中美農(nóng)業(yè)科技合作：一個歷史個案的經(jīng)驗與啟示——基于中國作物改良合作計劃(1925—1931)的考察

張瑞勝，王思明

(南京農(nóng)業(yè)大學中華農(nóng)業(yè)文明研究院，江蘇 南京 210095)

1840年鴉片戰(zhàn)爭后，隨著中國的半殖民地半封建社會化的不斷深入，自給自足的傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟因生產(chǎn)效率低下逐漸衰落，而西方近代農(nóng)業(yè)在科學理論和生產(chǎn)技術(shù)的裝備下，迅速發(fā)展起來。隨著西方傳教士的東來與西學東漸，西方近代農(nóng)業(yè)科技便開始傳入中國，開啟了中國農(nóng)業(yè)近代化進程。

中國近代與國外開展科技交流和推動農(nóng)業(yè)科技進步是一個漸進的過程。其中值得一提的是由畢業(yè)于康奈爾大學的穆德于1988年組織發(fā)起的“學生志愿國外傳教運動”。據(jù)統(tǒng)計，1888—

1918年，美國通過志愿運動派往國外的傳教士共達8 000 多名，其中有2 500 左右派往中國，占總數(shù)的30%。他們包括司徒雷登、卜凱等。傳教士在從事傳教活動的同時也傳播了一定的先進農(nóng)業(yè)科學技術(shù)。同時，許多開明的愛國人士也開始主動吸收和傳播西方的先進農(nóng)學技術(shù)與知識，但初期工作主要限于圖書文獻的譯介和農(nóng)業(yè)知識的傳播。其中最有影響力的便是羅振玉創(chuàng)辦的《農(nóng)學報》?！掇r(nóng)學報》和后期的《農(nóng)學叢書》、《申報》等的文章大多是來自美國、日本、英國等國家的農(nóng)書報刊的譯文，大致反映了當時的各國農(nóng)業(yè)科技水平。

中美兩國之間農(nóng)業(yè)科技交流占據(jù)十分重要地位。早期交流以教會傳教士、商人和愛國士大夫等的民間交流為主，后期逐漸成立較為正式且有組織的交流合作項目，以研究機構(gòu)、農(nóng)業(yè)院校以及兩國政府為主導。合作項目中最具有代表性的便是金陵大學、康奈爾大學及紐約洛氏教育基金世界教育會三方訂立中國作物改良合作計劃(The Cornell-Nanking Story)。這個項目作為近代中美農(nóng)業(yè)科技交流的一個標志性成就，取得了非常顯著的示范性效果，洛夫和芮思婁對此給予了較高評價，認為“這次合作是最早的國際技術(shù)援助的模范”，并由此引出了中美兩國政府、機構(gòu)、學校的一系列農(nóng)業(yè)科技合作，包括中美農(nóng)業(yè)技術(shù)合作團，農(nóng)林部與美國萬國農(nóng)具公司合作，兩國聯(lián)合成立中國農(nóng)村復興聯(lián)合委員會等。

對于這一具有開創(chuàng)意義的作物改良合作計劃，當前國內(nèi)外學者的研究雖多有涉及卻不盡完善。在計劃結(jié)束后，美國康奈爾大學馬雅思教授回國后不久就撰寫了總結(jié)報告，詳述合作的經(jīng)過與成就。隨后1964年康奈爾大農(nóng)學院洛夫教授和原金陵大學農(nóng)學院院長芮思婁教授合著了《康奈爾大學與金陵大學作物改良合作計劃》，也對這一合作項目進行了總結(jié)。這些文獻為深入挖掘該項目的內(nèi)容提供了美方視角的第一手資料，但由于其所處立場不同，觀點多有局限與片面。國內(nèi)關(guān)于該計劃的研究可分為三類。其一，國內(nèi)當時參與計劃的中方人員撰寫的回憶錄性質(zhì)的書籍及論文，如著名育種專家沈宗瀚教授在臺灣發(fā)表的多部作品，包括《沈宗瀚晚年文錄》、《中華農(nóng)業(yè)史論集》、《沈宗瀚自述》，曾任金陵大學農(nóng)學院院長的章之汶教授的論文《三十年來之金陵大學農(nóng)學院》。其作為第一手資料的真實性、準確性毋庸置疑，為后世研究提供了諸多線索素材，然而其對該計劃的描述皆過于簡略。其二，近年來集大成的農(nóng)業(yè)科技史著作，如《中國近代農(nóng)業(yè)科技史》、《中國近代農(nóng)業(yè)科技史稿》、《中國農(nóng)業(yè)科技史》等。但由于其自身書籍類型的特點，對此項目描述也是一筆帶過。其三，隨著中美關(guān)系的日益重要，許多學者開始對中美近代農(nóng)業(yè)科技交流領(lǐng)域加大研究力度，其中主要論著有王思明的《中美農(nóng)業(yè)發(fā)展比較研究》、《中美農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟發(fā)展比較》等，曹幸穗的《我國近代農(nóng)業(yè)科技的引進》以及沈志忠的《近代中美農(nóng)業(yè)科技交流與合作研究》。這類研究文獻很有參考價值，但受制于各方面因素，并沒有對該計劃進行細致、獨立、翔實的個案研究。筆者試圖結(jié)合前人資料，詳細剖析中國作物改良合作計劃的合作機制、效果、經(jīng)驗，以為當今國際農(nóng)業(yè)科技交流合作提供借鑒。

