搭建社團(tuán)平臺(tái)，提高學(xué)生生物素養(yǎng)

徐麗萍

摘 要：搭建科普社團(tuán)平臺(tái)，學(xué)生在社團(tuán)活動(dòng)中，通過對一系列實(shí)驗(yàn)的操作養(yǎng)成良好的科學(xué)探究習(xí)慣，在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程中培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

關(guān)鍵詞：社團(tuán)活動(dòng)；科學(xué)探究；生物素養(yǎng)

生物學(xué)是一門以觀察和實(shí)驗(yàn)為基本研究方法的實(shí)驗(yàn)科學(xué)，許多生物現(xiàn)象只有通過實(shí)驗(yàn)才能得到解釋，各種生物體的結(jié)構(gòu)必須通過實(shí)驗(yàn)才能觀察清楚。實(shí)驗(yàn)教學(xué)向來是科學(xué)教學(xué)的核心和靈魂?？破丈鐖F(tuán)開展的實(shí)踐活動(dòng)是對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效補(bǔ)充和促進(jìn)，它符合新課程的教學(xué)理念，使課堂的理論知識(shí)有了充足的知識(shí)旁系做輔助，使課堂實(shí)踐活動(dòng)和知識(shí)的建構(gòu)有了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

我通過分類，逐一展開一系列的社團(tuán)實(shí)踐活動(dòng)以探討這一類型的實(shí)踐活動(dòng)對學(xué)生生物素養(yǎng)的促進(jìn)作用。

一、植物拓展方面的實(shí)踐活動(dòng)

1.理論學(xué)習(xí)

利用PPT介紹世界上奇趣的植物。

2.社團(tuán)實(shí)踐活動(dòng)

（1）活動(dòng)一：葉脈書簽的制作。將植物葉片煮沸，取出漂洗，用牙刷刷出葉脈，將葉脈片晾干，給葉脈染色。

（2）活動(dòng)二：認(rèn)識(shí)校園里的植物。認(rèn)識(shí)校園里的植物，通過課后查閱資料還知道一些植物的特征和用處。

3.收獲與體會(huì)

（1）對課堂教學(xué)的促進(jìn)。學(xué)生對一些化學(xué)藥品的性質(zhì)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，如，葉脈書簽的制作中氫氧化鈉的濃度、溫度與其腐蝕性的關(guān)系、質(zhì)壁分離時(shí)蔗糖溶液的濃度。這無疑是對學(xué)科知識(shí)的鞏固，同時(shí)，也很好地再現(xiàn)了一定的知識(shí)情境，更有利于學(xué)生直觀地理解。

（2）創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。這些實(shí)踐活動(dòng)的開展使學(xué)生分析問題、解決問題的能力以及動(dòng)手操作能力得到了進(jìn)一步的提高，也讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)的缺陷，有時(shí)連一些基本的科學(xué)常識(shí)都不懂，不能活學(xué)活用，啟發(fā)其在今后的學(xué)習(xí)中多關(guān)心身邊的現(xiàn)象、科學(xué)知識(shí)。同時(shí)，告訴他們不能只關(guān)心課本，還要博覽群書，明白知識(shí)是無止境的，上課聽講不但要明白是什么，還要弄懂為什么。

（3）豐富學(xué)習(xí)生活。更重要的是讓學(xué)生從這些實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)識(shí)到自己在學(xué)習(xí)上的不足，在今后更注意完善自己，提高自己的各方面素質(zhì)。

二、書本實(shí)驗(yàn)的拓展實(shí)踐

1.實(shí)踐

（1）活動(dòng)一：細(xì)胞三維模型的建構(gòu)。社團(tuán)課上讓學(xué)生利用橡皮泥、硬紙板等材料構(gòu)建細(xì)胞的三維模型。

