大學(xué)英語教材本土文化缺失及對策研究——以《新視野大學(xué)英語》為例

李攀攀

（周口師范學(xué)院外語學(xué)院，河南周口 466001）

大學(xué)英語教材本土文化缺失及對策研究
——以《新視野大學(xué)英語》為例

李攀攀

（周口師范學(xué)院外語學(xué)院，河南周口 466001）

大學(xué)英語教材作為傳播西方文化的窗口，在內(nèi)容上偏重英美文化本無可厚非，但忽視本土文化的做法則欠缺考量。以編寫英語教材應(yīng)遵守的文化原則為基礎(chǔ)，對《新視野大學(xué)英語》進(jìn)行分析，試圖發(fā)現(xiàn)英語教材中缺失本土文化的原因以及改善措施。

大學(xué)英語教材；西方文化；本土文化； 文化原則

《新視野大學(xué)英語》系列教材，作為國務(wù)院批準(zhǔn)的教育部“面向21世紀(jì)振興行動計劃”的重點工程及“新世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)工程”項目之一，受到了各大高校的廣泛認(rèn)可和一致好評。通過考察河南各大高校發(fā)現(xiàn)，基本上所有本科院校的非英語專業(yè)的學(xué)生都在使用該教材。當(dāng)然，這個現(xiàn)象并非偶然，可以毫不夸張地說,《新視野大學(xué)英語》教材是大學(xué)英語教學(xué)的主流教材。

在原有版本的基礎(chǔ)上，鄭樹棠教授及其團(tuán)隊在該教材的第二版上作了進(jìn)一步的調(diào)整，編寫更趨嚴(yán)謹(jǐn)且體現(xiàn)了科學(xué)性和實用性的高度統(tǒng)一。在充分考慮外語教學(xué)的特定要求后，對教學(xué)手段進(jìn)行了積極的改革，以期順應(yīng)全球信息化的趨勢。在選材上，兼顧信息性、趣味性和前瞻性，做到了題材廣泛，內(nèi)容豐富，涉及語言文化、倫理道德、信息技術(shù)、社會焦點問題等各個方面，這對于幫助學(xué)生開拓視野，培養(yǎng)人文素質(zhì)和文化意識都大有裨益。此外，作為一套與現(xiàn)代信息技術(shù)密不可分的大學(xué)英語教材,《新視野大學(xué)英語》結(jié)合課本、光盤和網(wǎng)絡(luò)等不同載體，為新形勢下的大學(xué)英語教育和學(xué)習(xí)提供了多層次、多渠道且人性化的服務(wù)。

針對外語教學(xué)的特點和英語教材的編撰原則，莊智象和束定芳在《現(xiàn)代外語教學(xué)：理論、實踐與方法》（1996）一書中明確表示：“任何一套英語教材都應(yīng)遵守五大基本原則，即系統(tǒng)原則，交際原則，認(rèn)知原則，文化原則和情感原則?！盵1]在這五大原則中，文化原則是本文關(guān)注的重點。所謂的文化原則是指“外語語言材料要盡量選擇典型的代表目的語主流文化的各種題材和風(fēng)格文章和段落。”[1]事實上，《新視野大學(xué)英語》尤其是讀寫教程，在選材上確實選取了大量體現(xiàn)英美文化的文章，其課文絕大部分選自20世紀(jì) 90年代出版的英美報刊或書籍。當(dāng)然，為了能夠體現(xiàn)當(dāng)代的西方文化主流，也選取了部分新近問世的作品。然而，《新視野大學(xué)英語》系列教材難免過度地強調(diào)了西方文化，尤其表達(dá)了對美國文化的熱衷，而將我國本土文化束之高閣的做法有些失之偏頗。