一、中國作物改良合作計劃及其效果

1919年，華北大旱，受災(zāi)面積巨大，災(zāi)民人數(shù)激增,美國各界紛紛捐款賑災(zāi)。1922年，金陵大學農(nóng)林科長芮思婁教授得知美國賑災(zāi)捐款尚余百萬美元，便赴美請求委員會將余款用于華北農(nóng)林改良事宜。芮思婁教授是世界著名的作物育種專家、康奈爾大學洛夫教授的學生，遂與之商議糧食作物改良合作事宜。1925年，芮思婁教授聘請洛夫教授擔任金陵大學特約教授，隨后金陵大學與康奈爾大學及紐約洛氏教育基金世界教育會三方訂立中國作物改良合作計劃。

作物改良合作計劃是中國官方機構(gòu)第一次有組織有體系有規(guī)模的對外交流科技合作。它通過合適的方法組織并執(zhí)行一項綜合的作物改良計劃，包括中國東部、中部、北部饑荒地區(qū)的主食作物如小麥、大麥、水稻等品種，并及時將優(yōu)良品種進行推廣。在中美兩國改良人員的齊心努力下，培育出了一批高產(chǎn)的水稻、小麥、大豆、高粱、棉花、大麥等優(yōu)良作物品種，并向農(nóng)民分發(fā)。在當時糧食恐慌十分嚴重的情況下，作物改良合作計劃以科學方法改良品種增進民食，頗著成效。[1]4

金陵大學稻作育種發(fā)韌于1924年，最初僅有品種比較試驗，以后亦采用洛夫教授的穗行純系育種法并育成改良水稻新品種“金大1386 號”。在南京實施的對水稻的選育工作成果突出。培育出的多個品種比農(nóng)家優(yōu)良品種產(chǎn)量高出14.6%至29.6%。改良水稻品種有“金大909 號”、“金大946 號”及“金大1386 號”，特別是“金大1386號”水稻平均畝產(chǎn)達300 斤左右,超出團稻白每畝107.4 斤。①

在小麥品種培育方面，1925年沈宗翰選取單穗小麥開展選育良種工作，1934年育成純系新品種“金大2905 號”。通過與“金大26 號”的產(chǎn)量進行對比，“金大2905 號”小麥五年間的平均產(chǎn)量是30 蒲式耳每英畝，超過“金大26 號”平均6蒲式耳每英畝，約25%。[2]29鑒于“金大26 號”已經(jīng)比普通農(nóng)家品種高產(chǎn)7%，所以在同等的生長條件下，金大“小麥2905 號”比普通品種高產(chǎn)32%。同時該品種抗倒伏，成熟早，具有很強的抗銹病性，在長江流域獲得大面積推廣。在計劃結(jié)束后也一直是作為當時中國糧食作物中推廣面積最大的一個品種。在開封，農(nóng)業(yè)合作推廣站也培育出了高質(zhì)量的新品種“金大開封124 號”。該品種比其對比品種的產(chǎn)量高出12.4%。在南宿州，農(nóng)業(yè)合作推廣站培育出了新品種“南宿州 61號”。通過將該品種與從美國進口并且在南宿州地區(qū)生長良好的品種“南宿州6 號”進行長達七年的對比，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)量比“南宿州6 號”增加了11.75%。并且經(jīng)過三年的對比發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)量較普通農(nóng)家品種平均高出27.83%。

