部分茶花品種在上海的栽培土壤及生長(zhǎng)狀況分析

張亞利，王立翠，李健，劉炤，奉樹(shù)成

（1.上海植物園 上海城市植物資源開(kāi)發(fā)應(yīng)用工程技術(shù)研究中心，上海 200231;2.山東省禹城市規(guī)劃局，山東 禹城 251200）

部分茶花品種在上海的栽培土壤及生長(zhǎng)狀況分析

張亞利1，王立翠2，李健1，劉炤1，奉樹(shù)成1

（1.上海植物園 上海城市植物資源開(kāi)發(fā)應(yīng)用工程技術(shù)研究中心，上海 200231;2.山東省禹城市規(guī)劃局，山東 禹城 251200）

茶花Camelliaspp.在上海各公園綠地中廣泛應(yīng)用，但長(zhǎng)勢(shì)差異明顯。為更好地提升茶花在上海的應(yīng)用效果，對(duì)上海茶花栽培土壤的理化性質(zhì)及不同品種的生長(zhǎng)狀況等進(jìn)行了探討。結(jié)果表明：氫離子濃度指數(shù)（pH）和水溶性鹽濃度（EC）是影響茶花生長(zhǎng)的重要土壤因子。金華8個(gè)栽培樣地的pH 6.66，上海8個(gè)樣地為pH 7.77；上海地區(qū)長(zhǎng)勢(shì)差的品種‘紅露珍’‘Hong Luzhen’栽培土壤水溶性鹽濃度（EC）為0.22 mS·cm-1，顯著高于金華和上海長(zhǎng)勢(shì)良好的栽培土壤。在上海弱堿性土壤條件下，不同茶花品種的適應(yīng)性差異顯著，‘大紅金心’‘Dahong Jinxin’‘狀元紅’‘Zhuangyuan Hong’‘十八學(xué)士’‘Shiba Xueshi’等品種在偏堿性土壤中具有較好的適應(yīng)性。上海植物園培育茶花新品種‘小粉玉’‘Xiao Fenyu’可以在pH 8.16的土壤中正常生長(zhǎng)，為茶花在偏堿性土壤中生長(zhǎng)和應(yīng)用提供了可能。圖1表3參10

園藝學(xué)；茶花；生長(zhǎng)狀況；土壤；堿性；上海

茶花Camelliaspp.是世界名花及中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一，主要包括山茶Camelia japonica，滇山茶C.reticulata及茶梅C.sasanqua等種類(lèi)及園藝品種。目前，茶花已經(jīng)擁有3萬(wàn)多個(gè)品種，其中包括了抗寒，黃色，芳香，束花以及多季開(kāi)花等類(lèi)型，成為園林應(yīng)用中不可或缺的植物元素。作為山茶應(yīng)用起源之一的長(zhǎng)三角地區(qū)，茶花在上海各公園綠地中廣泛應(yīng)用，但長(zhǎng)勢(shì)存在顯著差異［5-6］。茶花喜酸性土壤，忌堿土，土壤pH 5.5～6.5為宜［1］。因此，土壤偏堿性一直被認(rèn)為是影響茶花在上海地區(qū)正常生長(zhǎng)的主要因素。目前，關(guān)于茶葉栽培土壤理化性質(zhì)及其對(duì)茶葉品質(zhì)的影響研究相對(duì)較多［2-4］，茶花園林應(yīng)用栽培土壤的理化性質(zhì)分析，尤其是針對(duì)堿性土壤茶花生長(zhǎng)狀況的研究鮮有報(bào)道。王立翠等［5］對(duì)上海及金華部分公園綠地的調(diào)查結(jié)果顯示，金華市山茶屬植物生長(zhǎng)狀況明顯優(yōu)于上海市。

本研究首先以目前廣泛應(yīng)用的茶花品種‘紅露珍’‘Hong Luzhen’為研究對(duì)象，以金華栽培土壤為對(duì)照，進(jìn)行了上海茶花栽培土壤的理化性質(zhì)分析，同時(shí)進(jìn)行不同茶花品種的生長(zhǎng)狀況比較，并進(jìn)一步對(duì)茶花新品種‘小粉玉’‘Xiao Fenyu’的不同栽培土壤進(jìn)行分析，以期為茶花在園林景觀中的應(yīng)用及應(yīng)用效果提升提供理論指導(dǎo)和借鑒。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)域自然概況

