清末民初張家口地區(qū)喪祭禮俗探研

張 欣

(河北師范大學(xué) 歷史文化學(xué)院，河北 石家莊 050024)

喪祭禮俗起源于史前時(shí)代的祖先祭拜，三代時(shí)賢圣制禮樂(lè)，形成完整的、成體系的喪祭制度，隨社會(huì)變遷雖有所損益，卻為后世遵奉不替。歲月流逝中，這一制度逐漸滲透到民間喪祭風(fēng)俗中，作為一種民俗力量，規(guī)范并影響著人們的思想和行為。

晚清社會(huì)的喪祭禮俗因民族風(fēng)俗、生活習(xí)慣和物質(zhì)水平等方面的不同而異。比如喪葬，廣大漢族地區(qū)主要以土葬、厚葬等形式，而少數(shù)民族則有水葬、天葬、懸棺葬等形式。各地區(qū)間、城市與鄉(xiāng)村的喪祭禮俗也有不同。清末民初是歷史轉(zhuǎn)型的典型時(shí)期，中國(guó)喪祭禮俗在具體形式和內(nèi)容上也稍有變化，但是以孝為首、事死如生、厚葬久喪的精神一直貫徹始終。

下面以張家口地區(qū)為例，對(duì)清末民初喪祭禮俗的演變、承襲情況進(jìn)行探研。

一、喪禮禮俗

晚清民間各地喪禮大都承傳了古代的禮俗，差異不大?！靶ⅰ笔腔揪?，“事死如生”是基本準(zhǔn)則，封建迷信是主要表現(xiàn)。張家口也不例外，而且重厚葬。孔子雖曰：禮與其奢也，寧儉喪與其易也。但是后人實(shí)則其反，“每于親喪，盡量鋪張浪費(fèi)金錢，不如是，不足以盡孝子之心。已失其喪，盡禮祭、盡誠(chéng)之本意”[1]98。即便有不做佛事之說(shuō)，但只是停留于紙面，《宣化縣新志》就記載著：“縉紳之家或遵朱子家禮，余多延僧道誦經(jīng)，貧家亦勉力為之。誦經(jīng)開(kāi)吊多在七日，俗謂之‘做七’，夜間誦經(jīng)謂之‘放焰口’。”《陽(yáng)原縣志》也有“初死延僧誦經(jīng)，謂之‘倒頭經(jīng)’”的記載。清末張家口地區(qū)的民間喪禮一般程序：入殮、報(bào)廟、過(guò)七、開(kāi)吊、出殯、下葬、周年。這些程序均有細(xì)分步驟，如：

