走近貴州茶博館

湛紅

貴州茶文化生態(tài)博物館中心館正門 攝／湯后磊

貴州，在中國版圖僅占1.84﹪，而小之甚微的湄潭，卻是點(diǎn)綴貴州無數(shù)精彩的一顆明珠。雖是生長在深山，但從未離開過文化的渲染，從古至今，小小的湄潭就一直用一種特殊的、從未間斷的方式與外界保持著聯(lián)系，那就是—茶葉！

隨一條彎環(huán)如眉的湄江河，一路帶著父輩的囑托，油然而生的好奇，嗅聞著那一縷久遠(yuǎn)的茶香，為了那一段精彩的歷史，終于，踏上了向往已久的土地。

貴州茶文化生態(tài)博物館落戶于湄潭，不僅提升了貴州茶文化在全國的影響力，而且讓走出湄潭的人們再一次翹首期望著這一個在歷史輪回中堅(jiān)強(qiáng)奮進(jìn)的小城，期待著她的蓬勃與輝煌。湄潭的秀美山水為茶博館提供了社會人文、自然生態(tài)條件，其彰顯內(nèi)容讓人嘆為觀止、流連忘返，這里薈萃了貴州茶的源遠(yuǎn)流長和豐富多彩，對貴州文化的延伸作了有力的推動，此后，也必將是貴州茶文化的窗口、茶文化遺產(chǎn)保護(hù)基地和貴州茶人的精神家園。

茶籽化石蒞臨貴州茶文化生態(tài)博物館，為其增添了無限魅力和風(fēng)采,有力地鑒證了貴州是世界茶樹原產(chǎn)地的核心地帶之一，自豪地向山外的人們訴說著黔茶自己的歷史文化淵源。早在一百萬年以前就存在的物件，似乎早已知道命運(yùn)的安排，泰然處之地等候著后人的找尋，于是，1987年7月的一天，一位背著采集筐，腳踏布鞋的中年男子走近了茶籽化石。他就是晴隆縣的茶業(yè)專家盧其明，這是他無數(shù)次野生茶樹調(diào)查中的一次。

他如往常一樣?xùn)|看看、西嗅嗅，突然，感覺踩到什么硬硬的東西，挪開腳底，一個黑乎乎的物件吸引了他的目光，盧其明輕輕地刮開上面的隔層，幾顆圓溜溜的家伙“瞪”著他，或許是對了眼緣，盧其明把這幾個小家伙帶回了家。

1988年10月，經(jīng)古生物學(xué)家、中科院南京地質(zhì)古生物研究所研究員郭雙興和中科院貴陽物理化學(xué)研究所，貴州省地質(zhì)研究所、省農(nóng)業(yè)廳和省茶葉研究所等單位多位專家現(xiàn)場勘查，鑒定為盧其明帶回的圓溜溜的石頭就是“距今一百萬年的新生代早第三紀(jì)四球茶茶籽化石”。世界上迄今尚未發(fā)現(xiàn)比此更古老的茶籽化石?，F(xiàn)在，茶籽化石終于有家了，在眾人仰慕的目光中，它更自信、從容、驕傲、自豪，因?yàn)?，它在世界茶的歷史追源中為貴州說了一句不可估量的話語！

100萬年前，那還是個在學(xué)術(shù)上被稱作舊石器的時代，大陸之間的版塊界限并不像現(xiàn)在這般鮮明。貴州是三疊紀(jì)時期上升的古陸，由于喀斯特地貌的千姿百態(tài)，這里分布著無數(shù)的高大野生茶樹。

或許就在那么一個寧靜的夜晚，茶樹們在面對微風(fēng)時搖曳身姿，一顆調(diào)皮的茶籽從枝頭上跳下，欲往尋找屬于它自己的世界，卻沒想到被突如其來的地質(zhì)構(gòu)變深深掩埋，從此，它開始了創(chuàng)造奇跡的蛻變，或許，這就是留給我們的那一個機(jī)緣。不過，它是幸運(yùn)的，也是唯一的，再沒有遭受第四紀(jì)冰川的侵襲，而睹了二十一世紀(jì)的繁華。