上海市地處30.40°～31.53°N，120.51°～122.12°E，年平均降水量為1 123.0 mm，年平均氣溫為15.7℃，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。土壤主要包括水稻土、潮土、濱海鹽土及黃棕壤等4類(lèi)。

浙江省金華界于28.32°～29.41°N，119.14°～120.46°E，年平均降水量為1 424.0 mm，年平均氣溫為17.5℃，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，土壤有紅壤和黃壤2類(lèi)。

1.2 土壤樣品采集

上海市及浙江省金華市園林應(yīng)用茶花的土壤狀況分析以‘紅露珍’為研究對(duì)象。在金華和上海選定的公園內(nèi)，分別選擇長(zhǎng)勢(shì)良及差的植株。土樣采集點(diǎn)的植株胸徑5～10 cm，非當(dāng)年移栽，一周內(nèi)無(wú)明顯澆水施肥措施，種植地均為半蔭環(huán)境，配植植物為樟樹(shù)Cinnamomum camphora，桂花Osmanthus fragrans及沿階草Ophiopogon grandis。采樣時(shí)間為11-12月份，根據(jù)茶花根系在土體內(nèi)的分布深度，采樣深度為15～30 cm，于近植株根頸、植株冠幅外緣及植株冠幅與根頸中點(diǎn)3處重復(fù)取土。金華采集地點(diǎn)分別為：茶花文化園、婺州公園、清風(fēng)公園、人民廣場(chǎng)、回溪公園；上海采集地點(diǎn)分別為：桂林公園、蔓趣公園、靜安公園、廣場(chǎng)公園、普陀公園。金華共選取8個(gè)長(zhǎng)勢(shì)良好的樣點(diǎn)，上海長(zhǎng)勢(shì)良和差的樣點(diǎn)各選取8個(gè)。

新品種‘小粉玉’栽培土壤分別取自栽培管理基本一致的上海市青浦區(qū)（青浦樣地）、徐匯區(qū)苗圃地未改良土壤（上海植物園樣地1）及改良土壤（上海植物園樣地2）。株行距為1 m×1 m，10年生苗，株高約1.2 m，生長(zhǎng)狀況無(wú)明顯差異，重復(fù)取樣3次·樣地-1，采樣深度為15～30 cm。

1.3 測(cè)定方法

土壤物理性質(zhì)的測(cè)定采用環(huán)刀法，土壤化學(xué)性質(zhì)的測(cè)定方法參照以下方法操作：土壤pH值測(cè)定采用YL/T 1239-1999《森林土壤pH的測(cè)定》中的電位法，有機(jī)質(zhì)測(cè)定采用YL/T 1237-1999《森林土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定及碳氮比的計(jì)算》中的硫酸、重鉻酸鉀氧化-外加熱法；全氮測(cè)定采用LY/T 1228-1999《森林土壤全氮的測(cè)定》中的半微量凱氏法；全磷測(cè)定采用YL/T 1232-1999《森林土壤全磷的測(cè)定》中的堿熔-鉬銻抗比色法；全鉀測(cè)定采用YL/T 1234-1999《森林土壤全鉀、全鈉的測(cè)定》中的堿熔-火焰光度計(jì)法；堿解氮測(cè)定采用YL/T 1229-1999《森林土壤水解性氮的測(cè)定》中的堿解擴(kuò)散法；有效磷測(cè)定采用YL/T 1233-1999《森林土壤有效磷的測(cè)定》中的鹽酸-硫酸浸提法，有效鉀測(cè)定采用YL/T 1236-1999《森林土壤速效鉀的測(cè)定》中的乙酸銨浸提-火焰光度法，水溶性鹽測(cè)定參考LY/T 1251-1999《森林土壤水溶性鹽分分析》中的電導(dǎo)法（1：5）。重復(fù)3次·樣品-1。

不同品種在上海同一栽培條件下的長(zhǎng)勢(shì)分析所用試驗(yàn)材料共35個(gè)品種，栽植3 a后對(duì)其長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)參照陳必勝等［6］標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)pH對(duì)茶花產(chǎn)生的主要影響共分為二級(jí)：葉片保持綠色及光澤，植株生長(zhǎng)良好的為正常（良）；2株及2株以上葉片由正常綠色轉(zhuǎn)為黃色或者葉片缺少光澤，植株整體長(zhǎng)勢(shì)較弱或者接近死亡的為生長(zhǎng)不良（差）。統(tǒng)計(jì)3株·品種-1。