入殮，始死的情形：燒倒頭紙、成仙、成服、報(bào)喪、懸紙桿、立陽(yáng)榜。

報(bào)廟，死后第三日的情形：接三、告廟。

開(kāi)吊，喪禮的次序：通知、喪期、送祭禮、宴賓客、作佛寺、家祭點(diǎn)主、辭靈遣棺。

出殯，出殯次序：移棺、送靈、撒路錢、靈魂雞、安神。

一般“喪禮最重”，父母之喪，靈前皆懸橫幅，曰：當(dāng)大事，以示其重?！俺跛姥由b經(jīng)，謂之‘倒頭經(jīng)’，隨報(bào)近宗至戚，同視含殮，即日遵禮成服。第三日，孝子至城隍廟或五道廟焚香哭告，謂之‘報(bào)廟’?！比h皆同，“惟吾家全族則第二日至泰山廟行之，相沿已久”，以上貧富皆同。過(guò)此，則由初七至七七，“或家祭(同族祭)，或公祭(同友祭)，或作佛事，或談道經(jīng)，悉隨家之有無(wú)”。富者、貧者之間有了不同之處。“富者七七到底，次則四七，再次則一七。貧者則停柩三日、五日或七日?！敝劣趤?lái)賓的多寡，賻贈(zèng)厚薄亦隨雙方身份而定，厚者附百枚銅元，薄者僅香楮。開(kāi)吊之日，“親友公舉主祭官一，類皆科第或曾官者任之。喪主并備贊禮生四至十六人，盡仍古禮大夫四，士十二之遺制”[2]2。開(kāi)吊的第二天即是出殯，普通多用杠抬，大約32人或24人，將棺縛置杠上，用轎式帷帳覆蓋，謂之“棺罩”，孝子用白布魚(yú)貫牽靈，扶哭喪杖，并由最前面的孝子負(fù)引魂幡，俟舉行門祭，將紙盆碎爛，并將死者的枕頭傾倒焚化后，全部孝子開(kāi)始痛哭，匍匐而行，孝子前是靈牌神主，再前是送殯親友，僧道鼓樂(lè)，挽聯(lián)、挽幛、紙?jiān)x仗、銘旌等，在最前面的事撒紙錢者，謂之“撒路紙”。一路上炮聲不絕，鼓樂(lè)雜奏，親友中有舉行路祭的，靈則暫停，孝子跪地答謝，然后繼續(xù)前行。到達(dá)一定地點(diǎn)后，將紙?jiān)倩兴蜌浀馁e客、僧道鼓樂(lè)等隨神主返回，謂之“迎靈衹”。剩下的撒路紙和執(zhí)銘旌的人，導(dǎo)靈直赴祖瑩，孝子迎靈后返回家中，舉行安主一事，之后再到祖塋，行下葬禮。下葬必則吉日，將棺安置穴內(nèi)，用羅盤將方向吊正，布置好所有墓內(nèi)要用的銘旌、墓志等，隨即封堵墓門。孝子高呼死者3次，然后填土掩埋，隴成墓堆，然后孝子共食品、焚紙錢、叩首、舉哀，禮畢后返回。下葬后第三天，孝子、孝眷、至親一起到墳地，將墓堆略加修理，焚香點(diǎn)紙，痛哭，謂之“圓墳”。周年，死后1年謂之“頭周年”。周年日，家人供神主，上墳祭奠，晚上燒紙，一直到3周年為止。在3年以內(nèi)，每遇清明、中元、十月一日，俗稱“鬼節(jié)”時(shí)，就像過(guò)周年一樣對(duì)待?？梢?jiàn)，喪禮的繁冗復(fù)雜和迷信色彩極重。

此外還有一些習(xí)俗。老年人病故后，孝子要請(qǐng)“陰陽(yáng)”，即看風(fēng)水、算命的人，還有要請(qǐng)“畫(huà)匠”來(lái)畫(huà)棺材，請(qǐng)“鼓匠”吹打；在喪事期間，孝子要披麻戴孝，著孝衫，要穿到“五七”才能洗一次，孝子百日內(nèi)不可剃發(fā)、與妻子同床睡眠，女婿則有別于孝子著白漂布的孝衫，參加的親朋好友皆頭戴孝圈；長(zhǎng)輩亡故后，第一年孝子不許外出拜年，家里不貼春聯(lián)，第二年貼藍(lán)紙春聯(lián)，第三年貼綠紙春聯(lián)，第四年才可以貼紅紙春聯(lián)；還有糊紙?jiān)?，曾有專門的紙?jiān)?，又名“外行”，以紙為原料制作死者陰間享用事物的手藝人，紙?jiān)薪鹜衽u錢樹(shù)、紙人、紙馬、房屋等，這些均要在墳前焚燒，這些習(xí)俗現(xiàn)在仍普遍流行，紙錢、房、車等紙?jiān)允怯H友上墳祭祀的主要祭物之一。這些都是一些地方習(xí)俗，體現(xiàn)了張家口的地方喪葬特色，也顯示了此地的落后、迷信。清末受西方文化的影響，傳統(tǒng)的喪葬禮俗發(fā)生了一些變化。1911年辛亥革命爆發(fā)并成功，南京臨時(shí)政府廢除了清朝實(shí)行的傳統(tǒng)喪制，肯定了新式喪禮，并最終使新式喪俗具有了合法地位得以推廣，因此新式喪禮開(kāi)始在許多地方被采用?！胺灿H朋來(lái)吊者，行脫帽鞠躬禮；至臂纏青紗，行新式喪禮者，間有之”[3]478，“至花圈供奉靈座，則數(shù)見(jiàn)不鮮矣”[3]268。值得注意的是，傳統(tǒng)“禮節(jié)與古禮雖不盡合”，但是新式喪禮中仍沿襲了一些舊制喪俗禮儀，可謂“蛛絲馬跡，仍不能脫古禮之范圍?！盵4]23同時(shí)，迷信色彩嚴(yán)重的一些陋習(xí)逐漸被廢棄，如斬殃、飲啖、演劇等陋習(xí)，就已經(jīng)革除殆盡。許多基于封建制度的喪俗禮制逐漸消亡，如三年守喪、丁憂解職的俗制到了民國(guó)，“改三年之喪為二十日，官不分貴賤。解職，士不綴考”[3]331-332。另外，近代張家口地方的厚葬之風(fēng)有所遏制?！度f(wàn)全縣志》記載：“喪禮最繁瑣，習(xí)俗多尚厚葬……非貧至家徒四壁、窮無(wú)立錐之地者，不能薄葬也?！笨梢?jiàn)傳統(tǒng)厚葬之風(fēng)甚重。值得慶幸的是，隨著社會(huì)進(jìn)步，人們思想的變化，喪禮已經(jīng)趨重實(shí)際，“以舊喪禮之繁雜、虛偽、迷信以及不經(jīng)濟(jì)、耗光陰，甚與時(shí)代不合，亟應(yīng)加以改革”[4]23。

