開展游戲活動 充實素養(yǎng)課堂

丁彩平

摘 要：隨著課改工作的不斷深入，“素養(yǎng)課堂”教學模式越來越受到廣大教育工作者的重視。在“細胞器的結(jié)構(gòu)和功能”課堂教學過程中，教師引導學生積極開展游戲活動，讓學生在身心愉悅的狀態(tài)下主動地、創(chuàng)造性地學習，不斷提高全面素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：游戲活動；素養(yǎng)課堂；教學案例

素養(yǎng)教育是從生命的原點、根性出發(fā)，以建構(gòu)在中國傳統(tǒng)四養(yǎng)教育“性、正、志、德”基礎(chǔ)上的新素養(yǎng)內(nèi)涵——潛能天賦、思維智識、意志品質(zhì)、內(nèi)心秩序，通過教師引領(lǐng)，喚醒學生主動成長欲求，以實現(xiàn)讓每一個學生享受快樂成長、積極學習和幸福完滿人生的教育。課堂是教育的主陣地，生物課堂是進行素養(yǎng)教育不可或缺的部分。高中生物教學內(nèi)容多、知識深奧、教學難度大。如何形成一種生動活潑、人人參與、主動積極學習的素養(yǎng)課堂教學模式呢？游戲教學法具有輕松愉快、生動有趣、形象直觀、多效高效等特點，對積極推行素養(yǎng)教育具有重要意義。

一、案例背景

細胞器的結(jié)構(gòu)和功能是教學中的一大難點，細胞器種類多，結(jié)構(gòu)功能各有差異。內(nèi)容抽象，學生看不見、摸不著，對這部分知識比較陌生，較難理解、記憶。教師難教、學生難學。其中，線粒體和葉綠體結(jié)構(gòu)和功能的知識是學習呼吸作用和光合作用的基礎(chǔ)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是網(wǎng)狀的膜結(jié)構(gòu)系統(tǒng)、核糖體是合成蛋白質(zhì)的細胞器，與后面章節(jié)的蛋白質(zhì)代謝，蛋白質(zhì)生物合成都有密切關(guān)系。高爾基體和中心體都較靠近細胞核。應(yīng)提醒學生注意它們在動植物細胞中的存在情況和生理作用，為后面學習動植物細胞的有絲分裂奠定基礎(chǔ)。因此，學好本節(jié)內(nèi)容尤為重要。

二、案例過程

教師引導：課本中展示了各種細胞器的模式圖以及動物細胞、植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。請仔細觀察圖、文和老師展示的資料，說出各種細胞器在細胞中的分布位置、形態(tài)結(jié)構(gòu)，并推測它們的功能。

展示資料一：德國科學家華爾柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了各種動物部分細胞中線粒體的數(shù)量，展示統(tǒng)計表。

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請學生分析回答：心肌細胞的線粒體數(shù)量最多，這是為什么？動物冬眠狀態(tài)下的肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多，這是為什么？從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與什么有關(guān)。

資料二：葉綠體是綠色植物葉肉細胞中進行光合作用的細胞器。因此，有人把它比喻為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”。同時展示這兩個細胞器的結(jié)果示意圖，讓學生分析其結(jié)構(gòu)，說出其功能。

資料三：從某腺體的細胞中，提取出附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，放入含有放射性標記的氨基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣，并分離核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測定標記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況。請學生分組討論后回答，放射性氨基酸首先在核糖體上大 量積累，最可能的解釋是什么？放射性氨基酸在核糖體上積累之后，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也出現(xiàn)，且數(shù)目不斷增多的原因又是什么？實驗中，培養(yǎng)液相當于細胞的什么結(jié)構(gòu)？

資料四：高爾基體位于細胞核附近的細胞質(zhì)中，它的形狀一般呈網(wǎng)狀。在不同的生理情況下，可以轉(zhuǎn)變?yōu)轭w粒狀、桿狀或其他形狀。在電鏡下，高爾基體是一些緊密地重疊在一起的囊狀結(jié)構(gòu)。有些膜緊密地折疊成片層狀的扁平囊，有些扁平囊的末端擴大成大小不等的泡狀或囊泡狀結(jié)構(gòu)。

教師結(jié)合分泌蛋白視頻資料講述核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細胞器結(jié)構(gòu)與功能，同時強調(diào)：高爾基體在動植物細胞中的功能不同。

學生進行資料分析，經(jīng)過七嘴八舌小組討論后推出代表回答。采用學生質(zhì)疑、教師點評相結(jié)合的方式梳理基礎(chǔ)知識。

然后，學生按照一定的分類原則，如單層膜、雙層膜、無膜的細胞器；動物、植物都有的和不同的等，整理各種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，同時，體驗細胞的功能與細胞器的種類和數(shù)量有什么對應(yīng)關(guān)系。教師可以設(shè)計一個角色扮演的游戲活動將教學活動推向高潮。

“空難逃生”游戲：發(fā)生空難后，逃生熱氣球只能帶一個人先走，到底帶誰走呢？哪個細胞器的作用最大？誰才是最重要的呢？

學生：進行角色扮演和競爭演講活動，再讓其他學生針對演講的理由進行評判。

A生：線粒體是進行有氧呼吸和形成ATP的主要場所，是動力車間、能量轉(zhuǎn)換站。線粒體最重要。

B生：葉綠體是綠色植物葉肉細胞中進行光合作用的細胞器。因此，有人把它比喻為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”，葉綠體最重要。

C生：核糖體是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”——

D生：——

學生在游戲中學習，其注意力和觀察力都有明顯的加強，學生的積極性和主動性也被調(diào)動起來，收獲的成果令人驚詫。

最后，進行課堂小結(jié)。請2～3位學生來總結(jié)本節(jié)課的學習內(nèi)容和自己掌握的情況。教師重新出示“八種細胞器的比較表”和“植物細胞和動物細胞的比較表”對本節(jié)內(nèi)容的知識點、重點、難點進行總結(jié)。

三、案例分析與反思

這堂課的亮點就是教師在課堂教學過程中要善于利用游戲教學形式，在教師的組織下通過角色扮演、討論和陳述，學生感到新奇，合作學習不知不覺地展開了，然后通過教師的總結(jié)、提煉、歸納和總結(jié)，將學生感受的零散知識內(nèi)容概括為統(tǒng)一完美和諧的整體，最后達到對知識的理解和掌握。在學生的合作交流過程中，讓全體學生都可以分享成果，共享智慧，實現(xiàn)共同進步和新課程倡導的“全體發(fā)展”理念。正如大文豪蕭伯納所說：“如果你有一個蘋果，我有一個蘋果，彼此交換，那么，每個人只有一個蘋果；如果你有一個思想，我有一個思想，彼此交換，我們每個人就有了兩個思想，甚至多于兩個思想。”

這堂課學生的積極性明顯高漲，學生間的討論、交流、合作，增強了探究意識，培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新精神和合作探究能力。教學實踐充分證明，學習不是被動接受信息、機械地儲存知識，而是按一定的科學思路，可以利用各種手段，進行識別、轉(zhuǎn)換、聯(lián)想、評價，從而獲得對知識深刻而有聯(lián)系的理解，是提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力的有效途徑。

喜歡游戲是學生的天性，高中生也不另外，游戲是他們最熟悉而樂于參與的活動。一個小小的游戲往往能起到“一石激起千層浪”的效果。教師在“素養(yǎng)課堂”教學過程中要善于利用游戲教學形式，喚醒學生的主動成長欲求和向上發(fā)展的本能，幫助學生達成生命內(nèi)部能量的順暢流淌和良性滋長，讓人人擁有美好人生。

參考文獻：

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