1.4 數(shù)據(jù)分析

對(duì)測(cè)定數(shù)據(jù)采用Excel和SPASS 17.0進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 上海茶花栽培土壤的理化性質(zhì)分析

對(duì)金華和上海的8個(gè)公園綠地中‘紅露珍’栽培土壤進(jìn)行理化性質(zhì)分析的結(jié)果見(jiàn)表1。在物理性質(zhì)方面，金華和上海各8個(gè)栽培樣地的平均土壤容重分別為1.21 g·cm-3和0.97 g·cm-3，存在顯著差異（P＜0.05）。上海地區(qū)栽培土壤的最大持水量、總孔隙度及土壤通氣度均高于金華地區(qū)。從栽培土壤的主要物理性質(zhì)來(lái)看，上海市茶花栽培土壤物理性質(zhì)優(yōu)于金華市茶花栽培土壤，這也從另一個(gè)側(cè)面說(shuō)明，在基本滿足園林栽培土壤要求的基礎(chǔ)上，物理性狀可能不是制約茶花在上海地區(qū)生長(zhǎng)的關(guān)鍵影響因子。在化學(xué)性質(zhì)方面，上海市土壤有機(jī)質(zhì)為21.39 g·kg-1，顯著高于金華的土壤有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)13.75 g·kg-1（P＜0.05）。從pH值可以看出，金華市土壤為中性偏弱酸，其中88.5%的樣本低于pH 7.0，平均值比上海市土壤低于pH 1.2；上海市土壤95.6%高于pH 7.0，為弱堿性土壤。這與文獻(xiàn)記載茶花適宜土壤pH值5.0～6.5，在酸性土壤中生長(zhǎng)良好基本一致。對(duì)于水溶性鹽濃度（EC），金華和上海栽培土壤的EC值分別為0.09 mS·cm-1和0.12 mS·cm-1，差異不顯著。

表1 上海和金華不同生長(zhǎng)狀況‘紅露珍’栽培土壤部分理化因子比較Table 1 Comparison of soil characters for camellia‘Hong Luzhen’in Jinhua and Shanghai

上海和金華應(yīng)用品種‘紅露珍’的栽培土壤理化分析結(jié)果顯示，上海地區(qū)的土壤容重、有機(jī)質(zhì)、pH值等與金華的‘紅露珍’栽培土壤差異顯著（P＜0.05），尤其是pH值，可能是影響茶花生長(zhǎng)的重要土壤因子。為了進(jìn)一步探討影響茶花栽培應(yīng)用的主要土壤因子，試驗(yàn)進(jìn)一步對(duì)上海地區(qū)‘紅露珍’長(zhǎng)勢(shì)存在明顯差異的栽培土壤進(jìn)行了分析，結(jié)果見(jiàn)表1。上海地區(qū)不同長(zhǎng)勢(shì)‘紅露珍’栽培土壤的土壤容重、總孔隙度、最大持水量、土壤通氣度及有機(jī)質(zhì)、pH值均沒(méi)有顯著差異，而土壤水溶性鹽濃度（EC）差異顯著（P＜0.05）。長(zhǎng)勢(shì)差的‘紅露珍’栽培土壤水溶性鹽濃度（EC）為0.22 mS·cm-1，顯著高于長(zhǎng)勢(shì)良好的‘紅露珍’栽培土壤的水溶性鹽濃度（P＜0.05）。

通過(guò)對(duì)金華、上海兩地栽培土壤及上海地區(qū)不同長(zhǎng)勢(shì)栽培土壤的部分理化性質(zhì)分析可以看出，pH值和水溶性鹽濃度（EC）是影響茶花生長(zhǎng)的重要土壤因子。

2.2 不同茶花品種在偏堿性栽培土壤的長(zhǎng)勢(shì)分析

從王立翠等［5］的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，‘大紅金心’等品種在上海地區(qū)表現(xiàn)良好。由此推測(cè)，部分茶花品種對(duì)偏堿性土壤具有良好的適應(yīng)性。為此，我們進(jìn)一步對(duì)上海植物園試驗(yàn)地內(nèi)不同茶花品種的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行了分析，試驗(yàn)地土壤部分理化性質(zhì)如下：容重為1.30 g·cm-3，最大持水量為35.15%，總孔隙度為45.54%，土壤通氣度為12.51%，pH 7.78，水溶性鹽濃度（EC）為0.35 mS·cm-1，有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為18.53 g·kg-1。根據(jù)1.3的評(píng)價(jià)方法，對(duì)35個(gè)茶花品種的評(píng)價(jià)結(jié)果見(jiàn)表2。

