人教版高中生物教材中有關(guān)問(wèn)題商榷

孔維華

摘 要： 為了維護(hù)高中生物教材的科學(xué)性和權(quán)威性，作者結(jié)合高考復(fù)習(xí)工作實(shí)踐，認(rèn)為人教版高中生物教材雖經(jīng)過(guò)十多年的使用和修訂，但其中仍存在一些問(wèn)題。

關(guān)鍵詞： 人教版 高中生物教材 問(wèn)題修正

人教版高中生物教材自2004年第一版以來(lái)，使用已有十周年，對(duì)我國(guó)高中生物教學(xué)具有巨大的指導(dǎo)作用。每年再版印刷時(shí)都有一些小小的改動(dòng)，但仍有一些問(wèn)題困擾著教和學(xué)。我在用教材教學(xué)的過(guò)程中與學(xué)生共同探究，認(rèn)為還存在下面幾方面的問(wèn)題，應(yīng)該加以修正。

一、描述不準(zhǔn)確

1.必修1第16頁(yè)提到：“無(wú)論是鮮重還是干重，組成細(xì)胞的元素中C、O、H、N這四種元素含量最多，在干重中C的含量達(dá)到55.99%，這表明C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素?！边@句話很容易讓學(xué)生認(rèn)為是由于細(xì)胞中的C含量最多，才導(dǎo)致C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。能夠作為最基本元素是由C的化學(xué)性質(zhì)決定的，它是構(gòu)成細(xì)胞有機(jī)物的基本骨架。

2.必修1第102頁(yè)，德國(guó)植物學(xué)家薩克斯實(shí)驗(yàn)：“過(guò)一段時(shí)間后，他用碘蒸氣處理這片葉，……”這一步驟之前必須對(duì)綠色葉片進(jìn)行脫色處理，否則葉片本身的綠色會(huì)使實(shí)驗(yàn)發(fā)生顏色遮蔽現(xiàn)象。

3.必修1第119頁(yè)，細(xì)胞的全能性概念：已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。選修3中則認(rèn)為：受精卵沒(méi)分化，全能性最高；胚胎干細(xì)胞分化程度很低，也具有很高的全能性，與概念不符。應(yīng)修改成：細(xì)胞的全能性是指具有某種生物全部遺傳信息的任何一個(gè)細(xì)胞（未分化或已分化，體細(xì)胞或配子），具有發(fā)育成完整生物體的潛能。

4.必修2第70頁(yè)：“研究表明，在大約70%的患者中，編碼一個(gè)跨膜蛋白的基因缺失了3個(gè)堿基，……”讓學(xué)生很費(fèi)解?；蚴怯羞z傳效應(yīng)的DNA片斷，應(yīng)改成“編碼一個(gè)跨膜蛋白的基因缺失了3個(gè)堿基對(duì)”，這樣將與必修2第81頁(yè)的基因突變的概念相吻合。

二、前后不一致

1.必修1第18頁(yè)“實(shí)驗(yàn)”方法步驟中，檢測(cè)還原糖時(shí)“將試管放入盛有50℃～65℃溫水的大燒杯中加熱約2min”，而在必修3第103頁(yè)的實(shí)驗(yàn)圖示中卻將試管在火焰上直接加火。為使實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，容易將磚紅色的氧化亞銅從試管壁上刷洗下來(lái)，建議將必修3中的實(shí)驗(yàn)圖示進(jìn)行修改并與必修1中的保持一致。

2.必修1第98頁(yè)圖注中“胡蘿卜素（橙黃色）”，在選修1第77頁(yè)的“課題背景”與“基礎(chǔ)知識(shí)”中都將胡蘿卜素描述為橘黃色，應(yīng)前后保持一致。

3.必修1第93頁(yè)和第94頁(yè)的有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的方程式中，都有“+能量”或“+少量能量”。在選修1的第2頁(yè)、第3頁(yè)的方程式中都沒(méi)有“+能量”或“+少量能量”。既然都是放熱反應(yīng)，應(yīng)該“+能量”或“+少量能量”，使必修與選修中相關(guān)內(nèi)容保持統(tǒng)一，減少混亂。

三、圖注不科學(xué)

1.必修1第22頁(yè)圖2-5氨基酸脫水縮合示意圖中，把肽鍵內(nèi)O和H畫(huà)在同一側(cè)。由于R基與O和H間的相互作用，應(yīng)將兩者畫(huà)在兩側(cè)。

2.必修1第28頁(yè)圖2-8脫氧核苷酸和核糖核苷酸中，紅色圓圈的圖注應(yīng)是磷酸基而不是磷酸。另外，紅色圓圈內(nèi)的磷酸基不應(yīng)包含與C原子相結(jié)合的O原子，因?yàn)樵谶M(jìn)行酯化反應(yīng)時(shí)是磷酸上的羥基與五碳糖5號(hào)C原子上的羥基中的H間脫水，形成磷酸酯鍵。關(guān)于這一點(diǎn)可以從必修1第88頁(yè)“相關(guān)信息”的圖解中得到說(shuō)明。

3.必修2第44頁(yè)圖3-3艾弗里證明DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的三個(gè)平板培養(yǎng)基中的菌落數(shù)量、形態(tài)完全一致，且圖注的“S型菌”指示在培養(yǎng)基上而不是菌落上，估計(jì)是制圖時(shí)復(fù)制的結(jié)果，應(yīng)將菌落的數(shù)量、位置、形態(tài)作修改，以便培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析問(wèn)題的能力。

4.必修3第5頁(yè)“圖1-3細(xì)胞直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換”中，組織液可以進(jìn)入毛細(xì)淋巴管，而淋巴則不可以從毛細(xì)淋巴管反向進(jìn)入組織液，應(yīng)將毛細(xì)淋巴管自上而下的第三個(gè)箭頭去掉。

以上問(wèn)題的提出，旨在促使廣大同仁共同努力，維護(hù)高中生物教材的科學(xué)性、權(quán)威性，讓高中生物教材在中學(xué)生物教學(xué)中發(fā)揮更大、更好的指導(dǎo)作用。

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