塑料大棚提子（葡萄）栽培技術(shù)

劉明河

為全面加快推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)施好“發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的發(fā)展戰(zhàn)略；突出抓好農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游園區(qū)建設(shè)的目標(biāo)，強(qiáng)化沿路經(jīng)濟(jì)。發(fā)展大棚提子生產(chǎn)，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)提升，增加農(nóng)民收益

1、建園

1.1、園地選擇。選擇無污染和生態(tài)環(huán)境條件良好的區(qū)域，并選擇地形開闊、光照充足、通風(fēng)良好、交通便捷的地段，土質(zhì)疏松、排灌水良好、PH值6.5-7.5的田塊。

1.2、建棚：每個(gè)大棚的面積在667平方米左右，一般南北走向。其規(guī)格是大棚寬度8米，長(zhǎng)度85米左右。大棚骨架可選擇鋼制、玻璃鋼皆可。拱高3米以上，肩高1.6米以上。

骨架間距1-1.2米，骨架之間拉上穩(wěn)定橫梁3-5道，穩(wěn)定橫梁與大棚骨架間距12-15厘米。大棚兩端各設(shè)棚門一個(gè)。大棚膜選用厚度0.08-0.1毫米、幅寬12米的天藍(lán)色膜。

1.3、挖栽植溝：秋春季開好栽植溝，寬0.6米，深度視土質(zhì)和地下水位而定，一般在60-70厘米之間；施好栽植肥，肥料種類選擇要因地制宜，一般每畝施充分腐熟的農(nóng)家肥、雞糞等有機(jī)肥5000-6000公斤，磷肥100公斤，硫酸鉀肥30-60公斤，生物肥10公斤，分二層施人栽植溝內(nèi)，上面回填表土25厘米左右。

1.4、搭架：在栽植溝外側(cè)直立一排立柱，間距2-2.5米，每個(gè)立柱下面在栽植溝邊緣墊硬物固定，上面頂在大棚骨架上固定，其后在每個(gè)立柱上掛上4-5道10號(hào)鐵線，鐵線間距40-50厘米。要求穩(wěn)固、整齊一致。

1.5、栽植。以春季5月中下旬為栽植適期，苗木應(yīng)選擇健壯、根系發(fā)達(dá)、無檢疫性病蟲害、枝條成熟、飽滿芽數(shù)3個(gè)以上的病蟲危害輕、苗齡2年的嫁接苗，南北行向，每棟棚栽植4行，行距1.5米。株距0.6-0.8米。

2、栽植后枝蔓管理

提子栽植后馬上灌溉一遍大水，白天溫度控制在30度以內(nèi)，夜晚溫度控制在15度以上，防止小苗有緩苗階段，使其順利生長(zhǎng)。植株生長(zhǎng)過程中長(zhǎng)出的攀援蔓要及時(shí)去掉。當(dāng)植株生長(zhǎng)到一定高度時(shí)，及時(shí)上架，上架時(shí)第一道要順勢(shì)捆綁，盡量保持植株與地面的角度。第二道以后要逐漸的提干，使植株與地面夾角增大，直至與地面垂直。當(dāng)主干長(zhǎng)至80厘米時(shí)掐尖定干，在第一道鐵線之上留3-4個(gè)健壯的側(cè)枝，當(dāng)側(cè)枝伸長(zhǎng)30-50厘米時(shí)繼續(xù)掐尖定干，而側(cè)枝長(zhǎng)出的側(cè)芽和攀援蔓要及時(shí)除掉，并隨著側(cè)枝的生長(zhǎng)及時(shí)地把側(cè)枝捆綁到相應(yīng)的鐵線上。當(dāng)然，枝蔓的修剪也要靈活掌握，確保越冬前植株木質(zhì)化。

3、土肥水氣管理

3.1土壤管理。也就是中耕管理。要做到土宣草凈。盡量不搞間作套種。

3.2水份管理。要勤查勤看，及時(shí)灌水。既不能干旱，又不能過澇。視情況確定水分的管理，并在越冬前10天左右灌溉一遍透水。

3、3溫度管理。棚內(nèi)放好溫度計(jì)，及時(shí)掌握棚內(nèi)溫度。依靠揭膜放風(fēng)控制溫度。白天溫度不超過32度，夜晚溫度不低于10度。要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)情況變化溫度的高低。

