東北內(nèi)陸淡水養(yǎng)殖業(yè)普遍存在游離于規(guī)?;a(chǎn)之外的邊緣生產(chǎn)者。這些邊緣養(yǎng)殖戶以家庭為單位,小規(guī)模養(yǎng)殖經(jīng)營,生產(chǎn)效益低,生存狀態(tài)差。如何引導其擺脫邊緣處境并走向規(guī)模化生產(chǎn)——這正是本次調(diào)研組所針對的課題。
本課題調(diào)研組以遼寧省遼中縣劉二堡鎮(zhèn)為切入點,重點針對以家庭為單位的邊緣生產(chǎn)者進行深入調(diào)研,過去分析邊緣養(yǎng)殖戶的生存狀態(tài)來重點研究影響當?shù)氐B(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;?jīng)營的因素,有針對性地提出促進當?shù)氐B(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;吓c專業(yè)化水平整體提升的對策和建議。
一、調(diào)查情況匯總
遼中縣是著名的“天然魚倉”,已于2012年將淡水魚養(yǎng)殖業(yè)申報了省“一縣一業(yè)”項目?,F(xiàn)遼中全縣淡水魚總產(chǎn)量11萬噸,產(chǎn)值可達21.8億元,從事漁業(yè)生產(chǎn)的總?cè)藬?shù)超過3萬人,占全省內(nèi)陸池塘面積的23%。其中,遼中縣劉二堡鎮(zhèn)作為沈陽市18個重點中心鎮(zhèn)之一,在遼中縣淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方面具有代表性。
本調(diào)研組在遼中縣劉二堡各村共采訪22戶養(yǎng)殖戶(4戶融入規(guī)?;a(chǎn),其余18戶為邊緣生產(chǎn)者)和當?shù)氐?家淡水產(chǎn)養(yǎng)殖公司。圍繞研究課題對當?shù)卮逦瘯?、村干部、淡水養(yǎng)殖公司、已加入合作社的養(yǎng)殖戶、未加入合作社獨立生產(chǎn)銷售的邊緣養(yǎng)殖戶進行訪談,通過多方調(diào)查以獲取具有抽樣意義的數(shù)據(jù),從而深入了解當?shù)氐B(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的普遍現(xiàn)狀。
(一)針對政府管理
在被調(diào)查的22戶養(yǎng)殖戶中,僅有1戶邊緣生產(chǎn)者表示對政府的扶持政策不知情,其余17戶邊緣生產(chǎn)者認為政府扶持政策存在以下不足:資金方面,國家的魚塘補助僅發(fā)給擁有較大水面面積者,且摻雜被扶持者與當?shù)卣块T人際關系等因素,無法惠及水面小的養(yǎng)殖戶;技術管理方面,邊緣養(yǎng)殖戶一樣無法享受到技術、優(yōu)惠政策、市場指導、管理培訓等方面的扶持,并且因未參加合作社,其產(chǎn)品銷路不穩(wěn)定。政府對小型養(yǎng)殖戶的指導與扶持缺失,使進行小規(guī)模生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶游離于政府管理之外,且無法具備融入規(guī)?;?jīng)營的條件。
(二)針對“企業(yè)-農(nóng)戶-收購商”的產(chǎn)收系統(tǒng)
