多媒體技術(shù)與應(yīng)用課程教學(xué)方法改革探析

王美麗+蘇蓉+張宏鳴

摘 要：通過分析多媒體技術(shù)與應(yīng)用課程的特點(diǎn)，指出目前課程建設(shè)中存在的問題，并結(jié)合高等農(nóng)林院校的實(shí)際需求提出改進(jìn)多媒體技術(shù)與應(yīng)用課程教學(xué)方法的策略，以及改革該門課程考核方式與建設(shè)多媒體素材網(wǎng)絡(luò)平臺的建設(shè)。

關(guān)鍵詞：多媒體技術(shù)與應(yīng)用；教學(xué)方法；高等農(nóng)業(yè)院校

中圖分類號：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-4107（2014）02-0037-03

收稿日期：2013-06-17

作者簡介：王美麗（1982—），女，陜西渭南人，西北農(nóng)林科技大學(xué)信息工程學(xué)院講師，博士，主要從事計(jì)算機(jī)圖形學(xué)研究。

基金項(xiàng)目：中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)（ZD2012018，QN2013051）；西北農(nóng)林科技大學(xué)教學(xué)改革項(xiàng)目“.NET程序設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式創(chuàng)新研究與實(shí)踐”（JY1102076）

媒體是承載信息的載體，這些信息包括文本、音頻、視頻、圖形、圖像、動(dòng)畫和視頻等。媒體可分為5類：感覺媒體、表示媒體、表現(xiàn)媒體、存儲媒體和傳輸媒體[1]。一般所說的多媒體是指表示媒體，是融合兩種或兩種以上表示媒體的一種人機(jī)交互式信息交流和傳播媒體。多媒體的主要特性是交互性，借助于多媒體進(jìn)行教學(xué)可以有效利用圖、文、音、視等媒介將抽象、復(fù)雜、難于理解的知識直觀地表達(dá)出來，這種多方位視聽結(jié)合的方法，可以突破傳統(tǒng)教學(xué)的局限，最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)的效率和質(zhì)量。隨著對教學(xué)質(zhì)量要求的不斷提高，多媒體課程教學(xué)改革也有了較大發(fā)展。教師在講授過程中可以很好地將多媒體課程的靈活性、交互性、全方位性等優(yōu)勢體現(xiàn)到教學(xué)過程中，然而還存在一些不足。諸如：課程內(nèi)容龐大，未能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，未能很好地將多媒體課程理論知識及應(yīng)用實(shí)踐相結(jié)合，考核方式有待進(jìn)一步完善，缺乏完善的多媒體素材網(wǎng)絡(luò)平臺等。

一、多媒體技術(shù)與應(yīng)用課程教學(xué)模式與教材現(xiàn)狀

國外很多高校非常重視多媒體課程，以英國帝國理工大學(xué)為例，已將多媒體課程細(xì)化為計(jì)算機(jī)游戲、特效以及交互等課程；以英國安格力亞魯斯金大學(xué)為例，學(xué)校開設(shè)了多媒體計(jì)算機(jī)技術(shù)專業(yè)。國內(nèi)單獨(dú)開設(shè)多媒體專業(yè)的學(xué)校較少，主要集中在傳媒類大學(xué)及?？圃盒＃鴰缀跛懈叩仍盒６奸_設(shè)有多媒體技術(shù)與應(yīng)用課程，但高校對多媒體課程講授內(nèi)容的偏重程度不同，有的以理論為主，有的以實(shí)踐為主，也有理論與實(shí)踐并重的。根據(jù)多媒體課程講授內(nèi)容的偏重程度不同，多媒體技術(shù)與應(yīng)用課程目前有兩種教學(xué)模式[2-3]，第一種模式即向?qū)W生介紹多媒體技術(shù)的實(shí)現(xiàn)原理，又希望能讓學(xué)生掌握多媒體軟件在計(jì)算機(jī)中的交互式使用方法；第二種模式僅單純向?qū)W生傳授多媒體軟件在計(jì)算機(jī)中的交互使用方法。目前國內(nèi)多媒體課程教材多按照第一種模式編寫，其授課內(nèi)容復(fù)雜龐大，既不足以使學(xué)生掌握計(jì)算機(jī)多媒體的硬件制作技術(shù)和構(gòu)建多媒體軟件開發(fā)能力，也難以提高學(xué)生的多媒體操作技能。因此應(yīng)該首先根據(jù)院校特點(diǎn)，明確教學(xué)目的，確定教學(xué)內(nèi)容，嚴(yán)格篩選教材，以達(dá)到教學(xué)目的。針對國內(nèi)重點(diǎn)大學(xué)，應(yīng)該注重理論知識的傳授，同時(shí)為了使媒體技術(shù)與應(yīng)用理論知識更好地被學(xué)生所掌握，應(yīng)切實(shí)結(jié)合高等院校的特點(diǎn)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。

