改善奶牛氮磷利用效率的營(yíng)養(yǎng)策略

劉建新 李珊珊 張 彬 劉紅云

(浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院奶業(yè)科學(xué)研究所，杭州 310058)

隨著規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的快速發(fā)展，畜禽產(chǎn)生的廢棄物對(duì)環(huán)境的影響越來越大，其中由于氮、磷排放所造成的污染尤為突出［1］。氮磷是動(dòng)物生長(zhǎng)、發(fā)育和生產(chǎn)過程中所需的重要營(yíng)養(yǎng)元素，它們?cè)诰S持奶牛生產(chǎn)性能和繁殖性能方面發(fā)揮著重要作用。但在實(shí)際生產(chǎn)中奶牛對(duì)于飼糧氮磷的利用效率較低，這不僅造成了資源浪費(fèi)，還導(dǎo)致大量的氮排放到環(huán)境中，造成環(huán)境污染［2］，且氮磷排放量還在不斷攀升中［3-5］。Bai等［6］研究表明，我國(guó)奶牛氮磷平均利用效率只有10% ～22%，遠(yuǎn)低于美國(guó)、澳大利亞、新西蘭等國(guó)的平均水平(19% ～35%)。因此，在不影響奶牛生長(zhǎng)、生產(chǎn)的前提下，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度探討提高氮磷利用效率的策略具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 影響氮磷利用效率的因素

1.1 影響氮利用效率的因素

影響氮利用效率的因素主要包括生理、飼料、飼養(yǎng)管理等3個(gè)方面。其中，飼養(yǎng)管理因素主要包括飼糧蛋白質(zhì)水平、能氮平衡及氨基酸水平等。Burke等［7］研究表明，飼喂低蛋白質(zhì)飼糧可有效增加氮利用效率。申軍士等［8］也得出，飼喂低蛋白質(zhì)飼糧可以加快飼糧能量釋放速率，提高飼料轉(zhuǎn)化率和氮利用效率。通過調(diào)控可吸收限制性氨基酸平衡不僅可以降低飼糧蛋白質(zhì)用量，還可提高其利用效率，進(jìn)而節(jié)約資源、減少氮對(duì)環(huán)境的污染［9］。

1.2 影響磷利用效率的因素

影響奶牛磷利用效率的因素很多，飼養(yǎng)方式、年齡、生理狀態(tài)、磷采食量、激素、飼糧鈣磷比及其他因素等都會(huì)影響磷的吸收和利用［6，10］。奶牛泌乳期由于分泌大量乳汁，其磷的需要量顯著高于干奶期。飼糧中添加25-羥基維生素D，可明顯提高磷的利用效率［11］。另有報(bào)道，腸道 pH梯度也可影響磷的吸收。徐運(yùn)杰等［12］體外試驗(yàn)表明，培養(yǎng)液pH為5.0～7.0時(shí)，十二指腸、空腸和回腸腸囊的磷吸收量隨pH的增加而增加，且十二指腸和空腸的磷吸收量極顯著高于回腸的磷吸收量。此外，降鈣素、甲狀旁腺激素水平也會(huì)影響磷的吸收［6］。

2 改善氮利用效率的營(yíng)養(yǎng)策略

奶牛典型飼糧中25%～35%的氮能夠轉(zhuǎn)化為乳蛋白，其余的隨糞尿等方式排出體外［2］。在保證奶牛營(yíng)養(yǎng)需要的前提下，降低飼糧氮水平、調(diào)節(jié)飼糧能氮平衡、使用飼料添加劑、補(bǔ)充適量氨基酸均可提高氮的利用效率［10］，降低奶牛氮排放。

