“動(dòng)物病理”項(xiàng)目化課程設(shè)計(jì)與實(shí)施效果分析

王金福+張永霞

摘要：根據(jù)“動(dòng)物病理”課程的特點(diǎn)和高職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生就業(yè)的技能需求，通過(guò)企業(yè)調(diào)研，建立了一套項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)方案，并對(duì)該方案的實(shí)施效果進(jìn)行了分析。結(jié)果表明，“動(dòng)物病理”項(xiàng)目化教學(xué)法能很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，有助于學(xué)生掌握病理知識(shí)和技能。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物病理；項(xiàng)目化教學(xué)；課程設(shè)計(jì)；實(shí)施效果

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2014）03-0055-03

項(xiàng)目化教學(xué)是指師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。它是“行為導(dǎo)向”教學(xué)法的一種。一個(gè)項(xiàng)目應(yīng)是一項(xiàng)計(jì)劃好的有固定開始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間的工作，項(xiàng)目結(jié)束后原則上應(yīng)有較完整的工作成果。其過(guò)程主要包括五步：第一步明確項(xiàng)目任務(wù)，教師提出工作任務(wù)，學(xué)生討論；第二步制定計(jì)劃，學(xué)生制定工作計(jì)劃，教師審查并給予指導(dǎo)；第三步實(shí)施計(jì)劃，學(xué)生分組操作、明確分工并合作完成；第四步檢查評(píng)估，學(xué)生自我評(píng)估，教師評(píng)價(jià)；第五步歸檔或應(yīng)用，記錄歸檔，寫出工作任務(wù)報(bào)告，可能情況下應(yīng)用于實(shí)踐。

“動(dòng)物病理”是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)主干課。在傳統(tǒng)的教學(xué)方法下，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)感覺(jué)該課程比較枯燥，尤其是進(jìn)行病理切片觀察時(shí)，學(xué)生更是不愿看、不愿畫；進(jìn)行病理解剖時(shí)學(xué)生怕臟不愿動(dòng)手。這些現(xiàn)象歸根到底是由于教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有和就業(yè)崗位有效結(jié)合，學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性不強(qiáng)。為了更好地結(jié)合高職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的崗位實(shí)際，通過(guò)企業(yè)調(diào)研分析，研究團(tuán)隊(duì)開發(fā)了崗位項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)并在教學(xué)中實(shí)施，收到了顯著的效果，具體設(shè)計(jì)方案如下。

課程定位

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)分為寵物疾病診療與護(hù)理和動(dòng)物疫病防控技術(shù)兩大能力模塊課程體系?！皠?dòng)物病理”是培養(yǎng)臨床病理診斷基本技能的一門重要的專業(yè)核心課，在獸醫(yī)基礎(chǔ)與臨床之間起著橋梁作用，其在課程教學(xué)體系中的地位如圖1所示。

（一）教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo) 要求學(xué)生掌握疾病發(fā)生發(fā)展的基本規(guī)律，掌握動(dòng)物尸體剖檢及病料采集、保存與送檢技術(shù)，正確識(shí)別動(dòng)物器官典型病變，并能進(jìn)行分析；熟悉疾病過(guò)程中動(dòng)物機(jī)體代謝、組織細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)改變的一般特點(diǎn)。

能力目標(biāo) 要求學(xué)生具有識(shí)別動(dòng)物器官病理變化，并進(jìn)行正確分析的專業(yè)綜合能力；具有動(dòng)物尸體剖檢、病料采集與送檢技術(shù)的基本專業(yè)素質(zhì)和能力；具有收集和利用課內(nèi)外的圖文資料及其他信息進(jìn)行歸納、分析的自學(xué)能力。發(fā)展學(xué)生提出問(wèn)題、做出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流的科學(xué)探究能力，并在科學(xué)探究中發(fā)展合作能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力；學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的病理學(xué)知識(shí)分析和解決某些生活、生產(chǎn)或社會(huì)實(shí)際問(wèn)題。

素質(zhì)目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立觀察、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法；培養(yǎng)學(xué)生高度的責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、安全節(jié)約意識(shí)和創(chuàng)新能力。

（二）課程開設(shè)與學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生主要從事寵物臨床診療、畜禽普通病診療、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫、動(dòng)物疫病防控、新藥的動(dòng)物試驗(yàn)等工作，這些工作廣泛應(yīng)用到動(dòng)物病理診斷知識(shí)和技能。動(dòng)物病理主要為“臨床診斷”、“動(dòng)物疫病”、“動(dòng)物檢疫”、“實(shí)驗(yàn)動(dòng)物”等后續(xù)課程提供必需的病理診斷知識(shí)和技能，同時(shí)為學(xué)生在寵物醫(yī)院、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰加工廠、新藥研發(fā)中心等單位進(jìn)行畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和從事寵物臨床診療、畜禽普通病診療、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫、動(dòng)物疫病防控及新藥的動(dòng)物試驗(yàn)等工作儲(chǔ)備豐富的病理知識(shí)和技能，并為學(xué)生畢業(yè)后考取執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師等資格證書奠定基礎(chǔ)。

