”字、門神貼畫在商鋪里掛出來了，比平日里豐富得多的糖果點(diǎn)心、年節(jié)菜品在集市上陸續(xù)擺出來了。天氣越來越冷，人們采辦年貨的熱乎勁兒卻是噌噌往上漲！小孩子的新衣新褲，“團(tuán)年飯”桌上的雞鴨魚肉，年節(jié)間招待客人的水果點(diǎn)心……林林總總好些物什，可不是一天就能采辦齊的。但那有什么關(guān)系？今兒買漏了明兒再去瞧瞧，從日常勞作里脫出身來的松快勁兒，全家人扶老攜幼逛大街的高興勁兒，集市里人人喜氣洋洋的熱鬧勁兒，樣樣叫人享受。

就這么不慌不忙地準(zhǔn)備著，給大年“鳴鑼開道”的小年就到了。小年即祭灶節(jié)（或稱灶王節(jié)）。據(jù)《襄樊文史資料》介紹，在襄陽的不同縣域、鄉(xiāng)村，大家過小年的日期并不一致，二十三、二十四、二十五都有。這可能與襄陽在歷史上有過眾多外來移民有關(guān)。不過，日期不同，習(xí)俗倒是相近，都包括祭灶、烙“糖灶餅”和“掃揚(yáng)塵”這幾樁。祭灶即是供奉飯食、果盤等敬送灶王爺，烙“糖灶餅”是為了使灶王爺“嘴甜”，上天述職時(shí)說好話；“掃揚(yáng)塵”即家中大掃除，房屋里里外外、方方面面都要收拾得煥然一新，這項(xiàng)工作既意味著袚除不祥，也能使家中一切舊貌換新顏，可說是為辭舊迎新開了個(gè)好頭。

小年一過，年三十兒就近在眼前了。在這年前一周里，最大的正事就是備“吃貨”：二十五，端豆腐；二十六，做甜酒；二十七，開炸鍋；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。哪一天做哪樣事，可不能亂了套，比如二十六號(hào)做甜酒，是因?yàn)榫魄l(fā)酵釀成甜酒需要幾天時(shí)間，二十六號(hào)動(dòng)手，年初一剛好釀成，算得準(zhǔn)準(zhǔn)兒的；再如二十七號(hào)開炸鍋，炸雞、魚、酥肉、油條等，晚一天都不行，因?yàn)橄尻柸擞芯淅显挕罢ㄆ卟徽ò恕?，“八”寓意“發(fā)”，要是二十八號(hào)開炸鍋，不是把“發(fā)”給炸走了嗎？這一代一代傳下來的規(guī)矩、辦法，既講究科學(xué)實(shí)用，包含著生活的智慧；又向著吉祥喜慶，透著對(duì)好日子的期待。

忙活完這一應(yīng)事務(wù)，就該坐下來好好過個(gè)團(tuán)圓年！年三十正午，家家戶戶開始放鞭炮；紅火熱鬧的噼啪聲中，豐盛的菜肴擺上桌，“團(tuán)年飯”便開始了。嘴饞的小孩子正要伸筷，卻被父母拍下手背?！耙尷献孀趥兿瘸园?！”團(tuán)年飯的開始，便是先請(qǐng)祖靈入席。祖靈是在年三十的前一兩天便被接請(qǐng)回家的。臘月二十八、二十九，家族諸人約定時(shí)間一起去給故去的親人上墳，先給墳頭培上新土，意為修葺往者的“房屋”；再放鞭炮、燒紙錢、磕長(zhǎng)頭，接請(qǐng)往者回家過年。接請(qǐng)祖靈時(shí)，家中晚輩應(yīng)全部到場(chǎng)；若有不能到的，應(yīng)由他人在墳前向祖先稟明原因。小時(shí)候跟著父輩做這一套儀式時(shí)，聽著父親說“您大孫子工作忙，今年沒回家，請(qǐng)您老人家原諒”之類的話，覺得好笑好玩；長(zhǎng)大了，便能明白這里面的禮數(shù)、敬重和孝心。

