高職院校非英語專業(yè)的商務(wù)英語口語建設(shè)探究①

青島濱海學(xué)院商學(xué)院 江先瓊

為適應(yīng)國際和國內(nèi)應(yīng)用型人才的需求，2011年6月教育部12號文件第七條：“推進構(gòu)建專業(yè)課程新體系，實現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接。以提高學(xué)生綜合職業(yè)能力和服務(wù)學(xué)生終身發(fā)展為目標(biāo)，緊貼經(jīng)濟社會發(fā)展需求，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)指導(dǎo)方案開發(fā)，指導(dǎo)學(xué)校加強專業(yè)建設(shè)，規(guī)范專業(yè)設(shè)置管理，更新課程內(nèi)容，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，探索教材創(chuàng)新，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)，特別是與區(qū)域產(chǎn)業(yè)的緊密對接?！鄙虅?wù)英語口語作為服務(wù)與某行業(yè)的應(yīng)用型人才課程，在經(jīng)濟發(fā)展中又起著重要的作用，那么，商務(wù)英語口語教師在設(shè)計課堂教學(xué)時，就必須遵循商務(wù)英語的特點和企業(yè)需求來完成教學(xué)任務(wù)。

1 商務(wù)英語口語的特點

1.1 口語特點

講究語言的簡潔、準(zhǔn)確、客觀和嚴(yán)謹(jǐn)，不以華麗辭藻為目標(biāo)。其語言表達能力取決于學(xué)習(xí)者自身所掌握語言的熟練程度在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ζ涞倪\用。

1.2 商務(wù)英語口語的特點

語言平實、簡短達意、易懂，具有較強的專業(yè)性和邏輯性。商務(wù)英語口語與基礎(chǔ)英語口語沒有本質(zhì)上的區(qū)別。商務(wù)英語口語是建立在基礎(chǔ)英語之上，并具有很強的專業(yè)性，為國際貿(mào)易服務(wù)，在國際貿(mào)易中能夠清晰地意識到商務(wù)英語口語的重要性。商務(wù)英語口語可分為正式與非正式兩種形式：其學(xué)科知識涉及到營銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、金融學(xué)、法學(xué)和會計學(xué)等。其活動涉及外貿(mào)、經(jīng)貿(mào)合作、商務(wù)談判、技術(shù)引進、對外勞動承包、國際旅游、國際運輸、招商引資、海外投資、涉外保險、銀行托收和國際支付與結(jié)算等。

2 商務(wù)英語口語在國內(nèi)外貿(mào)易中至關(guān)重要

2.1 高職非英語專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語口語的現(xiàn)狀

高職教育從培養(yǎng)高級職業(yè)技能為目標(biāo)，培養(yǎng)具有從事職業(yè)操作能力既懂專業(yè)知識、又能實際操作的高級職業(yè)技術(shù)人才。高職非英語專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語課程的教學(xué)目標(biāo)，就是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語應(yīng)用能力。要實現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo), 研究高職商務(wù)英語口語教學(xué)就非常重要。根據(jù)這一目標(biāo)，筆者對青島、攀枝花2010、2011、2012級高職非英語專業(yè)部分大二學(xué)生進行了隨堂英語口語學(xué)習(xí)情況問卷調(diào)查，發(fā)放問卷2012份，收回有效問卷1898份(見表1)。

表1 高職商務(wù)英語口語學(xué)習(xí)情況一覽表

2.2 調(diào)查表分析

從調(diào)查中可以明顯地看出，高職非英語專業(yè)的學(xué)生對學(xué)習(xí)和提高英語口語具有較強的愿望。根據(jù)英語教學(xué)的特點，從表中可以看出，“說”所占比例為68.3%，在英語學(xué)習(xí)中“說”的重要性；56.9%的同學(xué)認(rèn)為，“說”最能體現(xiàn)學(xué)生的英語能力；79.8%的同學(xué)對英語口語具有濃厚的興趣，其中39.2%的同學(xué)非常重視英語口語但是羞于張口。依據(jù)以上數(shù)據(jù)得出，學(xué)生已經(jīng)意識到英語口語的重要性，而且愿意提高英語口語和商務(wù)英語口語能力。

