工作過程導(dǎo)向的高職商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)體系的開發(fā)初探

李心

（福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建福州，350003）

一、工作過程導(dǎo)向的職業(yè)教育的主要內(nèi)涵

20世紀(jì)90年代，德國職業(yè)教育學(xué)家Rauner教授提出的工作過程導(dǎo)向理論開始逐步被應(yīng)用到高等職業(yè)教育中并迅速得以推廣，該理論要求生產(chǎn)一線的技術(shù)型人才“不僅要具有適應(yīng)工作世界的能力，而且要具有從對經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)負(fù)責(zé)的角度建構(gòu)或參與建構(gòu)工作世界的能力”[1]。

從指導(dǎo)思想上看，以工作過程導(dǎo)向的職業(yè)教育不但要求學(xué)生具備能夠符合崗位需求的“適應(yīng)能力”，還要有積極參與工作創(chuàng)新的“建構(gòu)能力”。

在教學(xué)內(nèi)容上，工作導(dǎo)向的職業(yè)教育要求學(xué)習(xí)者明確工作任務(wù)、了解工作任務(wù)間內(nèi)在的聯(lián)系，掌握能完成常規(guī)工作任務(wù)和不可預(yù)見的工作任務(wù)所需的工作過程知識和能力。

從課程開發(fā)的角度，“職業(yè)科學(xué)的勞動研究”成為高等職業(yè)教育的發(fā)展發(fā)向。 根據(jù)這一思想，職業(yè)教育在為學(xué)習(xí)者進(jìn)行課程設(shè)計時，不對獨立的工作活動進(jìn)行分析，而是要在了解工作任務(wù)聯(lián)系的基礎(chǔ)上，對完整的勞動行為進(jìn)行分析，而完整的勞動行為一般又可被分解為計劃、實施、控制、評價這四個階段[2]。

在工作過程導(dǎo)向的職業(yè)教育中，行動導(dǎo)向教學(xué)成為了主要的教學(xué)方式?！靶袆訉?dǎo)向”教學(xué)作為一種教學(xué)策略和指導(dǎo)思想，要求教師在教學(xué)過程中轉(zhuǎn)換角色，從傳統(tǒng)的知識和技能的傳授者向教學(xué)活動的咨詢者和主持者進(jìn)行轉(zhuǎn)換。

二、高職商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)體系建設(shè)中存在的問題

在考察并調(diào)研了國內(nèi) 4家較為知名的高職商務(wù)英語專業(yè)的實訓(xùn)體系后筆者發(fā)現(xiàn)，雖然經(jīng)過幾年的建設(shè)，國內(nèi)高職商務(wù)英語專業(yè)的實訓(xùn)體系已各自累積了一些成功的建設(shè)經(jīng)驗，但同時也都面臨著建設(shè)發(fā)展的瓶頸，具體表現(xiàn)為以下幾個方面。

（一）實訓(xùn)體系缺乏對學(xué)習(xí)者“建構(gòu)”能力的培養(yǎng)

目前，高職商務(wù)英語的實訓(xùn)體系仍是主要圍繞發(fā)展崗位"適應(yīng)力"的思路進(jìn)行建設(shè)。在該思路下，實訓(xùn)項目為學(xué)習(xí)者提供圍繞發(fā)展崗位關(guān)鍵技能的各項培訓(xùn)，幫助學(xué)生逐步成長為一名熟練的技能型員工。但是，由于缺乏對工作過程和各工作任務(wù)之間聯(lián)系的認(rèn)識，目前培訓(xùn)體系下成長起來的員工難以處理在現(xiàn)實工作環(huán)境中遇到的突發(fā)事件，因為要處理這些突發(fā)型任務(wù)往往需要員工具備跨崗位甚至跨職業(yè)的相關(guān)知識。

（二）實訓(xùn)項目的開發(fā)是以“勞動科學(xué)為導(dǎo)向”的資格研究為思路

“勞動科學(xué)為導(dǎo)向”的資格研究是把職業(yè)工作任務(wù)分解成若干個子任務(wù)，又把子任務(wù)分解成若干個勞動行為。目前高職商務(wù)英語專業(yè)所開發(fā)的實訓(xùn)項目大多是讓學(xué)習(xí)者在不斷地重復(fù)操練中熟悉這些勞動行為。由于這些平行化的實訓(xùn)項目缺乏將知識和技能序列化的標(biāo)準(zhǔn)，致使項目和項目之間關(guān)聯(lián)性很小，學(xué)習(xí)者很難在項目培訓(xùn)中習(xí)得較為系統(tǒng)的工作過程知識和技能。

（三）實訓(xùn)指導(dǎo)過程體現(xiàn)的是“任務(wù)導(dǎo)向”而非“行動導(dǎo)向”