（2）活動(dòng)二：綠葉中色素的提取和分離。提取光合色素，制備濾條，畫濾液細(xì)線，分離光合色素，觀察、記錄。

2.收獲

（1）培養(yǎng)學(xué)生積極參與的意識(shí)。社團(tuán)實(shí)驗(yàn)課上，學(xué)生自己去主動(dòng)查找資料，弄清實(shí)驗(yàn)原理，選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法，可使學(xué)生加深對實(shí)驗(yàn)全過程的認(rèn)識(shí)，提高實(shí)驗(yàn)課的效率，也可培養(yǎng)他們的興趣和特長。

（2）使學(xué)生明白“團(tuán)結(jié)、互助、合作”的重要性。當(dāng)學(xué)生經(jīng)過努力拿出自己成果時(shí)，我們不得不承認(rèn)，如果沒有大家的共同努力，實(shí)驗(yàn)不可能如此的完美。

三、當(dāng)前生物熱點(diǎn)問題的拓展探究

1.活動(dòng)實(shí)踐

活動(dòng)一：用了避孕藥的“頂花帶刺”黃瓜之大揭秘

教師結(jié)合當(dāng)前的“頂花帶刺”黃瓜這一社會(huì)事件讓學(xué)生判斷真?zhèn)?，發(fā)表自己的見解；討論過程氣氛熱烈、學(xué)生思維活躍。

實(shí)踐活動(dòng)：探究生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度

過程介紹：選擇生長素類似物，配制生長素類似物母液，設(shè)置生長素類似物的濃度梯度培養(yǎng)插條，觀察生根的數(shù)量

活動(dòng)二：毒膠囊事件。含重金屬鉻的毒膠囊引起一片恐慌，食品安全問題再次引起恐慌，我們身邊還有多少有毒有害為我們忽略的問題呢？

實(shí)踐活動(dòng)：檢測純凈水中大腸桿菌的數(shù)量

2.活動(dòng)收獲

（1）對健康生活理念的培養(yǎng)。在檢測純凈水中大腸桿菌數(shù)量的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)放置3天以上的純凈水，絲毫沒有變壞的跡象，但是大腸桿菌數(shù)量檢測下來，發(fā)現(xiàn)其已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo)，不適合飲用。地溝油中用于油炸食品的油，被重復(fù)使用或添加一些新油后重新使用的油容易被學(xué)生忽視，通過這樣的實(shí)踐活動(dòng)，大大提高了學(xué)生對健康生活的認(rèn)識(shí)。

（2）培養(yǎng)學(xué)生濃厚的觀察興趣。由于學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、個(gè)性特點(diǎn)、心理素質(zhì)不同，在學(xué)習(xí)和觀察的過程中表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)和不同的水平。教師注意到了學(xué)生的個(gè)性差異，加強(qiáng)分類指導(dǎo)，有針對性地培養(yǎng)和提高學(xué)生的觀察能力。例如，學(xué)生在調(diào)查超市里轉(zhuǎn)基因食品的種類以及人們對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)識(shí)時(shí)，觀察到大量的感性材料，這不僅大大地?cái)U(kuò)大了學(xué)生的知識(shí)視野，同時(shí)還培養(yǎng)了觀察興趣、觀察能力和科學(xué)的工作方法。

（3）增進(jìn)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。在探究生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度的實(shí)驗(yàn)中，一開始許多學(xué)生都無法下手，在教師適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥下，學(xué)生分小組探討，找研究方案，設(shè)疑論證，最終得出結(jié)論?？梢哉f學(xué)生今后遇到問題，起碼他們學(xué)會(huì)了處理問題的步驟和方法。

每一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的思考、改進(jìn)、實(shí)施，每一個(gè)成果的展示帶給學(xué)生的感受都是課堂知識(shí)教學(xué)所無法比擬的。這種形式雖然不能普及到每個(gè)學(xué)生，但是我們能夠借助社團(tuán)這樣一個(gè)平臺(tái)，將部分學(xué)生送上更高的平臺(tái)。

參考文獻(xiàn)：

張力文.學(xué)生社團(tuán)自主發(fā)展的實(shí)踐研究[D].華東師范大學(xué)，2010.

？誗編輯 馬燕萍