課程設(shè)計(jì)

（一）課程設(shè)計(jì)構(gòu)思

本課程設(shè)計(jì)力圖實(shí)現(xiàn)幾大突破：（1）任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)。堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，以崗位為標(biāo)準(zhǔn)，努力做到滿足學(xué)生、貼近真實(shí)工作場(chǎng)景，做到傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)，故將課程內(nèi)容重構(gòu)為4模塊、20個(gè)工作任務(wù)，突出技能培養(yǎng)特色。（2）工作過(guò)程模擬。根據(jù)企業(yè)真實(shí)工作環(huán)境加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，結(jié)合學(xué)院牧場(chǎng)和專業(yè)實(shí)訓(xùn)動(dòng)物醫(yī)院組織實(shí)施教學(xué)。（3）應(yīng)用中掌握。組織學(xué)生參與動(dòng)物疫病防控和畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)等技術(shù)服務(wù)，學(xué)以致用，進(jìn)一步鞏固和提升培養(yǎng)效果，提高學(xué)生綜合性職業(yè)技能和綜合素質(zhì)。（4）技能當(dāng)場(chǎng)掌握。對(duì)學(xué)生的相關(guān)操作技能進(jìn)行考核，給出考核成績(jī)，確保每一位學(xué)生學(xué)會(huì)任務(wù)中所涉及的操作技能。（5）融入考證內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容結(jié)合了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師助理和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考證中對(duì)于動(dòng)物病理知識(shí)點(diǎn)的要求。

（二）崗位職業(yè)能力分析

崗位職業(yè)能力分析見圖2。

（三）崗位教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

根據(jù)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、行業(yè)企業(yè)發(fā)展要求、職業(yè)崗位工作需求、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)物醫(yī)學(xué)高級(jí)技能人才的需要，以寵物醫(yī)生、養(yǎng)殖場(chǎng)獸醫(yī)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物獸醫(yī)和動(dòng)物疫病檢疫和防疫員崗位中所用到的動(dòng)物病理診斷關(guān)鍵技能為依托，將教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)為4大模塊、20個(gè)工作任務(wù)。（見表1）

這四大模塊在突出崗位設(shè)計(jì)理念的同時(shí)兼顧學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物病理知識(shí)和技能從易到難的原則。

教學(xué)內(nèi)容的組織與實(shí)施

每一個(gè)教學(xué)模塊都模擬真實(shí)工作情景或直接參與真實(shí)工作過(guò)程，按照“教學(xué)做”一體化的形式來(lái)組織教學(xué)。如在第二大教學(xué)模塊“寵物臨床診療的臨床病理”這一部分，要完成第三個(gè)工作任務(wù)“犬貓?bào)w表病變?cè)\斷”，教學(xué)組織過(guò)程如圖3。

這樣，在每個(gè)教學(xué)模塊完成后，學(xué)生掌握了相關(guān)工作技能和知識(shí)點(diǎn)，又鍛煉了獨(dú)立觀察、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、團(tuán)隊(duì)合作、查閱資料和口頭表達(dá)等能力。

教學(xué)方法

第一，對(duì)比教學(xué)法。在進(jìn)行病理切片觀察時(shí)，采用先觀察正常切片后觀察病理切片的方式，讓學(xué)生對(duì)病變有深刻認(rèn)識(shí)。

第二，專題講座法。教師講解任務(wù)完成所需的知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)，聘請(qǐng)企業(yè)專家講解動(dòng)物病理最新技術(shù)。

第三，案例教學(xué)法。如在表1模塊三任務(wù)2“雞病病理診斷”中，教師舉出“如果某養(yǎng)雞場(chǎng)的雞出現(xiàn)一些異常，懷疑是球蟲病，請(qǐng)進(jìn)行病理診斷”這一工作案例，讓學(xué)生共同設(shè)計(jì)診斷方案。

第四，學(xué)生參與真實(shí)工作。如在表1模塊二任務(wù)4“犬瘟熱的病理診斷”中，帶學(xué)生到學(xué)院附屬寵物醫(yī)院參與臨床犬瘟病例的診斷。

第五，身份換位法。通過(guò)要求學(xué)生查閱知識(shí)點(diǎn)在相關(guān)工作中的應(yīng)用并上傳到課程網(wǎng)站，增加師生互動(dòng)的力度；通過(guò)討論課的形式，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)講解所在小組查閱資料和完成工作任務(wù)的情況，有效地實(shí)現(xiàn)師生角色互換。利用課程網(wǎng)站教學(xué)資源和論壇，增加了學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與企業(yè)專家之間的互動(dòng)。

