藏羊選育及良種推廣

顏壽東，寧金友，周佰成（執(zhí)筆），王 煜，張惠萍，張亞君，扎西塔，李萬財，任國寶，拉毛多杰

（1．青海省畜牧總站，西寧 810001；2．青海省祁連縣畜牧獸醫(yī)站；3．青海省天峻縣畜牧獸醫(yī)工作站；4．青海省瑪多縣畜牧獸醫(yī)站；5．青海省曲麻萊縣畜牧獸醫(yī)站）

藏羊選育及良種推廣

顏壽東1，寧金友1，周佰成（執(zhí)筆）1，王 煜1，張惠萍1，張亞君1，扎西塔2，李萬財3，任國寶4，拉毛多杰5

（1．青海省畜牧總站，西寧 810001；2．青海省祁連縣畜牧獸醫(yī)站；3．青海省天峻縣畜牧獸醫(yī)工作站；4．青海省瑪多縣畜牧獸醫(yī)站；5．青海省曲麻萊縣畜牧獸醫(yī)站）

藏羊選育及良種推廣是通過種羊場建設、試驗示范、良種推廣相結(jié)合以及成熟實用技術(shù)組裝配套等方法建立和完善藏羊良種繁育推廣體系。在2006—2012年，共組建藏羊繁育核心群1 173群，建設藏羊種羊場8個,累計推廣優(yōu)質(zhì)種公羊33 554只，選育提高198．11萬只?，F(xiàn)場和實驗室測定結(jié)果顯示：選育后羊群整體生產(chǎn)性能提高，1．5歲、6月齡平均體重分別比選育前增加9．11 kg（P＜0．05）和6．70 kg（P＜0．05）；12月齡羊胴體重11．75 kg，較選育前增加2．63 kg（P＜0．05）。成年公羊、母羊產(chǎn)毛量分別達1．98 kg和1．73 kg，較選育前分別增加0．27 kg（P＜0．05）和0．24 kg（P＜0．05）。羊毛品質(zhì)明顯改善，粗毛和死毛的比例分別減少6．24個百分點和7．71個百分點，羔羊白色同質(zhì)率增加35．48個百分點。

藏羊；選育；推廣；綜合技術(shù)配套

藏羊是青藏高原上特有的一個古老綿羊品種，生活在青海省海拔3 000 m以上的高原地區(qū)，適應性強，在此生態(tài)環(huán)境條件下具有不可替代性，是牧區(qū)群眾主要的生活來源。然而進入20世紀80年代以后，由于牧區(qū)牲畜作價歸戶，草場承包到戶，分戶生產(chǎn)經(jīng)營，藏羊處于自繁、自養(yǎng)、自然經(jīng)營狀態(tài)，個體生產(chǎn)性能普遍下降，嚴重影響了藏羊品質(zhì)和農(nóng)牧民群眾的經(jīng)濟收入。本項目組通過選育基地和種羊場建設，選育核心群組建，進行有計劃的系統(tǒng)選育，組裝配套種公羊選留、培育及推廣、選種選配、飼養(yǎng)管理、補飼、疫病防治等成熟適用技術(shù)開展藏羊生產(chǎn)，提高藏羊生產(chǎn)性能，建立規(guī)范的藏羊選育體系和生產(chǎn)模式。這不僅對青海，乃至對全國藏羊產(chǎn)區(qū)藏羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都有著重要的意義。

1 項目區(qū)生態(tài)環(huán)境及藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1．1 祁連縣

祁連縣地處青海省東北部，總面積1.48萬km2，總?cè)丝?.95萬人，是一個多民族聚居地，主要有藏、回、蒙等14個少數(shù)民族?？h境地形西北高，東南低，平均海拔2 180～5 287 m。祁連縣地勢高峻，高山、盆地、河谷交錯分布，地貌類型多樣。天然草地面積117.6萬hm2，占全縣土地面積的80%，牧草品質(zhì)優(yōu)良，類型多樣，以山地草甸類、高寒草甸類、沼澤類為主，具有面積大、類型多、草質(zhì)好、產(chǎn)草量高等特點，為青海省重要畜牧業(yè)基地之一。現(xiàn)存欄藏羊99.24萬只，其中能繁母畜60.17萬只，占全縣藏羊存欄的60.6%，年內(nèi)育活仔畜55.25萬只。

