活力課堂 自主生成——“小牙膏，大學問”：聽魯老師課有感

徐亞琴

（金壇市第五中學 江蘇 金壇 213200）

每年的中考前，各學校都會就中考復習效益問題而開設(shè)一系列專題研討課、觀摩課等。今年我有幸也開設(shè)了一節(jié)中考復習課。至今開課前后的感受仍記憶猶新。當時為了準備這節(jié)課，我也大量收集了一些資料并進行整合，最終出爐了《牙膏中的化學》專題復習課，以學生天天接觸的牙膏為牽引，帶出三個探究小課題：牙膏中主要成分鑒定的方法探究、牙膏中主要成分工業(yè)制備的方法探究、牙膏中主要成分含量的測定探究，從而與學生們一起復習了物質(zhì)的鑒別，物質(zhì)的制備，物質(zhì)的測定。具體設(shè)計如下：

引入：趣味實驗“大象牙膏”

資料分享：［牙膏的成分與作用］……磨擦劑是牙膏的主體，常用的摩擦劑有碳酸鈣、氫氧化鋁、二氧化硅，用量在25%－55%之間?！?/p>

一、牙膏中主要成分鑒定的方法探究（學會鑒別物質(zhì)）

探究課題1：如果牙膏中摩擦劑量只含有一種，如何探究你使用的牙膏中摩擦劑是什么？（要求提出假設(shè)，并設(shè)計出具體的實驗方案。）

學生實驗。

小結(jié)：物質(zhì)的鑒別方法和物質(zhì)鑒別時應注意的事項。

二、牙膏中主要成分工業(yè)制備的方法探究（學會制備物質(zhì)）

探究課題2：如何由石灰石制取顆粒細而純的碳酸鈣摩擦劑？（要求設(shè)計原理和具體步驟，并完成相應的化學方程式。）

學生畫制備流程圖并進行比較、評價優(yōu)劣。

小結(jié)：工業(yè)制取物質(zhì)時需考慮的因素。

三、牙膏中主要成分含量的測定探究（學會測定物質(zhì)）

探究課題3：對某品牌牙膏中碳酸鈣含量進行以下探究。

該牙膏摩擦劑主要由碳酸鈣、氫氧化鋁組成，其他成分遇到鹽酸時無氣體生成?，F(xiàn)利用如圖所示裝置（圖中夾持儀器略去）進行實驗，充分反應后，測定B中生成的BaCO3沉淀質(zhì)量，以確定碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)。

查得資料：Ba（OH）2易溶于水，能與 CO2反應生成BaCO3沉淀。

請回答下列問題：

（1）裝置 A 中牙膏樣品放置在_______

（填儀器名稱）中，裝置A中至少發(fā)生_______個反應。

（2）若測定值比實際值小，可能的原因有 。（填數(shù)字序號）

①裝置A中水蒸氣、HCl等進入裝置B中

②裝置A中CO2未完全進入裝置B

③CO2氣流速度太快導致Ba（OH）2未完全吸收

④鹽酸未滴加過量

（3）為減少誤差，現(xiàn)采取一些措施：為防止HCl進入B裝置，可在A、B之間增加裝有 （填碳酸氫鈉或硝酸銀）（填藥品化學式，下同）溶液的洗氣瓶；將_______裝置B中的長導管下方增加一個帶孔球泡，可以提高；在裝置B的后面再增加一個裝有固體的干燥管。（4）準確稱取8．00g樣品三份，進行測定，測得BaCO3平均質(zhì)量為3．94g。則樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)為_______。

此環(huán)節(jié)以學生小組討論為主。小結(jié)：測定混合物中主要成分含量時的注意事項及其它“牙膏中碳酸鈣含量”的測定思路、方法、裝置圖。

課上完后，雖然大家以鼓勵為主，給予了我一定的好評，但我知道自己并不輕松，原因在于，學生的學習效果并沒有達到我所期望的程度，雖然講的是學生熟知的牙膏，但課堂上“牙膏味”缺乏，“習題味”強烈，未能持續(xù)調(diào)動學生的積極性，尤其是最后一個小主題的設(shè)置，使得這節(jié)復習課又不知不覺地走向了習題復習課，極大地打擊了大部分學生的積極性，失去了原本想讓學生動起來，知識活起來的教學意圖。這之后，我在中考復習期間也屢屢面臨類似的問題。直到有一天，我看到了江蘇省中小學教學研究室網(wǎng)站上魯向陽老師的《牙膏中的化學》授課視頻，我才豁然開朗，原來課可以這么上！

