獸醫(yī)在動(dòng)物福利中的角色

Zeev Noga，（），

（1.World Veterinary Association，Bruxelles-Belgium；2.中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心，山東青島 266032）

獸醫(yī)在動(dòng)物福利中的角色

Zeev Noga1，孫榮釗（譯）2，胡藕祥2

（1.World Veterinary Association，Bruxelles-Belgium；2.中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心，山東青島 266032）

編者按：2013年10月28—30日，中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)（CVMA）在桂林舉辦了第四屆中國獸醫(yī)大會(huì)。大會(huì)期間，中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)、亞洲動(dòng)物基金會(huì)、世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)和英國愛丁堡大學(xué)的珍妮·馬其格基金會(huì)共同聯(lián)合舉辦了為期3天的動(dòng)物福利論壇，研討在動(dòng)物福利領(lǐng)域的獸醫(yī)教育問題。選擇動(dòng)物福利作為論壇主題是因?yàn)镃VMA正在努力將動(dòng)物福利作為必修科目納入到中國所有獸醫(yī)學(xué)院的教育課程中。來自中國和世界各地的學(xué)者發(fā)表了演說，就動(dòng)物福利的教育和培訓(xùn)內(nèi)容展開了討論。

世界獸醫(yī)協(xié)會(huì)（WVA）應(yīng)邀到會(huì)介紹WVA為動(dòng)物福利所做的工作，旨在促進(jìn)和提高全球獸醫(yī)行業(yè)的動(dòng)物福利事業(yè)。澤夫博士代表WVA作了“獸醫(yī)在動(dòng)物福利及部門協(xié)作領(lǐng)域的關(guān)鍵作用”的演講。

世界獸醫(yī)協(xié)會(huì)（WVA）為動(dòng)物福利所做的工作，旨在促進(jìn)和提高全球獸醫(yī)行業(yè)的動(dòng)物福利事業(yè)。

1863年4月，來自英國愛丁堡大學(xué)的Gamgee教授（1831—1894）邀請(qǐng)歐洲各地動(dòng)物醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)的教授在德國漢堡召開大會(huì)。會(huì)議商討建立動(dòng)物疫病防控體系及制定牛及其產(chǎn)品的貿(mào)易活動(dòng)通則，并建議歐洲各國共同遵守。來自10個(gè)國家的103位獸醫(yī)參加了首屆國際性獸醫(yī)大會(huì)。此后，這一舉措發(fā)展成為今天的世界獸醫(yī)協(xié)會(huì)，這是Gamgee博士帶給世界各地的獸醫(yī)一起分享經(jīng)驗(yàn)，交流思想，并齊心協(xié)力推動(dòng)及發(fā)展獸醫(yī)學(xué)科的組織。世界獸醫(yī)協(xié)會(huì)（WVA）匯集了并代表著全球各個(gè)領(lǐng)域獸醫(yī)的心聲。

WVA總共約有90個(gè)組織機(jī)構(gòu)。它的宗旨是通過促進(jìn)獸醫(yī)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，營造人類及動(dòng)物健康福利和諧環(huán)境，保障其成員機(jī)構(gòu)與成員的利益。

1 全世界獸醫(yī)的角色

獸醫(yī)在經(jīng)過獸醫(yī)科學(xué)、獸醫(yī)知識(shí)、獸醫(yī)技能、獸醫(yī)道德、獸醫(yī)態(tài)度和能力等方面的專門教育，會(huì)有較高的造詣，其行為客觀、獨(dú)立、公正，所以獸醫(yī)能在動(dòng)物、動(dòng)物主人和社會(huì)的三角關(guān)系中發(fā)揮核心作用就理所當(dāng)然了。

提起動(dòng)物福利，人們的普遍認(rèn)識(shí)是獸醫(yī)的任務(wù)是照顧寵物，這種認(rèn)識(shí)是偏頗和片面的，事實(shí)上獸醫(yī)的作用遠(yuǎn)不止于此。獸醫(yī)正在全世界人們的日常生活中扮演著極其重要的角色：獸醫(yī)一直致力于診療動(dòng)物和預(yù)防疾病暴發(fā)，保護(hù)動(dòng)物健康；獸醫(yī)通過處理人獸共患病問題來維護(hù)人的健康；獸醫(yī)致力于消除食源性疾病和食品欺詐行為確保動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品食品安全，進(jìn)而保障人類消費(fèi)者的健康；他們還通過推動(dòng)育種和生產(chǎn)技術(shù)，為不斷增長的世界人口保證充足的食物發(fā)揮重要作用。由此可見，獸醫(yī)的主要作用之一是保護(hù)和保障所有動(dòng)物的福利。

2 動(dòng)物福利的復(fù)雜性

動(dòng)物福利是一個(gè)復(fù)雜的問題。除獸醫(yī)學(xué)外還包含著價(jià)值觀、信仰、宗教、文化傳統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)和教育水平等因素。動(dòng)物福利在不同的領(lǐng)域和層次上的認(rèn)知也有所不同，對(duì)動(dòng)物福利有著不同的法律行為和自主行為。世界不同地區(qū)對(duì)動(dòng)物福利也有不同的理解和需求，從而使動(dòng)物福利很難有全球性一致的定義。為使全球動(dòng)物福利達(dá)到基本水平，WVA確認(rèn)了五項(xiàng)理念：免受饑渴、免受不適、免受痛苦、傷害和疾病、免受恐懼和痛苦、表達(dá)正常行為，并強(qiáng)調(diào)努力達(dá)到這一基本福利水平。