2.1 飼糧組成

我國(guó)具有豐富的飼料資源，優(yōu)質(zhì)飼料及合理的飼料組合在實(shí)際生產(chǎn)中對(duì)提高奶牛氮利用效率具有積極的影響。吳爽等［13］研究了不同粗飼料組合類型對(duì)奶牛瘤胃甲烷(CH4)產(chǎn)生及氮代謝的影響。結(jié)果表明，與玉米秸稈組成的飼糧相比，玉米秸稈與羊草混合使用可以降低CH4產(chǎn)量及氮的損失，而羊草與苜蓿組成飼糧向環(huán)境排放的CH4及飼糧氮損失較少。夏科［14］的試驗(yàn)中，羊草組、苜蓿與羊草組合組的氮利用效率顯著高于玉米秸稈組。Holt等［15］開展了玉米青貯雜交類型和苜蓿干草質(zhì)量對(duì)泌乳早期奶牛飼糧氮利用的研究。結(jié)果揭示，飼喂棕色中脈玉米青貯可以通過減少尿素氮的排放進(jìn)而減少氨氮的排出，同時(shí)增加乳氮的分泌。也有研究表明，飼喂棕色中脈玉米青貯會(huì)增加糞氮的排放，但是不影響總氮的排放［16］。Vander等［17］發(fā)現(xiàn)飼喂含有包被花生粕的飼糧與花生粕飼糧相比，可以減少氮的損失。鄧麗青等［18］發(fā)現(xiàn)泌乳奶牛飼喂糊化淀粉尿素氮替代飼糧總氮的比例為16%時(shí)，糊化淀粉尿素與尿素相比可降低氮排放，但替代比例不宜超過24%。Miyaji等［19］發(fā)現(xiàn)隨著飼糧中糙米谷物替代玉米的含量增加，尿素氮的排放量隨之線性減少。用玉米青貯替代紫花苜?；蛱娲篼溓噘A，均可在不影響產(chǎn)奶性能的情況下，減少氮損失［20-21］。

2.2 能氮平衡

瘤胃微生物利用飼糧中的氮合成微生物蛋白質(zhì)時(shí)，需要充足的能量。能氮平衡的飼糧可有效提高氮的利用效率［22］。申軍士等［8］研究結(jié)果表明，提高飼糧能量釋放速率可有效提高飼料轉(zhuǎn)化率及氮利用效率，且在產(chǎn)奶凈能6.36～7.45 MJ/kg(干物質(zhì)基礎(chǔ))(飼糧中性洗滌纖維含量為26.0% ～33.1%)條件下，較低的蛋白質(zhì)水平可減少氮排放，提高氮的利用效率［23］。

2.3 添加劑

添加單寧能夠降低尿氮的凈排放、改善糞氮/尿氮，其中飼糧中添加楊梅縮合單寧可以減少尿氮和糞氮的排放，而添加馬占相思縮合單寧與橡椀水解單寧可以增加糞氮、尿氮總排出量［24］。與莫能菌素相似，飼糧添加海南霉素能夠提高氮利用效率［25］。Chacher等［26］研究表明，每天補(bǔ)充20 g N-氨甲酰谷氨酸并優(yōu)化氨基酸組成，可提高代謝蛋白質(zhì)利用效率，進(jìn)而提高泌乳性能和氮利用效率。飼喂含有低、高和活化的多酚氧化酶并不影響氮的利用效率，可能是由飼糧中氮提供過量引起的［27］。

2.4 飼糧蛋白質(zhì)水平

由于反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的復(fù)雜性，優(yōu)化奶牛飼糧蛋白質(zhì)利用效率一直是乳業(yè)生產(chǎn)者和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的重大挑戰(zhàn)。王翀等［28］研究了代謝蛋白質(zhì)含量相同、蛋白質(zhì)降解率不同的飼糧對(duì)奶牛生產(chǎn)性能及氮代謝的影響，發(fā)現(xiàn)飼糧高蛋白質(zhì)降解率可以增加總氮及尿氮的排放，飼糧低蛋白質(zhì)降解率可減少糞、尿中氮排放，從而提高氮的利用效率。當(dāng)賴氨酸(Lys)含量相同時(shí)，飼糧粗蛋白質(zhì)含量為14.1%或12.6%，奶牛產(chǎn)奶性能不受影響，且氮產(chǎn)量增加，氮利用效率提高。然而，飼糧Lys含量從0.60%降到0.45%時(shí)盡管蛋白質(zhì)含量相同，但奶牛產(chǎn)奶量下降，乳氮產(chǎn)量和利用效率均降低［29］。也有研究發(fā)現(xiàn)，飼喂低蛋白質(zhì)飼糧可以增加氮的利用效率［7］。Lee等［30］研究表明，代謝蛋白質(zhì)缺乏的飼糧可以減少氮的損失，但是不能維持產(chǎn)奶量。當(dāng)奶牛采食含氮高的牧草，飼喂非纖維性碳水化合物作為補(bǔ)充，可大大提高氮利用效率［31］。王星凌等［32］發(fā)現(xiàn)，當(dāng)飼糧粗蛋白質(zhì)水平為13.96%時(shí)，產(chǎn)奶量28 kg/d的中國(guó)泌乳荷斯坦奶牛泌乳性能和氮利用達(dá)到最佳水平。總氮排放量中尿素氮的比例與飼糧中粗蛋白質(zhì)含量密切相關(guān)，因此，為了減少總氮中尿素氮的浪費(fèi)，應(yīng)避免飼喂高粗蛋白質(zhì)飼糧以及降低瘤胃可降解粗蛋白質(zhì)水平［33］。

