試論職業(yè)能力取向的高職中國(guó)旅游地理教材建設(shè)

楊三營(yíng)

（棗莊科技職業(yè)學(xué)院，山東　滕州　277500）

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試論職業(yè)能力取向的高職中國(guó)旅游地理教材建設(shè)

楊三營(yíng)

（棗莊科技職業(yè)學(xué)院，山東滕州277500）

摘要：對(duì)于職業(yè)能力取向的高職中國(guó)旅游地理教材建設(shè)研究，其主要目的在于了解當(dāng)前高職中國(guó)旅游地理教材建設(shè)的基本現(xiàn)狀及職業(yè)能力取向在地理教材中的建設(shè)情況，為日后提高職業(yè)能力取向在高職中國(guó)旅游地理教材中的建設(shè)水平，提供寶貴建議。本文主要對(duì)職業(yè)能力取向下的高職中國(guó)旅游地理教材的特征進(jìn)行概括，同時(shí)對(duì)當(dāng)前職業(yè)能力取向下，高職中國(guó)旅游地理教材存在的諸多問題進(jìn)行分析，最后提出相應(yīng)的高職中國(guó)旅游地理教材建設(shè)措施。

關(guān)鍵詞：職業(yè)能力旅游地理高職地理

隨著我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的不斷進(jìn)步與繁榮，綜合國(guó)力的日益提升，我國(guó)逐漸加大了對(duì)教育事業(yè)的重視程度。在人民物質(zhì)生活水平提升的基礎(chǔ)上，人們開始追求精神享受，旅游是精神想享受中較好的選擇。在旅游業(yè)不斷得到發(fā)展的前提下，高職中國(guó)旅游地理課程加強(qiáng)改革，主要以培養(yǎng)高職生職業(yè)能力取向?yàn)橹?。目前，高職中?guó)旅游地理在構(gòu)建職業(yè)能力取向的教材過程中，仍存在諸多問題，因此對(duì)職業(yè)能力取向的高職中國(guó)旅游地理教材的建設(shè)進(jìn)行研究，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、職業(yè)能力取向下的高職中國(guó)旅游地理教材特征

（一）地理性

高職中國(guó)旅游地理學(xué)是地理學(xué)科的分支，該門課程主要對(duì)與地理環(huán)境相關(guān)的中國(guó)旅游進(jìn)行研究，是與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有相互聯(lián)系的一門重要學(xué)科。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的不斷進(jìn)步，人民物質(zhì)生活水平不斷提高，在信息化網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，人們逐漸追求精神生活上的享受，旅游作為精神生活中較為舒適的享受，逐漸成為人們的首選目標(biāo)。因此，在高職中國(guó)旅游地理教育中，具有職業(yè)能力取向的旅游地理教材首先應(yīng)具備地理性。由于中國(guó)地大物博，中國(guó)旅游地理課程所涉及的內(nèi)容相對(duì)復(fù)雜和多樣，因此對(duì)高職中國(guó)旅游地理教材的編寫者提出較高要求，編寫者不僅需要豐富的中國(guó)地理學(xué)知識(shí)，還要具備相對(duì)較強(qiáng)的職業(yè)能力，從而在編寫高職中國(guó)旅游地理教材時(shí)，將職業(yè)能力轉(zhuǎn)化到課程當(dāng)中，對(duì)高職生起到引導(dǎo)作用［1］。

（二）職業(yè)性

在職業(yè)能力取向下的高職中國(guó)旅游地理教材的諸多特征中，職業(yè)性是其中之一。由于高職中國(guó)旅游地理教材是隨著中國(guó)旅游業(yè)的進(jìn)步而發(fā)展的，同時(shí)為了使高職生能夠通過學(xué)習(xí)中國(guó)旅游地理，獲得相應(yīng)的職業(yè)能力，促進(jìn)中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，高職中國(guó)旅游地理教材必須具有明顯的職業(yè)性特征，該特征是高職教育與普通高等地理教育的重要區(qū)別。職業(yè)性在高職中國(guó)旅游地理教材中的表現(xiàn)，主要是將職業(yè)技能培養(yǎng)放置于首要位置。作為職業(yè)教育性課程，高職旅游地理所培養(yǎng)的對(duì)象不是地質(zhì)學(xué)家等，而是能夠工作在旅游前線的工作人員。因此，在高職中國(guó)旅游地理教材中，不僅應(yīng)有相應(yīng)的地理理論知識(shí)，而且應(yīng)具有可為人所用的旅游指導(dǎo)信息。

