淺談初中化學的趣味教學

郭勛

現代教學觀念要求我們在教學的各個環(huán)節(jié)中努力實施素質教育，注重培養(yǎng)學生學習的主動性和創(chuàng)造性?；瘜W既是一門與生活、生產息息相關的學科，也是一門與實驗密切相關的學科。它承擔著對學生進行化學啟蒙教育的重任，只有有生機的課堂才會生動有趣，激起學生的濃厚學習興趣。充分聯系生活實際，以生活中的化學為研究對象，掌握學習更加有趣的方法與技巧。努力激發(fā)培養(yǎng)學生學習化學課興趣，使學生享受學習的樂趣。

興趣是人們積極探索客觀事物的一種情感態(tài)度，它能增加人們的快樂的情緒。在教學中教師要引導學生充分發(fā)揮其學習主體性，調動自已的情感去感知科學，在潛移默化中產生學習化學的興趣。怎樣上好這門課，一直是一線教師不斷探索的話題。大多數學生往往覺得很枯燥乏味， 因此教師應該想辦法調動學生學習的情緒，所以提出了化學課的趣味教學方法。

一、以小組競賽的形式講授知識 ，充分調動學生的積極性

盡管學生已經是初三的學生，但是他們仍然是孩子，對于游戲仍有極高的熱情。因此，作為教師應當充分利用學生的這一特點，調動他們的學習積極性和主動性。

在初中階段，元素符號、化學式、化學方程式等的書寫既是重點又是難點，并且枯燥無味。教師應采用靈活多樣的教學方式突破難點，除了課堂上注意講解記憶方法，反復練習以外，采取游戲法，可使學生在娛樂中掌握知識，突破難點。比如，物質分類對于學生來說是比較困難的，可以說還不如英語單詞好記。在開始授課時可以采用化學接龍游戲的方式，充分利用學生不服輸的這一心理特點，學生就比較容易接受，記憶牢固，效果很好。

新的教學理念指導下，我們還應該針對不同內容適時地進行實驗探究。同時問題設計也很重要，有意義的問題設計將對教學效果起到事半功倍的作用；創(chuàng)設多種問題情境，可以極大地調動學生的學習積極性，讓學生身臨其境。比如在對二氧化碳的制法進行學習的時候，將學生分成三個組，每組12個人；再將每一個組的12個人分成四個小組。教師給學生若干儀器讓他們組裝實驗室制二氧化碳的裝置。三個組比賽，每一個小組組裝好了之后，第二個小組才能開始組裝，而且組裝的裝置不允許重復。通過這種接力的方式看哪個組的同學組裝的方法最多，儀器鏈接最準確。最后教師給與點評，并用鼓勵性的語言作出總結。通過這種競賽的方式對所學知識進行學習，不僅能使學生在輕松的氛圍內很好地掌握所學知識，而且激發(fā)了他們學習化學的熱情，更重要地是培養(yǎng)了學生團結合作的精神。

二、充分聯系生活實際，以生活中的化學為研究對象

化學與生活密切相關，更與生活中的食品密切相關。通過以食品中的化學為研究對象鞏固學生所學知識，不僅僅能使學生更好的掌握化學知識，重要的是能將化學與生活實際相聯系，做到學以致用，體現了新課改的理念。

1.廚房中的用品

廚房內有兩瓶無色的液體，只知道分別是鹽水和白醋，如何把它們區(qū)分開？

同學們會踴躍發(fā)言。

以小組為單位討論鑒別方案，教師進行點評，并總結鑒別的方法，使學生形成一個良好的鑒別物質的知識體系。

2.藥店中的保健品

觀察使用說明。

主要原料：碳酸鈣

使用方法：每日1次，每次1片，嚼食。

學生見到這個商標會思考以下問題 ：該保健食品的主要功能是什么？ 食用方法中為什么需要嚼食用？ 怎樣檢驗該保健食品中的主要原料？

學生通過對這個問題的思考和討論，開拓了思路，對生活中的化學有了更深刻地了解。

3.食品中的保護氣

學生們愛吃膨化食品，某些膨化食品包裝在充滿氣體的小塑料袋內，袋內的氣體充的鼓鼓的，看上去好象一個小“枕頭”。學生會隊對袋內氣體提出了如下問題： 包裝袋內為什么充入氣體？充入的什么氣體？怎樣驗證該氣體？該充氣包裝，對所充氣體的要求是什么？

課下查閱資料得知：充入氣體的目的是減緩食品的氧化變質，使食物保鮮還能防止食品被壓碎，使食品的形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點得以保持。

對于保護氣的探究也可以通過學生在課下進行實驗來完成，增加了學生的課外掌握知識。通過此練習學生鞏固了氣體的性質，以及檢驗方法。教師還可以通過這個練習，抓住時機，將初中化學要掌握的氣體的制備方法、性質進行歸納總結，使學生形成一個完整的知識體系。

4.食品中的干燥劑

超市中的許多食品都采用密封包裝，但是一些食品包裝袋中仍然需放入一些雙吸劑，以防止包裝袋中的空氣、水蒸氣使食品氧化、受潮變質，從而使食品保質期更長一些。

兩位同學為了探究“雙吸劑”的成分，從餅干的包裝袋中取出“雙吸劑”一袋，打開封口，將其倒在表面皿上，仔細觀察，雙吸劑為灰黑色粉末，還有少量的紅色粉末。

于是，兩位同學提出猜想，雙吸劑中的黑色、紅色粉末各是什么？

一位同學認為：灰黑色粉末可能是氧化銅、紅色粉末可能是銅。

另一位同學則認為：灰黑色粉末可能是鐵粉、紅色物質是氧化鐵。

根據他們的猜想，全班同學設計一個實驗方案來驗證哪位同學的猜想是正確的。

食品在人們生活中無處不在，教師應該多多觀察生活中的化學，通過這種方法對學生所學知識進行學習，這樣的課堂，沒有學生會覺得沉悶?？傊?，要讓學生感到化學課的趣味性，科學性，實用性，學生才會認真地上好化學課，，這就要求老師要以各種教學形式誘發(fā)、激勵學生的興趣和求知欲，使他們由被動“要我學”轉為主動的“我要學”，從而搞活教學，取和良好的高效課堂的教學效果。

三、充分利用現代化的教學手段，實現現代化教育。

多媒體教學在現代化教學手段中有著越來越舉足輕重的地位和作用。多媒體包括聲、光、圖形多種教學手段和途徑。其特點是直觀、生動、形象。運用多媒體教學可以增強學生的學習興趣和加深對知識的理解，增強直觀性，對提高課堂教學效率有很大的幫助。

如何上好每一堂化學課，體現出學生的主動性，讓學生的學習興趣得以最大程度的體現，達到學習的最佳效果，這是一個教師要深入思考的問題。通過對趣味教學的嘗試，我感覺到只有學生的學習興趣得以調動，才能達到最佳的教學效果。教師的教育理念和教學理念的轉變是教學方法多樣性的關鍵，只有保證有生機的課堂才會形象生動，激起學生的濃厚學習興趣。愛因斯坦曾經說過：“興趣是最好的老師”。學化學沒有興趣不行，興趣不濃也難以有所成就。努力激發(fā)培養(yǎng)學生學習興趣，使學生享受學習的樂趣，是化學教學的任務之一，也是減輕學生課業(yè)負擔提高課堂教學質量的有效途徑，這一任務任重而道遠，需要我們共同努力。