2.5 氨基酸和肽水平

調(diào)控可吸收限制性氨基酸平衡可降低飼糧蛋白質(zhì)用量，并提高氮利用效率。本實(shí)驗(yàn)室利用奶牛乳腺上皮細(xì)胞試驗(yàn)證明，當(dāng)Lys和蛋氨酸(Met)比例為3∶1或者蘇氨酸(Thr)和苯丙氨酸(Phe)比例為 1.05∶1.00時(shí)，αs1酪蛋白基因表達(dá)量最高［34］。進(jìn)一步體內(nèi)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，Lys和Met比例為3∶1時(shí)可有效降低血、乳、尿中的尿素氮，提高氮的利用效率［35］。Thr和 Phe比例為 1.05∶1.00時(shí)，泌乳奶?？梢园l(fā)揮其最佳的泌乳性能，且有助于減輕奶牛尿氮排放對(duì)環(huán)境的污染［36］。我們還進(jìn)一步研究了小肽營(yíng)養(yǎng)素對(duì)乳腺上皮細(xì)胞乳蛋白合成的影響，發(fā)現(xiàn)Met-Met添加較游離Met可顯著促進(jìn)乳蛋白的合成。在奶牛乳腺αs1酪蛋白合成中，Met-Met除自身作為底物參與蛋白質(zhì)合成外，可能還通過促進(jìn)氨基酸吸收，激活酪氨酸激酶2-信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)與轉(zhuǎn)錄激活子5及哺乳動(dòng)物雷帕霉素靶蛋白信號(hào)通路發(fā)揮作用［37-38］。

3 改善磷利用效率的營(yíng)養(yǎng)策略

3.1 飼糧能量水平

Kebreab等［39］以牧草青貯為基礎(chǔ)，研究不同碳水化合物、蛋白質(zhì)水平飼糧對(duì)總磷利用效率的影響，發(fā)現(xiàn)磷的利用效率受碳水化合物類型的影響，飼喂低降解淀粉飼糧的試驗(yàn)組，其糞磷排放量比高降解淀粉飼糧減少15%，并指出可能是能量的緩慢釋放使瘤胃微生物對(duì)磷的利用效率提高。另有研究以蒸汽壓片玉米代替精料中的普通破碎玉米來飼喂泌乳奶牛，發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)組比對(duì)照組的糞磷排放量降低1.91% ～5.20%，認(rèn)為玉米經(jīng)蒸汽壓片處理后，改善了淀粉在瘤胃和小腸中的降解及消化特性，使其利用效率大大提高，增強(qiáng)了瘤胃內(nèi)微生物發(fā)酵及合成，提高了植酸酶活性，進(jìn)而提高對(duì)磷的利用效率［40］。

3.2 酶制劑

Hill等［41］報(bào)道，植酸磷在瘤胃中的消化率約為74%，而它們不能在后腸道中消化，只能以無機(jī)磷的形式吸收磷進(jìn)入血液。因此，在適宜的飼糧磷水平基礎(chǔ)上，提高植酸磷在瘤胃中的消化率使其轉(zhuǎn)化為無機(jī)磷，可提高磷在小腸中的吸收率，從而減少磷的排放。Kincaid等［42］報(bào)道，在以玉米為基礎(chǔ)的全混合日糧(TMR)中添加一定量的植酸酶，不影響奶牛的干物質(zhì)采食量、產(chǎn)奶量及乳成分，但有提高總磷消化率的趨勢(shì)，并提示在飼糧中添加植酸酶可提高小腸中磷的吸收率。Jarrett等［43］試驗(yàn)表明，在TMR中加入植酸酶后，其即開始發(fā)揮作用，使試驗(yàn)組飼糧中無機(jī)磷含量顯著增加，而糞磷中植酸磷含量顯著減少。