（三）教學(xué)性

教學(xué)性是高職中國(guó)旅游地理教材的又一重要特征，是職業(yè)能力取向下，高職中國(guó)旅游地理教材不可或缺的作用。高職旅游地理教材不僅是將旅游知識(shí)簡(jiǎn)單匯編，展現(xiàn)給高職學(xué)生，而是將具有職業(yè)能力教學(xué)的資源，進(jìn)行實(shí)際演練和操作展現(xiàn)于高職學(xué)生面前的過程。因此，高職中國(guó)旅游地理教材強(qiáng)調(diào)教學(xué)方法和教學(xué)性，對(duì)于高職生學(xué)習(xí)旅游地理而言具有重要的指導(dǎo)作用。重點(diǎn)體現(xiàn)在，在地理教育過程中，教材體現(xiàn)的是職業(yè)駕馭方法和教學(xué)思想，主要以培養(yǎng)學(xué)生地理職業(yè)能力為主要目標(biāo)，并充分考慮到高職生的主體地位，同時(shí)通過相應(yīng)的教學(xué)知識(shí)技巧，對(duì)地理教師的教法進(jìn)行指導(dǎo)，從而體現(xiàn)出教學(xué)性［2］。

二、當(dāng)前職業(yè)能力取向下的高職中國(guó)旅游地理教材存在的問題

（一）教材中的圖片和圖像等存在缺陷

就高職中國(guó)旅游地理教材的學(xué)習(xí)而言，高職生在學(xué)習(xí)旅游地理的過程中主要依靠的是教材知識(shí)，由于中國(guó)旅游地理教材的特殊性，在教學(xué)過程中涉及的旅游景點(diǎn)相對(duì)較多，而高職生無法在課堂中抑或是平時(shí)進(jìn)行實(shí)際考察和實(shí)踐學(xué)習(xí)，因此高職中國(guó)旅游地理教材中的圖片和圖像等，對(duì)于高職生學(xué)習(xí)旅游地理具有十分重要的意義。而當(dāng)前教材中的圖片和圖像等存在缺陷。在高職旅游地理教學(xué)過程中，由于圖片和圖像的欠缺，高職生無法通過直觀形象的圖片或圖像，對(duì)地理位置和圖標(biāo)進(jìn)行儲(chǔ)存和傳遞。另外，與高職中國(guó)旅游地理教材配套的地圖冊(cè)也較為缺乏，在一定程度上限制了高職生的讀圖和用圖能力，不利于高職生的職業(yè)能力發(fā)展。

（二）旅游地理教材內(nèi)容不夠系統(tǒng)

通常情況下，高職中國(guó)旅游地理教材的內(nèi)容包括，中國(guó)地理基礎(chǔ)知識(shí)，中國(guó)地理基本原理，中國(guó)旅游資源，以及旅游教材輔助性材料等。一般而言，職業(yè)能力取向下的高職中國(guó)旅游地理教材，為了能夠提高高職生的職業(yè)能力，其教材內(nèi)容應(yīng)相對(duì)豐富和完善。而目前使用的高職中國(guó)旅游地理教材，由于受諸多因素影響，內(nèi)容不夠系統(tǒng)，在一定程度上限制了高職生對(duì)旅游地理知識(shí)的學(xué)習(xí)，從而限制了高職生實(shí)際職業(yè)能力的發(fā)展。另外，諸多高職中國(guó)旅游地理教材中，中國(guó)地理基本知識(shí)和基本原理，不同程度地體現(xiàn)出文字表述的不合理性，職業(yè)能力取向問題并未在教材中著重展現(xiàn)，由此無法在實(shí)際教學(xué)中給予指導(dǎo)［3］。

（三）旅游地理教材中的知識(shí)系統(tǒng)忽略了學(xué)生的主體地位

在高職中國(guó)旅游地理的教學(xué)過程中，教師對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)，并非完全取決于教材中的應(yīng)用和體現(xiàn)。職業(yè)能力培養(yǎng)問題在一定程度上與課程的編排是分不開的，教材編創(chuàng)者對(duì)于職業(yè)能力的編排和體現(xiàn)，極大程度上決定了該能力在旅游地理學(xué)科中的被運(yùn)用情況，以及教師的傳授情況和學(xué)生的掌握情況。就當(dāng)前高職旅游地理教材知識(shí)體系發(fā)展?fàn)顩r而言，高職旅游地理教材的編寫屬于地理學(xué)科模式，其在編創(chuàng)教材過程中所強(qiáng)調(diào)的并非是學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，而是強(qiáng)調(diào)高職旅游地理這門學(xué)科的系統(tǒng)性，因而忽略了學(xué)生的主體地位［4］。

三、職業(yè)能力取向的高職中國(guó)旅游地理教材建設(shè)措施

（一）完善高職中國(guó)旅游地理教材中圖片和圖像系統(tǒng)