1 文化缺失

為了詳盡地說明這一情況，以該教材讀寫教程2為例來闡釋。此書共有十個單元且每個單元有兩篇表達(dá)同一個主題的文章，如表一所示。

表1 《新視野大學(xué)英語》讀寫教程2章節(jié)內(nèi)容安排表

從上表可以看出，該教材讀寫教程2的 Section A部分的所有文章幾乎都以美國文化為背景，絲毫沒有涉及任何其他國家的文化，更不用說中國本土文化。這顯然在當(dāng)前中外文化交流日益頻繁的大趨勢下是不太合適的，也不符合英語作為世界通用語的實際需要。當(dāng)然，這一現(xiàn)象也引起了國內(nèi)一些學(xué)者的關(guān)注，蒙嵐在“從跨文化交際視角改進(jìn)大學(xué)英語教材——以《新視野大學(xué)英語》為例”一文中通過分析認(rèn)為《新視野大學(xué)英語》尤其是讀寫教程“在選材上有嚴(yán)重的英美文化傾向”[2]。王臘寶教授也指出“英語教材多數(shù)還停留在對外國歷史文化的介紹與傳播階段，我國本土文化則束之高閣?！盵3]他還告誡我們“在學(xué)習(xí)外國的先進(jìn)文化的同時，我國本土文化不應(yīng)該被邊緣化，而應(yīng)該通過英語傳播出去，讓它們在世界文化的舞臺上嶄露頭角?！盵3]筆者也意識到了這一問題的嚴(yán)重性，但相信作為英語教材，《新視野大學(xué)英語》中缺失我國文化，必然有其特殊的緣由。

2 反思成因

2.1 外在原因

眾所周知，英語的母語使用者數(shù)量位居世界第三，不及漢語和西班牙語，但由于上兩個世紀(jì)英國和美國在文化、經(jīng)濟(jì)、政治和科學(xué)上的領(lǐng)先地位使得英語成為一種國際語言，以至于如今許多國際場合都使用英語作為溝通的主要媒介。反過來，英語的普及也為英美文化在全球的迅速傳播提供了便利。

毫無疑問，作為現(xiàn)如今最發(fā)達(dá)的資本主義國家以及目前唯一的超級大國，美國在經(jīng)濟(jì)、文化、工業(yè)等領(lǐng)域都處于全世界的領(lǐng)先地位。憑借這一優(yōu)勢，美國開始向世界其他國家、特別是發(fā)展中國家進(jìn)行文化產(chǎn)品的傾銷。而隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，各國文化產(chǎn)業(yè)壁壘不斷被打破，在美國則出現(xiàn)了一批超級跨國文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，引領(lǐng)全球文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?？梢姡瑢τ诿绹幕耐瞥缡怯幸欢ǖ纳鐣胃吹?。

2.2 內(nèi)在原因

在我國，最早的英語教學(xué)始于19世紀(jì)。1862年由清政府成立的京師同文館成為培養(yǎng)英語翻譯人才的搖籃。事實上，洋務(wù)學(xué)堂的開設(shè)是中國大學(xué)外語教學(xué)的正式開端。當(dāng)時，由于我國在經(jīng)濟(jì)上與西方相比處于弱勢地位，英語則被許多人視為一種學(xué)習(xí)和引進(jìn)西方科技文化成果的主要工具。自那以后的較長時期內(nèi)，我國外語教育的主要目標(biāo)就是幫助學(xué)生掌握其他國家的語言，從而認(rèn)識和了解不同國家以及不同文化，以便幫助他們在國際交往中能更多更好地吸收國外的優(yōu)秀科學(xué)成果和卓越的人文精神，最終為我國借鑒其他國家先進(jìn)文化和技術(shù)服務(wù)?；诖耍瑸榱吮ＷC內(nèi)容上的原汁原味，《新視野大學(xué)英語·讀寫教程》的課文絕大部分選自原版的英美報刊或書籍。當(dāng)然，英美報刊或書籍中自然對其他國家文化的介紹相對較少，我國本土文化自然不例外，更不用說在選材時還要考慮學(xué)生的興趣以及文章的適用性和難易程度等。

