論高職《旅游地理》的地理特色

劉濤濤

(三峽旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 宜昌 443100)

《旅游地理》是高職旅游專(zhuān)業(yè)課，學(xué)生和部分老師認(rèn)為該課就是了解中國(guó)各省有什么旅游資源和景區(qū)，雷同等《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》考證課，可有可無(wú).其實(shí)，這是教師沒(méi)有注重旅游地理課程的地理特征和風(fēng)格，忽視培養(yǎng)學(xué)生的地理思維和技能，忽視從地理背景角度理解各地旅游資源的形成和特色.本文論述旅游地理的課程特性，以期明確這門(mén)課程的重要性.

1 旅游與地理關(guān)系密切

旅游活動(dòng)顯著的特征就是空間上的異地性.旅行途中要接觸到沿途以及目的地地形地貌、需要提前了解當(dāng)?shù)氐奶鞖鈿夂?、時(shí)差等，這些都屬于地理知識(shí).在地理的概念中，地理環(huán)境包括自然地環(huán)境和人文地理環(huán)境兩部分.旅行的過(guò)程就是對(duì)異地地理環(huán)境的認(rèn)識(shí)和了解并產(chǎn)生游記、地方志等書(shū)籍.

1.1 地理環(huán)境差異激起旅游好奇心

不談經(jīng)濟(jì)條件和閑暇時(shí)間，好奇心的驅(qū)使使人都想到自己沒(méi)有生活過(guò)的地方旅行或者是旅游.旅游客源地地理環(huán)境與旅游目的地理環(huán)境的巨大差異，會(huì)使人產(chǎn)生巨大強(qiáng)烈感官刺激，喚起人類(lèi)的好奇心，甚至付出旅游行動(dòng)[1].

1.2 旅游的第一環(huán)境是自然地理環(huán)境

地理環(huán)境尤其是自然地理環(huán)境是旅游資源形成的基本條件和背景[2]. 某區(qū)域所在的自然地理環(huán)境一旦有旅游景觀，地理環(huán)境本身就形成旅游資源.張家界處于武陵山脈腹地，世居的土家族一直貧窮，更沒(méi)有發(fā)現(xiàn)家園本身還是旅游資源.直到這深山被國(guó)內(nèi)外認(rèn)可為世界罕見(jiàn)石英砂巖峰林，張家界因旅游開(kāi)發(fā)變身為湖南省地級(jí)市和獲得眾多世界級(jí)旅游桂冠.

1.3 地理環(huán)境影響旅游業(yè)發(fā)展水平

新疆、甘肅和寧夏三省深居內(nèi)陸，地理環(huán)境相同：干旱半干旱氣候，地形高原盆地為主.雖然該區(qū)域旅游資源特色明顯，同華北和華東相比具有顯著優(yōu)勢(shì)，但由于位置邊遠(yuǎn)和鐵路公路落后，三省歷來(lái)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，開(kāi)發(fā)資金短缺，投入嚴(yán)重不足；該區(qū)域地域遼闊，景區(qū)分散過(guò)度、遠(yuǎn)離中心城市，這些導(dǎo)致區(qū)域旅游發(fā)展水平低于全國(guó)平均，與自身旅游資源優(yōu)勢(shì)很不相稱(chēng)[3].

2 旅游地理的課程特性

2.1 將地圖作為學(xué)習(xí)的隨身工具

地理學(xué)習(xí)要學(xué)會(huì)識(shí)圖用圖.對(duì)于旅游資源分布圖，該圖不僅包含常規(guī)地理信息，而且旅游景區(qū)分布和大交通都一目了然.結(jié)合地圖，學(xué)生設(shè)計(jì)省內(nèi)的幾日游線(xiàn)路就有了基礎(chǔ).同時(shí)，旅游地理強(qiáng)調(diào)從位置、地理環(huán)境來(lái)分析它對(duì)旅游總體特色形成的影響，所以地圖必不可少.

2.2 按空間范圍的大小分析旅游者行為規(guī)律

第一種是大尺度空間范圍旅游，如省際、全國(guó)和國(guó)際.如果是以觀光為目的，力圖到級(jí)別較高的旅游點(diǎn)去旅游；也只游玩高等級(jí)旅游地內(nèi)的高級(jí)旅游點(diǎn)，國(guó)外國(guó)內(nèi)游客都是如此.當(dāng)旅游目的地城市有3個(gè)以上時(shí)，且出發(fā)地和終止地在一個(gè)城市，旅游者力圖全程閉環(huán)狀路線(xiàn)旅游；當(dāng)不在一個(gè)地方時(shí)，選擇用最短的交通線(xiàn)路串聯(lián)旅游地，這都是避免走回頭路[4]. 第二種是中小尺度活動(dòng)范圍，是在省內(nèi)、市內(nèi)和縣內(nèi)進(jìn)行的旅游活動(dòng).他們會(huì)住在同一住宿地，在附近旅游的中長(zhǎng)距離游客盡可能在一天之內(nèi)完成游程，數(shù)次向不同方向做一日往返游，空間上表現(xiàn)為節(jié)點(diǎn)狀路線(xiàn)旅游.這些規(guī)律可以為旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供幫助.