南京試驗站的大豆選種工作始于1924年，當時金陵大學的育種人員王綏對比金陵大學試驗田和附近農(nóng)田里的不同品種大豆后，發(fā)現(xiàn)“金大大豆332 號”的品種統(tǒng)計數(shù)據(jù)非常搶眼。隨后五年的測試數(shù)據(jù)表明，平均產(chǎn)量比對比品種高出5.46蒲式耳/英畝，平均增產(chǎn)達44.68%。[2]29而在“金大大豆332 號”與普通農(nóng)家的兩個品種的對比中，結(jié)果更是達到了驚人的增產(chǎn)83.1%和90.9%。

對高粱的選育工作主要是在南宿州農(nóng)業(yè)合作站實施的。魏庚教授和時任金大農(nóng)藝系主任的郝欽銘教授親自赴綏遠、濟南、保定等地調(diào)研本地高粱與外國品種的特性。經(jīng)過四年的測試發(fā)現(xiàn)，在同樣的試驗田內(nèi)，這些新品種產(chǎn)量比普通農(nóng)家品種的增幅在28%至48%之間。其中有兩個優(yōu)良品種產(chǎn)量增幅達到了47%至48%。

棉花的改良工作是郭仁風從中國棉花品種的選育開始的。他選育了大量的棉花品種，從產(chǎn)量和棉絨質(zhì)量這兩個方面來說，其中“百萬華棉”品種遠超其他品種。經(jīng)過試紡試驗鑒定“百萬華棉”的質(zhì)量等同于美國棉花。該品種被當時的棉農(nóng)廣泛接受，并視其是他們所世代種植品種的完美改良。隨后，棉的培育工作被納入到作物改良合作計劃的范疇內(nèi)，棉的品種試驗開始在中國北方進行。經(jīng)數(shù)年改良與試驗結(jié)果，一些棉花品種在試驗中成果突出?！懊撟置蕖币擞邳S河流域，“斯字4 號棉”在北京地區(qū)和河北地區(qū)種植更為普遍，“愛字棉”宜于長江流域，“百萬華棉”宜于江浙沿海一帶，紗廠購買以上三種棉花，出價較普通棉多五六元，可見其品質(zhì)之佳。[3]

4)根據(jù)煤礦安全知識規(guī)則體系，建立煤礦安全評估和推理的專家知識庫，涵蓋法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)程規(guī)范、條例、手冊、辦法等，如煤礦安全規(guī)程、各工種操作規(guī)程、煤礦災(zāi)害防治與應(yīng)急預案、重大危險源辨識標準、“三違行為”辨識標準、隱患界定標準、事故案例庫等。

大麥的選育工作雖不是該計劃的重點作物品種，但也取得了一定成效。其選育工作主要在南京、南宿州、開封三個試驗場開展。在南京試驗場大麥的選育工作并不順利。從1925 到1928年間，金陵大學的王綏試驗了多個品種的大麥，包括來自得克薩斯和威斯康辛的美國大麥品種，但并沒有發(fā)現(xiàn)其對比農(nóng)家品種有足夠優(yōu)勢。然而在大麥的育種過程中，王綏卻深入進行了基因研究，特別是對麥芒性狀的觀測。雖然王綏最終并沒有找到合適的大麥品種，但他發(fā)現(xiàn)了當時歐美發(fā)達國家都未知的新麥芒，可以說是作物改良計劃的另一種貢獻。開封農(nóng)業(yè)合作推廣站試驗人員則培育出了一個大麥新品種“開封313 號”。當年試驗發(fā)現(xiàn)該品種比其對比品種平均產(chǎn)量高出7.27%，比普通農(nóng)家品種產(chǎn)量高出21.28%。而隨后到1938年經(jīng)過數(shù)年的改良，該品種的產(chǎn)量達到了133 斤/谷堆，實際上超過對照品種44.9%，超過普通農(nóng)家品種82.7%，遠遠超出了眾人的預期。①