二、改進(jìn)多媒體技術(shù)與應(yīng)用課程教學(xué)方法的策略

（一） 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

“興趣是最好的老師”，只有學(xué)生對學(xué)習(xí)的內(nèi)容感興趣，才會產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望，自動(dòng)地調(diào)動(dòng)全部感官，積極主動(dòng)地參與教與學(xué)的全過程，這是獲取知識、發(fā)展能力的重要途徑之一。多媒體課程是一門理論性與實(shí)踐性相結(jié)合的課程，枯燥的理論知識不能夠引起學(xué)生的興趣，只有將理論應(yīng)用于實(shí)踐，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行多種媒體技術(shù)的綜合開發(fā)、運(yùn)用，才能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。首先需要將理論知識形象化、生動(dòng)化、實(shí)例化。比如在講解多媒體數(shù)據(jù)壓縮時(shí)，可以采用Flash動(dòng)畫的形式將壓縮原理、壓縮步驟以及壓縮前后的媒體信息量，這些難于理解的知識表達(dá)出來，同時(shí)結(jié)合計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，讓學(xué)生動(dòng)手將理論知識編程實(shí)現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。另外課件制作的質(zhì)量也是吸引學(xué)生的一個(gè)方式，多媒體技術(shù)發(fā)展日新月異，新軟件層出不窮，然而目前教師采取的課件并未能融合多種媒體，往往只是依靠文字和圖片來進(jìn)行講述，如果能適當(dāng)?shù)厝谌胍纛l、視頻、動(dòng)畫到課件中，這種結(jié)合視聽、有動(dòng)有靜、形式多樣的教學(xué)手段必然能夠激發(fā)學(xué)生的想象力，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

（二）結(jié)合實(shí)踐項(xiàng)目開展有效教學(xué)

多媒體技術(shù)課程是一門多學(xué)科交叉的綜合性課程，它重技能，講藝術(shù)，看能力，理論與實(shí)踐相結(jié)合，知識與技能相統(tǒng)一，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對知識的實(shí)際運(yùn)用能力。以下分別從理論知識和實(shí)踐知識兩方面進(jìn)行應(yīng)用性指導(dǎo)。

1.理論教學(xué)方法改革。傳統(tǒng)教學(xué)往往灌輸給學(xué)生理論知識，然而理論知識晦澀難懂。計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)與應(yīng)用多按照通信學(xué)科對多媒體概念的定義進(jìn)行，并且多媒體課程往往開設(shè)在大三學(xué)年，這時(shí)學(xué)生們已經(jīng)學(xué)習(xí)和掌握了編程語言，具備了一定的編程能力，因此可以通過提高學(xué)生的編程能力以期對計(jì)算機(jī)多媒體理論認(rèn)識的掌握。設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)應(yīng)該遵循以下兩個(gè)要素[4]：（1）設(shè)定的項(xiàng)目能夠很好地體現(xiàn)理論知識在實(shí)際中的應(yīng)用；（2）設(shè)定的項(xiàng)目不宜太難，不應(yīng)超過大多數(shù)學(xué)生的能力。

針對理論知識的學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)表1程序設(shè)計(jì)項(xiàng)目由學(xué)生獨(dú)立完成。通過完成設(shè)計(jì)的項(xiàng)目，不僅能夠理解和掌握所學(xué)的理論知識，而且學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題的能力也得到了鍛煉和提高，同時(shí)也鞏固了他們的編程能力，可謂一舉多得。

