TV5在大學(xué)法語(yǔ)研究型教學(xué)模式改革中的運(yùn)用

彭瑩瑩 楊芬

（華中師范大學(xué)，湖北武漢，430079）

TV5在大學(xué)法語(yǔ)研究型教學(xué)模式改革中的運(yùn)用

彭瑩瑩 楊芬

（華中師范大學(xué)，湖北武漢，430079）

教材內(nèi)容陳舊和課時(shí)不足是大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)模式改革面臨的主要問題，為解決此問題，可以利用法國(guó)TV5頻道的資源輔助教師，將研究型教學(xué)運(yùn)用于第二課堂。文章結(jié)合實(shí)例分析了將TV5用于大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)過程的可行性、具體形式以及注意的問題。

TV5頻道；大學(xué)法語(yǔ)；研究型教學(xué)模式

當(dāng)前各高校都倡導(dǎo)將研究型教學(xué)模式引入大學(xué)課堂，因此開展了許多基于研究型教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的教學(xué)模式改革的探索。然而，究竟如何界定研究型教學(xué)，哪些教學(xué)模式屬于研究型教學(xué)，各方說法不一。綜合來看，主要有三種：第一，自主學(xué)習(xí)模式，即在一定學(xué)習(xí)目標(biāo)的指導(dǎo)下，賦予學(xué)習(xí)者在整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)中的自主性；第二，把科學(xué)研究方法移入教學(xué)過程中，革新教學(xué)形式，旨在培養(yǎng)大學(xué)生的研究能力和創(chuàng)新能力；第三，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行科研創(chuàng)新，加大教學(xué)中研究性任務(wù)的比重。從本質(zhì)上看，以上三種觀點(diǎn)都要求擺脫“填鴨式”的教學(xué)模式，充分發(fā)揮學(xué)習(xí)者的主觀能動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的過程不是被動(dòng)地接受知識(shí)，而是主動(dòng)地探究真理。近年來，為促進(jìn)大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)向研究型模式的轉(zhuǎn)變，許多高校也引入了新的教學(xué)法，如試聽教學(xué)法、交際教學(xué)法、任務(wù)型教學(xué)法等等。但無論采用何種方式進(jìn)行教學(xué)，都應(yīng)符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)學(xué)科教學(xué)規(guī)律和教學(xué)對(duì)象特點(diǎn)。

一、TV5輔助大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)的可行性

根據(jù)教學(xué)大綱要求，英語(yǔ)專業(yè)本科生必須選擇一種第二外語(yǔ)。對(duì)他們而言，大學(xué)法語(yǔ)作為第二外語(yǔ)之一，歸根究底，仍然是語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。法語(yǔ)不是專業(yè)研究的對(duì)象，更多地是一種技能，一個(gè)能讓他們獲取更多信息的交流工具。而在實(shí)際教學(xué)中，由于各種客觀原因，大學(xué)法語(yǔ)的課堂走向了“應(yīng)試”教學(xué)的道路。首先，大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)的幾種通行教材的編排限制了教學(xué)模式的改革。大部分教材內(nèi)容陳舊，課文脫離現(xiàn)實(shí)生活，缺乏趣味性和實(shí)用性。此外教材圍繞語(yǔ)法點(diǎn)、詞匯編排，忽略知識(shí)點(diǎn)與語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用關(guān)系。更突出的問題是教材中缺少語(yǔ)言技能教學(xué)的內(nèi)容，各類練習(xí)都強(qiáng)調(diào)語(yǔ)法點(diǎn)的練習(xí)。其次，相對(duì)法語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的內(nèi)容和難度來說，各高校安排的總課時(shí)偏少。大部分高校的總課時(shí)低于140學(xué)時(shí)。有限的學(xué)時(shí)導(dǎo)致教師為了趕進(jìn)度，只好以教師講、學(xué)生記的“填鴨式”完成課程內(nèi)容，不得不放棄聽、說、讀、寫等技能教學(xué)，更談不上真正引入各種先進(jìn)的教學(xué)法。