1．2 天峻縣

天峻縣地處青海湖西北部，柴達木盆地東部，是青海省主要牧業(yè)縣之一，隸屬海西蒙古族藏族自治州管轄，境內(nèi)海拔3 500～5 800 m，全縣總面積2.57萬km2。天峻縣中部高，兩頭低，東南寬西北窄，海拔高，氣溫低，降水時間不均勻。年均氣溫在-0.9～6.5℃之間，全年無絕對無霜期，四季不分明，年均降水量214.2～473.5 mm，全年平均大風天數(shù)97 d，平均風速4.6 m/s。天峻縣轄3個鎮(zhèn)、7個鄉(xiāng)以藏族為主，占總?cè)丝诘?5%，還有漢、蒙古、回等民族。全縣藏羊存欄數(shù)達60.28萬只，其中母畜存欄36.81萬只，占全縣藏羊存欄的61.1%，年育活仔畜28.79萬只。

1．3 曲麻萊縣

曲麻萊縣位于青海省西南部，屬青海省玉樹藏族自治州管轄，地處青藏高原腹地，是長江、黃河源頭的第一個純牧業(yè)縣，是我國南北兩大水系的主要水源涵養(yǎng)區(qū)。境內(nèi)地勢西北高，東南低，由西北向東南傾斜，海拔3 950～5 590 m。氣候嚴寒，屬典型的大陸性氣候。全年無

明顯的四季之分，冷季長達9個月，無絕對無霜期。年均氣溫-2.4℃，年日照時數(shù)2 536.3～2 750.2 h，年均降水量264.8～472.9 mm，多集中在7、8、9三個月，蒸發(fā)量大于降水量，氣候干旱。全縣現(xiàn)存欄藏羊40.68萬只，其中母畜存欄20.19萬只，占全縣藏羊存欄的49.6%，年內(nèi)育活仔畜15.17萬只。

1.4 瑪多縣

瑪多縣是萬里黃河流經(jīng)的第一縣，素有“千湖之縣”美稱。位于果洛藏族自治州西北部。瑪多縣境內(nèi)平均海拔4 500 m以上，氣候?qū)俸洳菰瓪夂颍瑹o明顯的四季之分，只有寒暖之別，而通常又將冷暖兩季分別稱為冬季和夏季。冬季漫長而寒冷，干燥，多大風；夏季短促而溫涼，多雨。年均氣溫-4.1以下，全年無絕對無霜期。年均降水量303.9 mm，年日照時數(shù)2 495～2 799 h。年內(nèi)平均風速最大值出現(xiàn)在4月份，達4.1 m/s，3—6月份也有4.0 m/s，最小值出現(xiàn)在12月，為2.6 m/s。年可利用風能時數(shù)5 000～5 400 h?，敹嗫h是一個純牧業(yè)縣，現(xiàn)轄3鄉(xiāng)1鎮(zhèn)，27個牧業(yè)社。全縣現(xiàn)存欄藏羊7.73萬只，其中母畜存欄4.28萬只，占全縣藏羊存欄的55.4%，年內(nèi)育活仔畜2.88萬只。

2 建立藏羊良種繁育體系，配套各項綜合技術(shù)，開展大規(guī)模藏羊種公羊選育推廣工作，培訓各級技術(shù)人員

1）為了確保項目實施，規(guī)范藏羊選育及飼養(yǎng)，制定了《青海藏羊》、《青海藏羊飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》、《青海藏羊繁育技術(shù)規(guī)范》、《青海藏羊生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范》和《藏羊選育基地建設規(guī)范》等5個地方標準，并經(jīng)青海省技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布實施。

2）截止2012年底，項目在青海牧區(qū)6州組建核心母羊群1 145群、數(shù)量達19.38萬只，特一級公、母羊比例分別達63.94%和43.63%，累計向社會提供種公羊33 554只，改良選育藏母羊198.11萬只。在分散的飼養(yǎng)條件下系統(tǒng)地建立了藏羊選育體系，創(chuàng)新了藏羊選育、推廣模式。

