新課程下高中化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)

李連友

摘 要：新課標(biāo)指出：“化學(xué)課程通過(guò)化學(xué)知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)方面來(lái)體現(xiàn)對(duì)未來(lái)社會(huì)公民科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)?！弊鳛樾抡n標(biāo)的實(shí)施者，化學(xué)教師唯有站在時(shí)代精神的高度，深刻把握住科學(xué)發(fā)展、社會(huì)發(fā)展、個(gè)人發(fā)展對(duì)未來(lái)的公民、現(xiàn)在的學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的要求。本文是我結(jié)合多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)新課標(biāo)下化學(xué)科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)的一些淺談。

關(guān)鍵詞：新課標(biāo) 高中化學(xué) 科學(xué)素養(yǎng)

科學(xué)素養(yǎng)之所以成為現(xiàn)在科學(xué)課程和教育的根本理念，主要是源于現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展、科學(xué)技術(shù)發(fā)展對(duì)每一個(gè)公民的基本要求。新課標(biāo)的設(shè)計(jì)者們就是為了讓科學(xué)素養(yǎng)潛移默化滲透在學(xué)校課程教育中，使每個(gè)學(xué)生在學(xué)習(xí)中慢慢積累的不僅是對(duì)化學(xué)這個(gè)學(xué)科的熱愛(ài)，更多的是對(duì)科學(xué)的正確態(tài)度。作為化學(xué)教師更要把握住新課標(biāo)的要求，參透新課標(biāo)的教學(xué)內(nèi)容，并結(jié)合教材，指導(dǎo)實(shí)際教學(xué)。

一、“雙基”教學(xué)是培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的基礎(chǔ)

一直以來(lái)，在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，對(duì)“雙基”即學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能是比較重視的，然而隨著新課標(biāo)的實(shí)施，部分教師開(kāi)始放松對(duì)“雙基”的教育。在觀察中，我發(fā)現(xiàn)有的教師走向了科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的極端，要知道物極必反，我認(rèn)為這種情況是由于對(duì)新課標(biāo)科學(xué)素養(yǎng)狹隘的解讀。盡管很多教師明白道理，可在實(shí)際教學(xué)中還存在諸多問(wèn)題，影響了課堂教學(xué)的有效性：理論脫離實(shí)際，缺少實(shí)踐環(huán)節(jié)；只重教書(shū)，不重育人；教學(xué)方法單一，教學(xué)氣氛沉悶；教育教學(xué)觀念陳舊。只有我們找到哪些因素導(dǎo)致了低效、無(wú)效甚至是負(fù)效，找到影響課堂教學(xué)有效性的積極因素，才能避免教師教學(xué)中的無(wú)效勞動(dòng)?！半p基”教學(xué)對(duì)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)起著基礎(chǔ)作用，只有認(rèn)識(shí)到它的基礎(chǔ)性作用，才能提高科學(xué)能力、樹(shù)立正確的情感態(tài)度和價(jià)值觀。

學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)是構(gòu)建“雙基”教學(xué)的關(guān)鍵，結(jié)合實(shí)際教學(xué)，興趣的培養(yǎng)可以采取以下幾個(gè)方式：①組織成立興趣小組，在課前的教學(xué)中讓學(xué)生們分小組討論教學(xué)中的內(nèi)容，在課后讓學(xué)生們對(duì)教學(xué)目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)展開(kāi)討論。②在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)，將初中和高中的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容銜接在一起，例如在講解化學(xué)平衡的概念時(shí)，可以從初中化學(xué)的溶解平衡引入，在講解弱電解質(zhì)的電離概念時(shí)，可以從電離引入。③在課堂教學(xué)中引入與生活息息相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象，這樣容易引起學(xué)生的注意力，產(chǎn)生濃厚的興趣。比如在講解氧化還原反應(yīng)時(shí)，教師可以拿出一根生銹的鐵釘，放在可樂(lè)里，讓學(xué)生看到鐵釘從可樂(lè)中拿出變成光亮的過(guò)程。