除了培育出優(yōu)良品種外，作物改良合作計劃的另一重要目標是對良種進行推廣，使農(nóng)民在不明顯改變耕作方式的情況下獲得更高的產(chǎn)量。事實上，除非良種被種植者接受并且保持其純正，否則在培育良種階段所做努力都是白費。這是整個計劃中最困難的一部分，而在作物改良合作計劃中都得以實現(xiàn)。隨著作物改良合作計劃的擴展，該良種繁育以及分配的計劃也隨之推進，甚至是在戰(zhàn)爭時期也是如此，棉花、小麥、玉米良種繼續(xù)在不斷通過各地農(nóng)業(yè)試驗場推廣站大量向農(nóng)民分發(fā)，很多農(nóng)民從良種計劃中受益。[1]2-3

二、作物改良合作計劃的主要經(jīng)驗

在作物改良合作計劃開始之前，國人也對西方的一些農(nóng)書進行了譯介，并創(chuàng)辦了一系列的農(nóng)事試驗場、農(nóng)務(wù)學堂、農(nóng)學會以及農(nóng)業(yè)公司，但總體來說這一系列的中外科技交流都是民間的、零散的引進傳播。翻譯的農(nóng)書多數(shù)不適合中國國情，聘請的外國教師授課也是生搬硬套不了解實際情況，對解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際問題作用不大。作物改良合作計劃之所以能順利實施并且成效卓著，歸納起來主要有以下幾方面的成功經(jīng)驗。

1．有良好的前期合作基礎(chǔ)和運行機制保障

當時，金陵大學是在華注冊的第一所美國教會捐款設(shè)立的大學，同時又在美國紐約州教育局立案并獲得國際認可，因而金陵大學農(nóng)學院在中美農(nóng)業(yè)科技交流中自然處于國內(nèi)大學中的優(yōu)先地位。而康奈爾大學農(nóng)學院也是久負盛名。早在辛亥革命后，金邦正、秉志、鄒樹文、鄒秉文、過探先、謝家聲、錢天鶴、凌道揚、穆藕初等人先后自康奈爾大學農(nóng)科學成回國。[4]這些農(nóng)林科教事業(yè)的先行者無疑確定了康奈爾大學在當時國內(nèi)農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的絕對影響力。金陵大學早在創(chuàng)立之初即與康奈爾大學結(jié)為姊妹大學并被康奈爾大學認可其頒發(fā)的學位。金陵大學農(nóng)學院與康奈爾大學農(nóng)學院合作交流的淵源始于1914年芮思婁教授自康奈爾大學農(nóng)學院畢業(yè)來到金陵大學教授農(nóng)業(yè)課程。1916年前任金陵大學農(nóng)科科長裴義禮辭職返美，芮氏繼任為科長。在其任職期間，他聘請康奈爾大學農(nóng)學院畢業(yè)的中國留學生鄒樹文、鄒秉文、謝家聲等人來校任教，努力打造一個研究中國農(nóng)業(yè)與訓練中國學生的農(nóng)學院。[5]1281920年美籍棉作物專家郭仁風應(yīng)邀來到金陵大學任棉作物改良部主任，后于1924年任金陵大學農(nóng)業(yè)推廣部主任。1921年康奈爾大學農(nóng)科畢業(yè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家卜凱教授任職金陵大學農(nóng)經(jīng)系主任。這一系列前期的兩校人員間的頻繁流動為兩校正式合作奠定了良好的基礎(chǔ)。

另外，合作方還建立了相關(guān)機制確保合作計劃能有效運行。合作計劃約定從1925 至1931年間，每年4月至9月從康奈爾大學的作物育種系選派一位教授來南京和金陵大學農(nóng)學院合作實施作物育種改良，金陵大學負責提供研究設(shè)備和試驗場，由世界教育會津貼康奈爾大學教授旅費。一方面康奈爾大學教授可以因地制宜切實地指導合作，另一方面在他回到康奈爾大學以后，也有足夠的時間和機會來和下一任訪問教授討論研究這個計劃。合作期間，除因政治和戰(zhàn)爭因素1927年被部分打斷、1928年全年暫停外，其它年份均有康奈爾大學教授來華進行指導。其中洛夫、馬雅思、魏庚三位教授分別來華兩次，在小粒谷類作物、生物統(tǒng)計學、天然授粉谷物、飼料谷物、蔬菜等領(lǐng)域進行了相關(guān)指導。作物品種改良是當時金陵大學農(nóng)學院的中心工作，其經(jīng)費由美國捐助華北賑災(zāi)余款內(nèi)支付，每年約四萬銀元，為金陵大學最大的研究經(jīng)費，以改良品種增加華北小麥、大麥、高粱、小米、黃豆、水稻等糧食產(chǎn)量，而以小麥高粱為主。[5]137