祖先接回家了，吃團(tuán)年飯時(shí)便講究長(zhǎng)幼有序。先在飯桌上擺好祖先的酒杯和碗筷，然后請(qǐng)祖先入席，接著便是侍奉祖先吃團(tuán)年飯。基本程序是先斟酒，口里要念著：“您老人家請(qǐng)喝好”；再將各色菜肴為祖先夾上一箸，口里要念著：“您老人家請(qǐng)吃好”；再將杯中酒澆奠于地上。如此三巡，方算祖先們吃罷，這時(shí)才輪到晚生后輩入席。在團(tuán)年飯中，敬酒和吉祥話最是少不了。孩子向父母、親友敬酒，祝福長(zhǎng)輩身體康泰、工作順心；長(zhǎng)輩邀晚輩共飲，說些勉勵(lì)的話語，飯桌上其樂融融，親友間傳遞著美好的祝愿。

吃罷團(tuán)年飯，還有兩茬重要的事要辦。一是要趕在天黑之前送祖靈“回去休息”。家中晚輩們將各色菜肴、果品用碗或罐裝上幾份，再送到祖先的墳上去，這就表示將祖靈“送”回去了，且為祖先們備下了年節(jié)間的吃食。離開前，還要在墳前為祖先點(diǎn)上明燈，需得保證除夕這一夜里不滅。父親說，“祖先的屋在年三十夜里也應(yīng)亮堂堂的，就跟咱活著的人一樣，燈光不滅，舊年接新歲?！?/p>

另一茬便是貼春聯(lián)、門神和年畫，有的人家也掛燈籠。那紅艷艷的對(duì)聯(lián)、“福”字一貼，映得室內(nèi)室外都是喜氣。春聯(lián)家家不同，紅紙黑字中卻都是對(duì)家族、家人的吉祥祝愿；細(xì)讀起來，那漢字的優(yōu)美意蘊(yùn)，中華文明的深邃悠長(zhǎng)，便無聲無息地滲入人心底去了。

除夕之夜到來了，白天的紅火鬧熱化作了一家人圍爐夜話的寧馨。吃罷年夜飯，一家人便開始圍爐“守歲”?；蚴青竟献觾?、看春晚，或是搓麻將、玩紙牌，或是東拉西扯地聊著天，舊年的最后時(shí)刻就在這寧馨祥和中慢慢過去了。到了午夜子時(shí)，家家戶戶都要“出天行”?！俺鎏煨小彼坪跏浅嘏f俗，指新一年第一次出門。襄陽人“出天行”的過程十分簡(jiǎn)單，即出門燃放鞭炮后，行跪拜父母之禮，這是合“初一拜父母”的習(xí)俗的。父母故去的，便向著墳?zāi)顾诜较蜻b拜；父母健在的，則磕頭、奉香茶、說吉祥話。大概因老人、幼童均難敵熬夜之困頓，多數(shù)人家都是在初一清晨才“拜父母”，子時(shí)放完鞭炮也就回屋休息了。

矯矯金雞啼新歲，親朋好友互問安。待新年的第一縷曙光照亮天地，人們便開始相互走動(dòng)賀新春了。初一、二、三是拜年的“正日子”，得按規(guī)矩來：初一拜父母，初二拜岳父岳母，初三拜姑、舅、姨等旁系親屬。過了初三，拜年就隨性了，關(guān)系親近的早些拜，疏遠(yuǎn)的便晚些。這相互走動(dòng)可一直持續(xù)到正月十五鬧元宵。到了十五那一天，百姓們看著耍龍燈的、舞獅子的、踩高蹺的再熱鬧上一回，悠長(zhǎng)而喜慶的年節(jié)才算結(jié)束。

回望襄陽年景，我想起的是小年時(shí)全家一起“掃揚(yáng)塵”的興高采烈，是母親親手做的包子出鍋時(shí)、臉上盈盈的笑意，是年三十下午和弟弟一起貼春聯(lián)的歡聲笑語，是除夕時(shí)一家人圍爐夜話的溫暖寧馨……傳承了千百年的年俗節(jié)韻就像一盞不滅的燈，為人們帶來恒久的溫暖和光亮。