3 獸醫(yī)在動(dòng)物福利中的角色

WVA認(rèn)為對(duì)動(dòng)物福利的普及和理解須始于獸醫(yī)教育，所以動(dòng)物福利教育應(yīng)該是獸醫(yī)教育的重要組成部分，應(yīng)作為學(xué)科納入獸醫(yī)課程中。希望專攻動(dòng)物行為學(xué)及獸醫(yī)福利的獸醫(yī)應(yīng)該有研究生教育的機(jī)會(huì)。WVA指出動(dòng)物福利在很多方面都與獸醫(yī)息息相關(guān)，獸醫(yī)在其中應(yīng)該發(fā)揮核心作用：

3.1 獸醫(yī)日常工作

在日常同動(dòng)物接觸過程中，獸醫(yī)必須始終堅(jiān)持關(guān)愛和憐憫的原則，醫(yī)療護(hù)理、預(yù)防疾病、開發(fā)和應(yīng)用有效治療程序要與技術(shù)相適應(yīng)并始終堅(jiān)持關(guān)心動(dòng)物。員工隊(duì)伍充足且素質(zhì)較高，才能確保日常獸醫(yī)活動(dòng)順利進(jìn)行，盡量同情呵護(hù)動(dòng)物是獸醫(yī)的職業(yè)操守。

3.2 獸醫(yī)對(duì)動(dòng)物主的忠告

獸醫(yī)經(jīng)過注冊(cè)公布，接受由具有專業(yè)知識(shí)和較高技能獨(dú)立法定獸醫(yī)機(jī)構(gòu)監(jiān)督和問責(zé)。獸醫(yī)是教育動(dòng)物主、管理者和社區(qū)的其他成員保護(hù)和提高動(dòng)物的福利的最佳角色。除了特定培訓(xùn)外，還要求他們必須加強(qiáng)針對(duì)性動(dòng)物管理工作，努力做到精益求精。

3.3 動(dòng)物福利的教育和推廣

幾十年來，公眾對(duì)怎樣使用和看護(hù)動(dòng)物話題的興趣和關(guān)注度越來越高。然而大多數(shù)人居住在城市，并不了解基本的動(dòng)物護(hù)理知識(shí)。

目前重視動(dòng)物福利的觀念都由發(fā)達(dá)國家的做法所驅(qū)動(dòng)，尤其那些富有階層、名流正影響著公眾對(duì)動(dòng)物福利看法和期望。WVA確信獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)有足夠影響力，成為向公眾傳播以科學(xué)為基礎(chǔ)的專業(yè)知識(shí)和基本牧業(yè)教育的重要角色。

3.4 有關(guān)動(dòng)物福利的科學(xué)研究

研究動(dòng)物福利需涉獵多學(xué)科，包括獸醫(yī)學(xué)、倫理學(xué)、宗教、政治、經(jīng)濟(jì)等，必須在這些領(lǐng)域進(jìn)行更深入的科學(xué)研究，才能更好理解和發(fā)現(xiàn)最佳的實(shí)踐方案來提高動(dòng)物福利。加強(qiáng)動(dòng)物福利相關(guān)學(xué)科的專業(yè)培訓(xùn)，促進(jìn)動(dòng)物福利領(lǐng)域?qū)＜液脱芯咳藛T的合作，對(duì)動(dòng)物福利的科學(xué)研究有推進(jìn)意義。

3.5 參與起草動(dòng)物福利法規(guī)/標(biāo)準(zhǔn)和動(dòng)物福利項(xiàng)目

隨著對(duì)動(dòng)物福利規(guī)章制度和保障項(xiàng)目需求的增加，獸醫(yī)應(yīng)該在其制定和實(shí)施過程中扮演重要角色，確保動(dòng)物福利的法規(guī)和計(jì)劃具有實(shí)用性，以真正滿足社會(huì)和動(dòng)物需要。WVA認(rèn)為所有有關(guān)動(dòng)物福利立法起草應(yīng)該與獸醫(yī)和獸醫(yī)協(xié)會(huì)密切合作。

3.6 與其他相關(guān)各方合作

在不同國家和國際層面有許多動(dòng)物福利計(jì)劃、項(xiàng)目、舉措涉及政府和私營部門福利和動(dòng)物保護(hù)工作，旨在不同領(lǐng)域改善和促進(jìn)動(dòng)物福利。獸醫(yī)應(yīng)該隨時(shí)與所有相關(guān)團(tuán)體合作（如立法者，畜牧業(yè)和食品工業(yè)，動(dòng)物福利非政府組織，消費(fèi)者組織等）來提高動(dòng)物福利。

WVA相信團(tuán)體合作的凝聚力。最近，WVA就動(dòng)物健康和福利各種獸醫(yī)方面的問題與全球相關(guān)合作伙伴（如世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）、世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)（WSPA），世界醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)（WMA），世界農(nóng)民組織（WFO），等等）簽署了諒解備忘錄進(jìn)行有效合作。

總之，世界獸醫(yī)協(xié)會(huì)認(rèn)為獸醫(yī)應(yīng)該有扎實(shí)的知識(shí)儲(chǔ)備，具有法定職責(zé)，能夠把握機(jī)遇、恪守義務(wù)，在廣泛的相關(guān)領(lǐng)域中為人類社會(huì)和世界動(dòng)物提供動(dòng)物福利服務(wù)。

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