在被調(diào)查的22戶中,僅有1戶表示聽說過這一系統(tǒng),并參與到了該系統(tǒng)中,而該養(yǎng)殖戶的獲益方式與“企業(yè)-農(nóng)戶-收購商”的產(chǎn)收系統(tǒng)關系不大,其獲利主要來源于國家扶持政策(因其水塘總面積大而具備獲取國家優(yōu)惠資質(zhì))。在排除掉其余3戶參與到規(guī)模化經(jīng)營的養(yǎng)殖戶后,剩余的18戶邊緣生產(chǎn)者,表示其無法找到對應的企業(yè),而收購商也并不穩(wěn)定存在,魚價不公開,定價權(quán)往往由流動性很大的收購商掌握。采訪中接觸到的90%養(yǎng)殖戶在了解“企業(yè)-農(nóng)戶-收購商”這一產(chǎn)收體系后,一方面都表示愿意參加,卻又苦于個人生產(chǎn)規(guī)模太小,加之小作坊生產(chǎn)的慣性和對規(guī)模生產(chǎn)等其他聯(lián)合生產(chǎn)缺乏信心和動力,無法聯(lián)合成為整體,不能順利進入規(guī)?;a(chǎn)。同時,以往的經(jīng)歷使邊緣養(yǎng)殖戶和大公司及收購商之間存有信譽危機,一些大企業(yè)的管理能力與技術實力尚存在不足,而收購商又可能與管理企業(yè)聯(lián)合壓榨養(yǎng)殖戶,導致其畏懼規(guī)模化生產(chǎn)。
“企業(yè)-農(nóng)戶-收購商”的產(chǎn)收系統(tǒng)在當?shù)夭⑽吹玫酵茝V,原因包括以下四方面。一是大多數(shù)養(yǎng)殖戶水塘面積小,使大公司缺少對其整合規(guī)?;a(chǎn)的積極性;二是收購商采取非定產(chǎn)定銷的模式可以利用信息的不對稱壓低收購價格;三是魚價受多重因素影響,波動大,買賣雙方很難確定合同定價,進而在成交產(chǎn)品時達成滿意共識;四是養(yǎng)殖戶小規(guī)模生產(chǎn),生產(chǎn)很難達到統(tǒng)一規(guī)格標準,質(zhì)量難以保證。這些不利因素直接影響了“企業(yè)-農(nóng)戶-收購商”產(chǎn)收系統(tǒng)的形成與完善。
(三)針對農(nóng)業(yè)保險
邊緣養(yǎng)殖戶靠天吃飯,靠天養(yǎng)魚,加之許多養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本是從個人手中貸來的,一但出現(xiàn)風險,損失巨大。在接受調(diào)查的22戶養(yǎng)殖戶中,均未參與農(nóng)業(yè)保險。業(yè)戶的風險集中表現(xiàn)在魚因各種因素死亡。死魚,對于業(yè)戶來說是每年都可能發(fā)生的,尤其是伏天,只是死的多少問題。調(diào)查了解到,該鎮(zhèn)根本就沒有參投農(nóng)業(yè)保險的淡水養(yǎng)殖戶。一方面是因為當?shù)氐B(yǎng)殖戶普遍規(guī)模較小、資金不足、缺乏風險意識,為節(jié)約生產(chǎn)成本,購買保險的意愿不高。另一方面是由于當?shù)氐B(yǎng)殖業(yè)受自然災害影響大,且養(yǎng)殖戶騙保漏洞不好封堵,保險公司不愿設立淡水養(yǎng)殖險種,為其擔保。在這種沒有風險保障的情況下,養(yǎng)殖戶生存狀況不如人意,生產(chǎn)損失巨大。以5年為時間段,養(yǎng)殖戶年均發(fā)生魚病害的概率約為0.7,也就是說3年中就會有2年出現(xiàn)一次大量死魚現(xiàn)象,平均每次漁獲量至少1~3成。個別年份,遇到特大魚病害,漁獲量甚至損失5~7成,這一方面對小散養(yǎng)殖戶傷害頗大。
(四)針對水塘
被調(diào)查22戶養(yǎng)殖戶均為租用水塘,但在租用年限上存在不同。租用面積較小(15畝~25畝)的養(yǎng)殖戶,租用時間較短,租期以1~2年居多,以規(guī)避長租期資金投入過多; 25~50畝的養(yǎng)殖戶租期3~5年居多,這部分業(yè)戶擁有更多可用資金,收入也較前者更加穩(wěn)定;面積較大(200畝)的養(yǎng)殖戶,租期較長,為8~10年。大面積租用需要大量的資金支持,但同時也能獲得小規(guī)模養(yǎng)殖戶不能享有的國家優(yōu)惠政策,規(guī)模化效益大,在合理經(jīng)營下能夠以規(guī)?;a(chǎn)吸引客商。調(diào)查了解到,短期租用水塘的養(yǎng)殖戶雖然租用時間短,但80%會續(xù)租用原水塘。這些養(yǎng)殖戶比較脆弱,追求利潤的同時害怕風險,因而,只注重眼前利益,導致對于水塘清淤投入不到位、飼料藥物投入量超標,容易形成魚病害、水體破壞的惡性循環(huán),導致邊緣養(yǎng)殖戶的收益和地位更加邊緣化。