第六，全程化考核評(píng)價(jià)。在工作任務(wù)完成后，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能考核，條件允許的情況下還聘請(qǐng)企業(yè)人員參與技能考核評(píng)價(jià)，確保考核評(píng)價(jià)的客觀、公正。

教學(xué)效果評(píng)價(jià)

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)

結(jié)合寵物臨床診療、畜禽普通病診療、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫、動(dòng)物疫病防控和新藥的動(dòng)物試驗(yàn)等工作和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考證中對(duì)相關(guān)動(dòng)物病理技能和知識(shí)點(diǎn)的要求，采取技能考核的形式，重點(diǎn)考核學(xué)生在工作任務(wù)中操作與結(jié)果分析等職業(yè)能力，并對(duì)學(xué)習(xí)認(rèn)真的學(xué)生加以鼓勵(lì)。（1）知識(shí)點(diǎn)考核。聘請(qǐng)企業(yè)專家協(xié)助教師團(tuán)隊(duì)共同出卷，考試成績(jī)占總成績(jī)的30%。（2）技能考核。聘請(qǐng)企業(yè)人員參與技能考核，考核成績(jī)占總成績(jī)的30%。以病理剖解能力考核為例，見表2。（3）職業(yè)基本素質(zhì)考核。在平時(shí)技能操作過(guò)程中，注重教師、企業(yè)人員、組長(zhǎng)等多方考核學(xué)生的紀(jì)律性、認(rèn)真程度、分析解決問(wèn)題能力、報(bào)告書寫能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，占總成績(jī)的40%，見表3。

（二）教師授課評(píng)價(jià)

實(shí)行行業(yè)、企業(yè)、同行、督導(dǎo)和學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。

項(xiàng)目化教學(xué)的效果

對(duì)未實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的2009級(jí)和實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的2010級(jí)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行對(duì)比分析，詳見圖4。

從圖4中可見，80%以上的學(xué)生在工作中用到動(dòng)物病理的知識(shí)和技能，但從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方法上看，實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的學(xué)生比未實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的學(xué)生滿意度分別高36%、34%和48.5%?？梢?，“動(dòng)物病理”教學(xué)運(yùn)用項(xiàng)目化教學(xué)法能極大地提高學(xué)生的認(rèn)可度，很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，并有助于學(xué)生掌握病理知識(shí)和技能。

參考文獻(xiàn)：

[1]洪霄，付彬，李滌非.高職院校項(xiàng)目化教學(xué)探討[J].中國(guó)成人教育，2008（11）.

[2]黃徽，周杰.化工原理課程項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)踐與思考[J].河北化工，2008（11）.

[3]高玉萍.項(xiàng)目化教學(xué)課堂實(shí)施中存在的問(wèn)題與對(duì)策[J].天津職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2009（5）.

[4]侯文順，胡英杰.關(guān)于項(xiàng)目化教學(xué)改革的考核評(píng)價(jià)探索[J].遼寧教育行政學(xué)院學(xué)報(bào)，2008（9）.

[5]黃曉英.高職醫(yī)用化學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)的探討[J].化學(xué)教育，2010（10）.

[6]趙時(shí)梅.項(xiàng)目教學(xué)法在病理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用與評(píng)價(jià)[J].吉林醫(yī)學(xué)，2012（13）.

（責(zé)任編輯：楊在良）

第四，學(xué)生參與真實(shí)工作。如在表1模塊二任務(wù)4“犬瘟熱的病理診斷”中，帶學(xué)生到學(xué)院附屬寵物醫(yī)院參與臨床犬瘟病例的診斷。

第五，身份換位法。通過(guò)要求學(xué)生查閱知識(shí)點(diǎn)在相關(guān)工作中的應(yīng)用并上傳到課程網(wǎng)站，增加師生互動(dòng)的力度；通過(guò)討論課的形式，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)講解所在小組查閱資料和完成工作任務(wù)的情況，有效地實(shí)現(xiàn)師生角色互換。利用課程網(wǎng)站教學(xué)資源和論壇，增加了學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與企業(yè)專家之間的互動(dòng)。

第六，全程化考核評(píng)價(jià)。在工作任務(wù)完成后，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能考核，條件允許的情況下還聘請(qǐng)企業(yè)人員參與技能考核評(píng)價(jià)，確保考核評(píng)價(jià)的客觀、公正。

教學(xué)效果評(píng)價(jià)

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)