2.3 注重從中國(guó)地理背景總體上把握我國(guó)旅游資源特征和分布原因

我國(guó)是多山國(guó)家，地勢(shì)導(dǎo)致大型河流主要自西向東流向，在地勢(shì)的階梯地帶，流水穿切山地形成雅魯藏布江及長(zhǎng)江三峽大峽谷景觀.我國(guó)北京、天津、青島、煙臺(tái)、南京、上海 杭州、廣州等中心城市所在的東部季風(fēng)區(qū)，海拔多在500米以下，河湖水系發(fā)育，開(kāi)發(fā)歷史悠久，面積雖然僅占47.6%，卻分布了全國(guó)人口量的95%，所以這里自古是我國(guó)繁榮富饒之地，人文歷史深厚.我國(guó)55個(gè)少數(shù)民族比重不到10%，分布面積卻占到全國(guó)一半以上，主要分布在西北邊疆、西南和東北地區(qū).我國(guó)旅游資源呈現(xiàn)出廣泛而又特色相對(duì)集中的地域分布特征[3]. 名山秀水主要集中在東部季風(fēng)區(qū)，冰川雪域和沙漠戈壁在西部和北部地區(qū).名勝古跡集中于黃河長(zhǎng)江流域，少數(shù)民族風(fēng)情在西南、西北和東北邊陲.皇家文化，北京和西安最典型；優(yōu)雅園林，蘇州杭州為典型.

2.4 解釋旅游資源不可移動(dòng)性的原因

特定地方的地形地勢(shì)、氣候條件和土壤植被形成的整體自然環(huán)境孕育了只有此地才有的旅游資源.例如，我國(guó)國(guó)寶大熊貓，從世界來(lái)講野生大熊貓只有中國(guó)有分布，從國(guó)內(nèi)來(lái)講只有秦嶺南部、岷山、邛崍山等6個(gè)山系的崇山峻嶺之中，行政區(qū)劃上是四川北部、陜西和甘肅南部，大熊貓自然保護(hù)區(qū)也位于此地[4]. 雖然熊貓可以托運(yùn)，也可以在大城市的動(dòng)物園看到，但是欣賞原生態(tài)的熊貓活動(dòng)場(chǎng)景卻只能到這里.原因就在于，這里分布眾多海拔5000米以上山峰，地形落差大，特殊的地貌條件，年平均氣溫10℃，年降雨量1500mm以上，造就這里溫涼濕潤(rùn)的氣候.高海拔地分布許多云杉和冷杉，以及大面積熊貓的食物箭竹.這些綜合條件使得這里成了活化石大熊貓的唯一生存棲息地.

2.5 中國(guó)旅游資源分布區(qū)劃分

行政區(qū)劃上我國(guó)具有34個(gè)省級(jí)行政區(qū).如果分省去研究和介紹旅游資源，是費(fèi)時(shí)的.旅游區(qū)劃反映旅游資源形成的區(qū)域地理背景和區(qū)域差異，有利于學(xué)生綜合認(rèn)識(shí)我國(guó)旅游資源的特征和分布.在旅游地理學(xué)者眾多中國(guó)旅游分區(qū)方案中，比較典型的方案是按照旅游資源自然條件的相對(duì)一致性和文化、民俗風(fēng)情的近似一致性，將我國(guó)34個(gè)省劃分為11個(gè)旅游大區(qū).

2.6 解釋人文旅游資源具有顯著區(qū)域差異的地理原因

民居及其承載的文化是旅游資源.民居建筑深深地打上了地理環(huán)境的烙印.北京以及華北民居是四合院，四面圍墻、院落被房屋與墻垣包圍，這是因?yàn)楸本┒竞涠囡L(fēng)，春季風(fēng)沙肆虐.北京以南夏季西曬嚴(yán)重，院子建成南北窄長(zhǎng)[5]. 西北風(fēng)沙大，院墻就加高；去周莊、西塘等古鎮(zhèn)江南民居在河兩岸建筑，多為磚瓦結(jié)構(gòu)，房屋前后開(kāi)窗，房屋前后都有門(mén)，院落中多設(shè)天井，墻壁和屋頂較薄.這些特點(diǎn)統(tǒng)統(tǒng)因?yàn)楫?dāng)?shù)匮谉岫侄嘤?，濕氣?吐魯番盆地維吾爾族住宅屋頂上經(jīng)常鋪很厚蘆葦、稻草和黃土，庭院中遍植葡萄，是為適應(yīng)極端干旱氣候.