2．西方先進科技理論和中國實際的結(jié)合

在作物改良合作計劃中，康奈爾大學教授不遺余力地為中方傳授先進科技理論，并注意和中國的具體實際相結(jié)合。

1925年4月洛夫教授來華后，他提出了標準化的作物改良方法并準備了兩份詳細的備忘錄交予各試驗站(場)。一是對于選種測試的通用建議，二是稈行法。這些具體指導意見被譯成中文并被廣泛采納。這是在中國作物改良工作中首次采用標準化的方法。洛夫教授還十分重視育種方法的科學化，認為以中國重要農(nóng)作物而論，在同一范圍內(nèi)，如能科學運用改良方法，以謀品種之改進，則其產(chǎn)量品質(zhì)必大有進步。[6]392洛夫教授提出的穗行純系育種法為：單株選擇(第一年)—單行試驗(第二年)—二行試驗(第三年)—五行試驗(第四年)—十行試驗(第五年)—高級試驗(第六年)—繁殖推廣(第七年)。這種方法在國內(nèi)各地試驗場獲得顯著成效，由此得到廣泛應(yīng)用并推廣。[7]47這在當時中國粗放的農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域無疑是新的起點。魏庚教授強調(diào)在育種過程中，作物分類學對于作物改良計劃的系統(tǒng)性有重要意義。美國、英國、德國、荷蘭等西方發(fā)達國家曾因未有作物品種分類而常常一種作物有數(shù)種名稱或數(shù)品種冒用同一名稱的現(xiàn)象，使得作物育種的科研和推廣深受其害。中國自古以農(nóng)立國，作物栽培歷史悠久，分布尤廣，加之從來無人整理分類，因此進行作物分類研究并予以應(yīng)用尤為重要。[8]魏庚教授等人在金陵大學開設(shè)了作物分類學等課程，為作物改良合作計劃的系統(tǒng)開展提供了全面的理論支持。

在康奈爾大學教授的指導下，各個試驗站測試的農(nóng)作物總量大幅增加，品種豐富，測試方法也逐漸專業(yè)化。在1927 至1928年間，只有8 個試驗站總計試驗46 229 株作物。而1929年到1930年間,試驗站數(shù)量從8 個增加到13 個，總計測試作物數(shù)量也增加到96 799 株，達到前者的兩倍之多。①而測試的農(nóng)作物品種包括小麥、水稻、大豆、大麥、玉米、棉花、高粱、粟，共計八大類。測試作物的方法包括稈行試驗、穗行試驗、遺傳研究等，足以體現(xiàn)作物改良合作計劃的快速推進。

3．多途徑開展農(nóng)業(yè)科技人員培訓

事實證明人員培訓是作物改良合作計劃成功的重要經(jīng)驗。在康奈爾大學的教授還沒有訪華前，計劃就一致認為：“如果沒有接受良好訓練并且能夠獨立工作的專業(yè)人員在康奈爾大學的代表們離開后來繼續(xù)這個計劃，那培育良種便沒有任何意義。”[2]40作物改良計劃訓練了一大批中國本土的農(nóng)業(yè)科技人員，教會他們該計劃的原理、方法、應(yīng)用以及組織，使其在該計劃正式結(jié)束后能夠繼續(xù)獨立進行科研調(diào)查。