(五)針對魚種苗的選擇和投放
在魚苗種類的選擇上,被調(diào)查的22戶養(yǎng)殖戶中,市場價格表現(xiàn)是被養(yǎng)殖戶選擇魚苗種類的主要依據(jù)。以鯉魚、草魚、鯽魚、框鏡魚(細麟鯉魚)、腫頭魚(鰱魚)為主的大眾魚,是22戶養(yǎng)殖戶的普遍選擇。缺乏統(tǒng)籌兼顧的市場指導,加之單單“憑感覺”投放魚苗種類與投放數(shù)量,導致了一系列問題:一是魚苗來路混雜,良莠不齊,增加了業(yè)戶病害的損失;二是魚苗與水塘相關因素不能科學整合利用,例如投放密度、投放條件、投放時機等的誤判,容易造成經(jīng)濟損失;三是對環(huán)境的無節(jié)制利用與對周圍環(huán)境保護的忽視,破壞水質(zhì)和周圍生態(tài)的同時降低成魚品質(zhì),間接影響?zhàn)B殖戶收益;四是養(yǎng)殖專業(yè)化程度低,魚種單一,混養(yǎng)情況少,造成池塘利用率、生產(chǎn)效率、收益率較低。
(六)針對飼養(yǎng)和管理
關于飼料的選擇與使用。在被調(diào)查的養(yǎng)殖戶中,僅水塘面積達到200畝的養(yǎng)殖大戶對不同飼料于魚苗喂養(yǎng)的效率進行過測試之后選擇并使用。邊緣生產(chǎn)者在飼料的選擇上憑互相之間的口碑,絕大多數(shù)從當?shù)氐男∽鞣皇降聂~飼料生產(chǎn)廠訂購飼料,飼料質(zhì)量不穩(wěn)定,達不到不同品種魚對應不同飼料的飼養(yǎng),缺少專業(yè)知識和技術的支持,對于飼養(yǎng)周期內(nèi)不同階段的飼養(yǎng)生產(chǎn)標準,普遍存在短板。一些從事小規(guī)模生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶為求魚苗生長速度快、體量大、早上市,對飼料的管理并不科學,甚至存在撐死魚等現(xiàn)象。
關于對病害的防治。被采訪的養(yǎng)殖戶均對魚塘投放一般通用的魚病防治藥劑,為了躲避病害,絕大多數(shù)的業(yè)戶過量、過頻投放藥物。飼養(yǎng)過程中對魚體健康監(jiān)測缺失,對魚病病種判斷不準確,往往出現(xiàn)大量死魚情況時,才加以急救,但基本為時已晚,補救不及——這種損失相當普遍。
關于對管理與技術的認識。被采訪的養(yǎng)殖戶在管理上往往采用自家人看管或雇人看管,但管理人僅僅按養(yǎng)殖戶提供的經(jīng)驗投放飼料,而不考慮是否科學,對魚的生長狀況同樣考慮不足。專業(yè)技術很少體現(xiàn)在飼養(yǎng)過程中,22戶養(yǎng)殖戶中,僅有9戶(15畝~25畝兩戶,25畝-50畝六戶,200畝一戶)考慮過采用技術的手段科學養(yǎng)魚,而實際生產(chǎn)中的僅有水塘面積達到200畝的一戶聘有專業(yè)技術員。
(七)針對成魚出塘和出售
關于打撈。雇傭當?shù)爻D暌源螋~為副業(yè)的人員打撈成魚,是被調(diào)查邊緣養(yǎng)殖戶唯一選擇。打撈隊打撈方式原始,用具陳舊,對塘內(nèi)魚體傷害大,且普遍存在偷魚情況,對捕撈上來魚的存活期和塘內(nèi)待售魚的健康度影響很大,間接影響到養(yǎng)殖戶的收入。在銷售方面,坐等收購商上門買魚,這個信息不對稱的銷售方式依然是當?shù)厝耸埕~的主要渠道,往往收購商找上門,養(yǎng)殖戶對于定價缺少自主權(quán),一般被動接受價格。有些收購商,故意在夏季魚病多發(fā)時間點拖延收購,迫使邊緣散戶因懼怕死魚風險而壓低魚價,直接損害了養(yǎng)殖戶的利益。
(八)針對盈虧
