維藥唇香草研究進(jìn)展

吳燕妮， 郭玉婷， 耿 直， 蘭 衛(wèi)

(1新疆名醫(yī)名方與特色方劑學(xué)自治區(qū)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室， 2新疆醫(yī)科大學(xué)對(duì)口協(xié)作辦公室， 烏魯木齊 830011)

唇香草(ZiziphoraclinopodioidesLam.)系唇形科植物新塔花(Ziziphora bungeanaJuz.)唇香草的干燥地上部分，又名新塔花、小薄荷，維語稱其蘇則[1]，主要分布于中國新疆，在中亞(哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、土耳其)、中東地區(qū)(伊朗、伊拉克)也有分布[2]。喜生于干旱坡地、礫石馬路旁及草地上?！毒S吾爾藥志》記載此藥為維吾爾醫(yī)的常用藥材，土耳其醫(yī)學(xué)中唇香草被當(dāng)做健胃藥、通便藥、驅(qū)風(fēng)藥及促進(jìn)傷口愈合藥使用[3-4]。其降壓作用和心血管療效方面近年來備受關(guān)注，對(duì)唇香草的化學(xué)成分、藥理作用、降壓物質(zhì)基礎(chǔ)及機(jī)制的研究為開發(fā)新藥民族藥提供了理論基礎(chǔ)。

1 化學(xué)成分的研究

1.1揮發(fā)性成分唇香草揮發(fā)油為透明淡黃色油狀液體，劉中磊[5]依照2005年藥典第一部附錄Ⅶ規(guī)定的方法測(cè)得其相對(duì)密度為0.920 2，折光率為1.483 7。周曉英等[6]以毛細(xì)管作比重管d=W/V(d:比重,W:揮發(fā)油的重量,V:注入揮發(fā)油的體積)，得揮發(fā)油比重為0. 94 g/mL。眾多實(shí)驗(yàn)[5,7-9]對(duì)唇香草揮發(fā)油化學(xué)成分進(jìn)行鑒定分析，其結(jié)果具有一致性，其主要成分為胡薄荷酮、薄荷酮，其他主要成分為異薄荷酮、胡椒烯酮、異長葉薄荷酮、檸檬烯等。胡薄荷酮的含量在51.26%～84.24%。

張丕鴻等[7]通過對(duì)3個(gè)采集地取得的唇香草揮發(fā)油進(jìn)行GC/MS分析和比較，烏魯木齊市雅瑪里克山樣品出油率(0.46%)為最高，而樣品產(chǎn)生揮發(fā)性物質(zhì)種類較少，并分析可能與雅山的綠化灌溉，水分供給有關(guān)。于謙[10]等人對(duì)新疆10個(gè)不同產(chǎn)地唇香草中胡薄荷酮的含量進(jìn)行了比較，發(fā)現(xiàn)不同產(chǎn)地的唇香草中胡薄荷酮的含量存在明顯差異，其胡薄荷酮含量以伊犁昭蘇公路最高，分析可能是由于新疆地形復(fù)雜，山脈盆地沙漠交錯(cuò)，氣候相差大，受到生長環(huán)境因素的影響所造成的。

施洋等[11]對(duì)揮發(fā)油的穩(wěn)定性進(jìn)行了研究，結(jié)果顯示光照、溫度、重金屬離子和酸性環(huán)境對(duì)唇香草揮發(fā)油的穩(wěn)定性均有影響，盡量要在低溫避光的條件下儲(chǔ)存，其中重金屬離子Na+、K+、Mg3+、對(duì)其穩(wěn)定性影響不大，Cu2+、Fe3+對(duì)其影響較大。

1.2非揮發(fā)性成分多酚類化合物和黃酮類化合物具有多種生理功能和藥用價(jià)值，如抗?jié)?、抗過敏、抗菌、抗炎、抗氧化、抗衰老、降血脂、治療心腦血管疾病[12-14]等功能。而此類化合物在唇香草醇提物中已經(jīng)被眾多學(xué)者發(fā)現(xiàn)。楊偉俊等[15]從芳香新塔花的甲醇提取物中分離得到6個(gè)化合物,分別鑒定為金合歡素,芹菜素,柯伊利素,山萘酚,金絲桃苷,槲皮素共6個(gè)黃酮類成分。李寧等[16]，楊小菊等[17]采用反復(fù)硅膠柱色譜、LH-20葡聚糖凝膠柱色譜對(duì)唇香草的醇提物也有相類似的研究。