考慮到以上客觀因素，將研究型教學(xué)模式嵌入大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)過程，應(yīng)首先考慮以下兩點(diǎn)：第一，合理選擇輔助材料以彌補(bǔ)教材的不足；第二，合理安排課堂以外的第二課堂以彌補(bǔ)課時(shí)的不足。法國(guó)TV5頻道的法語(yǔ)教學(xué)欄目不失為一個(gè)較好的輔助平臺(tái)。TV5是法國(guó)最大的電視頻道之一，每天面向全世界播出法國(guó)各大電視臺(tái)的精品節(jié)目，是法國(guó)對(duì)外宣傳文化的窗口。對(duì)于法語(yǔ)學(xué)習(xí)者而言，其豐富的節(jié)目資源也是學(xué)習(xí)法語(yǔ)的絕佳材料。從內(nèi)容上看，TV5.org提供了類型豐富的視頻材料，包括新聞、訪談、辯論、紀(jì)錄片及影視歌曲等，題材廣泛，涉及社會(huì)文化生活的方方面面。對(duì)于教學(xué)而言，這些材料既真實(shí)又實(shí)用，時(shí)效性也很強(qiáng)。對(duì)于學(xué)習(xí)者而言，每個(gè)人都可以找到切合自己興趣和水平的學(xué)習(xí)素材。從使用便捷度看，TV5.org為視頻學(xué)習(xí)素材提供了可供下載學(xué)習(xí)的資源和引導(dǎo)學(xué)習(xí)過程的輔助材料，非常適合學(xué)習(xí)者在第二課堂中使用。此外，TV5.org還有專門的語(yǔ)言學(xué)習(xí)欄目，配備了從A1到B2四種不同程度的練習(xí)，學(xué)習(xí)者可以自主選擇感興趣的欄目，作為自主學(xué)習(xí)的素材。

二、TV5用于大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)的具體形式

那么在大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)過程中如何利用TV5.org的素材，使研究型教學(xué)模式適合大學(xué)法語(yǔ)的教學(xué)特點(diǎn)？筆者用《簡(jiǎn)明法語(yǔ)教程》第23課為例來做一探討。

1.配合教學(xué)內(nèi)容選擇合適的素材

在《簡(jiǎn)明法語(yǔ)教程》中，第23課的教學(xué)主題為“Comment mangent les Fran?ais”（法國(guó)人如何吃飯），教學(xué)目標(biāo)為“部分冠詞”和“代詞en的用法”。

教師在4學(xué)時(shí)的課堂教學(xué)中需要完成課文內(nèi)容講解、語(yǔ)法講授和練習(xí)答疑，課時(shí)非常緊張。因此，聽、說、寫以及文化交際等教學(xué)目標(biāo)只能在第二課堂中完成。配合本課的主題，可以選擇TV5.org上的Itinéraire d’un gourmet（美食之路）節(jié)目作為輔助教學(xué)素材。這是一個(gè)由廚師和明星介紹各地特色美食的節(jié)目。每期節(jié)目由三部分組成，首先由餐廳從業(yè)人員介紹餐廳特色，然后廚師展示特色菜的制作過程，最后采訪經(jīng)常光顧的明星。

2.配合教學(xué)目標(biāo)制定第二課堂的學(xué)習(xí)目標(biāo)

教材僅針對(duì)語(yǔ)法點(diǎn)規(guī)定了相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，對(duì)于外語(yǔ)學(xué)習(xí)的其他技能目標(biāo)教材中并未提及。為此，第二課堂的學(xué)習(xí)目標(biāo)要圍繞教材的內(nèi)容加以彌補(bǔ)。此節(jié)課簡(jiǎn)要介紹了法國(guó)人的飲食習(xí)慣，涉及較多的“食物”詞匯。但受課文篇幅所限，詞匯僅限于幾大類,如“l(fā)es fruits”（水果）、“l(fā)e pain”（面包）。而實(shí)際生活中此類詞匯用處不大，例如去買水果，必然要涉及是哪種水果。所以在第二課堂中有必要補(bǔ)充相關(guān)詞匯。其次，中國(guó)和法國(guó)飲食習(xí)慣差別較大，同時(shí)法國(guó)各地飲食文化也不盡相同，可以通過短片了解真正法國(guó)人的一餐。另外，在涉及食品介紹時(shí)，必然要用到各種冠詞，因此可以綜合總結(jié)以前學(xué)習(xí)過的定冠詞、不定冠詞和本課的部分冠詞的用法。最后，學(xué)習(xí)語(yǔ)言的最終目的是運(yùn)用，可利用節(jié)目素材中的菜肴介紹和名人訪談學(xué)習(xí)如何介紹某件事物的制作過程和如何表達(dá)觀點(diǎn)和喜好。因此，本課的教學(xué)目標(biāo)可定為：語(yǔ)言學(xué)習(xí)目標(biāo)：鞏固和補(bǔ)充“食品”詞匯；定冠詞、不定冠詞和部分冠詞的區(qū)分；文化學(xué)習(xí)目標(biāo)：法國(guó)不同地區(qū)的美食特色；交際目標(biāo)：如何表達(dá)觀點(diǎn)和喜好，如何介紹某件事物的制作過程。