這也許就是注定，注定歷史再一次碰撞出偶然的相遇，就在這顆茶籽化石等待了100萬年后，相遇在了貴州茶文化生態(tài)博物館。

和茶籽化石一樣，已把茶博館當(dāng)做最后歸宿的還有很多古老的茶文物。那些靜靜展放的各種古老的民族民間茶器、飽經(jīng)風(fēng)霜的古茶樹標(biāo)本、引領(lǐng)茶葉生產(chǎn)加工的機(jī)具、民國中央實(shí)驗(yàn)茶場遺留的文獻(xiàn)資料及茶葉標(biāo)本等等，雖已殘缺滄桑，但卻清晰地呈現(xiàn)了歲月中留下的珍貴印記?，F(xiàn)在，它們已是無聲地存在于透明的玻璃柜中，但是，其中隱藏了多少悲歡離別、驚心動魄的故事呢？又經(jīng)歷了多少風(fēng)風(fēng)雨雨、顛簸勞累才終于安祥地展現(xiàn)在我們眼前呢？如今，我們只能在無盡的思索中回憶那些它們以往的風(fēng)采和輝煌，在那些銹跡斑駁的記憶里，層層剝離出無比精彩的茶的故事。

貴州是不產(chǎn)鹽的，所在茶博館墻上圖片里蜿蜒古老的石徑，仿佛那就是貴州人的一絲希望。生活中沒有鹽是萬萬不能的，讓茶走出去，換回所需的鹽，歲月無痕，這又是怎樣的一路艱辛？那時食鹽供應(yīng)主要依賴于四川等省。古代貴州，交通不便，陸路運(yùn)輸量小而且成本較高，所以川鹽入黔以水道運(yùn)輸為主。清乾隆元年（即公元1736年），四川省巡撫黃廷桂將川鹽入黔的水道分為永、綦、涪、仁四大口岸，即今天四川的敘永、綦江、涪陵和貴州的仁懷轄地。川鹽入黔后，進(jìn)入中轉(zhuǎn)站，再由貴州境內(nèi)的水路和陸路運(yùn)往各地。川鹽入黔，返程則有以黔茶為代表的貴州土產(chǎn)入川。由此，鹽茶古道逐漸形成。古道里凹凸的腳印、汗水的印跡、臺階里踩出的故事、石板縫隙里流傳的歌謠，一路走來是貴州人的勤勞、智慧和驕傲!

湄潭，生長在大山里的小城，沒有都市的繁華喧囂、燈紅酒綠，在山外的空間里顯得那么寂寂無名、不為人所知。而就是這樣一座小城，在國家危難時，在國民掙扎時，用薄弱的雙肩，用僅有的資源—茶葉，擔(dān)當(dāng)起了抵抗外侵的重任。

1939年，中國大半壁江山淪陷。國民政府被迫遷都重慶，中國在國際上廣受親睞的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品：陶瓷、絲綢、茶葉在沿海一帶受阻，為救亡圖存，發(fā)展戰(zhàn)時經(jīng)濟(jì)，支援抗戰(zhàn)，國民政府決定在西南大后方建立茶葉科研、生產(chǎn)、出口的基地。于1939年4月初派遣茶葉專家于西南五省考察后選址湄潭，建立了民國中央實(shí)驗(yàn)茶場。素有“清、靜、雅、和”為文化特質(zhì)的茶葉，在中華民族最危險的時候，悲壯地?fù)?dān)當(dāng)起以茶葉換槍支彈藥支持抗戰(zhàn)的特殊使命。其實(shí)，在那個時候，中國與世界的聯(lián)系，就只剩下了西南地區(qū)的“駝峰航線”和“史迪威公路”?？梢?，那小小的一片茶葉，在躲過槍林彈雨之后，換回的是照耀國人的曙光、拯救國家的希望！