3）由青海省畜牧總站和項目縣畜牧獸醫(yī)站組織，共舉辦培訓班114期、6 825人次參加了培訓。其中培訓專業(yè)技術(shù)人員1 950人次、農(nóng)牧民群眾4 875人次，均取得了較好的效果，為全省藏羊選育奠定了科技基礎。

3 選育后藏羊個體生產(chǎn)性能

3.1 個體生長發(fā)育

經(jīng)對2007年和2011年兩年藏羊各年齡段生長發(fā)育測定結(jié)果分析，2011年成年、2.5歲、1.5歲、6月齡和初生羔羊平均體重比選育初期的2007年同期體重分別增加了8.89、7.94、9.11、6.70和0.29 kg。初生羔羊體重兩年間差異不顯著（P>0.05），成年、2.5歲、1.5歲和6月齡各年齡段體重兩年間均差異顯著（P<0.05）；各項體尺指標測定結(jié)果2011較2007年均有所提高，但差異均不顯著（P>0.05）。體尺、體重測定結(jié)果詳見表1。

表1 2007年和2011年藏羊體重、體尺

3.2 產(chǎn)肉性能

2011 年對經(jīng)過選育的各年齡段藏羊進行了隨機選擇屠宰測定試驗，并與2006年屠宰數(shù)據(jù)進行對比分析。2011年藏羊12月齡、1.5歲羯羊和成年羯羊的宰前活重分別達27.83、39.80和52.50 kg，分別比2006年增加2.75、6.47（P<0.05）和2.03 kg；胴體重分別達11.75、16.40和22.30 kg，分別比2006年增加2.63（P<0.05）、2.95（P<0.05）和1.17 kg；屠宰率分別達42.22%、41.20%、42.48%，分別比2006年增加5.86、0.85和1.17個百分點。具體結(jié)果詳見表2。

表2 藏羊屠宰測定

3.3 產(chǎn)毛性能

2012 年藏羊成年公羊毛辮長、絨毛長以及產(chǎn)毛量分別達26.85 cm、12.15 cm和1.98 kg，較2007年分別增加2.13 cm（P>0.05）、1.94 cm（P>0.05）和0.27 kg（P<0.05）；藏羊成年母羊毛辮長、絨毛長以及產(chǎn)毛量分別達26.07 cm、11.41 cm和1.73 kg，較2007年分別增加2.26 cm（P>0.05）、1.67 cm（P>0.05）和0.24 kg（P<0.05）。說明隨著藏羊本品種選育工作的開展，項目區(qū)藏羊毛長度和產(chǎn)毛量均有所提高。具體結(jié)果見表3。

表3 藏羊羊毛長度及產(chǎn)毛量

3.4 羊毛品質(zhì)

2012 年測定中，藏羊成年公羊毛纖維中絨毛、兩型毛、粗毛和死毛的比例分別為27.32%、34.97%、28.90%和6.81%，其中絨毛和兩型毛比例分別比2007年增加3.74個百分點和8.21個百分點，粗毛和死毛的比例分別下降6.24個百分點和7.71個百分點；藏羊成年母羊毛纖維中絨毛、兩型毛、粗毛和死毛的比例分別為26.15%、37.30%、29.27%和7.22%，其中絨毛和兩型毛比例分別比2007年增加4.36個百分點和6.48個百分點，粗毛和死毛的比例分別下降2.81個百分點和8.03個百分點。表明羊毛纖維類型得到改善，絨毛和兩型毛比例增加，粗毛和死毛比例明顯下降。2012年測定數(shù)據(jù)與2007年相比，成年公母羊各類型毛纖維細度除公羊粗毛外均有所下降，但均差異不顯著（P>0.05），各類型毛纖維長度除成年公羊絨毛長度外均有所增加，其中兩型毛成年公母羊均增加了6.34 cm和6.33 cm，差異顯著（P<0.05）。隨著羊毛各類型纖維細度的降低，羊毛強伸度均有所降低，但與羊毛紡織性能指標相比，不影響羊毛纖維的紡織性能。具體結(jié)果見表4～6。