茶花葉片逐漸退卻綠色而發(fā)黃，是目前評(píng)價(jià)茶花栽培土壤是否偏堿性的主要性狀指標(biāo)。從35個(gè)茶花品種在偏堿性土壤中的生長(zhǎng)狀況及葉片表現(xiàn)來(lái)看，不同茶花品種對(duì)堿性土壤的適應(yīng)性存在差異。部分品種表現(xiàn)出葉片發(fā)黃，長(zhǎng)勢(shì)較差甚至死亡等現(xiàn)象（圖1a），嚴(yán)重影響了植株的開(kāi)花效果及株型。但是，部分品種表現(xiàn)出很強(qiáng)的適應(yīng)性，如‘紅十八學(xué)士’‘狀元紅’等品種，葉片濃綠，具光澤，整體長(zhǎng)勢(shì)較好（圖1b），能夠達(dá)到正常的園林景觀應(yīng)用要求和觀賞效果?？傮w來(lái)看，35個(gè)品種中，20個(gè)品種的長(zhǎng)勢(shì)較差，占統(tǒng)計(jì)數(shù)量的57%。而‘大紅金心’‘紅露珍’等15個(gè)品種未表現(xiàn)出明顯的葉片發(fā)黃等癥狀，具有較好的適應(yīng)性。由此可見(jiàn)，通過(guò)在偏堿性土壤條件下篩選適生的品種或進(jìn)行育種改良，是實(shí)現(xiàn)茶花在偏堿性土壤中應(yīng)用的途徑之一。

表2 不同茶花品種在上海相同栽培條件下的長(zhǎng)勢(shì)分析Table 2 Growing status of different camellias in Shanghai planting soil

圖1 偏堿性土壤下不同品種的生長(zhǎng)狀況Figure 1 Growing status of camellias in akali soil

2.3 ‘小粉玉’在上海不同栽培土壤的理化性質(zhì)分析

從對(duì)35個(gè)茶花品種在偏堿性土壤中的長(zhǎng)勢(shì)分析來(lái)看，部分茶花品種可以適應(yīng)偏堿性的土壤。上海植物園多年來(lái)致力選育上海適生的茶花品種，其中，部分茶花新品種具有很好的適應(yīng)性。為此，分析了上海植物園茶花新品種‘小粉玉’在上海地區(qū)的不同栽培土壤，結(jié)果見(jiàn)表3。從表3可見(jiàn)：3個(gè)不同栽培樣地的土壤理化性質(zhì)除了總孔隙度、土壤通氣度及全磷無(wú)顯著差異外，其他因子均差異顯著（P＜0.05）。從物理性質(zhì)來(lái)看，3個(gè)樣地的土壤容重分別為1.04，1.30，1.18 g·cm-3，根據(jù)上海市《園林栽植土質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，樹(shù)壇土中灌木的土壤容重≤1.25 g·cm-3［7］，3個(gè)樣地基本符合綠化種植土壤容重要求。

根據(jù)CJ/T 340-2011《綠化種植土壤》要求，一般植物土壤pH 5.5～8.3，水溶性鹽濃度（EC）值在0.15～1.2 mS·cm-1；耐鹽植物栽植≤1.8 mS·cm-1［8］。酸堿度作為土壤各種化學(xué)性質(zhì)的綜合反映，它與土壤微生物的活動(dòng)，有機(jī)質(zhì)的合成與分解，各種營(yíng)養(yǎng)元素的轉(zhuǎn)化與釋放及有效性、土壤保持養(yǎng)分的能力都有關(guān)系。從3個(gè)栽培樣地來(lái)看，‘小粉玉’在pH 6.85～8.16的酸性和堿性土壤中都能正常生長(zhǎng)，說(shuō)明該品種對(duì)土壤pH值的適應(yīng)性較強(qiáng)。3個(gè)樣地的水溶性鹽濃度（EC）分別為0.17,0.35，0.16 mS·cm-1，符合一般植物綠化種植土壤要求，其中，青浦樣地和上海植物園樣地1的水溶性鹽濃度（EC）值均小于1.8 mS· cm-1，符合耐鹽植物的水溶性鹽濃度（EC）標(biāo)準(zhǔn)，但該品種是否能夠在鹽堿土壤中正常生長(zhǎng)，還有待于進(jìn)一步的田間試驗(yàn)研究。