民國中央實(shí)驗(yàn)茶場落戶湄潭，不僅開創(chuàng)了湄潭現(xiàn)代茶業(yè)的先河，更是拉開了創(chuàng)建貴州乃至中國西部現(xiàn)代茶業(yè)輝煌歷史的序幕。從此，湄潭、貴州乃至中國茶葉事業(yè)進(jìn)入了高速發(fā)展的歷史新階段。

民國中央實(shí)驗(yàn)茶場創(chuàng)辦初期，匯集了全國茶葉、昆蟲、農(nóng)業(yè)、森林、特作等各方面知名專家40余位，其中，劉淦之、張?zhí)旄！⒗盥?lián)標(biāo)在中國現(xiàn)代四大茶人榜上有名。由此可見，中央茶場在中國現(xiàn)代茶史上份量之重，亦可見湄潭茶文化底蘊(yùn)之深。

在日寇的一路轟炸下，1940年初，浙江大學(xué)拖著疲憊之軀來到了沒有硝煙的世外桃源—湄潭。由此，在這里開始了長達(dá)七年的艱難而輝煌的辦學(xué)生涯。在湄潭青山綠水的陪伴下，浙大又開始了各種科學(xué)研究，其中就有和中央實(shí)驗(yàn)茶場的廣泛合作。他們在這里科研、栽培、生產(chǎn)、教育，為古老的茶區(qū)注入了新的活力，使湄潭茶經(jīng)濟(jì)、茶文化贏得了較快發(fā)展的機(jī)遇。他們聘請了實(shí)驗(yàn)茶場首任場長劉淦之兼任浙大農(nóng)學(xué)院教授，并聯(lián)合創(chuàng)辦了西南地區(qū)最早的職業(yè)學(xué)?！F州省立湄潭實(shí)用職業(yè)學(xué)校。實(shí)驗(yàn)茶場也成為了浙大學(xué)生實(shí)習(xí)和畢業(yè)分配工作的地方，在這里，他們?yōu)橘F州培養(yǎng)了100多名茶葉專業(yè)人才，現(xiàn)在貴州有名的茶葉專家牟應(yīng)書就是當(dāng)年的畢業(yè)生代表。

1942年的4月12日，民國中央實(shí)驗(yàn)茶場在湄潭首次試制“湄紅”、“湄綠”成功，這一成果的出現(xiàn)，再一次為湄潭茶業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基石，為湄潭在貴州乃至中國茶界提升自我價值而打下了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。付出就有回報，這是永遠(yuǎn)的、無價的回報。在硝煙彌漫全中國的時候，命運(yùn)的使命選擇了湄潭，背負(fù)著全國的希望，湄潭沒有辜負(fù)國人，讓那嬌小的茶葉編織成強(qiáng)大的保護(hù)網(wǎng)，為國家，為人民遮風(fēng)擋雨吧！哪怕只是短短的時段，也為了我們的奮起而創(chuàng)造了希望的明天！

這是一段精彩的回望，在貴州茶文化生態(tài)博物館里，回望那些茶的元素與符號，回望鹽茶古道的艱苦與希望，回望中央實(shí)驗(yàn)茶場和浙江大學(xué)的相濡與沫，回望在湄潭的那一段艱難而美好寧靜的日子，走過了，才知道歷史的背后留下了滄桑的歲月，擔(dān)當(dāng)了，才知道茶葉的崛起也是我們民族的驕傲，他們在這里留下了歷史的濃墨重彩，為后人留下了無限寶貴的經(jīng)濟(jì)、精神財(cái)富，為中國現(xiàn)代茶業(yè)、科教事業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)！

我們永遠(yuǎn)也不能忘記他們的存在與價值！