省情教育融入旅游管理專業(yè)教學(xué)探討

摘要：省情教育是國情教育地方化的具體實(shí)踐，是幫助大學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀的有效途徑。對(duì)旅游管理專業(yè)而言，省情教育有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高旅游從業(yè)人員的綜合素養(yǎng)，激發(fā)他們熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的熱情，為發(fā)展河南的旅游事業(yè)貢獻(xiàn)力量。

關(guān)鍵詞：省情教育；旅游管理專業(yè)；教學(xué)

省情是以省為單位的社會(huì)發(fā)展的綜合情況，包括自然、政治、經(jīng)濟(jì)、文化、地理、歷史等六個(gè)方面的基本內(nèi)容。作為連接國情與市情、縣情、鄉(xiāng)情的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，省情教育也是國情教育中的一個(gè)非常重要的組成部分。在河南省高校的旅游管理專業(yè)開展省情教育，就是在旅游專業(yè)教學(xué)中融入省情教育，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)河南省概況的了解，挖掘豐富的省情教育資源，激發(fā)學(xué)生的愛國主義情懷，有利于培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游管理人才，促進(jìn)河南省旅游業(yè)的健康發(fā)展。

一、旅游管理專業(yè)開設(shè)省情教育的必要性

1.省情教育是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要途徑

作為對(duì)大學(xué)生進(jìn)行社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育的主陣地，高校要用社會(huì)主義核心價(jià)值觀引導(dǎo)大學(xué)生的思想，增強(qiáng)大學(xué)生的價(jià)值判斷力和道德責(zé)任感，把社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入高等教育的全過程。而省情教育是高校踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要途徑，其中蘊(yùn)含著本地重要的歷史文化、民族風(fēng)情等重要內(nèi)容，能夠幫助大學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，促進(jìn)其社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德、個(gè)人品德等方面的全面發(fā)展，使大學(xué)生成為良好道德風(fēng)尚的建設(shè)者、社會(huì)文明進(jìn)步的推動(dòng)者。

2.省情教育是開展國情教育地方化的具體體現(xiàn)

作為國情的一個(gè)子系統(tǒng)，省情是國情的具體化。省情教育內(nèi)容涉及該地區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、人文歷史、宗教信仰、山水草木、風(fēng)土民情和發(fā)展規(guī)劃等信息，通過開展以“省情教育”為主題的系列教學(xué)活動(dòng)，有助于營造良好的校園文化，推動(dòng)校園文化建設(shè)，提升大學(xué)生的思想道德境界，激發(fā)他們愛國、愛鄉(xiāng)、愛家的熱情，增強(qiáng)他們的責(zé)任感和使命感。

3.省情教育是實(shí)施“旅游立省”戰(zhàn)略的有效渠道

河南省委、省政府正式出臺(tái)了《關(guān)于實(shí)施旅游立省戰(zhàn)略加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》和《實(shí)施“旅游立省”戰(zhàn)略做大做強(qiáng)我省旅游產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)綱要》，確立了“旅游立省”戰(zhàn)略?！奥糜瘟⑹　本褪前崖糜萎a(chǎn)業(yè)放在更加優(yōu)先的位置發(fā)展， 把它培育成為河南經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)河南由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的新跨越。通過省情教育，可以加深大學(xué)生對(duì)河南省旅游資源、客源市場、投資環(huán)境的了解，認(rèn)識(shí)旅游方針、政策、路線的重大意義，正視河南旅游業(yè)的優(yōu)勢和不足、問題與希望，為河南旅游事業(yè)的發(fā)展服務(wù)。

4.省情教育是擴(kuò)充旅游專業(yè)學(xué)生知識(shí)面的必要補(bǔ)充

省情教育不僅可以滿足大學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，還可以指導(dǎo)他們今后的學(xué)習(xí)方向和職業(yè)規(guī)劃。旅游管理專業(yè)學(xué)生參加各地的導(dǎo)游人員從業(yè)資格考試內(nèi)容不盡相同，其中筆試內(nèi)容《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》涉及的知識(shí)面很廣，主要包括各省區(qū)的氣候、歷史、地理、建筑、風(fēng)俗、宗教、景區(qū)等考核內(nèi)容，而省情知識(shí)基本涵蓋了以上所有要點(diǎn)。所以，對(duì)本省省情的了解程度如何，成為一個(gè)衡量旅游管理專業(yè)學(xué)生的基本功是否扎實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，甚至直接關(guān)系到他們能否順利取得導(dǎo)游從業(yè)資格。

二、省情教育現(xiàn)狀

1.省情教育狀況參差不齊

目前，省情教育在一些省份已經(jīng)開展。比如，貴州省教育廳要求全省高校將貴州省情作為一門專業(yè)必修課程開設(shè)，還編寫相關(guān)教材、講義，使得旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)本省情況有更深入的了解；黑龍江、青海、云南、江西也為在校大學(xué)生制定了相應(yīng)的省情教育模式。除這些省份外，包括河南省在內(nèi)的大多數(shù)省份沒有統(tǒng)一開設(shè)省情教育課程，這與大學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)求知的熱情形成了強(qiáng)烈的反差，應(yīng)引起相關(guān)教育部門的重視。

2.省情教育課程針對(duì)性不強(qiáng)

據(jù)了解，一部分河南省高校的旅游管理專業(yè)開設(shè)有河南省情方面的課程，但這些課程往往圍繞某一方面介紹河南省情，缺乏系統(tǒng)性。旅游管理專業(yè)學(xué)生的省情知識(shí)多是通過思想政治理論的相關(guān)課程獲得的，由于這些課程學(xué)時(shí)較少，內(nèi)容寬泛，缺乏河南旅游業(yè)的針對(duì)性，難以從旅游的專業(yè)需求角度對(duì)河南省的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境加以概括，不能滿足旅游專業(yè)學(xué)生的實(shí)際需求。