殊不知，當(dāng)西方文化以教材為載體大量地進(jìn)入我國學(xué)生的視野后，我國學(xué)生在學(xué)習(xí)英語語言知識和技能的同時，在文化意識上也不知不覺地被西方文化所同化。因此，加強我國學(xué)生的本土文化意識刻不容緩。

3 彌補措施

3.1 教材編著者

在編寫英語教材時，教材編著者要在選材時適當(dāng)加入有關(guān)中國傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化的介紹與分析，引導(dǎo)學(xué)生以新的角度審視本土文化，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步幫助學(xué)生學(xué)會使用英語傳播中國文化。這樣的教材就可以使語言學(xué)習(xí)擺脫單純地以技能練習(xí)為主的枯燥局面，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而真正成為普及文化的重要手段。

以新視野教材為例，其讀寫教程4的第4單元的Section A The Telecommunications Revolution，在講述電信革命的同時就分別討論了俄羅斯、中國、匈牙利、泰國等國家在追趕高速發(fā)展的電信業(yè)上所面臨的問題和解決的辦法。此外，該單元的課后練習(xí)題部分的選詞填空題也描述了網(wǎng)絡(luò)給在我國四川經(jīng)營小生意的李先生帶來的便利和隱患。筆者認(rèn)為借助一個熱點問題，將中西方文化聯(lián)系起來是一個好的嘗試。如果能在以后的教材當(dāng)中加大這一設(shè)置的比例將會有利于引起共鳴，從而進(jìn)一步縮小文化差異。

3.2 教師

針對大學(xué)英語教材中我國本土文化缺失這一現(xiàn)象，英語教師應(yīng)意識到這一問題的嚴(yán)峻性。一經(jīng)畢業(yè)，大學(xué)生就要走向社會，如果在校園里沒有機會接觸用英語表達(dá)的中國文化，這些大學(xué)生就不會用英語清楚地表達(dá)自己的文化，無法對世界不同文化進(jìn)行深刻的比較和反思，更不用說在國際事務(wù)中承擔(dān)起傳播和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀文化的使命。因此，大學(xué)英語教師就需要努力將中國文化帶回到自己的課堂當(dāng)中。

新視野讀寫教程2的第1單元的Section A Time-conscious Americans，主要講述的是美國人的時間觀念。教師就可以在課堂導(dǎo)入部分引入時間觀念這一話題，并嘗試將中國人的時間觀念和美國人的相對比。例如，教師可以問學(xué)生這樣的問題，“如果你的好朋友邀請你晚上七點去參加他的生日宴會，你什么時候去比較合適呢？”學(xué)生通常都會說“既然是好朋友的宴會，那肯定要早點去幫忙的。”教師就可以說：“這也是一般中國人的做法，而美國人則不同，他們一般會晚到五分鐘左右，為的是給那個好朋友足夠的時間去準(zhǔn)備?！蓖ㄟ^這種方式，教師不僅可以順其自然的加入我國的時間文化，還可以引出課文的主題，并提升話題的可操縱性，畢竟大多數(shù)學(xué)生還是對我國的時間觀念還是比較了解的。

3.3 學(xué)生

作為新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)具有自覺維護(hù)本土文化的意識。因為有一定的英語基礎(chǔ)，大學(xué)生就可以充分利用英、漢語兩種媒介，來培養(yǎng)自己的本土文化意識。大學(xué)生可以通過借助現(xiàn)代化的手段來收聽或收看廣播與電視里的英文節(jié)目來培養(yǎng)良好的語言學(xué)習(xí)興趣。目前，中國文化越來越受到世人的青睞，通過收聽收看，學(xué)生既可以增長本土文化知識，又可以提高英語水平，可謂一箭雙雕。此外，閱讀英文報刊雜志也是一個不錯的選擇。因為報刊雜志上大多刊登的都是最新的消息，所用的詞匯也是最現(xiàn)代且最實用的，所以閱讀國內(nèi)英文報刊應(yīng)該成為現(xiàn)代大學(xué)生日常生活中不可缺少的一部分。