在民國(guó)成立后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間，張家口地區(qū)喪葬舊禮仍舊盛行，一部分原因是移風(fēng)易俗本來(lái)就需要很長(zhǎng)時(shí)間，另外張家口地處偏遠(yuǎn)內(nèi)陸，接受新事物更為緩慢，同時(shí)廣大地區(qū)的民間喪葬時(shí)間也無(wú)法根本轉(zhuǎn)變，舊禮比新禮盛行是普遍現(xiàn)象。所以，清末民初，新喪禮雖然取得了合法地位，但是大多數(shù)地區(qū)的喪禮實(shí)際內(nèi)容上仍以舊禮為主，變化有限。

二、祭禮禮俗

舉行祭祀時(shí)的典禮、儀式即為祭禮，在古代禮儀中占有重要地位。祭祀也是人們表達(dá)信仰、寄托情感的一種精神活動(dòng)，帶有迷信色彩。其一般做法是通過(guò)一定的儀式，把特定的食、物敬獻(xiàn)給祭祀的對(duì)象，或懷念已故之人，或崇拜各種神明，求得其保佑賜福等。

清代有官方祭祀和民間祭祀兩大類，以張家口地區(qū)的民祭為例論述。

祭禮分喪祭與平常祭兩種，“喪祭者，喪禮中之各種祭祀也；平常祭者，平日祭祖祀神之各種祭祀也?！盵4]26喪祭又分為家祭、賓客祭、點(diǎn)主門祭、路祭、安主等，其中喪祭最為繁雜，“普通皆須約禮生四人，除送祭與路祭為親友主祭，孝子陪祭外，其余主祭者皆為孝子。至禮生須士林中人充之，尤以前清秀才為做合格”[4]26。家祭，“孝子為主祭者，孝眷等為陪祭者，禮生分通、讚、引、讀四人，其儀式以孝子鼓樂(lè)，跪請(qǐng)禮生至香案前為始”[1]98，期間有鞠躬、盥洗、備席等禮儀，孝子、禮生、執(zhí)事等各有專責(zé)。點(diǎn)主?！包c(diǎn)主須約大賓一人，以功名最高、聲望素著者充之”[4]26，禮生和家祭一樣，禮生開(kāi)長(zhǎng)序列釋杖，孝子請(qǐng)大賓并向其行四拜禮，孝子、執(zhí)事等按禮輔助大賓以筆點(diǎn)主，孝子謝大賓，大賓參靈祭拜，孝子送大賓，至此禮畢。門祭等不詳述。