新疆名醫(yī)名方與特色方劑學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)用新型高分離度快速液相色譜法同時(shí)測(cè)定新疆10個(gè)不同產(chǎn)地唇香草中咖啡酸和迷迭香酸的含量，兩種化合物平均回收率分別為迷迭香酸104.2%，咖啡酸101.6%[18]。還發(fā)現(xiàn)乙酸乙酯萃取液中含有大量的多酚類化合物(19.27%)和類黃酮(65.61%),并具有良好的抗氧化能力[19]。施洋等[20]以高效液相色譜法測(cè)定新疆不同產(chǎn)地唇香草甲醇提取液中齊墩果酸和熊果酸的含量，二者以阜康的含量最高。

以Vc作為對(duì)照，唇香草乙醇提取物對(duì)DPPH自由基、超氧陰離子自由基、羥基自由基、均有較強(qiáng)的清除能力，并有超氧化物歧化酶(SOD)活力，這說明唇香草乙醇提取物具有良好的抗氧化活性[9]。

田樹革等[21]運(yùn)用微波消解—FAAS法測(cè)定維藥唇香草中10種金屬元素的含量,包括K、Na、Ca、Mg、Fe、Cr、Ni、Mn、Cu、Zn，其中以K、Ca含量最多。

1.3國外研究進(jìn)展在國外，主要是土耳其、哈薩克斯坦、伊朗等中亞中東地區(qū)，學(xué)者們對(duì)唇香草有廣泛的研究，主要集中于揮發(fā)油。他們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果都具有一致性，即唇香草揮發(fā)油中的主要成分為胡薄荷酮、異薄荷酮、薄荷烯酮、β-蒎烯等，與我國學(xué)者的研究結(jié)果是一樣的。其中主要成分胡薄荷酮含量范圍為31.86%～65.2%。2005年土耳其學(xué)者Ozturk采用GC-MS分析唇香草揮發(fā)油的化學(xué)成分18種，主要成分為胡薄荷酮31.86%，并報(bào)道其有光譜抗菌作用[22]。Belyaev等[23]在1999年采用氣相色譜-質(zhì)譜分析法對(duì)哈薩克斯坦產(chǎn)地的唇香草揮發(fā)油進(jìn)行成分分析，胡薄荷酮62.4%。伊朗學(xué)者Amiri[24]采用氣相色譜-質(zhì)譜分析法對(duì)不同生長期的唇香草揮發(fā)油進(jìn)行成分分析發(fā)現(xiàn)，主要成分的含量在不同的生長期會(huì)有所變化，如胡薄荷酮的含量在開花前、開花期，花謝期分別是30.1%、44.6%、和41.3%。

2 藥理作用

2.1抗心肌缺血(氧)作用實(shí)驗(yàn)研究表明，唇香草水煎液對(duì)豚鼠離體心臟能明顯的增加冠流量的藥理作用，且隨著計(jì)量的加大而作用增強(qiáng)[25-26]。唇香草全草水煎液對(duì)垂體后葉素引起的家兔冠狀動(dòng)脈痙攣收縮和心肌缺血缺氧有顯明保持和緩解作用[27]。廖晶晶等[28]、楊偉俊等[29]報(bào)道了唇香草保護(hù)大鼠、乳鼠缺血心肌細(xì)胞的作用。

2.2對(duì)突發(fā)性耳聾的治療作用新疆醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院耳鼻喉科柳瑞熙等[30-31]臨床研究發(fā)現(xiàn)唇香草聰耳片能明顯改善突發(fā)性耳聾患者的聽力, 其機(jī)制可能與緩解內(nèi)耳血管痙攣, 改善內(nèi)耳微循環(huán)，促進(jìn)損傷的耳蝸毛細(xì)胞修復(fù)有關(guān)。李彥華等[32]也在臨床用藥中發(fā)現(xiàn)唇香草聰耳片是一種有效的治療突聾藥物。