任務(wù)導(dǎo)向和行動導(dǎo)向都強(qiáng)調(diào)了發(fā)揮學(xué)習(xí)者的能動作用，淡化了教師在教學(xué)過程中“授業(yè)”的角色。由于高等職業(yè)教育在中國剛剛起步，大部分專業(yè)教師還不具備等同于行業(yè)能手的技術(shù)水平，于是，在項目培訓(xùn)過程中，許多指導(dǎo)教師對下達(dá)的任務(wù)無法給予學(xué)生充分的咨詢和解疑。尤其在評價過程中，缺乏行業(yè)工作經(jīng)驗使教師在評價學(xué)習(xí)成果時，仍將重點放在了考核學(xué)科知識上。

三、工作過程導(dǎo)向理論在高職商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)體系建設(shè)中的應(yīng)用

（一）實施企業(yè)認(rèn)知實習(xí)，形成職業(yè)入門和概念性知識體系

在現(xiàn)有的教學(xué)模式中，幾乎所有的高職院校都是先在校內(nèi)為學(xué)生提供兩年半的專業(yè)課程學(xué)習(xí)，再于畢業(yè)前夕安排半年左右的頂崗實踐訓(xùn)練。于是，學(xué)生在接受崗位專業(yè)訓(xùn)練前對未來所處的工作環(huán)境和崗位工作沒有任何了解的途徑，只能茫然和被動地接受教師傳授的知識和技能?？此瓶茖W(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)模式在實施的過程中實際上抹煞了學(xué)生對崗位認(rèn)知的主觀能動性，更不利于學(xué)生建立對不同職業(yè)和崗位的聯(lián)系。

按照工作過程導(dǎo)向理論，學(xué)生在進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)之前應(yīng)對未來的職業(yè)有一定的預(yù)備知識和預(yù)備經(jīng)驗。根據(jù)這一思路，在專業(yè)學(xué)習(xí)開始之前，專業(yè)應(yīng)為學(xué)生提供為期2個月的企業(yè)認(rèn)知實習(xí)，通過實踐，職業(yè)初學(xué)者能了解到未來所要從事的職業(yè)地位、崗位的工作內(nèi)容以及該崗位與其它崗位甚至其它職業(yè)的關(guān)聯(lián)性。通過完成企業(yè)認(rèn)知的工作任務(wù)可以使學(xué)生概括性地了解該職業(yè)，并且加深理解該職業(yè)的工作流程，從而幫助學(xué)習(xí)者了解職業(yè)輪廓并獲得相關(guān)職業(yè)的入門和概念性的知識。

（二）接受系統(tǒng)化的技能訓(xùn)練，獲得職業(yè)工作的重要技能

學(xué)生對本職業(yè)有了概括性的認(rèn)識之后，作為理論教學(xué)的有效補(bǔ)充，專業(yè)向職業(yè)高級初學(xué)者提供系統(tǒng)化的技能培訓(xùn)。這些培訓(xùn)項目應(yīng)具備關(guān)聯(lián)性和層次性兩個特征。所謂的關(guān)聯(lián)性指的是提供的培訓(xùn)項目不但要考慮到特定崗位所具備的重要技能，更要考慮到為提交工作成果所必需的跨職業(yè)、跨崗位的關(guān)鍵知識和技能。培訓(xùn)項目的層次性則體現(xiàn)在專業(yè)應(yīng)遵循企業(yè)的工作流程，在不同階段，針對學(xué)習(xí)者的能力差異性安排不同的實訓(xùn)項目[3]。

以福建信息學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)(國際貿(mào)易方向)校內(nèi)實訓(xùn)項目的開發(fā)為例，由來自企業(yè)專家和專業(yè)教師組成的項目開發(fā)小組對學(xué)生未來所處的工作流程和工作環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)的分析，分析結(jié)果顯示，在外貿(mào)公司要順利地完成一次完整的對外貿(mào)易活動，其流程涵蓋了產(chǎn)品取樣→產(chǎn)品參展→溝通和談判→產(chǎn)品生產(chǎn)→進(jìn)出口相關(guān)的手續(xù)辦理→貨款支付等重要環(huán)節(jié)。在此流程中，員工的活動半徑不單單局限于外貿(mào)公司內(nèi)，更輻射到了工廠、國際展會、海關(guān)等行政審批部門。要完成工作任務(wù)，學(xué)習(xí)者不但要掌握與崗位相關(guān)的關(guān)鍵技能（如雙語應(yīng)用能力、函電和單證的制作、通關(guān)手續(xù)的辦理），還要具備跨文化的溝通技能、信息技術(shù)應(yīng)用能力（如常見的辦公設(shè)備的使用和電腦軟件的使用）、組織協(xié)調(diào)能力和社交技能。于是，考慮到學(xué)習(xí)者的不同學(xué)習(xí)能力和項目前后的銜接問題，專業(yè)為大一同學(xué)提供涉外商務(wù)禮儀及自動化辦公培訓(xùn)；為大二同學(xué)提供進(jìn)出口業(yè)務(wù)綜合辦理和國際會展訓(xùn)練，為大三同學(xué)提供跨文化商務(wù)溝通和“校中廠”、頂崗實習(xí)的訓(xùn)練。