近年來國內(nèi)英文報刊上常出現(xiàn)的一些具有中國特色的詞語，如中國夢（China dream）；厲行節(jié)約，反對浪費（Practice economy against waste）；百雀羚（Pechoin）等，都不僅能夠擴(kuò)大學(xué)生的詞匯量，還可以讓他們盡快掌握具有本土文化特色的詞匯的英文表達(dá)，從而在今后的國際交流中更好地扮演起本土文化宣傳大使的角色。

總之，在英語逐步成為國際性語言的今天，用英語來表達(dá)我國的文化特色已經(jīng)成為讓中國走向世界、讓世界了解中國的最重要的途徑。對于英語學(xué)習(xí)者來說，僅僅了解西方文化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，熟悉和掌握我國輝煌燦爛的文化，并能運用英語準(zhǔn)確地表達(dá)出來是我們加深國際交流必不可少的條件。因此，高校英語教學(xué)必須重視對大學(xué)生本土文化意識的培養(yǎng)，而配套的英語教材也應(yīng)該在內(nèi)容上加大對本土文化的宣講力度。此外，大學(xué)英語教師的本土文化素養(yǎng)及將本土文化運用于教學(xué)實踐的教學(xué)技能也有待提高，而作為當(dāng)代的大學(xué)生更應(yīng)該以弘揚中華傳統(tǒng)文化為己任，自覺培養(yǎng)自身的民族文化意識，從而更好地幫助中國優(yōu)秀文化走出去。

[1] 莊智象, 束定芳. 現(xiàn)代外語教學(xué)：理論、實踐與方法[M]. 上海:上海外語教育出版社, 1996.

[2] 蒙嵐. 從跨文化交際視角改進(jìn)大學(xué)英語教材——以《新視野大學(xué)英語》為例[J]. 西南民族大學(xué)學(xué)報(人文社會科學(xué)版), 2011(7）.

[3] 陶麗, 王臘寶. 新一代大學(xué)英語教材的需求分析與反思[J]. 外語學(xué)刊, 2013(6）.

[4] 鄭樹棠等. 新視野大學(xué)英語·讀寫教程2[M]. 北京：外語教學(xué)與研究出版社, 2011.

[5] 鄭樹棠，等. 新視野大學(xué)英語·讀寫教程4[M]. 北京：外語教學(xué)與研究出版社, 2011.

[6] 馮燕. 從培養(yǎng)交際能力角度論英語教材的編寫原則——以《新視野大學(xué)英語》為例[J]. 社會縱橫, 2012(3）.

[7] 王繼慧. 大學(xué)英語教材中西方文化因子呈現(xiàn)狀況研究——以《新視野大學(xué)英語·讀寫教程(第2版)為例[J]. 河南財政稅務(wù)高等?？茖W(xué)校學(xué)報, 2012(4）.

Discussion on the loss of native culture in College English textbooks—Taking New Horizon College English as an example

LI Pan-pan
(College of Foreign Languages, Zhoukou Normal University, Zhoukou, Henan, China 466001）

As a window of popularizing western culture, it is fine for College English textbooks to lay particular stress on Anglo-American culture in the content, while ignoring native culture is lack of consideration. Based on the culture principle of composing English textbooks, this paper takes New Horizon College English as an example, trying to find the cause of the lack of the local culture in English textbooks and improvement measures.

College English textbooks; western culture; native culture; culture principle

10.3969/j.issn.2095-7661.2014.02.033】

H319

A

2095-7661(2014)02-0124-04

2014-04-21

李攀攀（1983-），女，河南周口人，周口師范學(xué)院外語學(xué)院教師，碩士，研究方向：英語語言文學(xué)。