把握住化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)是構(gòu)建“雙基”的有效途徑，可以從培養(yǎng)化學(xué)思維和把握教材結(jié)構(gòu)著手。前者指的是在教學(xué)中教師要有正確的化學(xué)思維，還要指導(dǎo)學(xué)生形成化學(xué)思維。比如對(duì)化學(xué)語(yǔ)言的運(yùn)用，尤其是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，正確使用化學(xué)語(yǔ)言，才不會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的無(wú)效。還有就是在日常生活中培養(yǎng)學(xué)生們形成化學(xué)思維，新課標(biāo)指出：“注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫爸懈惺芑瘜W(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。”后者指的是對(duì)新課標(biāo)下教材的把握，高中必修化學(xué)課程內(nèi)容是以物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論和物質(zhì)變化理論相聯(lián)系構(gòu)成的理論框架，以化學(xué)反應(yīng)及其能量變化作為初、高中知識(shí)的聯(lián)結(jié)紐帶。

二、科學(xué)探究是培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑

隨著新課標(biāo)的實(shí)施，我們應(yīng)該看到“雙基”教學(xué)和探究教學(xué)并不是矛盾存在的，而是相互依存的?；谠鷮?shí)的“雙基”的教學(xué)，才能為探究教學(xué)做好充分的準(zhǔn)備。多樣化探究活動(dòng)的實(shí)行，有利于在實(shí)踐中讓學(xué)生掌握好基礎(chǔ)知識(shí)。國(guó)內(nèi)外化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的共同特點(diǎn)就是對(duì)科學(xué)探究的重視，美國(guó)《國(guó)家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)》指出，“基于探究教學(xué)的需要，允許學(xué)生就涉及科學(xué)探究過(guò)程方面在更廣闊的范圍內(nèi)發(fā)展能力，學(xué)習(xí)知識(shí)”。這里我們看到，探究教學(xué)需要充分的時(shí)間，那么如何解決探究教學(xué)和“雙基”教學(xué)在實(shí)際教學(xué)中的比例就成為影響探究教學(xué)的關(guān)鍵性問(wèn)題。

首先，應(yīng)該刪除傳統(tǒng)教學(xué)中那些“繁、難、舊”的知識(shí)，取而代之的是更多探究教學(xué)活動(dòng)的實(shí)行。在實(shí)際教學(xué)中，我們不難發(fā)現(xiàn)即使是教師在新課標(biāo)的指引下仍然難以完全打破舊的知識(shí)體系，可見(jiàn)傳統(tǒng)教學(xué)對(duì)教師影響之深。既然已經(jīng)成為教師，我相信每位教師是有打破舊知識(shí)建立新體系的能力的。再有就是在探究教學(xué)中，教師要注意因材施教，因?yàn)槊總€(gè)學(xué)生由于受各種現(xiàn)實(shí)條件的限制，對(duì)學(xué)習(xí)的理解和掌握是有一定區(qū)別的，尤其是探究活動(dòng)的性質(zhì)，決定了學(xué)生之間差異的必然存在，這時(shí)教師就要起到指導(dǎo)作用，協(xié)調(diào)好不同能力學(xué)生之間的學(xué)習(xí)接受能力，做到有能力者多得多勞，能力較差者保持平均水平，兼顧大多數(shù)同學(xué)的學(xué)習(xí)能力。比如在對(duì)硫酸工業(yè)的教學(xué)中，要讓那些對(duì)此有興趣有能力的學(xué)生延伸思維的長(zhǎng)度，利于他們對(duì)今后更深更廣的學(xué)習(xí)和研究，對(duì)那些平均水平的學(xué)生一定要讓他們掌握住教材要求的基本。