在自然災害、市場價格、銷售時機等多重因素的影響下,養(yǎng)殖戶盈虧無法一概而論,而各生產(chǎn)環(huán)節(jié)統(tǒng)計的缺失,又導致盈虧無法科學計算得出。從我們調(diào)查的邊緣養(yǎng)殖戶的情況看,5年內(nèi)平均的投資與凈利潤的比例約10:1~1.5。也就是說,一個家庭小型魚塘年投資20萬元,在正常情況下,5年內(nèi)年平均的凈利潤只有2~3萬元,贏利水平并不高。
(九)關于小額貸款
飼料成本占整個養(yǎng)殖成本約四分之三。一個家庭養(yǎng)殖戶(水塘面積15畝-50畝)要想擴大生產(chǎn)規(guī)模,沒有貸款支持是辦不到的。融入規(guī)模生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶(水塘面積近200畝)即可享有國家貸款,而邊緣生產(chǎn)者因生產(chǎn)規(guī)模太小,缺少信用認證的條件,很難申請到國家貸款,只能在私人間高利借貸。這限制了邊緣養(yǎng)殖戶的發(fā)展,使他們的處境越發(fā)邊緣化。
二、存在問題
針對遼中縣劉二堡鎮(zhèn)淡水養(yǎng)殖業(yè)邊緣生產(chǎn)者的生產(chǎn)狀況與當?shù)氐恼w環(huán)境,結(jié)合相關材料,主要存在的問題如下:
(一)當?shù)卣杓訌妼吘壣a(chǎn)者的組織幫助和引導
宣傳中揚長避短,對當?shù)氐B(yǎng)殖業(yè)的實際發(fā)展缺乏相應的促進、鼓勵政策與措施;亦有因政策、措施宣傳落實不到位影響?zhàn)B殖戶投資設施、改造塘口與引進技術的積極性。村鎮(zhèn)政府要加強引領意識和執(zhí)政水平。本組成員在淡水養(yǎng)殖公司和各村的數(shù)據(jù)搜集過程中,遇到了整體數(shù)據(jù)缺失的情況,即該淡水養(yǎng)殖公司為家庭經(jīng)營,數(shù)據(jù)僅反映該養(yǎng)殖戶的家庭經(jīng)營情況而不具有代表意義,而各村的下設部門設有相關職能,但并未明確要求對其所轄區(qū)域淡水養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營情況做出實際統(tǒng)計,最終造成官方數(shù)據(jù)的缺失。這也體現(xiàn)出邊緣養(yǎng)殖戶所處的地位,以及邊緣養(yǎng)殖戶邊緣化。
(二)邊緣養(yǎng)殖戶對于規(guī)模化生產(chǎn)的信心和認識不足
客觀方面,外部刺激因素不夠強烈。由于長期以來水產(chǎn)品總體上短缺,使淡水魚成為節(jié)日消費品。隨著人們生活水平的提高,淡水魚產(chǎn)品成為尋常消費,并且人們對產(chǎn)品的種類和檔次要求越來越高。這種外部消費環(huán)境的變化和要求,與邊緣養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式形成鮮明反差,客觀因素又制約著邊緣養(yǎng)殖戶向規(guī)模化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)邁進,更無從談到其產(chǎn)品質(zhì)量品牌優(yōu)勢;主觀方面,發(fā)展普遍的家庭養(yǎng)殖一直以來是當?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑, 因為這一生產(chǎn)方式符合當?shù)氐牡乩項l件、經(jīng)濟發(fā)展水平、生產(chǎn)力水平和生產(chǎn)風俗。由此有人擔心發(fā)展規(guī)?;?jīng)營后會影響到農(nóng)民增收渠道,甚至造成隱性失業(yè)。但隨著農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,使農(nóng)民致富必須減少農(nóng)民數(shù)量的觀念已成共識。
(三)從業(yè)者素質(zhì)和經(jīng)營管理水平不高