2.3 從市場分析(商務(wù))英語口語能力的需求

市場對從事國內(nèi)外貿(mào)易的人員的要求：是否具有流利的(商務(wù))英語口語？因此，對于高職非英語專業(yè)學(xué)生來說(商務(wù))英語口語的流利無疑是一塊帶金的敲門磚。而大多數(shù)非英語專業(yè)的學(xué)生只具備專業(yè)理論知識，沒有所謂的英語四、六級，英語聽說能力普遍較弱。所以，在應(yīng)聘中常常處于劣勢。今天，英語口語能力已被看作是當(dāng)今大學(xué)生所具備技能，因此，要想適應(yīng)市場的需求就必須具備這種技能。據(jù)我國各主要城市人才市場的統(tǒng)計結(jié)果表明，復(fù)合型人才既懂國際貿(mào)易又能用流利的商務(wù)英語口語來表述商務(wù)知識的高素質(zhì)綜合型人才越來越受到用人單位的偏愛，人才結(jié)構(gòu)也發(fā)生了新的變化，進一步呈現(xiàn)出重實際操作、多學(xué)科交叉的趨勢。只懂外貿(mào)或者英語知識以及其他專業(yè)知識的人才已經(jīng)不能滿足企業(yè)的綜合素質(zhì)、高層次的需求。

3 商務(wù)英語口語課堂教學(xué)

為了適應(yīng)社會的綜合素質(zhì)、高層次的需求的不斷提升。大學(xué)英語課堂的設(shè)置就要求商務(wù)英語口語教師不僅要改變教學(xué)內(nèi)容，還要努力培養(yǎng)出合格、專業(yè)、社會需求的復(fù)合型人才。那么課堂教學(xué)內(nèi)容就需要做相應(yīng)的改革和整合來適應(yīng)社會，只有掌握了社會所需的商務(wù)英語人才模式、知識結(jié)構(gòu)及能力要求，大學(xué)課堂才能培養(yǎng)出真正適應(yīng)社會所需的復(fù)合型人才。

3.1 調(diào)整課程設(shè)置，加強教材建設(shè)

3.1.1 補充商務(wù)英語專業(yè)知識及文化差異所帶來的教材建設(shè)

商務(wù)英語教材應(yīng)具以下幾個特征：(1)教學(xué)內(nèi)容富有前瞻性。能夠反映快速發(fā)展的社會。(2)實用性。處理好商貿(mào)知識、語言訓(xùn)練和相關(guān)學(xué)科知識之間的關(guān)系。(3)適度性。內(nèi)容有較強的實用性和針對性。(4)新穎性、趣味性。充分利用計算機、多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化的技術(shù)手段。提高對文化差異的認(rèn)識性、容納性和處理跨文化的差異性，培養(yǎng)跨文化的交際能力。

3.1.2 深化商務(wù)英語口語改革，以課本學(xué)習(xí)為主的多元化互動性

強調(diào)商務(wù)情景中的表達和溝通語態(tài)。堅持以觀念改革為先導(dǎo)，以能力培養(yǎng)為核心，努力探索形成適應(yīng)社會需求、具有特色的商務(wù)英語人才培養(yǎng)模式。讓每一位同學(xué)都動起來，分不同角色進行商務(wù)英語會話，以課本為主線，將詞句重新整合，分組編出適合自己能說、會說的商務(wù)英語語句。對話在某種情景下培養(yǎng)習(xí)慣性言語對話，如果失去了情景，言語的對話也就失去了意義。在教學(xué)中，教師不可能將真實商務(wù)場景全部搬入課堂，但可以模擬真實商務(wù)情景，創(chuàng)設(shè)接近商務(wù)場景的真實語言環(huán)境，這樣有利于學(xué)生掌握和理解語言的真實內(nèi)容，培養(yǎng)團隊協(xié)作意識。

3.1.3 培養(yǎng)英語思維，克服漢語思維習(xí)慣

教師在課堂上常會碰到這樣的現(xiàn)象，學(xué)生們在說英文句子之前，首先在腦海中浮現(xiàn)出它所對應(yīng)的中文句子，然后將句子寫在紙上，再將其翻譯成英文，這樣不僅浪費了時間，而且失去了英語語感。要想培養(yǎng)學(xué)生的英語思維，首先要在特定的課堂內(nèi)容上下功夫，應(yīng)掌握以下幾種技巧：(1)用簡單的英語界定事物；(2)培養(yǎng)模仿能力；(3)培養(yǎng)猜測能力；(4)多交流，多運用。