對(duì)以問(wèn)題為中心的化學(xué)課程的探索是當(dāng)下化學(xué)教學(xué)的一個(gè)別開(kāi)生面的發(fā)現(xiàn)，我們傳統(tǒng)的化學(xué)研究是以學(xué)科結(jié)構(gòu)為主要特點(diǎn)，依次螺旋上升的。教學(xué)中一般是先介紹化學(xué)教學(xué)的原則、過(guò)程、方法，然后采用普遍性的教法傳授基礎(chǔ)知識(shí)，最后是理論的總結(jié)和歸納。這樣的教學(xué)方式，使化學(xué)教學(xué)的目的、內(nèi)容都變得有局限性，而方法上更關(guān)注的是陳述性知識(shí)的傳授。以問(wèn)題為中心來(lái)展開(kāi)教學(xué)，一方面使得化學(xué)教學(xué)更貼近學(xué)生生活的實(shí)際，更易獲得學(xué)生的共鳴；另一方面使得化學(xué)教學(xué)走向了更廣闊的天地，更有利于新課標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，對(duì)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)提供了更多視角、更大范圍。

三、科學(xué)態(tài)度是培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的保障

由于“雙基”教學(xué)的傳統(tǒng)，實(shí)際教學(xué)中部分教師不能很好把握新課標(biāo)的要求。我們要正確全面看待新課標(biāo)的論述，基礎(chǔ)知識(shí)和過(guò)程方法的教學(xué)是培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度的前提，科學(xué)態(tài)度是學(xué)習(xí)知識(shí)和技能的最終目的。盲目看待三者的關(guān)系，或者是任意割裂三者之間的聯(lián)系都是不可取的行為?？茖W(xué)態(tài)度的最終實(shí)現(xiàn)，是教師指導(dǎo)學(xué)生在平時(shí)的教學(xué)中通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生興趣，提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力來(lái)達(dá)到的。只有將科學(xué)的態(tài)度滲透在每一課、每一道題中，培養(yǎng)的科學(xué)素養(yǎng)才是穩(wěn)固的，才能達(dá)到新課標(biāo)的要求。

我們知道，理論上的認(rèn)識(shí)必須去實(shí)踐，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度的具體方法是多種多樣的，這里我來(lái)談?wù)剠⑴c式教學(xué)。參與式教學(xué)要求每個(gè)參與者都積極主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)中，目的是讓每一個(gè)不同背景、不同經(jīng)歷、不同個(gè)性和不同智力類型的人都平等、積極地參與到學(xué)習(xí)的全過(guò)程，在參與中掌握方法，構(gòu)建知識(shí)系統(tǒng)，體驗(yàn)豐富的情感，形成能力，使教學(xué)過(guò)程呈現(xiàn)公平性，最終達(dá)到教學(xué)過(guò)程和結(jié)果的有效性。這里我們可以看到，參與式教學(xué)的實(shí)施，對(duì)科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)意義重要，而且具有較明顯的實(shí)踐意義。

具體到教學(xué)實(shí)踐中，科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)應(yīng)該避免出現(xiàn)以下問(wèn)題。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)水平的不確定，無(wú)法使教學(xué)呈現(xiàn)連貫性；對(duì)學(xué)生認(rèn)知方式的不確定，往往導(dǎo)致教師和學(xué)生在課堂上不能達(dá)到教學(xué)應(yīng)有的效果。這些問(wèn)題在很大程度上打消了學(xué)生的積極性，對(duì)科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)造成了極大的障礙。我們應(yīng)該明確，科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)應(yīng)該在如何提高學(xué)生的積極性方面努力，然而在教學(xué)中我們經(jīng)?？吹降氖强菰锏慕虒W(xué)，這樣如何能達(dá)到想要的結(jié)果呢。培養(yǎng)科學(xué)的態(tài)度，要使學(xué)生的思想，在耕耘中收獲：在教學(xué)操作中“做”出思想；在教學(xué)游戲中“玩”出思想；在教學(xué)質(zhì)疑中“質(zhì)”出思想；在教學(xué)辯論中“辯”出思想；在教學(xué)創(chuàng)作中“創(chuàng)”出思想；在教學(xué)暗示中“引”出思想；在教學(xué)留白中“留”出思想。

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