3.4肥力管理。施肥應(yīng)掌握增施有機(jī)肥、添施磷鉀肥、重視葉面肥的原則。按照不同時(shí)期掌握施肥的品種、施肥量和施肥方法。

4、果穗管理。枝條出現(xiàn)果穗后、鼓粒期、看土壤水分情況灌水，要保持半干半濕狀態(tài)；著色期要嚴(yán)格掌握水分的管理，不是特別干旱可不澆水。使地表保持干燥狀態(tài)。果穗后留5-6片葉掐尖，原則上每個(gè)結(jié)果枝留一串果，如果結(jié)果枝過少，可以考慮留2串果；每株在適當(dāng)?shù)奈恢昧魻I(yíng)養(yǎng)枝3-4條，特別是頂部的枝條必須做營(yíng)養(yǎng)枝培養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)枝長(zhǎng)到80厘米左右時(shí)掐尖定干；結(jié)果枝出現(xiàn)的側(cè)枝在果穗后留2--3個(gè)，每個(gè)側(cè)枝留1-2片葉掐尖，其余側(cè)枝全部掰掉；營(yíng)養(yǎng)枝出現(xiàn)的側(cè)枝留3-4條，每個(gè)側(cè)枝留3-4片葉掐尖。

4.1、果穗修剪：每株提子根據(jù)樹勢(shì)確定果穗數(shù)量和果穗大小。一般每株留果穗5-8串。營(yíng)養(yǎng)枝上的果穗要及時(shí)去掉。剪除遲開花果穗、小果穗、病果穗。

4.2、疏果：花期結(jié)束后7天內(nèi)完成，大穗剪除肩部1—3個(gè)小穗軸，過長(zhǎng)的小穗軸剪除一部份，使果穗成圓錐形。疏果：大穗剪去4-6（或8）小穗軸，使中部空，再疏去過密的果粒和小果粒，大穗留果粒120-150粒。

5、病蟲害的防治

防治原則以保健栽培為基礎(chǔ)，改善葡萄生態(tài)環(huán)境，提高通風(fēng)透光度，增強(qiáng)樹體抗病能力。按照“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，殺滅病原菌為重點(diǎn)，采取越冬期清園、坐果后及時(shí)套袋、生長(zhǎng)期對(duì)癥噴藥相結(jié)合的防治措施。

5.1、病害主要防治灰霉病、霜霉病。使用的藥劑有代森錳鋅、甲霜靈、井岡霉素等，按說明書使用。做到藥劑交替使用。

5.2、蟲害：大棚栽培提子的蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛等。使用的農(nóng)藥有石硫合劑、擬除蟲菊酯類、阿維菌素等，嚴(yán)格按照說明書使用。每種農(nóng)藥要交替使用。高毒高殘留農(nóng)藥不允許使用。

5.3、石硫合劑封棚：在提子越冬修剪之后，全方位噴施一遍石硫合劑，悶棚3-5天，可做到病蟲預(yù)防的作用。

6、采收

當(dāng)果粒呈成熟應(yīng)有的顏色時(shí)，可溶性固形物達(dá)14%時(shí)為開始采收期，不能過早采收，也不能過遲采收。采下的果穗要經(jīng)過整理，將小粒果、破損果、腐爛果、病蟲果剪除，并按果實(shí)的外觀和內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)行分級(jí)包裝出售。

7、越冬枝蔓管理

當(dāng)外界最低溫度0度左右時(shí)，就要枝條下架修剪、覆蓋越冬。將側(cè)枝留有2-3個(gè)芽眼處剪斷，順勢(shì)將枝條匍匐與地面，按說明書噴施一遍石硫合劑進(jìn)行悶棚，然后上面蓋上編織袋或無紡布，等到棚內(nèi)溫度夜間0度以下時(shí)，用土埋上。覆土厚度20-25厘米，封棚越冬。