在合作計劃開始后，金陵大學農(nóng)林科早期師生包括沈宗瀚、王綏、郝欽銘、沈壽銓、常得仁等就參與了作物合作項目并赴康奈爾大學農(nóng)學院學習進修。回到金陵大學從事教學科研工作后，他們當中又有相當一部分通過與康奈爾大學教授們的聯(lián)系溝通，出國再深造，繼續(xù)攻讀相關(guān)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研究生以接受系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科技知識。這其中最突出的便是沈宗翰教授。沈宗翰當年碩士畢業(yè)于佐治亞大學并在1924年在康奈爾大學攻讀植物育種與遺傳學的博士學位。在康奈爾大學教授來華以后，他們發(fā)現(xiàn)迫切需要中國留學生回來幫助他們開展在華的工作，通過向世界教育會申請，同意資助沈宗翰來回的差旅費，于是沈宗翰在康奈爾大學讀博期間便加入合作計劃并跟隨馬雅思教授來華從事選種工作。沈宗翰教授1927年從康奈爾大學博士畢業(yè)即回到金陵大學農(nóng)學院教書并繼續(xù)作物改良合作計劃。其突出成就即為改良“金大2905 號”小麥，自民國十四年選穗到民國二十二年決定推廣，歷經(jīng)八年時間。[5]140沈宗翰教授在南京太平門外金陵大學農(nóng)場經(jīng)過八年科學選種、田間試驗，并在南京、南宿州等試驗場試驗了537 個外國小麥品種與之進行比較，終于在1933年夏決定“金大2905 號”小麥為推廣品種。這是當時中國以純系選種方法育成的最優(yōu)越的第一個新品種。馬雅思教授在計劃結(jié)束后編寫的最終報告中曾這樣描述：“如果沒有沈先生的幫助，這項計劃是不完整的。他對中國的知識以及與教育領(lǐng)導人的熟識使我們的工作更順利的開展?！盵11]13

另外，選拔各地優(yōu)秀農(nóng)業(yè)教師及試驗場工作人員參與一系列暑期研討班培訓也確保了計劃的順利實施。洛夫教授對人員的選拔十分重視，要求第一須有服務(wù)心，第二須對農(nóng)業(yè)發(fā)生興趣，第三須富有農(nóng)業(yè)經(jīng)驗，及略知當?shù)刈魑锷L習性及栽培方法等等。[12]而嚴格的選拔之下，每次由各地前來參加作物改良討論會的會員竟有九十余位之多，可見當時大家對農(nóng)業(yè)研究的熱忱與重視。計劃期間一共舉行了四次暑期研討班，每次持續(xù)約三周，開展學院內(nèi)正式學術(shù)演講、試驗田觀測、非正式學術(shù)討論和會議等各類形式的活動。主要涉及作物育種、遺傳學、植物病理學等領(lǐng)域。研討班共計包括五門課程：洛夫第一次來華時開設(shè)的試驗方法論課程；沈宗瀚教授的初級作物育種課程；植物病理學部教授的植物疾病課程；馬雅思教授的高級作物育種課程；洛夫第二次來華時教授的生物統(tǒng)計學課程。馬雅思教授在1931年談及研討班的目的是“謀增進工作之效率，規(guī)定試驗方法，交換試驗材料，及增進各人研究之興趣。”[13]他還概述了良種繁育以及分配的計劃。他認為同一時間將大量的新品種投入繁育和分配既不可行也沒有必要。他建議與其把少量的良種分配到廣大的地區(qū)，還不如在一開始時就選定特定地區(qū)，選定那些有與良種計劃合作愿望的地區(qū)。如果良種充足，就把大量的良種分配給當?shù)剞r(nóng)民。然后在種植結(jié)果令人滿意的情況下，計劃就可以擴展到最先分配地周圍的一定范圍內(nèi)繼續(xù)推廣，直至幾乎整個地區(qū)都種植新品種作物。通過研討班的學習，一方面給予那些未有任何專業(yè)科學訓練的中國同事們提供遺傳學、植物育種等相關(guān)科目的強化課程，幫助他們補充學術(shù)理論知識以指導實際作物改良工作；另一方面把合作試驗站的同事們聚集到一起討論各個試驗站實際工作中出現(xiàn)的問題，分析原因并給出解決措施。據(jù)統(tǒng)計，康奈爾大學與金陵大學正式合作接近尾聲時，超過125 人從原先沒有任何經(jīng)驗到訓練成為能夠獨立完成作物改良試驗的專業(yè)人員。[11]42通過計劃中正式和非正式的訓練，金陵大學農(nóng)學院的專業(yè)作物育種人員和師資隊伍在當時的中國遙遙領(lǐng)先。

在康奈爾大學教授們完成了在中國的任務(wù)以后，作物改良的工作仍然繼續(xù)擴展。對農(nóng)業(yè)科技人員的訓練確保了作物改良計劃的系統(tǒng)性延續(xù)。計劃正式結(jié)束七年后，在中國一直遭受戰(zhàn)亂的同時，作物改良工作卻仍然在前所未有地擴大規(guī)模?？傆嫺牧寂嘤隽诵←?、棉花、水稻、大豆、高粱、大麥、玉米等35 種作物品種，其中25種已經(jīng)分發(fā)配給農(nóng)民，甚至有些已經(jīng)種植了相當大的面積。如果沒有大量接受過專業(yè)訓練的育種人員后續(xù)實地培育推廣，這樣的成績是不可能實現(xiàn)的。