農(nóng)村從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員大多年齡偏大、文化層次不高、思想保守,不易接受、試驗新的養(yǎng)殖技術、模式,對信息技術利用不到位;全縣水產(chǎn)技術推廣人員較少且不受養(yǎng)殖戶重視。邊緣養(yǎng)殖戶小作坊式的養(yǎng)殖方式,缺少對規(guī)模化經(jīng)營的現(xiàn)代經(jīng)營管理機制和產(chǎn)品營銷理念的吸收,受自身的客觀條件制約,他們管理手段和水平落后,利潤低下,導致生產(chǎn)成本居高不下。比如,成本、效益計算方式不科學。由于散養(yǎng)戶的特殊性,在比較成本時,未能也不必考慮散養(yǎng)戶的全部用工和自有飼料成本,這使散養(yǎng)戶的真實成本被掩蓋。許多散戶養(yǎng)殖戶的管理水平尚處在一本糊涂賬的水平。
(四)養(yǎng)殖收益差無法形成良性循環(huán)
由于邊緣養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖水面小,生產(chǎn)較為分散,缺乏有組織的技術管理指導,導致效益不高。較低的收益,使之沒有資金能力改善養(yǎng)殖基礎設施,技術升級,設施改造、配套任務艱巨。為了節(jié)省資金,甚至不能正規(guī)清塘清淤,導致池塘水體差,許多邊緣養(yǎng)殖戶由于承包時間短而“竭澤而漁”,沒有積極性去進行池塘改造,導致設備老化,魚塘生產(chǎn)效率低。較小的規(guī)模和較小的資金,使之無法形成成熟的技術推廣體系。邊緣生產(chǎn)者僅依靠直接或間接經(jīng)營從事生產(chǎn),缺乏選擇苗種的知識與日常維護的技術,僅在魚病造成較大損失時憑經(jīng)驗用藥,在技術投入上少之又少,形成惡性循環(huán)。
(五)產(chǎn)品類型老化,附加值低
海產(chǎn)品價格的持續(xù)走低,使得東北“老三樣”式淡水產(chǎn)品難得消費者青睞,市場需求需要通過更新品種,提高檔次和質(zhì)量來加以刺激。而邊緣養(yǎng)殖戶很難實現(xiàn)技術和管理的更新?lián)Q代,加重其邊緣化。主要表現(xiàn)在:一是養(yǎng)殖品種單一且多中低檔魚苗,附加值低;二是常規(guī)魚親本老化,苗種質(zhì)量欠佳,在養(yǎng)殖中平均投入多,抗病害能力差;三是苗種選擇沒有統(tǒng)一指導,往往造成供大于求,魚價傷農(nóng)。
(六)水產(chǎn)品加工流通滯后,產(chǎn)業(yè)鏈沒有前伸后沿,產(chǎn)業(yè)化程度低
養(yǎng)殖戶只能以鮮活產(chǎn)品銷售,養(yǎng)殖效益高低直接聽命于某一時段的市場價格,產(chǎn)品供過于求時價格低于成本,生產(chǎn)者也只能被動接受。無法實現(xiàn)深加工的高效益,遠遠談不上形成淡水養(yǎng)殖的全產(chǎn)業(yè)鏈條的高效漁業(yè)。
三、對策建議
結(jié)合遼寧省遼中縣劉二堡鎮(zhèn)邊緣生產(chǎn)者的生產(chǎn)狀況及處境,對如何促進邊緣養(yǎng)殖戶邁進淡水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;?jīng)營,有以下建議:
(一)加大管理和扶持力度
加大政府對擁有小面積水塘的邊緣養(yǎng)殖戶的管理與扶持。一是切實加強宣傳發(fā)動和組織引導。要認真搞好規(guī)劃,落實政府的優(yōu)惠政策,將針對邊緣生產(chǎn)者的技術培訓落實到村、到戶、到人。提供配套政策(包括制度保障、資金支持等),推動農(nóng)業(yè)合作社在邊緣生產(chǎn)者中自發(fā)壯大。二是多角度共進。根據(jù)各地具體情況,推動示范園區(qū)與苗種基地的建設。三是制定惠農(nóng)政策,提高養(yǎng)殖戶個人積極性,推動小額信貸切實惠農(nóng)。四是通過申報項目等途徑,加大財政資金的扶持和投入力度。五是通過優(yōu)惠政策招商引資,建立多元化的基礎設施投入機制。