平常祭又分時(shí)節(jié)祭、生辰忌日祭、墓祭、時(shí)節(jié)祭。如元旦節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、臘八節(jié)、祭龍節(jié)，各家每遇此等時(shí)節(jié)均在神前供饌、焚香、焚表、叩首，以答神靈。生辰忌日祭，是為祖先或父母生日舉行的祭祀，供品較時(shí)節(jié)祭稍豐滿而手續(xù)略同。墓祭。墓祭者，赴祖塋，按時(shí)節(jié)祭。各家在一年之中于元旦日、清明節(jié)、七月十五日、十月一日均到墓前供酒肉點(diǎn)心，焚香、化錢、叩首即可。

還有祀神。所祀諸神約分3類，有想象無(wú)上之神、有歷史人物之神、有小說(shuō)宣傳之神。此類祀典參加者或?yàn)榭h官或?yàn)槭孔踊蚴抗俟察?，諸神有，孔子、關(guān)岳、城隍、天地、竈神、五道、土地、泰山、閻羅、龍神、魯班、馬王、財(cái)神。

祭禮是紀(jì)念有功之人和文化名人的精神寄托,也起到團(tuán)結(jié)宗族的作用，但是，其中迷信色彩濃厚，而且形式繁雜，耗費(fèi)財(cái)力、物力和人力，弊端顯而易見(jiàn)。近代以來(lái)，西方文化和科學(xué)技術(shù)傳入中國(guó)，人們開(kāi)闊了眼界，對(duì)世界的認(rèn)識(shí)有所發(fā)展，觀念發(fā)生很大變化，對(duì)祭禮也開(kāi)始重新認(rèn)識(shí)。在張家口許多地方開(kāi)始認(rèn)識(shí)到“祭禮由來(lái)已久，非過(guò)于繁瑣，即偏重形式，既不經(jīng)濟(jì)，又極迷信，殊與時(shí)代不合，亟應(yīng)改進(jìn)”[4]26。舊時(shí)許多祭禮在近代消失殆盡，如“祀劉真、雹神、城隍、藥王、瘟神、關(guān)帝等多已經(jīng)改革漸不舉行。其廟宇多作廢或改建它用，如學(xué)校、局署等”[3]353。又如，宗祠祭禮在許多地方也已廢除，如陽(yáng)原縣“每月朔望，謁各家本主及宗祠行禮(早廢)，三十年來(lái)，早成歷史名辭矣”[2]3。至于“迷信如觀音賽會(huì)、祀灶等”[3]358也受到很大沖擊。一些宗教活動(dòng)則改變其內(nèi)涵而存活下來(lái)。如廟會(huì)，宗教意義幾盡消失，“農(nóng)民對(duì)于此會(huì)之主要目的既在看戲及其他娛樂(lè)而已”[3]162。盡管一些先進(jìn)知識(shí)分子對(duì)此類禮俗提出了批評(píng)，民國(guó)成立后也有毀神廟的風(fēng)潮，但是此俗產(chǎn)生的思想基礎(chǔ)和根源仍在，不僅是張家口地區(qū)，其他廣大地區(qū)的民眾，特別是鄉(xiāng)村農(nóng)民仍對(duì)傳統(tǒng)祭禮禮俗照遵不誤。所以，此俗在短時(shí)間內(nèi)很難被徹底革除。

綜上所述，清末民初張家口地區(qū)的喪祭禮俗仍以舊禮為主，改變有限。但是在社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，地處偏遠(yuǎn)的張家口地區(qū)的喪祭禮俗呈現(xiàn)出新的變化趨勢(shì)。新式喪禮在立法上確立；喪祭禮節(jié)簡(jiǎn)化變通，厚葬之風(fēng)有所遏制，城市崇儉，祭禮的次數(shù)減少、功能有所改變；喪祭的迷信色彩在逐漸淡化，文明成分不斷融入其中。封凍已久的冰雪開(kāi)始融化，這種趨勢(shì)是喪祭禮俗走上嶄新道路的表現(xiàn)，是對(duì)根深蒂固的迷信思想的沖擊，利于民間舊有觀念的更新和新思想的傳播，對(duì)推動(dòng)張家口地區(qū)文明的進(jìn)步和發(fā)展起到一定作用。

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