三、作物改良合作計劃的影響與啟示

計劃對雙方后續(xù)工作有深遠的影響。在后來的回憶錄當中，康奈爾大學教授一致認為他們在中國的工作也拓寬了他們自身的技術(shù)和經(jīng)驗。前康奈爾大學農(nóng)學院院長梅爾斯教授曾在信中稱贊道：“金陵大學與康奈爾大學的作物改良合作計劃的成功是我們后來在洛斯巴尼奧斯與菲律賓大學農(nóng)學院開展更為綜合的類似合作計劃的重要原因。我深信這個計劃對于加強菲律賓的農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟是十分有益的，同樣對于它對康奈爾大學、對農(nóng)學院的利益，我也是一樣自信?！盵2]47同時，康奈爾大學教授們在農(nóng)業(yè)教育、管理、科研等方面的先進方法對金陵大學其他院系也有積極的附帶影響。中美合作進行作物改良引起了民國政府的高度關(guān)注，大大刺激了官方在作物育種領(lǐng)域的工作投入。隨著作物改良合作計劃的推動，不僅金陵大學作物改良工作持續(xù)推廣并日益正規(guī)化，還有包括中央大學、燕京大學、嶺南大學等一批院校的作物改良工作迅速擴張展開。同時民國政府在1931年計劃結(jié)束后設(shè)立中央農(nóng)業(yè)試驗所，通過科學研究和農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)繼續(xù)提高農(nóng)作物產(chǎn)量。而后來的中國農(nóng)村復興委員會也一度邀請洛夫教授作為顧問負責作物改良事宜。在抗日戰(zhàn)爭期間，南京的試驗站和一些合作站仍繼續(xù)生產(chǎn)良種供應(yīng)本地的分配。中美農(nóng)業(yè)技術(shù)合作團、農(nóng)林部與美國萬國農(nóng)具公司合作、兩國聯(lián)合成立中國農(nóng)村復興聯(lián)合委員會等一系列官方組織的中美農(nóng)業(yè)科技交流活動相繼開展，有力促進了中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。

作物改良合作計劃對當代國際農(nóng)業(yè)科技合作和中國農(nóng)業(yè)推廣工作亦有重要啟示。在當時，“技術(shù)援助”這樣的官方模式還并未出現(xiàn)，從現(xiàn)在的觀點來看至少包括：有良好的出發(fā)點并且可以達成互惠共贏的動態(tài)平衡；依據(jù)最迫切的國家需求建立一項可行的計劃，并且技術(shù)知識轉(zhuǎn)移地主國；貯備訓練有素的本國人員，在外國專家撤離后，確保工作繼續(xù)推進。這樣看來用“技術(shù)援助”來形容這個計劃是合適的。中美雙方教授共同參與進行作物改良合作，付出很少的經(jīng)費(大部分經(jīng)費由紐約洛氏教育基金提供)卻擁有這樣豐富的成果，作物改良合作計劃創(chuàng)造了中外科技合作的典范。通過聘請外國專家學者來華、有針對性地公派留學生等方式將先進科技帶進國門，從而引進近代先進的農(nóng)業(yè)育種科技。更值得一提的是改良合作計劃制定了一系列作物改良科技管理的政策體系?，F(xiàn)代大多數(shù)科技交流引進多限于引進人才、品種、先進科技等，皆屬于生產(chǎn)力范疇，但當今國內(nèi)更缺乏的是生產(chǎn)關(guān)系的變革。所以要提高科技水平，必須實現(xiàn)科學技術(shù)引進和政策管理體制創(chuàng)新雙管齊下，兩者都不能偏廢。