2.7 從旅游區(qū)自然地理環(huán)境特點(diǎn)把握本地自然旅游資源的形成和特色

湖北、湖南、重慶和四川共同歸為華中旅游大區(qū)，老師先分析本區(qū)域的自然地理特征.本區(qū)域四個(gè)省份位于中國(guó)中部，正好處于我國(guó)地貌的第一、第二和第三階梯交接地帶，大河的沖刷多形成兩山夾峙、江水中流、谷窄湍急的峽谷風(fēng)景，并且水利資源豐富多著名水利工程，同時(shí)本區(qū)域地形復(fù)雜，如大巴山、四川盆地、兩湖平原、湘西丘陵.這些自然條件背景下依次分布有武當(dāng)山、神農(nóng)架、巫山、長(zhǎng)江三峽、縉云山、都江堰、三峽大壩、葛洲壩、南岳衡山、岳麓山、張家界等風(fēng)景名勝區(qū).本區(qū)域的氣候?qū)儆谙臒岫L(zhǎng)、冬寒而短的亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，又處于南北東西交接地帶，所以動(dòng)植物資源具有過(guò)渡性特征，珍藏不少?lài)?guó)家一級(jí)保護(hù)的動(dòng)物和植物，因而有眾多的自然保護(hù)區(qū)，在我國(guó)四個(gè)世界自然遺產(chǎn)地中，本區(qū)域就有3個(gè)：九寨溝、黃龍和武陵源.

2.8 從旅游區(qū)人文地理環(huán)境特點(diǎn)把握本地人文旅游資源的形成和特色

在華中旅游區(qū)，大河隨地勢(shì)起伏侵蝕切割，河流峽谷地帶的世居人民，從這山到那山看著近，過(guò)去卻得過(guò)河翻山，為了對(duì)話(huà)，于是這里的山區(qū)人民大多能吼一嗓子，于是慢慢形成愛(ài)唱會(huì)唱山歌的特性.兩湖平原是魚(yú)米之鄉(xiāng)，從古至今農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)、商業(yè)繁榮，這里孕育了特色鮮明的楚文化，如屈原的楚辭、楚國(guó)的編鐘樂(lè)舞、楚國(guó)的青銅冶煉技藝和青銅器等等.同時(shí)該區(qū)域由于地理位置戰(zhàn)略的重要性，這里也是歷史上三國(guó)必爭(zhēng)之地，集中了三國(guó)的名勝和遺跡.

3 《旅游地理》課程的作用

綜合以上分析，旅游地理課程是一門(mén)具有顯著地理特征的課程，它不同于導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)等描述性識(shí)記性課程，它不僅讓學(xué)生知道“哪里有什么”，更要通過(guò)現(xiàn)象分析“為什么該地有這樣的旅游資源”.

3.1 不出家門(mén)，走遍全國(guó)

中國(guó)地域遼闊，行走全國(guó)各大旅游城市都得花去數(shù)年的時(shí)間.學(xué)習(xí)中國(guó)旅游地理，學(xué)生可以熟悉我國(guó)各地自然旅游資源和人文旅游資源的核心特色，這也是旅游目的吸引力所在.此外可以培養(yǎng)青年學(xué)生對(duì)祖國(guó)熱愛(ài)之情和自豪感.

3.2 認(rèn)識(shí)到旅游資源的生態(tài)整體性并運(yùn)用

山水甲天下的桂林，是各種自然條件巧妙組合而產(chǎn)生的，缺一不可.廣西當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)性氣候體現(xiàn)在豐富的降水，同時(shí)地質(zhì)沉積形成了當(dāng)?shù)厥規(guī)r底層，長(zhǎng)久以來(lái)石灰?guī)r被溶蝕雕刻成形態(tài)獨(dú)特的山峰和輪廓，雨水滋潤(rùn)下有著豐富的綠色植被，它們?yōu)樯椒迮狭饲嗌募喴拢瑤?lái)了生命的活力.穿行于山峰之間的漓江水碧綠清澈，又增添了風(fēng)景的靈動(dòng)與秀美[5].西雙版納是充滿(mǎn)傣族文化的竹樓、潑水節(jié)、服飾、音樂(lè)、舞蹈以及生活飲食構(gòu)成的整體少數(shù)民族風(fēng)情，當(dāng)?shù)氐目兹浮⒋笙笠踩谌肓宋麟p版納風(fēng)情.學(xué)生藉此，實(shí)訓(xùn)課題可以嘗試思考湖北省各旅游資源的生態(tài)整體性是如何體現(xiàn)的.

3.3 分析家鄉(xiāng)坐在城市地理環(huán)境和當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的關(guān)系

在三峽旅游，“朝云暮雨”是不可不看的巫山大景觀之一，為什么這里形成巫山云雨的標(biāo)志性景觀呢？巫山峽谷幽深曲折，山高入云，海拔平均1000米，例如主峰烏云頂海拔2400米、神女峰海拔1020米，這樣的地理環(huán)境導(dǎo)致巫峽日照時(shí)短，峽中濕氣蒸郁不散，容易成云致霧，加上傳說(shuō)故事和《高唐賦》等文學(xué)烘托，就形成了著名的巫山云雨旅游資源.教師可以布置實(shí)訓(xùn)課題，即讓學(xué)生通過(guò)查看地圖，查找資料和思考，來(lái)分析自己家鄉(xiāng)坐在城市的地理環(huán)境與本地旅游資源的關(guān)系，鍛煉學(xué)生將地理技能運(yùn)用到實(shí)際，從而對(duì)旅游資源的考察多了一個(gè)分析角度.

參考文獻(xiàn)：

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