3.3 飼糧磷消化率

對(duì)奶牛等反芻動(dòng)物而言，經(jīng)唾液循環(huán)的內(nèi)源磷含量較大(30～90 g/d)，致使許多試驗(yàn)中磷的表觀消化率測(cè)定值遠(yuǎn)低于真消化率值，進(jìn)而導(dǎo)致飼糧磷需要量的推薦值偏大。有研究表明，飼糧磷的吸收率隨磷含量的升高而降低［44］，因此，準(zhǔn)確測(cè)定飼糧磷的真消化率，減少生產(chǎn)中磷的過度飼喂，對(duì)提高磷利用效率、減少磷排放具有重要意義。

3.4 飼糧磷含量

在滿足奶牛營(yíng)養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上，降低飼糧磷含量是提高磷利用效率的一項(xiàng)有力措施。本實(shí)驗(yàn)室采用3種不同磷含量飼糧(低磷組，0.37%;中磷組，0.47%;高磷組，0.57%)長(zhǎng)期飼喂泌乳奶牛，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)奶量不受飼糧磷含量的影響，且飼糧磷含量從0.57%降低到0.37%后，在泌乳前期、中期、后期糞磷排放量降低35.65% ～40.8%，尿磷排放量減少22.73% ～41.03%［45］。

4 小結(jié)

奶業(yè)是經(jīng)濟(jì)、高效的畜牧產(chǎn)業(yè)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。近年來我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，但同時(shí)產(chǎn)生的環(huán)境污染也越來越受人們關(guān)注。氮磷在奶牛生產(chǎn)過程中起著重要作用，但在實(shí)際生產(chǎn)中，飼糧氮磷含量往往過高，而奶牛對(duì)于氮磷的利用效率普遍偏低，這不僅會(huì)造成飼料資源的浪費(fèi)，而且加重了氮磷的排放，導(dǎo)致嚴(yán)重的環(huán)境污染。因此，探討減少環(huán)境污染的營(yíng)養(yǎng)策略，以提高奶牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益已成為目前奶牛養(yǎng)殖中的研究熱點(diǎn)。不同生長(zhǎng)、生產(chǎn)階段奶牛氮磷最適需要量，如何進(jìn)一步提高奶牛對(duì)飼糧中氮磷利用效率，減少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料及礦物質(zhì)元素的外源添加，均成為亟待解決的問題。

［1］IMURA H.Environmental issues in China today:a view from Japan［M］.London:Springer-Verlag，2013.

［2］MUTSVAGWA T.Fine tuning dairy rations to optimize nitrogen utilization［C］//Proceedings of the 31st western nutrition conference-challenging conventional nutrition dogma.Saskatchewan:［s.n.］，2010:265-278.

［3］付春麗，王瑞寧，傅彤，等.降低奶牛氮排放的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施［J］.家畜生態(tài)學(xué)報(bào)，2012，33(4):96-101.

［4］TAMMINGA S.Nutrition management of dairy cows as a contribution to pollution control［J］.Journal of Dairy Science，1992，75(1):345-357.

［5］林源，馬驥，秦富.中國(guó)畜禽糞便資源結(jié)構(gòu)分布及發(fā)展展望［J］.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，28(32):1-5.

［6］BAI Z H，MA L，OENEMA O，et al.Nitrogen and phosphorus use efficiencies in dairy production in China［J］.Journal of Environmental Quality，2013，42(4):990-1001.

［7］BURKE F，O’DONOVAN M A，MURPHY J J，et al.Effect of pasture allowance and supplementation with maize silage and concentrates differing in crude protein concentration on milk production and nitrogen excretion by dairy cows［J］.Livestock Science，2008，114(2/3):325-335.

［8］申軍士.日糧能氮釋放同步性對(duì)奶牛瘤胃代謝、生產(chǎn)效率與性能的影響研究［D］.博士學(xué)位論文.杭州:浙江大學(xué)，2013:66-79.