作物改良合作計劃在中國首次系統(tǒng)性地運用近代科學體系改造農(nóng)業(yè)，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技人才，從事良種選育和對新的耕作方式試驗研究，然后擇優(yōu)向農(nóng)民推廣，初步形成了近代中國教育、科研試驗、推廣結(jié)合的農(nóng)業(yè)推廣體系。在康奈爾大學教授的指導下，金陵大學和各地農(nóng)業(yè)試驗站效仿美國特別是康奈爾大學農(nóng)學院教學、科研、推廣相輔相成的經(jīng)驗，金陵大學提供選育新種、試驗方法、繁殖新種、人員培訓，試驗站負責品種具體試驗及數(shù)據(jù)采集及部分作物的推廣工作，在選育作物品種過程中訓練專業(yè)育種人員。各中心試驗場欲將優(yōu)良結(jié)果推廣于農(nóng)民，必須推廣人員作示范工作，及指導農(nóng)民解決問題，推廣范圍可以縣為單位，較小之縣可以二三合并，推廣人員在各縣工作，必須與中心試驗場時常聯(lián)絡(luò)，以便及時對優(yōu)良品種進行推廣。[6]394在作物改良合作計劃的引導和啟迪下，教學、科研、推廣三位一體的近代中國農(nóng)業(yè)推廣體系初具雛形。

1925—1931年中國作物改良合作計劃不僅增強了中國經(jīng)濟實力，提高了糧食作物產(chǎn)量，改善了人民生活，也培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)科技人才，同時也為后來中美兩國一系列農(nóng)業(yè)科技合作奠定了基礎(chǔ)。合作計劃也成為二戰(zhàn)后杜魯門總統(tǒng)開創(chuàng)的“技術(shù)援助項目”的藍本，在1949年的就職演說中，他概述的“第四點計劃”高度評價該合作是“一項能夠援助貧困地區(qū)的科技進步和工業(yè)發(fā)展的項目”。[15]

注 釋：

① 數(shù)據(jù)來自The Cornell-Nanking Story。

② 參與合作計劃的13 個農(nóng)業(yè)試驗場包括：安徽省立農(nóng)業(yè)試驗站(安慶)、華中師范學院(武昌)、中央大學農(nóng)學院(南京)、杰斐遜學院(唐山)、開封浸會學校(開封)、江蘇省立第二農(nóng)事試驗場(徐州府)、南宿州長老會農(nóng)事部(南宿州)、山西銘賢學校農(nóng)事部(太谷)、山東農(nóng)工學校(嶧縣)、圣保羅加拿大教會醫(yī)院(歸德，現(xiàn)名商丘)、滄州倫敦教會試驗場(滄州)、濰縣美國長老會寶業(yè)中學農(nóng)事部(濰坊)、燕京大學農(nóng)業(yè)試驗站(北平)。

[1]沈宗翰．改良品種以增進中國之糧食[N]．中華農(nóng)學會報，1931(90)：2-4．

[2]Harry H Love，John Henry Reisner．The Cornell-Nanking Story[M]．New York ：Cornell University，1964：5-47．

[3]沈宗翰．借用美棉興推廣改良棉種[N]．農(nóng)林新報，1931(285)：280．

[4]沈志忠．近代中美農(nóng)業(yè)科技交流與合作研究[M]．北京：中國三峽出版社，2008：45．

[5]沈宗翰．中年自述[M]．臺灣：傳記文學出版社，1956：128-140．

[6]洛夫．科學對于農(nóng)業(yè)之重要續(xù)[N]．農(nóng)林新報，1931(255)：391-394．

[7]白鶴文．中國近代農(nóng)業(yè)科技史稿[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社，1996：6-47．

[8]張家蔚．1930年雙十節(jié)魏根博士演講作物分類之要旨[N]．農(nóng)林新報，1931(233)：70-71．

[9]洛夫．美麥作種問題[N]．農(nóng)林新報，1931(257)：419．

[10]魏庚，沈宗翰．華北農(nóng)業(yè)視察報告[N]．農(nóng)林新報，1931(229)：2-5．

[11] C H Myers．Final Report of the Plant Improvement Project Conducted by the University of Nanking，Cornell University and International Education Board[M]. University of Nanking，1934：13-42．

[12]洛夫．農(nóng)業(yè)研究典示范[N]．中華農(nóng)學會報，1931(89)：1-4．

[13]戴松恩．馬雅思博士之演講詞[N]．農(nóng)林新報，1931(252)：349-350．

[14]Linda McCandless．INTERNATIONAL PROGRAMS AT THE COLLEGE OF AGRICULTURE AND LIFE SCIENCES Past， Present and Future[N]．College of Agriculture and Life Sciences at Cornell University，Winter 2004–2005：1．