2.3抗炎殺菌活性國外學(xué)者對(duì)唇形科新塔花屬植物唇香草的藥理作用的研究證實(shí)，唇香草對(duì)金黃色葡萄球菌、變形桿菌、志賀氏痢疾2型桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌有較強(qiáng)的抑(殺)菌作用[33-37]。

2008年伊朗學(xué)者Rustaiyan等[38]研究了唇香草的揮發(fā)油成分以及揮發(fā)油的體外抗菌活性，證明唇香草的揮發(fā)油成分對(duì)表皮葡萄球菌和金黃色葡萄球菌有中等強(qiáng)度的抑制作用。

2012年，伊朗學(xué)者Shahla[39]測(cè)定了唇香草中揮發(fā)油的成分，并研究了其揮發(fā)油對(duì)3種革蘭氏陽性菌，金黃色葡萄球菌PTCC1431，單核細(xì)胞增生李斯特氏菌PTCC1298，蠟樣芽孢桿菌PTCC1015和三革蘭氏陰性，假單胞菌PTCC1430，腸道沙門氏菌PTCC1709，產(chǎn)氣腸桿菌PTCC1221的抗菌作用。發(fā)現(xiàn)其對(duì)這6個(gè)菌種均有很強(qiáng)的抗菌作用，證明唇香草中揮發(fā)油具有很強(qiáng)的廣譜抗菌活。季志紅等[40]采用測(cè)定OD值和結(jié)晶紫顯色的方法測(cè)定唇香草提取物對(duì)變異鏈球菌的生長及其生物膜形成的影響，發(fā)現(xiàn)其抑菌作用是唇香草提取物多種成分的共同作用。周曉英[41]進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)唇香草揮發(fā)油對(duì)白假絲酵母菌有較強(qiáng)的抑制作用，水提取物對(duì)金黃色葡萄球菌有較強(qiáng)的抑制作用，而對(duì)大腸桿菌、銅綠假單胞菌的抑制作用較弱。

2.4十二指腸的舒張作用唇香草水提物各設(shè)低中高3個(gè)濃度組，利用Medlab系統(tǒng)記錄，比較加藥后各組小鼠離體十二指腸收縮活動(dòng)的變化結(jié)果顯示：3個(gè)濃度組均能使小鼠離體十二指腸收縮頻率收縮幅度明顯下降，且呈現(xiàn)明顯的量效關(guān)系[42]。

2.5舒張血管作用臨床用于高血壓的治療資料較陳舊，其降血壓的物質(zhì)基礎(chǔ)及機(jī)制還需進(jìn)一步研究。2011年，法國學(xué)者Senejoux等[43]對(duì)唇香草中舒張血管的活性成分進(jìn)行追蹤分離，證明唇香草中分離出的七個(gè)酚類化合物對(duì)離體大鼠血管具有舒張作用，但單獨(dú)的化合物作用較弱，或許這是唇香草治療高血壓的一個(gè)藥理基礎(chǔ)。2010年Senejoux等[44]實(shí)驗(yàn)室的藥理研究，證實(shí)了其血管舒張性能，而且明顯的引起內(nèi)皮依賴性效應(yīng)的鉀和鈣通道電導(dǎo)的變化。

3 小結(jié)

唇香草具有多方面的藥理作用，維吾爾醫(yī)長期用于臨床治療冠心病、高血壓、氣管炎、肺膿腫、急性結(jié)膜炎的復(fù)方中，具有明顯改善冠心病患者的心肌缺血缺氧癥狀。但與其他藥材相比，唇香草還有許多未知問題需要研究解決。比如不同產(chǎn)地的唇香草揮發(fā)油類成分的含量差異明顯，揮發(fā)油含量隨采收時(shí)間的變化亦有差異，難以定制科學(xué)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；另外，不清楚唇香草藥理作用的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機(jī)制將會(huì)成為臨床用藥的最大障礙，由此可見，對(duì)唇香草質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、藥理作用的基礎(chǔ)及機(jī)制研究有待盡快完善，本綜述對(duì)我國唇香草資源的開發(fā)利用奠定了基礎(chǔ)。

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