在土壤有機(jī)質(zhì)及主要營(yíng)養(yǎng)元素方面，3個(gè)樣地的土壤有機(jī)質(zhì)以青浦樣地最高，為29.20 g·kg-1，顯著高于其他2個(gè)采樣地（P＜0.05）。氮、磷、鉀稱(chēng)為作物營(yíng)養(yǎng)三要素，青浦樣地的水解性氮、速效磷及速效鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)均高于上海植物園樣地1和上海植物園樣地2，說(shuō)明青浦樣地的肥力相對(duì)充足，尤其是速效鉀的為232.43 mg·kg-1，與其他2個(gè)采樣地的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的差異達(dá)到顯著水平（P＜0.05）。

表3 ‘小粉玉’不同栽培土壤理化因子比較表Table 3 Comparison of soil index for‘Xiao Fenyu’

綜上分析來(lái)看，3個(gè)樣地的土壤理化性質(zhì)存在顯著差異（P＜0.05），而‘小粉玉’均可正常生長(zhǎng)。由此可見(jiàn)：該品種對(duì)土壤適應(yīng)性，尤其是可以在pH 8.0左右的土壤條件下正常生長(zhǎng)，為今后茶花在偏堿性土壤及地區(qū)的應(yīng)用提供了資源。

3 結(jié)論

除了低溫之外，土壤酸堿度一直被認(rèn)為是限制茶花應(yīng)用范圍的另一重要因子。茶花育種者開(kāi)展了大量的抗寒茶花育種和研究工作［9-10］，從而擴(kuò)大茶花的應(yīng)用范圍，但是在提高茶花對(duì)土壤適應(yīng)性的研究相對(duì)較少。本研究結(jié)果顯示，pH值和水溶性鹽濃度（EC）是影響茶花生長(zhǎng)的重要土壤因子，‘金心大紅’‘紅露珍’‘十八學(xué)士’‘狀元紅’等品種在偏堿性土壤中有很好的適應(yīng)性，尤其是茶花新品種‘小粉玉’可以在pH 8.2的土壤中正常生長(zhǎng)，為茶花在偏堿性土壤的應(yīng)用提供了可能。

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Soil physiochemical variation and growth evaluation of camellia in Shanghai

ZHANG Yali1，WANG Licui2，LI Jian1，LIU Zhao1，F(xiàn)ENG Shucheng1
（1.Shanghai Engineering Research Center of Sustainable Plant Innovation，Shanghai Botanical Garden，Shanghai 200231，China；2.Yucheng Planning Bureau，Yucheng 251200，Shandong，China）

Camelliaspp.are widely used in many gardens and green areas of Shanghai.However，their growth patterns are different.To improve distribution and growth status of camellias in Shanghai，the physiochemical characteristics of planting soil and growth evaluation of selected species were studied by morphological and agrologic method.Results indicated that pH and electrical conductivit y（EC）were important soil factors influencing growth.Soil pH in Jinhua was 6.66，but it was 7.77 for 8 selected soil samples in Shanghai.The soil EC forCamelliawith the worst growth was 0.22 mS·cm-1,which was significantly higher than the soil for the better growing cultivar‘Hongluzhen’in Jinhua and Shanghai（P＜0.05）.In Shanghai,with the same cultivation procedures,different cultivars had different growth characteristics：‘Dahong Jinxin’，‘Zhuangyuan Hong’，and‘Shiba Xueshi’cultivars can tolerate light alkaline soils.In addition，a new cultivar‘Xiao Fenyu’grew well in alkaline soil with pH 8.16.［Ch，1 fig.3 tab.10 ref.］

horticulture；Camelliaspp.；growth；soil；alkaline；Shanghai

S685.14；S715.5

A

2095-0756（2014）01-0044-06

10.11833/j.issn.2095-0756.2014.01.007

2013-01-28；

2013-04-15

上海市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)科研計(jì)劃項(xiàng)目（11391901102）

張亞利，高級(jí)工程師，從事園林植物種質(zhì)創(chuàng)新及應(yīng)用研究。E-mail：hebizyl@yahoo.com.cn。通信作者：奉樹(shù)成，高級(jí)工程師，從事觀賞園藝及環(huán)境園藝等研究。E-mail：shbg2011@126.com