表 1 理論知識改革實(shí)踐項(xiàng)目

2.結(jié)合高校特點(diǎn)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)改革。以下分別針對平面設(shè)計(jì)、動(dòng)畫設(shè)計(jì)、視頻合成等方面闡述如何進(jìn)行實(shí)踐項(xiàng)目教學(xué)改革[5]，使得學(xué)生將書本知識與現(xiàn)有技術(shù)的發(fā)展相結(jié)合，并將技術(shù)應(yīng)用于高校實(shí)踐中，以滿足對高技能型人才的培養(yǎng)。在設(shè)計(jì)此類項(xiàng)目時(shí)應(yīng)該綜合考慮以下三個(gè)因素：設(shè)計(jì)項(xiàng)目要與學(xué)生的學(xué)習(xí)或?qū)W校實(shí)際需求結(jié)合，并能引起學(xué)生的興趣；設(shè)計(jì)項(xiàng)目是學(xué)生渴望完成的，應(yīng)該比較容易查詢到需要的素材資源；學(xué)生掌握現(xiàn)有知識點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有信心完成教師設(shè)計(jì)的項(xiàng)目。

（1）平面設(shè)計(jì)。平面設(shè)計(jì)是指通過圖、文來進(jìn)行視覺表現(xiàn)。常用的平面設(shè)計(jì)軟件有Photoshop、Illustrator、CorelDraw等。在教學(xué)實(shí)踐中由于課程時(shí)間的安排，不可能講授所有軟件，其中Photoshop的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，在圖像、圖形、文字、視頻和出版等各方面都有所涉及，因此在教學(xué)過程中主要進(jìn)行Photoshop的講授。

在實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐過程中，應(yīng)以學(xué)生為本，將設(shè)計(jì)作品與學(xué)生日常生活以及市場需求緊密結(jié)合。針對大學(xué)計(jì)算機(jī)多媒體課程，教師應(yīng)該多和學(xué)校的對外宣傳部門，如黨委宣傳部、國際交流處、招生辦公室等聯(lián)系，鼓勵(lì)學(xué)生做一些關(guān)于校園形象設(shè)計(jì)、宣傳的平面設(shè)計(jì)，并及時(shí)提供給相關(guān)部門使用。同時(shí)針對學(xué)校特色的園林專業(yè)，可以進(jìn)行風(fēng)景園林方面的平面設(shè)計(jì)練習(xí)。

（2）動(dòng)畫制作。動(dòng)畫一般可分為二維動(dòng)畫和三維動(dòng)畫，傳統(tǒng)動(dòng)畫制作主要依靠人工，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，相比于傳統(tǒng)制作方法，可以利用Flash軟件直接在電腦上編輯制作，其速度會加快，且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。三維動(dòng)畫制作主要由模型、材質(zhì)、特效、渲染、合成流程等構(gòu)成。目前動(dòng)畫主要應(yīng)用于建筑，城市漫游，廣告，電影等領(lǐng)域。

目前使用最廣泛的動(dòng)畫制作軟件主要有Flash、3DS max、Maya等。在教學(xué)實(shí)踐過程中，動(dòng)畫具有廣泛的應(yīng)用性，例如動(dòng)植物內(nèi)部運(yùn)行機(jī)理一般肉眼無法看到，使用Flash制作二維動(dòng)畫可以直觀形象地理解其運(yùn)行機(jī)理。針對校園宣傳部門，可以設(shè)計(jì)招生宣傳電子書、網(wǎng)頁banner動(dòng)畫等。三維動(dòng)畫的一個(gè)典型案例是制作校園的虛擬漫游動(dòng)畫。主要表現(xiàn)在校園全景、主體建筑物、綠化配套設(shè)施等模型的基礎(chǔ)上，借助于三維動(dòng)畫技術(shù)在電腦上還原整個(gè)校園的景觀，使人們足不出戶便可欣賞校園全景，達(dá)到更好的宣傳校園的效果。