3.1.4 加強項目教學(xué)法的訓(xùn)練

項目教學(xué)法對教師要求很高，如何指導(dǎo)學(xué)生完成實訓(xùn)項目。目前教商務(wù)英語口語的教師主要以課本知識為主，基本沒有實踐、實訓(xùn)經(jīng)歷。要實現(xiàn)教師由教書到教技能的轉(zhuǎn)變，教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，把以教師為主的教學(xué)模式改變成學(xué)生參與的實踐課為主。這樣才能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的意識，才能讓學(xué)生真正地投入到學(xué)習(xí)中去。通過商務(wù)英語的學(xué)習(xí)使學(xué)生對國際商務(wù)有一個整體性的認(rèn)識、共同參與提高學(xué)習(xí)能力，團隊協(xié)作，增加彼此了解、精誠團結(jié)、共同進步。商務(wù)英語作為一種跨文化交際工具，它的教學(xué)效果更多地體現(xiàn)在培養(yǎng)的學(xué)生能夠熟練運用商務(wù)專業(yè)英語。因此，在教學(xué)中，教師要更加注重學(xué)生學(xué)習(xí)主動意識的培養(yǎng)，幫助他們重構(gòu)主動學(xué)習(xí)的新觀念。

3.1.5 充分利用計算機、多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化的技術(shù)手段

實施多媒體網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)有利于采用不同方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生的求知欲。讓學(xué)生更直觀、更全面地獲取知識，充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位，更好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教師可結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，利用多媒體創(chuàng)作場景設(shè)計的教學(xué)課件，使教學(xué)內(nèi)容以直觀的、生動的形象呈現(xiàn)于學(xué)生面前。這樣將極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語口語的興趣，從而使其創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力得以極大限度的發(fā)揮。

3.2 加強師資隊伍建設(shè)

豐富的實踐經(jīng)驗和專業(yè)理論知識是商務(wù)英語專業(yè)教師的基本素質(zhì)。商務(wù)英語口語教學(xué)對教師本身就是一種挑戰(zhàn)，它需要教師不但專業(yè)理論知識要過硬，還要對商務(wù)英語口語駕輕就熟。這對于我國高職教育的教師本身就有一定的難度，現(xiàn)代的高職院校的教師大部分來自專業(yè)學(xué)科或者是英語專業(yè)畢業(yè)研究生，只具有專業(yè)理論知識或者良好的專業(yè)英語口語，卻不具備既懂專業(yè)又擁有良好的英語口語。所以，筆者認(rèn)為要想加強商務(wù)英語口語課程的建設(shè)，必須完善師資隊伍建設(shè)。教師業(yè)務(wù)水平的提高是一個螺旋上升的曲線，需要多年的積累才能精通商務(wù)英語口語教學(xué)。因此，教師要在一個相對穩(wěn)定的專門領(lǐng)域里不斷地學(xué)習(xí)、研究、實踐，再學(xué)習(xí)、再研究、再實踐來不斷總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，達到不斷提高的目的。

4 結(jié)語

商務(wù)英語口語教學(xué)由于它的現(xiàn)實性和專業(yè)性，在教學(xué)中面臨的困難和矛盾很多。現(xiàn)代的商務(wù)英語口語教學(xué)和傳統(tǒng)的英語口語教學(xué)是交叉學(xué)科和單一的口語教學(xué)模式，商務(wù)知識學(xué)習(xí)和交際能力的培養(yǎng)，課堂形式和教學(xué)內(nèi)容的矛盾，學(xué)生實際能力和教學(xué)難度的矛盾等等，這些矛盾和困難都會或多或少制約著商務(wù)英語口語課堂的教學(xué)設(shè)計。科學(xué)地處理這些困難和矛盾是進行有效課堂教學(xué)的保障，在教學(xué)中必須了解商務(wù)英語口語教學(xué)的特殊性，把握商務(wù)英語教學(xué)的規(guī)律，遵循商務(wù)英語課堂教學(xué)設(shè)計的原則，充分了解學(xué)生的商務(wù)知識掌握程度、英語語言技能實際運用的能力以及課堂教學(xué)的目標(biāo)，選擇合適的商務(wù)英語語言材料、課堂教學(xué)的形式和切實可行的課堂交際活動，認(rèn)真處理好教學(xué)中的矛盾和困難，最大限度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語的興趣，挖掘?qū)W生的潛力，才能使商務(wù)英語口語教學(xué)取得真正的效果。

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