3.缺乏系統(tǒng)的省情教育教材

有關(guān)介紹基本河南省情的音像制品和配套讀物在市場上可以買到，但是為旅游管理專業(yè)學(xué)生編制的河南歷史文化、河南紅色旅游、河南飲食文化、河南旅游線路設(shè)計(jì)、河南自然旅游景觀等方面的教材和講義，難成體系，為數(shù)不多。所以，相關(guān)部門應(yīng)盡快編寫出版適合旅游管理專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)的省情教育教材。

三、旅游管理專業(yè)省情教育的內(nèi)容和教學(xué)方法

省情教育的內(nèi)容非常廣泛，從學(xué)科性質(zhì)和范疇來說，可分為自然環(huán)境和人文社會(huì)兩部分內(nèi)容。自然環(huán)境主要有氣候、地貌、土壤、水文、礦產(chǎn)、生物等要素，人文社會(huì)部分包括行政區(qū)劃、歷史沿革、區(qū)位環(huán)境、民風(fēng)民俗、民族宗教、人口概況、科技教育、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、方針政策等要素。

在整個(gè)教學(xué)過程中，教學(xué)方法的選擇對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果至關(guān)重要?？紤]到課程內(nèi)容的特點(diǎn)、課程的培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)的環(huán)境狀況等因素，常用的旅游省情教學(xué)方法有以下幾種：

1.課堂講授法

作為基本的教學(xué)方法，旅游省情教學(xué)可以結(jié)合旅游管理專業(yè)特點(diǎn)和課堂內(nèi)容，對(duì)省情進(jìn)行科學(xué)的描述和評(píng)價(jià)。如在《中國旅游地理》的教學(xué)中，可圍繞河南是中華文明的主要發(fā)源地之一，連南貫北、承東啟西的交通樞紐，人口第一大省、農(nóng)業(yè)大省和旅游大省，自然資源豐富，文化底蘊(yùn)深厚等省情信息，運(yùn)用準(zhǔn)確、快捷、精練的語言讓學(xué)生了解河南省情的基本特點(diǎn)，為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，使學(xué)生對(duì)所學(xué)的課程產(chǎn)生濃厚的興趣，并激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)旅游事業(yè)的熱情，進(jìn)而努力學(xué)習(xí)，樹立建設(shè)河南的堅(jiān)定信念。

2.分組討論法

旅游省情教學(xué)中，分組討論法是針對(duì)教材中的基礎(chǔ)理論或疑難問題，打破傳統(tǒng)的“說教式”“滿堂灌”的教學(xué)方式，讓學(xué)生共同進(jìn)行討論、辯論的一種教學(xué)方法。討論法的形式多種多樣，可以全班進(jìn)行，也可以分組進(jìn)行。如組織學(xué)習(xí)小組，以河南省委、省政府一系列旅游重大決策和發(fā)展戰(zhàn)略為論題，讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)發(fā)言，教師應(yīng)及時(shí)進(jìn)行小結(jié)點(diǎn)評(píng)，使學(xué)生獲得正確的觀點(diǎn)和系統(tǒng)的知識(shí)。

3.資料收集法

讓學(xué)生有針對(duì)性地從電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙中選取所需的省情資料信息，并進(jìn)行加工整理，融入旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)。比如，備受關(guān)注的中原經(jīng)濟(jì)區(qū)升級(jí)為國家戰(zhàn)略后，在講到《旅游規(guī)劃與開發(fā)》中“我國的區(qū)域差異”這一章時(shí)，可以讓學(xué)生在課余時(shí)間收集有關(guān)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的戰(zhàn)略謀劃、區(qū)域范圍、“一核四軸兩帶”的空間布局、“四區(qū)三帶”的旅游生態(tài)網(wǎng)絡(luò)等與旅游業(yè)密切相關(guān)的信息，學(xué)生獲得第一手資料的同時(shí)，提高了分析問題、解決問題的能力，可以由淺入深、多角度地掌握河南省情，時(shí)刻關(guān)注家鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展。

4.考察體驗(yàn)法

按照教學(xué)大綱要求，結(jié)合本地情況和學(xué)生實(shí)際，讓每個(gè)學(xué)生都能參加一些實(shí)地考察、互動(dòng)體驗(yàn)等教學(xué)活動(dòng)，做到“讀萬卷書，行萬里路”。考察體驗(yàn)方法靈活多樣，除學(xué)校組織的專題活動(dòng)外，可以利用第二課堂、暑期“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)等，帶領(lǐng)學(xué)生參觀河南各地市的博物館、名勝古跡和自然風(fēng)景區(qū)，參加在河南舉辦的各種旅游活動(dòng)等方式，提升學(xué)生的實(shí)際能力，培養(yǎng)他們的參與意識(shí)，激發(fā)起學(xué)生對(duì)河南的熱愛，達(dá)到“知行合一”的教學(xué)目的。

旅游省情教學(xué)方法還有情景教學(xué)法、案例教學(xué)法、直觀演示法等，教師可以在教學(xué)過程中逐個(gè)嘗試和完善。總之，省情教育可以促進(jìn)旅游管理專業(yè)學(xué)生綜合能力的發(fā)展，增強(qiáng)他們對(duì)河南旅游事業(yè)服務(wù)的主人翁意識(shí)，為發(fā)展河南經(jīng)濟(jì)、構(gòu)建和諧社會(huì)做出自己的貢獻(xiàn)。

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