高職商務英語專業(yè)《外貿(mào)單證實務》課程教學中存在的問題與對策

沈 妮

（江蘇財經(jīng)職業(yè)技術學院，江蘇 淮安 223005）

一、高職商務英語專業(yè)設置與課程設置

自入世以來，中國的外貿(mào)持續(xù)呈現(xiàn)良好的成長態(tài)勢，各種外貿(mào)企業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn)，商務英語人才也隨之成為緊缺型人才。各類高等院校開設商務英語專業(yè)正是為了適應滿足這一需求，培養(yǎng)一批高素質(zhì)的從事對外商務聯(lián)系、談判和管理工作的專門應用型人才。

江蘇財經(jīng)職業(yè)技術學院（以下簡稱“江蘇財院”）商務英語專業(yè)的培養(yǎng)目標是面向外貿(mào)行業(yè)管理生產(chǎn)一線的外貿(mào)公司業(yè)務員、跟單員、單證員，外資、涉外企業(yè)中各類商務助理、翻譯等職業(yè)崗位人員。《外貿(mào)單證實務》課程是為培養(yǎng)這種技能型國際商務人才而開設的一門專業(yè)核心課程，是培養(yǎng)學生外貿(mào)制單能力的必修課程。

二、《外貿(mào)單證實務》課程特點

《外貿(mào)單證實務》課程主要講授外貿(mào)單證的概念、種類，各種單證的基本格式與內(nèi)容，制單和審單的要求與方法。課程設置的目的是使學生學會繕制外貿(mào)業(yè)務中各種主要單證，正確掌握和應用外貿(mào)業(yè)務知識及國際慣例，提高學生在外貿(mào)單證業(yè)務方面的知識水平和操作技能。該課程有以下幾個顯著特點：

1.理實一體，操作性強

外貿(mào)單證課程講授的是在實際外貿(mào)業(yè)務中所使用的單證及其制作方法，目的是培養(yǎng)學生閱讀并審核信用證，根據(jù)信用證制作相關單據(jù)的能力。因此，該課程不但要求學生了解各種單證的相關概念，更要求學生能夠熟練制作并且正確使用相關單證，具有很強的理實一體化的特點，在學習時需要理論與實踐的相互配合，并且要注重學生具體業(yè)務操作能力的培養(yǎng)。

2.中英雙語，涉外性強

外貿(mào)單證課程對教師和學生都有較高的英語水平的要求。外貿(mào)業(yè)務環(huán)節(jié)是圍繞合同與信用證展開。合同與信用證都是用英文開立，里面還有大量的英文專業(yè)術語，只有掌握單證的合同與信用證的內(nèi)容，才能進行后續(xù)的單證制作，而且涉及的單證也多是使用英文。除了單證以外，學習過程中還需要了解相關的國際貿(mào)易慣例，例如《UCP600》，這些都需要較高的英語水平才能夠閱讀理解。

3.先行后續(xù)，聯(lián)系性強

外貿(mào)單證課程不是完全獨立的一門課程，它是國際貿(mào)易課程的一個分支，是《國際貿(mào)易實務》、《國際結(jié)算》以及《外貿(mào)函電》等課程的后續(xù)課程。學生只有在掌握先行課程的基礎上，了解了相關的知識信息，才能更好地進行單證課程的學習。

三、商務英語專業(yè)外貿(mào)單證教學中存在的問題

1.過多的理論教學

江蘇財院商務英語專業(yè)學生除了學習商務課程外，更多接受的是商務方向的英語課程，這也導致了學生對商務類課程的輕視，對外貿(mào)方面的基礎知識掌握不夠。因此《外貿(mào)單證實務》開始授課時，教師需要花費更多的時間重新介紹相關的理論知識。在講授每種單證時，教師大多采用講授法，講解概念、專業(yè)詞匯、制作方法，學生只能被動接受。雖然之后也能根據(jù)各個知識點來制作單證，但從結(jié)果來看，學生普遍做題速度慢，出錯率高，對于不同的業(yè)務案例不能夠靈活變通。

2.真正具有雙師資格的專業(yè)教師少

外貿(mào)單證課程培養(yǎng)的是學生閱讀信用證，根據(jù)信用證制單的實際操作能力，而不是僅僅掌握相關的理論。目前從事單證課程教學的教師大多是畢業(yè)后直接走上教師崗位，缺乏實際業(yè)務實踐經(jīng)驗，雖然取得了有關外貿(mào)證書，但是對該課程的理解仍然處于理論層次上。雖然部分教師之前也有企業(yè)工作的經(jīng)驗，但是從教幾年，沒有接觸企業(yè)一線工作，不能獲得最新的專業(yè)信息，慢慢地也就失去了經(jīng)驗優(yōu)勢。教師的實踐經(jīng)驗缺乏也就無法達到對學生的培養(yǎng)目標。