（三）提供非常規(guī)的工作任務(wù)，逐步形成以經(jīng)驗為基礎(chǔ)的專業(yè)化系統(tǒng)知識

通過系統(tǒng)化的項目培訓(xùn)，學(xué)生已經(jīng)熟悉企業(yè)的工作流程并能熟練地完成標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)情景下的工作任務(wù)。但是，現(xiàn)實工作環(huán)境中遇到的問題常常更為復(fù)雜，要解決這些問題不能單靠現(xiàn)有的規(guī)則和解決方案，還需要有一定的從業(yè)經(jīng)驗來幫助學(xué)習(xí)者形成對非常規(guī)任務(wù)的應(yīng)變能力和處理能力。

“校中廠”和企業(yè)頂崗實習(xí)便能夠為學(xué)生提供積累工作經(jīng)驗的實踐平臺。學(xué)校和企業(yè)簽訂協(xié)議，外貿(mào)公司將部分業(yè)務(wù)外包給專業(yè)，經(jīng)過系統(tǒng)項目培訓(xùn)過的學(xué)生，以公司外聘員工的身份參與到業(yè)務(wù)處理任務(wù)中，在不斷解決非常規(guī)工作任務(wù)的過程中，逐步形成行業(yè)工作經(jīng)驗和專業(yè)化的系統(tǒng)知識。

四、實訓(xùn)體系建設(shè)中可能存在的問題及解決方案

（一）缺乏行業(yè)專家水平的指導(dǎo)教師

高職商務(wù)英語專業(yè)教育在中國的發(fā)展不到10年，大部分的師資都是由英語專業(yè)教師通過自學(xué)轉(zhuǎn)型來的。雖然企業(yè)實踐也提升了專業(yè)教師的實踐能力，但大部分教師仍無法像行業(yè)專家一般指導(dǎo)學(xué)生實施跨崗位、跨職業(yè)的非常規(guī)任務(wù)。為此，在“校中廠”項目中引入一批來自于行業(yè)專家水平的外聘指導(dǎo)教師就顯得尤為重要。外聘教師是來自于一線崗位的技術(shù)能手，不但有扎實的理論基礎(chǔ)，還有豐富的實操經(jīng)驗，在指導(dǎo)過程中，不但能快速地發(fā)現(xiàn)學(xué)生在操作過程中的問題，還能將其豐富的工作經(jīng)驗傳授給學(xué)生。同時，外聘教師和學(xué)生的教學(xué)互動也為校內(nèi)指導(dǎo)教師提供了一個寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗的平臺。

（二）工作環(huán)境和工作流程的不斷變化

商業(yè)形態(tài)隨著時代的變遷會發(fā)生很大的轉(zhuǎn)變，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普及和應(yīng)用，外貿(mào)行業(yè)的交易模式也悄然發(fā)生著改變，作為技能型人才的提供基地，高職院校有責(zé)任為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展培養(yǎng)出緊貼時代脈搏，符合行業(yè)要求的實用型人才。為此，每年組織教師進(jìn)行市場跟蹤和調(diào)研，在分析數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，邀請由來自行業(yè)專家組成的專家指導(dǎo)委員會對專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行適當(dāng)?shù)匦薷氖欠浅１匾摹?/p>

（三）企業(yè)的合作意向

如何為學(xué)校和企業(yè)構(gòu)建一個“雙贏”的合作機(jī)制一直是困擾專業(yè)發(fā)展的問題。在目前國家沒有相關(guān)政策指導(dǎo)的情況下，要讓企業(yè)真正地參與到職業(yè)培訓(xùn)中來，專業(yè)首先應(yīng)向企業(yè)提供一些有吸引力的條件，只有激發(fā)企業(yè)的合作熱情，才能保證工作導(dǎo)向式的實訓(xùn)體系的高效運(yùn)行。

[1]徐涵.工學(xué)結(jié)合概念內(nèi)涵及其歷史發(fā)展[J].職業(yè)技術(shù)教育，2008(7)：5-8.

[2]金鑫.工作過程導(dǎo)向的實踐性課程構(gòu)建[J].職教通訊：江蘇技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報，2008，23(5)：31-34.

[3]袁江.基于工作過程的課程觀[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2005(4)：3-4.