［9］艾金濤.奶牛日糧氮泌乳轉(zhuǎn)換效率及影響因素的研究［D］.碩士學(xué)位論文.泰安:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011:8-9.

［10］NRC.Nutrient requirements of dairy cattle［S］.7th ed.Washington，D.C.:National Academy Press，2001.

［11］MCGRATH J J，SAVAGE D B，GODWIN I R.The potential for pharmacological supply of 25-hydroxyvitamin D to increase phosphorus utilization in cattle［J］.Animal Production Science，2013，53(11):1238-1245.

［12］徐運(yùn)杰，方熱軍，霍振華，等.培養(yǎng)液磷含量和pH對(duì)雞離體小腸磷吸收的影響［J］.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2009，25(7):1-6.

［13］吳爽，張永根，夏科，等.不同粗飼料組合類型對(duì)奶牛瘤胃甲烷產(chǎn)量及氮代謝的影響［J］.中國(guó)飼料，2014(3):29-33.

［14］夏科，王志博，郗偉斌，等.粗飼料組合對(duì)奶牛飼糧養(yǎng)分消化率、能量和氮的利用的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2012，24(4):681-688.

［15］HOLT M S，NEAL K，EUN J S，et al.Corn silage hybrid type and quality of alfalfa hay affect dietary nitrogen utilization by early lactating dairy cows［J］.Journal of Dairy Science，2013，96(10):6564-6576.

［16］GEHMAN A M，KONONOFF P J，MULLINS C R，et al.Evaluation of nitrogen utilization and the effects of monensin in dairy cows fed brown midrib corn silage［J］.Journal of Dairy Science，2008，91(1):288-300.

［17］VANDER P M，HRISTOV A N，ZAMAN S，et al.Effect of inclusion of peas in dairy cow diets on ruminal fermentation，digestibility，and nitrogen losses［J］.Animal Feed Science and Technology，2009，150(1/2):95-105.

［18］鄧麗青，張軍民，王加啟，等.糊化淀粉尿素對(duì)奶牛生產(chǎn)性能和氮利用率的影響［J］.中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2013，33(4):608-615.

［19］MIYAJI M，MATSUYAMA H，HOSODA K，et al.Effect of replacing corn with brown rice grain in a total mixed ration silage on milk production，ruminal fermentation and nitrogen balance in lactating dairy cows［J］.Animal Science Journal，2012，83(8):585-593.

［20］HASSANAT F，GERVAIS R，JULIEN C，et al.Replacing alfalfa silage with corn silage in dairy cow diets:effects on enteric methane production，ruminal fermentation，digestion，N balance，and milk production［J］.Journal of Dairy Science，2013，96(7):4553-4567.

［21］BENCHAA C，HASSANAT F，GERVAIS R，et al.Methane production，digestion，ruminal fermentation，nitrogen balance，and milk production of cows fed corn silage-or barley silage-based diets［J］.Journal of Dairy Science，2014，97(2):961-974.

［22］秦雯霄，白雪利，高騰云.奶牛養(yǎng)殖氮排放對(duì)環(huán)境的影響和減排措施［J］.家畜生態(tài)學(xué)報(bào)，2013，34(6):5-7.

［23］李鵬.日糧能氮瘤胃釋放同步化及能量、蛋白水平對(duì)荷斯坦奶牛日糧氮利用效率影響的研究［D］.碩士學(xué)位論文.泰安:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011:25-32.

［24］徐曉峰.縮合單寧與水解單寧對(duì)奶牛日糧氮利用影響及作用機(jī)制的研究［D］.博士學(xué)位論文.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013:49-61.

［25］王志博，姜萬富，辛杭書，等.飼糧添加海南霉素和莫能菌素對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵特性和氮平衡的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2012，24(6):1098-1104.

［26］CHACHER B，ZHU W，YE J A，et al.Effect of dietary n-carbamoylglutamate on milk production and nitrogen utilization in high-yielding dairy cows［J］.Journal of Dairy Science，2014，97(4):2338-2345.

［27］LEE M R F，THEOBALD V J，TWEED J K S，et al.Effect of feeding fresh or conditioned red clover on milk fatty acids and nitrogen utilization in lactating dairy cows［J］.Journal of Dairy Science，2009，92(3):1136-1147.