3.缺乏雙語教學的條件

外貿(mào)業(yè)務中所使用的單證一般是全英文的，涉及的條款欄目的填寫都需要運用專業(yè)的術語表達，在外貿(mào)單證課程中應盡可能多地用英語教學，但是實際情況卻并非如此。一方面，江蘇財經(jīng)學院商務英語專業(yè)學生在其他英語課程的輔助下，有一定的英語優(yōu)勢，但由于高職學生入校時普遍水平較差，在理解專業(yè)的英文方面仍然有一定的難度，這就導致英語教學實施達不到理想的效果；另一方面，教師的復合能力有限。要么教英語的不熟悉專業(yè)知識，要么教國際貿(mào)易的英語水平又不夠高，同時外貿(mào)單證教材基本都是中文版本，全面系統(tǒng)的中英雙語或者英文的單證制作教材十分欠缺，由此在教學中就無法使英語和外貿(mào)進行有機融合。因此在課堂教學中，教師大多采用中文講解，這也導致很多學生連最基本的信用證條款和單據(jù)欄目都無法看懂，更不用說用英文制單了。

4.業(yè)務實踐環(huán)節(jié)缺乏連貫性和真實性

江蘇財院商務英語專業(yè)開設的外貿(mào)單證課程在即將結(jié)束時配有一周的實訓課程，以幫助學生系統(tǒng)地掌握外貿(mào)單證的制作。但是在實訓實踐過程中，教師仍然采用分開訓練，使用外貿(mào)單證軟件，逐個練習每種單證，整個過程缺乏業(yè)務連貫性，不利于學生對整個業(yè)務環(huán)節(jié)的理解。同時，無論是課堂還是實訓周實踐所選用的操作業(yè)務，大多是專門人員編寫的案例，缺乏真實性，不能真正體現(xiàn)行業(yè)的真實業(yè)務情況。

四、解決商務英語專業(yè)外貿(mào)單證教學問題的幾點對策

1.調(diào)整課程設置，重視學生商務類知識的積累

外貿(mào)單證課程作為國際貿(mào)易等課程的后續(xù)課程，與先行課程的聯(lián)系非常強。學生只有掌握了一定的外貿(mào)知識，才能更好地進行外貿(mào)單證的學習。因此，商務英語專業(yè)在課程設置上要注意先后課程的銜接，不能脫節(jié)，否則會導致學生對前面所學知識的生疏。同時，采用小班教學商務課程，提高教學效果以及學生對其重視程度；加強對學生商務課程的考核，也有助于實現(xiàn)這一目標。

2.編寫校本教材，創(chuàng)造雙語教學環(huán)境

因課程的特點，英語教學應在該課程中起主導地位，因此需要積極創(chuàng)設有利的雙語教學條件。沒有合適的英文版本單證教材，教師可以自主編寫符合學生特點的雙語校本教材；有效利用學校師資，將英語教師與專業(yè)教師結(jié)對，相互提高各自的專業(yè)水平與英語水平。有了適合學生的教材，英語水平提高的老師自然可以實施雙語教學。

3.提供鍛煉機會，提高教師業(yè)務實踐能力

高職商務英語專業(yè)的培養(yǎng)目標是技能型應用人才，單證課程是培養(yǎng)學生的實際制單能力，要實現(xiàn)這一目標，授課教師自身需要專業(yè)的實踐經(jīng)驗及能力。因此，教師必須深入企業(yè)進行調(diào)研，經(jīng)常用假期去外貿(mào)企業(yè)進行實地鍛煉；另外，學校要創(chuàng)造專業(yè)教師到企業(yè)掛職實習的機會，使之積累相關的單證工作經(jīng)驗，培養(yǎng)真正的“雙師型”素質(zhì)，建立一支名副其實的“雙師型”師資隊伍。

4.聘請校外專家，引入真實外貿(mào)單證業(yè)務

學校與校外企業(yè)建立聯(lián)系，開設校外實訓基地的同時，可以邀請企業(yè)單證工作人員進校進課堂，或者直接聘請企業(yè)人員擔任實訓課程的導師。企業(yè)人員在課堂上可以為學生帶來最新的行業(yè)動態(tài)，提高學生的學習興趣；同時，在課堂上可以使用公司真實的業(yè)務，要求學生完成整個環(huán)節(jié)的單證工作，在學生制單過程中給予學生指導，使其了解如何對某些項目進行變通等，而這些都是對書本以及專業(yè)教師授課內(nèi)容的最好補充。通過這些方式，學生對外貿(mào)單證業(yè)務有了更加直觀的感受，這也是他們對職業(yè)社會的初步接觸，為其以后走上單證員崗位奠定了基礎。

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