3.學(xué)習(xí)形式

采取小組學(xué)習(xí)和個(gè)人自主學(xué)習(xí)相結(jié)合的形式。Itinéraire d’un gourmet（美食之路）提供了多期節(jié)目可供選擇，學(xué)習(xí)者可以根據(jù)自己的興趣自由選擇希望學(xué)習(xí)的節(jié)目，選擇同一期節(jié)目的學(xué)習(xí)者將分成一組共同進(jìn)行小組學(xué)習(xí)。小組學(xué)習(xí)完成后再獨(dú)立完成所布置的任務(wù)。所有學(xué)習(xí)均利用課外時(shí)間完成，課時(shí)不限，以完成規(guī)定的任務(wù)為最終目標(biāo)。

4.任務(wù)布置

針對(duì)節(jié)目的三個(gè)不同部分布置相應(yīng)的任務(wù)，由小組共同討論完成。即：第一部分：通過聽節(jié)目介紹和觀察畫面，該餐廳最吸引你的地方是什么？第二部分：通過觀看菜肴制作過程，制作一份菜譜。第三部分：通過觀看明星訪談，了解被采訪者對(duì)該餐廳的意見。

5.成果展示和反饋

小組的每名成員獨(dú)立負(fù)責(zé)成果展示中的一部分，最后由組長(zhǎng)進(jìn)行統(tǒng)籌。每個(gè)小組將所選擇的節(jié)目由電視節(jié)目轉(zhuǎn)化為紙媒報(bào)道形式，即以報(bào)刊報(bào)道的形式表現(xiàn)出來，并排在A3版面上。每組作品將在全班展示，由教師和學(xué)生共同投票評(píng)選出“最佳餐廳”，同時(shí)每張選票必須明確選擇理由。

三、TV5用于大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)

通過以上示例，我們應(yīng)明確在大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)中，所謂的“研究型”模式并非讓學(xué)習(xí)者去“研究”一門語(yǔ)言，而是最大限度地引導(dǎo)學(xué)生自主完成教學(xué)目標(biāo)，自由選擇感興趣的內(nèi)容，自發(fā)地探索隱藏在“知識(shí)點(diǎn)”背后的未知信息，并在此過程中自然地運(yùn)用聽、說、讀、寫等技能來解決問題。因此，在設(shè)計(jì)教學(xué)過程時(shí)教師既要目標(biāo)明確，又不能過于死板地限制學(xué)習(xí)者的自主權(quán)。

1.對(duì)于教學(xué)素材的選擇要把握一定的度

所選素材的內(nèi)容要和課文的內(nèi)容有一定的契合度，并最好能彌補(bǔ)教材內(nèi)容的缺失。首先，示例中的課堂教學(xué)內(nèi)容為“食品”詞匯和部分冠詞，但課文中僅涉及詞匯的列舉，學(xué)生并不能從課文中了解以上知識(shí)點(diǎn)在真實(shí)語(yǔ)言環(huán)境中的用法。而在補(bǔ)充的輔助材料中關(guān)于菜肴制作的介紹恰好能彌補(bǔ)這一點(diǎn)。其次，所選素材的難度要適合學(xué)習(xí)者的程度。在TV5所提供的資源中，新聞、訪談、辯論等形式最難理解，而此類帶有娛樂色彩的紀(jì)錄片難度適中，適合二外學(xué)生的水平。最后，材料的長(zhǎng)度也是要注意的因素，一般來說，節(jié)目越長(zhǎng)，對(duì)學(xué)習(xí)者的聽力要求也越高。

2.制定學(xué)習(xí)目標(biāo)時(shí)要注意語(yǔ)言目標(biāo)和交際、文化目標(biāo)的結(jié)合

合理的設(shè)計(jì)目標(biāo)可以幫助我們?cè)诓贾脤W(xué)習(xí)任務(wù)時(shí)有的放矢。通常大學(xué)法語(yǔ)的教材編排圍繞語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)，因此造成課文內(nèi)容和課程目標(biāo)未能很好的銜接。例如，在第23課中，學(xué)生要掌握部分冠詞的用法，而課文中僅有幾句涉及該知識(shí)點(diǎn)，結(jié)構(gòu)單一，均為主語(yǔ)+manger/prendre/boire+賓語(yǔ)結(jié)構(gòu)，并且也沒有與其他冠詞用法相區(qū)別的例子。在補(bǔ)充的節(jié)目素材中出現(xiàn)的介紹菜品制作、談及個(gè)人飲食喜好和餐廳點(diǎn)餐等片斷中對(duì)冠詞的使用就可以較為全面地呈現(xiàn)在日常生活中如何使用冠詞的規(guī)律。這樣，學(xué)習(xí)者能在真實(shí)的語(yǔ)境中體會(huì)該語(yǔ)法點(diǎn)的使用方法，而不必死記硬背這些規(guī)律。