六是加大公共財政資金扶持和投入力度,完善小額信貸,為邊緣生產(chǎn)者注入發(fā)展活力。就政策效果而言,落實優(yōu)惠政策,多渠道利用吸引資金。就小額貸款而言,要健全信用認證制度,推動承包權(quán)抵押貸款的實現(xiàn),推行“多戶抵押聯(lián)?;ケ!?,發(fā)放小額低息或無息貸款,從而破除阻礙邊緣生產(chǎn)者擴大生產(chǎn)規(guī)模、提高管理水平、加強聯(lián)合的資金不足問題,有力推動當?shù)氐B(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)整合。
(二)完善“企業(yè)-農(nóng)戶-收購商”的產(chǎn)收系統(tǒng)
健全“企業(yè)-農(nóng)戶-收購商”的產(chǎn)收系統(tǒng),使生產(chǎn)與供給接軌,解決邊緣生產(chǎn)者的報酬不穩(wěn)定問題,并能避免惡性競爭的出現(xiàn),鼓勵邊緣生產(chǎn)者聯(lián)合擴大生產(chǎn)規(guī)模,融入規(guī)?;a(chǎn);為養(yǎng)殖戶提供農(nóng)產(chǎn)品交易平臺,使市場供求信息及時傳達至養(yǎng)殖戶手中,為養(yǎng)殖戶充分利用國內(nèi)外兩個市場、提高自主定價權(quán)提供可能。
加大對內(nèi)對外的宣傳,通過政策引入相關企業(yè),并通過優(yōu)惠等推動引入企業(yè)先讓利,吸引邊緣生產(chǎn)者的加入。而引入企業(yè)通過招徠收購商謀取自身利益的最大化,將開發(fā)國內(nèi)外兩個市場,尤其是在完善活魚的運輸,暢通信息、降低中間成本方面,減輕收購商對養(yǎng)殖戶的擠壓。
(三)推動農(nóng)業(yè)保險常駐
針對農(nóng)業(yè)保險在我國尚處于初級發(fā)展階段、很多養(yǎng)殖戶對農(nóng)業(yè)保險認識不足,對保險公司有天然的抵觸現(xiàn)象,政府應加大相應政策的宣傳力度,普及保險知識,促進養(yǎng)殖戶的投保積極性:(1)完善邊緣生產(chǎn)者的信用評級,增強其防范風險意識,提高自身養(yǎng)殖技術增強養(yǎng)殖能力,使保險公司愿意為其承保;(2)國家提供相應的法律政策支援保障保險公司的合法利益,建立失信懲戒制度,減少騙保等行為對保險公司造成的利益損失,幫助保險公司進行風險細化和風險選擇;(3)加強并穩(wěn)定政府補貼,普及保險知識。
(四)“化零為整”創(chuàng)新水塘管理模式
針對北方水塘分散不連續(xù)的現(xiàn)狀,創(chuàng)新水塘管理體制,并提供相應的技術管理培訓,通過眾多邊緣生產(chǎn)者的聯(lián)合,化地理上零散的水面為合作中聯(lián)合的整體,充分利用養(yǎng)殖戶的積極性,形成小范圍的聯(lián)合,將邊緣生產(chǎn)者初步納入規(guī)?;?jīng)營的范疇。并通過由先聯(lián)合帶動未聯(lián)合,進一步鞏固、擴大規(guī)模化經(jīng)營的新模式,使邊緣生產(chǎn)者真正獲利。此外要加強生態(tài)合作,利用混養(yǎng)等方式,在謀求經(jīng)濟效益的同時保護生態(tài)。
(五)促進淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級