表4 藏羊毛纖維類型分析%

表5 藏羊毛纖維細度、長度

表6 藏羊毛纖維強伸度測定

4 群體一致性

4.1 羊群等級

為了測定藏羊選育效果，每年5—6月對選育種公羊群和母羊群進行鑒定評級。經(jīng)多年選育，2011年與2007年相比較，特一級公羊比例由2007年的37.09%提高到63.94%，增加26.85個百分點，差異極顯著（P<0.01）；二級公羊和三級公羊比例由2007年的41.19%、21.71%分別下降到26.22%、9.84%，分別下降14.97個百分點和11.87個百分點，差異均顯著（P<0.05）。母羊群特一級、二級母羊比例由2007年的36.23%、28.62%增加到現(xiàn)在的43.63%、33.64%，分別增加7.40個百分點和5.02個百分點，差異均顯著（P<0.05）；三級母羊比例由2007年的

35.15%下降到22.73%，下降12.42個百分點，差異顯著（P<0.05）。具體鑒定結(jié)果見表7。

表7 2007年和2011年藏羊鑒定等級

4.2 群體毛色

2011 年，在選育區(qū)隨機選擇項目戶和非選育區(qū)隨機選擇藏羊養(yǎng)殖戶對當年所產(chǎn)羔羊的毛色進行了統(tǒng)計，比較選育群后代毛色變化。在選育區(qū)共統(tǒng)計羔羊2 170只，其中被毛白色羔羊1 846只，白色同質(zhì)率85.07%，體軀雜色羔羊324只，占14.93%；在非選育區(qū)統(tǒng)計羔羊1 123只，其中被毛白色羔羊558只，白色同質(zhì)率49.59%，體軀雜色565只，占50.41%。經(jīng)對種羊毛色選育，項目區(qū)羔羊白色同質(zhì)率比非選育區(qū)增加35.48個百分點，差異極顯著（P<0.01）。

表8 選育母羊群與對照群羔羊毛色變化比較

5 存在問題及建議

5.1 種羊場及選育基地基礎設施條件差

由于經(jīng)濟基礎薄弱，加之長期投入不足，致使全省藏羊種羊場及選育基地普遍存在基礎設施條件差、飼養(yǎng)管理粗放、選種選配工作不太到位，選育檔案建立不完善等問題。因此，今后各級政府及主管部門應加大投資，重視種公羊培育和藏羊本品種選育工作，進一步提高青海省藏羊的養(yǎng)殖效益。

5.2 藏羊良種繁育體系建設不完善，培育種公羊不能滿足需求

雖然青海省在藏羊主產(chǎn)區(qū)建立了8個藏羊種羊場及相應的選育基地，但由于選育工作起步晚，加之選育措施不完善，致使選育的種公羊數(shù)量少，且質(zhì)量不穩(wěn)定，種公羊選育僅停留在自身表型選擇階段，其親代生產(chǎn)性能及后裔測定工作尚未建立，因而不能確定選育種公羊的質(zhì)量。根據(jù)青海省目前藏羊能繁母羊存欄數(shù)據(jù)測算，明年需要更新的種公羊2萬～2.5萬只，而目前青海省藏羊種羊場明年可提供的種公羊數(shù)量僅1萬～1.5萬只，還存在很大差距。因此，建議加大對各級種羊場及選育、推廣基地的投資力度，加快青海省藏羊良繁體系建設進程。

5.3 經(jīng)費嚴重不足

由于經(jīng)費嚴重不足，在項目執(zhí)行過程中，許多有利于促進育種工作進展的新辦法、新舉措無法實施，如集中理想型雜種羊，單獨組群，確保良好的飼養(yǎng)管理，利用胚胎移植等技術(shù)措施，加快其群體繁殖速度等。

S826．2

B

2095-3887（2014）03-0072-04

10．3969/j．issn．2095-3887．2014．03．025

2014-02-25

顏壽東（1958-），男，高級畜牧師。

周佰成（1980-），男，碩士研究生。研究方向：動物遺傳育種與繁殖。