結(jié)合寵物臨床診療、畜禽普通病診療、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫、動(dòng)物疫病防控和新藥的動(dòng)物試驗(yàn)等工作和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考證中對(duì)相關(guān)動(dòng)物病理技能和知識(shí)點(diǎn)的要求，采取技能考核的形式，重點(diǎn)考核學(xué)生在工作任務(wù)中操作與結(jié)果分析等職業(yè)能力，并對(duì)學(xué)習(xí)認(rèn)真的學(xué)生加以鼓勵(lì)。（1）知識(shí)點(diǎn)考核。聘請(qǐng)企業(yè)專家協(xié)助教師團(tuán)隊(duì)共同出卷，考試成績(jī)占總成績(jī)的30%。（2）技能考核。聘請(qǐng)企業(yè)人員參與技能考核，考核成績(jī)占總成績(jī)的30%。以病理剖解能力考核為例，見表2。（3）職業(yè)基本素質(zhì)考核。在平時(shí)技能操作過(guò)程中，注重教師、企業(yè)人員、組長(zhǎng)等多方考核學(xué)生的紀(jì)律性、認(rèn)真程度、分析解決問(wèn)題能力、報(bào)告書寫能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，占總成績(jī)的40%，見表3。

（二）教師授課評(píng)價(jià)

實(shí)行行業(yè)、企業(yè)、同行、督導(dǎo)和學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。

項(xiàng)目化教學(xué)的效果

對(duì)未實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的2009級(jí)和實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的2010級(jí)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行對(duì)比分析，詳見圖4。

從圖4中可見，80%以上的學(xué)生在工作中用到動(dòng)物病理的知識(shí)和技能，但從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方法上看，實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的學(xué)生比未實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的學(xué)生滿意度分別高36%、34%和48.5%?？梢姡皠?dòng)物病理”教學(xué)運(yùn)用項(xiàng)目化教學(xué)法能極大地提高學(xué)生的認(rèn)可度，很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，并有助于學(xué)生掌握病理知識(shí)和技能。

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（責(zé)任編輯：楊在良）

第四，學(xué)生參與真實(shí)工作。如在表1模塊二任務(wù)4“犬瘟熱的病理診斷”中，帶學(xué)生到學(xué)院附屬寵物醫(yī)院參與臨床犬瘟病例的診斷。

第五，身份換位法。通過(guò)要求學(xué)生查閱知識(shí)點(diǎn)在相關(guān)工作中的應(yīng)用并上傳到課程網(wǎng)站，增加師生互動(dòng)的力度；通過(guò)討論課的形式，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)講解所在小組查閱資料和完成工作任務(wù)的情況，有效地實(shí)現(xiàn)師生角色互換。利用課程網(wǎng)站教學(xué)資源和論壇，增加了學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與企業(yè)專家之間的互動(dòng)。

第六，全程化考核評(píng)價(jià)。在工作任務(wù)完成后，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能考核，條件允許的情況下還聘請(qǐng)企業(yè)人員參與技能考核評(píng)價(jià)，確?？己嗽u(píng)價(jià)的客觀、公正。

教學(xué)效果評(píng)價(jià)

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)

結(jié)合寵物臨床診療、畜禽普通病診療、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫、動(dòng)物疫病防控和新藥的動(dòng)物試驗(yàn)等工作和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考證中對(duì)相關(guān)動(dòng)物病理技能和知識(shí)點(diǎn)的要求，采取技能考核的形式，重點(diǎn)考核學(xué)生在工作任務(wù)中操作與結(jié)果分析等職業(yè)能力，并對(duì)學(xué)習(xí)認(rèn)真的學(xué)生加以鼓勵(lì)。（1）知識(shí)點(diǎn)考核。聘請(qǐng)企業(yè)專家協(xié)助教師團(tuán)隊(duì)共同出卷，考試成績(jī)占總成績(jī)的30%。（2）技能考核。聘請(qǐng)企業(yè)人員參與技能考核，考核成績(jī)占總成績(jī)的30%。以病理剖解能力考核為例，見表2。（3）職業(yè)基本素質(zhì)考核。在平時(shí)技能操作過(guò)程中，注重教師、企業(yè)人員、組長(zhǎng)等多方考核學(xué)生的紀(jì)律性、認(rèn)真程度、分析解決問(wèn)題能力、報(bào)告書寫能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，占總成績(jī)的40%，見表3。

（二）教師授課評(píng)價(jià)

實(shí)行行業(yè)、企業(yè)、同行、督導(dǎo)和學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。

項(xiàng)目化教學(xué)的效果

對(duì)未實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的2009級(jí)和實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的2010級(jí)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行對(duì)比分析，詳見圖4。

從圖4中可見，80%以上的學(xué)生在工作中用到動(dòng)物病理的知識(shí)和技能，但從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方法上看，實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的學(xué)生比未實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的學(xué)生滿意度分別高36%、34%和48.5%?？梢姡皠?dòng)物病理”教學(xué)運(yùn)用項(xiàng)目化教學(xué)法能極大地提高學(xué)生的認(rèn)可度，很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，并有助于學(xué)生掌握病理知識(shí)和技能。

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（責(zé)任編輯：楊在良）