完善圖片和圖像系統(tǒng)，是高職中國(guó)旅游地理教材建設(shè)應(yīng)完善的主要部分。由于高職旅游地理教育的特殊性，因此職業(yè)能力取向下的旅游地理教材應(yīng)加強(qiáng)對(duì)中國(guó)各地景點(diǎn)圖片和圖像的設(shè)計(jì)，尤其是要針對(duì)不同地區(qū)，完善與旅游地理教材配套的地圖冊(cè)，并下發(fā)到高職生手中，使高職生能夠在教師講課的基礎(chǔ)上，通過地圖冊(cè)進(jìn)行知識(shí)的完善，從而提升自身的職業(yè)能力。

（二）在高職旅游地理教材中融入可持續(xù)發(fā)展思想

高職中國(guó)旅游教材應(yīng)著重體現(xiàn)出的思想，便是可持續(xù)性思想，當(dāng)前旅游資源為滿足人們的精神需求，在對(duì)旅游資源開發(fā)的過程中，存在旅游資源破壞和旅游資源質(zhì)量下降等現(xiàn)象，因此在職業(yè)能力基礎(chǔ)上的高職中國(guó)旅游地理教材建設(shè)過程中，必須融入可持續(xù)發(fā)展思想，使高職生在學(xué)習(xí)中國(guó)旅游資源的過程中，了解中國(guó)旅游資源現(xiàn)狀，在提高自身職業(yè)能力的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)中國(guó)旅游資源的保護(hù)，使可持續(xù)性發(fā)展的思想融入高職生的職業(yè)能力中，促進(jìn)中國(guó)旅游資源的可持續(xù)發(fā)展［5］。

（三）加強(qiáng)職業(yè)能力在高職旅游地理教材中的構(gòu)建

高職旅游地理教材必須突出職業(yè)能力培養(yǎng)，這是當(dāng)前高職旅游地理教材重點(diǎn)建設(shè)的內(nèi)容，彌補(bǔ)當(dāng)前高職地理教材對(duì)于職業(yè)能力教育培養(yǎng)的欠缺。一方面，加強(qiáng)高職旅游地理教材編創(chuàng)者對(duì)職業(yè)能力的認(rèn)識(shí)，將實(shí)際的職業(yè)能力培訓(xùn)方法融入高職旅游地理教材，提升高職生的職業(yè)能力。另一方面，高職地理教師在講授旅游地理知識(shí)時(shí)，應(yīng)根據(jù)高職地理教材中關(guān)于職業(yè)能力的知識(shí)，對(duì)高職生進(jìn)行專業(yè)培養(yǎng)，從而提升高職生的職業(yè)能力。

四、結(jié)語

高職中國(guó)旅游地理教材的編寫和建設(shè)是較為復(fù)雜的工程，在編創(chuàng)過程中，不僅要注重中國(guó)旅游地理方面的理論性知識(shí)，更要具有促進(jìn)高職生職業(yè)能力發(fā)展的作用。本文主要對(duì)職業(yè)能力取向下的高職中國(guó)旅游地理教材的特征進(jìn)行闡述，同時(shí)從教材中的圖片和圖像等存在缺陷、旅游地理教材中的知識(shí)系統(tǒng)忽略了學(xué)生的主體地位等方面，對(duì)當(dāng)前職業(yè)能力取向下的高職中國(guó)旅游地理教材存在的問題進(jìn)行分析，并從完善高職中國(guó)旅游地理教材中圖片和圖像系統(tǒng)、加強(qiáng)職業(yè)能力在高職旅游地理教材中的構(gòu)建等方面，對(duì)職業(yè)能力取向的高職中國(guó)旅游地理教材建設(shè)進(jìn)行研究，具有一定的實(shí)際參考價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

［1］張永奇.基于職業(yè)能力培養(yǎng)的旅游地理課程教學(xué)改革探索［J］.鄭州牧業(yè)工程高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2010，02（03）：73-74.

［2］劉天曌，楊載田.中國(guó)旅游地理區(qū)劃教學(xué)的理論體系探索與實(shí)踐［J］.衡陽師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，03（06）：154-157.

［3］楊載田，劉沛林，鐘順清.普通本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下的教材改革創(chuàng)新探索——兼論中國(guó)旅游地理應(yīng)用技能教學(xué)體系構(gòu)建［J］.衡陽師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，07（03）：136-139.

［4］楊載田，劉沛林，劉秋華.基于應(yīng)用技術(shù)取向的中國(guó)旅游地理教材建設(shè)創(chuàng)新［J］.廣州城市職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，04 （02）：62-66.

［5］鄧育武.試論新世紀(jì)中國(guó)旅游地理教材創(chuàng)新——兼論楊載田教授主編的《中國(guó)旅游地理》（第三版）［J］.衡陽師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，02（06）：162-164.