魯老師的《牙膏中的化學》設(shè)計的教學內(nèi)容大部分與我相同，甚至開場也是用網(wǎng)上流行的大象牙膏趣味實驗。但由于魯老師設(shè)計的教學方法與手段的創(chuàng)新，使得整節(jié)課行云流水，舒暢痛快，課堂活了，學生興奮了，習題味少了，活動味濃了，知識因為生成而不再死板，教學內(nèi)容更豐滿了！聽了讓人久久回味。現(xiàn)舉幾例與大家分享。

一、認識牙膏學做評價者

魯老師在大象牙膏實驗做完后，就以一系列生活小貼士為教學情境，讓學生根據(jù)所學的化學知識及已有的生活經(jīng)驗，學做評價者來判斷有關(guān)牙膏使用的問題。此處取材極大地豐富了學生的牙膏使用常識，且取材源于生活，與學生的生活經(jīng)驗貼近，所以開場活了！

二、改看流程圖為畫流程圖

緊接著由石灰石制取顆粒細而純的碳酸鈣摩擦劑，魯老師在處理這一環(huán)節(jié)時，采取了讓學生畫流程圖，并將不同的流程圖展示、對比，或自評，或生生評價。在學生完成流程圖的繪制，方案的評價活動后，再回過頭來讓學生看物質(zhì)轉(zhuǎn)化的流程圖，引導學生關(guān)注物質(zhì)轉(zhuǎn)化涉及的三條主線：物質(zhì)線、反應線、分離線。

三、改讀裝置圖為拼裝置圖

當教學內(nèi)容進展到 “牙膏中碳酸鈣的定量測定”時，當看到視頻中學生們個個忙著拼單元裝置圖時，我驚呆了，魯老師的這一設(shè)計太妙了。因為我曾若干次想過讓孩子們組裝一套“牙膏中碳酸鈣的定量測定”裝置，但因為它的復雜性、多樣性，若干次又被我否定了，最終我選擇了看裝置圖。而魯老師的這一招，讓孩子們?nèi)珓悠饋砹?，有的孩子甚至在較短的時間內(nèi)拼出了8套裝置圖。更厲害的是魯老師邊指導學生邊用相機拍出學生們的“作品”（其實畫流程圖環(huán)節(jié)已用相機抓拍），并一一通過多媒體連接，展示在大屏幕上，學生們真是八仙過海各顯神通啊。即使有失誤的裝置圖，一經(jīng)展示后，學生們都能很快發(fā)現(xiàn)問題，并說出理由，再給予糾正。最后大家一致認可了幾套裝置圖后，魯老師又上新招，讓學生們根據(jù)這些裝置，就“牙膏中碳酸鈣的定量測定”實驗提出一些自己的問題。哇，在我認為最沉悶的環(huán)節(jié)，在本節(jié)課將近尾聲時，魯老師的課堂再現(xiàn)高潮。由于學生剛剛動過手拼裝了裝置，且比較評價了一系列裝置圖，學生的問題自然一個接著一個地提了出來。我本人設(shè)計的教學環(huán)節(jié)中最后一道難題就被那些孩子們用自己的嘴巴問了出來，當然問題的解決也就不難想象了。最后，魯老師又錦上添花，及時指導了學生們?nèi)绾斡行У靥岢鰡栴}，可以從以下環(huán)節(jié)下手：裝置連接（如反應裝置、吸收裝置、收集裝置等），實驗步驟（如查氣密性、裝藥品、收集氣體等），細節(jié)考查（如儀器、試劑、計算偏差、綜合計算等）。

整堂課的設(shè)計，魯老師面對差異卻又能讓每位學生都在課堂上抬起頭來學習，即使在中考復習期間，還能通過這樣的復習課讓學生體驗化學的魅力，激發(fā)學生的興趣，培養(yǎng)學生的能力和問題意識。

課堂的活力，不在于教師預設(shè)的條條框框的內(nèi)容，而恰恰源于學生的自主生成。學生的生成，又需要我們教師大膽地放手，提供更多的機會給學生，讓學生去評，讓學生去畫，讓學生去拼，讓學生去問……相信有了這些，我們的復習課也會同樣出精彩！