［28］王翀.代謝蛋白水平、氨基酸補(bǔ)充對(duì)中國(guó)荷斯坦奶牛泌乳性能及氮代謝的影響［D］.博士學(xué)位論文.杭州:浙江大學(xué)，2008:60-69.

［29］孫建全，趙洪波，劉春林，等.改變?nèi)占Z蛋白質(zhì)和賴氨酸含量對(duì)奶牛產(chǎn)奶性能和氮利用及代謝激素的影響［J］.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，34(2):124-128.

［30］LEE C，HRISTOV A N，HEYLER K S，et al.Effects of dietary protein concentration and coconut oil supplementation on nitrogen utilization and production in dairy cows［J］.Journal of Dairy Science，2011，94(11):5544-5557.

［31］MITANI T，UEDA K，ENDO T，et al.Effect of feeding non-fibrous carbohydrate before grazing on intake and nitrogen utilization in dairy cows throughout the grazing season［J］.Animal Science Journal，2012，83(2):121-127.

［32］王星凌，劉春林，趙紅波，等.飼糧粗蛋白質(zhì)水平對(duì)中國(guó)荷斯坦奶牛產(chǎn)奶性能、氮利用及血液激素的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2012，24(4):669-680.

［33］HUHTANEN P，RINNE M，NOUSLAINENT J.Effects of silage soluble nitrogen components on metabolizable protein concentration:a meta-analysis of dairy cow production experiments［J］.Journal of Dairy Science，2008，91(3):1150-1158.

［34］周苗苗.奶牛乳腺中小肽的攝取及其在乳蛋白合成中的作用［D］.博士學(xué)位論文.杭州:浙江大學(xué)，2011:37-91.

［35］WANG C，LIU H Y，WANG Y M，et al.Effects of dietary supplementation of methionine and lysine on milk production and nitrogen utilization in dairy cows［J］.Journal of Dairy Science，2010，93(8):3661-3670.

［36］楊志強(qiáng).日糧氨基酸配比對(duì)奶牛產(chǎn)奶性能和氮利用的影響［D］.碩士學(xué)位論文.杭州:浙江大學(xué)，2009:37-46.

［37］WU H H，YANG J Y，ZHAO K，et al.Effects of methionine-containing dipeptides on casein αs1 expression in bovine mammary epithelial cells［J］.Journal of Animal and Feed Science，2007，16(Suppl.2):7-12.

［38］楊建香.奶牛乳腺蛋氨酸二肽的攝取及其影響乳蛋白合成的機(jī)制研究［D］.碩士學(xué)位論文.杭州:浙江大學(xué)，2014:23-62.

［39］KEBREAB E，F(xiàn)RANCE J，SUTTON J D，et al.Effect of energy and protein supplementation on phosphorus utilization in lactating dairy cows［J］.Journal of Animal and Feed Science，2005，14(1):63-77.

［40］陳濤，高艷霞，曹玉鳳，等.蒸汽壓片玉米對(duì)奶牛生產(chǎn)性能和氮磷排放影響的研究［J］.畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2009，40(12):1769-1775.

［41］HILL S R，KNOWLTON K F，KEBREAB E，et al.A model of phosphorus digestion and metabolism in the lactating dairy cow［J］.Journal of Dairy Science，2008，91(5):2021-2032.

［42］KINCAID R L，GARIKIPATI D K，NENNICH T D，et al.Effect of grain source and exogenous phytase on phosphorus digestibility in dairy cows［J］.Journal of Dairy Science，2005，88(8):2893-2902.

［43］JARRETT J P，WILSON J W，RAY P P，et al.The effects of forage particle length and exogenous phytase inclusion on phosphorus digestion and absorption in lactating cows［J］.Journal of Dairy Science，2014，97(1):411-418.

［44］張曉明.奶牛養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染及其控制［J］.中國(guó)畜牧雜志，2011，47(8):38-42.

［45］WANG C，LIU Z，WANG D M，et al.Effect of dietary phosphorus content on milk production and phosphorus excretion in dairy cows［J］.Journal of Animal Science and Biotechnology，2014，5(1):23.