3.布置任務(wù)時(shí)要考慮到學(xué)習(xí)者的水平和學(xué)習(xí)環(huán)境的特殊性

作為初學(xué)者，尤其是二外的學(xué)生，面對(duì)法語(yǔ)原版的視聽節(jié)目往往有畏懼心理。“我剛剛學(xué)法語(yǔ)，怎么能看懂法國(guó)電視節(jié)目？”這是大多數(shù)學(xué)生的顧慮。實(shí)際上，只要任務(wù)合理，同一個(gè)材料可以適用于不同水平的學(xué)習(xí)者。本課所布置的三個(gè)任務(wù)中，前兩個(gè)都可以通過畫面輔助理解，同時(shí)在小組共同學(xué)習(xí)和解答問題的過程中，學(xué)習(xí)者之間的討論對(duì)每個(gè)參與者而言都可以起到提示的作用，這些因素都可以有效降低理解難度。此外，鑒于此學(xué)習(xí)過程是在課堂外由學(xué)生自主完成，所布置的任務(wù)傾向于開放性問題，既可以避免因教師缺席而無法馬上給出標(biāo)準(zhǔn)答案的弊端，又可以鼓勵(lì)每個(gè)小組成員提出自己的看法。

4.監(jiān)控學(xué)習(xí)過程

對(duì)學(xué)習(xí)過程的監(jiān)控是課外學(xué)習(xí)中比較棘手的問題，可以借助網(wǎng)絡(luò)通訊工具幫助教師隨時(shí)了解各小組的進(jìn)度，及時(shí)對(duì)學(xué)習(xí)者的疑問做出反饋。例如，可以借助QQ中的討論組功能，教師要求每個(gè)小組定時(shí)提交學(xué)習(xí)進(jìn)度總結(jié)，還可以通過查閱討論組中的會(huì)話記錄直接了解各小組的討論情況。

綜上所述，利用TV5.org上的資源來組織大學(xué)法語(yǔ)的第二課堂并不是讓學(xué)生投入更多的精力去“研究”法語(yǔ)，而是讓他們自己去探索和發(fā)現(xiàn)課堂上所講授的知識(shí)是如何在真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中使用的，使法語(yǔ)真正成為一門“活語(yǔ)言（langue vivante）”，而不是教材上的一條條語(yǔ)法規(guī)律。因此不論如何定義研究型教學(xué)，對(duì)于具體的教學(xué)實(shí)踐而言，應(yīng)該選擇與教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)群體最為匹配的教學(xué)模式。研究型教學(xué)對(duì)于大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)而言，不是讓學(xué)習(xí)者研究語(yǔ)言，而在于探究如何使用法語(yǔ)這個(gè)工具。

[1]Apprendre et enseigner avec TV5[EB/OL]. http：//enseigner.tv5monde.com/.

[2]Claude Simard.Survol historique des grands courants en didactique de la grammaire[J].Correspon dance,2000,6（1）。

[3]王軍.關(guān)于改革法語(yǔ)教學(xué)的幾點(diǎn)思考[J].北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào)，1996（1）.

[4]毛軍社，寇靜.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下英語(yǔ)語(yǔ)法課程教學(xué)模式初探[J].重慶文理學(xué)院學(xué)報(bào)，2009（2）.

編輯 鄭晶

G642

A

2095-8528（2014）03-021-03

2014-10-13

彭瑩瑩（1981-），湖北武漢人，華中師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院講師，研究方向?yàn)榉▏?guó)文學(xué)，法語(yǔ)教學(xué)。楊芬（1963-），廣東饒平人，華中師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院教授，研究方向?yàn)榉▏?guó)文學(xué)，法語(yǔ)教學(xué)。

本文系華中師范大學(xué)校級(jí)科研項(xiàng)目“大學(xué)法語(yǔ)研究型教學(xué)模式應(yīng)用研究”（項(xiàng)目編號(hào)：201209）的研究成果。