科學規(guī)劃,促進該縣水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)層次的升級。一是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。按照市場需求多樣化、優(yōu)質(zhì)化的要求,以開發(fā)和創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)名牌水產(chǎn)品為目標,以現(xiàn)代漁業(yè)和設施漁業(yè)為重點,因地制宜,合理布局,建設標準的名特優(yōu)新水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。通過統(tǒng)一規(guī)劃、項目引導,推進優(yōu)勢水產(chǎn)品生產(chǎn)進入邊緣生產(chǎn)者的生產(chǎn)領域,進一步形成優(yōu)勢水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,做大做強精品漁業(yè)。對現(xiàn)有的主導品種如鯉魚、鯽魚、草魚等優(yōu)勢品種,通過改進養(yǎng)殖管理方式,注重品質(zhì)改善,提高市場競爭能力;對有廣闊市場和技術基礎的地方優(yōu)勢特色品種和引進品種。二是優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu),突出發(fā)展生態(tài)高效漁業(yè)。充分發(fā)揮該縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、資源豐富等優(yōu)勢,借鑒地方特色品種混套養(yǎng)殖等生態(tài)高效養(yǎng)殖模式,培育壯大生態(tài)養(yǎng)殖、無公害、綠色食品和有機食品養(yǎng)殖等新的增長點。三是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),突出發(fā)展水產(chǎn)品加工和休閑娛樂漁業(yè)。充分利用城郊以及環(huán)境優(yōu)美的湖蕩、灘地,通過投資建設使之成為集游釣、娛樂、休閑、餐飲為一體的休閑漁業(yè)基地,根據(jù)消費市場需求,因地制宜發(fā)展開發(fā)國際市場,帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
(六)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條帶動邊緣生產(chǎn)者
延伸產(chǎn)業(yè)鏈,將增加對漁業(yè)產(chǎn)品的需要,生態(tài)經(jīng)營,將改善整體生態(tài)環(huán)境,進而吸引邊緣生產(chǎn)者參與規(guī)?;?jīng)營,達到經(jīng)濟、社會、生態(tài)三方面的統(tǒng)一。一方面,推動當?shù)氐B(yǎng)殖業(yè)的健康、生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖。在健康、生態(tài)方面,應推廣培植正確觀念,研發(fā)應用系統(tǒng)技術,制定實施具體方案,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條。另一方面,樹立并踐行循環(huán)經(jīng)濟理念。實現(xiàn)“魚菜共生”的養(yǎng)殖模式,試點循環(huán)水養(yǎng)殖模式,推廣生態(tài)合作的養(yǎng)殖模式(提倡合作社養(yǎng)魚,將經(jīng)濟合作與信息合作有效的結(jié)合起來),使產(chǎn)業(yè)鏈向前后延伸。
十八屆三中全會通過的《決定》進一步強調(diào)了加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的重要性。我們相信,通過淡水養(yǎng)殖業(yè)相關因素的共同作用和努力,東北地區(qū)淡水魚養(yǎng)殖業(yè)邊緣養(yǎng)殖戶會逐漸融入到現(xiàn)代化規(guī)?;?jīng)營模式中,為繁榮北方淡水養(yǎng)殖業(yè)注入活力,在實現(xiàn)小康社會的道路上,走上共同富裕、共同發(fā)展之路。
(作者單位:中央民族大學經(jīng)濟學院)