（3）視頻合成。數(shù)字視頻編輯軟件常用的是Premiere。它主要利用其對視頻、音頻進(jìn)行編輯、添加各種視頻特效和字幕效果，可以做到視頻和音頻的精確同步。實(shí)踐過程中，可以通過制作校園景觀宣傳片，讓學(xué)生主動(dòng)提出設(shè)計(jì)方案，以不同的主線（人物、時(shí)間等），綜合運(yùn)用多媒體技術(shù)與素材制作短片，一方面可以鍛煉學(xué)生，增強(qiáng)其面對困難的信心和動(dòng)手操作能力，另一方面可以從不同的層面來宣傳學(xué)校，使更多的人了解學(xué)校。

通過以上實(shí)際項(xiàng)目的操作，不僅可以鍛煉和提高學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題的能力，而且還需要學(xué)生和相關(guān)部門進(jìn)行溝通，從而提高學(xué)生的合作交流能力，增強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生的社會適應(yīng)性。

表2給出傳統(tǒng)教學(xué)所準(zhǔn)備的實(shí)踐項(xiàng)目和結(jié)合高等高校特點(diǎn)給出的實(shí)踐內(nèi)容。

表 2 實(shí)踐知識改革實(shí)踐項(xiàng)目

三、改革多媒體技術(shù)與應(yīng)用課程考核方式

針對多媒體課程的考核方式，已經(jīng)較傳統(tǒng)的計(jì)算機(jī)專業(yè)課程有了很大的進(jìn)步。傳統(tǒng)課程主要以理論考試為主，實(shí)踐為輔。這種考核方式將不再適應(yīng)于多媒體課程考核學(xué)生，將實(shí)踐考核作為一個(gè)主要的考核環(huán)節(jié)，目前已被大部分學(xué)校采用。采取的形式為：學(xué)生提交多媒體綜合作業(yè)，由授課教師評閱，然而多媒體技術(shù)是一個(gè)集美學(xué)與專業(yè)知識和技能為一體的課程，因此更為完善的考核方式應(yīng)當(dāng)采取學(xué)生作品答辯的方式進(jìn)行，由學(xué)生進(jìn)行演示、匯報(bào)，將綜合作品展示給大家，然后由班級學(xué)生代表打分，并邀請其他相關(guān)方面的教師，如美術(shù)、圖形學(xué)、圖像處理的專業(yè)教師來評判，評分過程公開透明，側(cè)重考核能力，同時(shí)給學(xué)生提供寶貴的建議和意見，不失為一個(gè)很好的方法。

四、建設(shè)多媒體素材網(wǎng)絡(luò)平臺

多媒體素材種類繁多，它包括文本、圖形、圖像、動(dòng)畫、視頻、音頻等。素材的準(zhǔn)備包括采集制作，是制作課件、平面設(shè)計(jì)、動(dòng)畫制作以及影視作品的基礎(chǔ)，這里素材采集、處理是多媒體制作中耗費(fèi)時(shí)間、精力最多的工作。因此需要一個(gè)適用于教學(xué)演示、學(xué)生有效學(xué)習(xí)的多媒體素材網(wǎng)絡(luò)平臺。其中多媒體素材庫可以管理文檔、圖片、音頻、Flash動(dòng)畫、3ds max 動(dòng)畫、視頻等多種格式文件。多媒體課程相關(guān)教師可以通過瀏覽器向服務(wù)器提交各種多媒體素材，為了后面搜索的方便，需要同時(shí)填寫提交素材的類型、屬性以及對素材的簡要說明。接著由管理員對提交的素材進(jìn)行審核，通過審核的素材將被發(fā)布到多媒體素材庫里供大家檢索和下載。一個(gè)完善的多媒體素材管理網(wǎng)絡(luò)平臺的建立將對后期的多媒體綜合制作起到至關(guān)重要的作用。

五、多媒體技術(shù)與應(yīng)用課程教學(xué)方法改革的成效

經(jīng)過高校實(shí)踐，學(xué)生制作的部分作品如下所示。

1.Flash動(dòng)畫制作

（1）Banner動(dòng)畫

圖1 以教師節(jié)為主題的banner 動(dòng)畫

（2）招生宣傳電子書

2a 電子書首頁 2b信息工程學(xué)院介紹頁

圖2 校園招生宣傳電子書部分截圖

2.視頻合成

3a 視頻首頁 3b 建筑篇

圖3 校園景觀宣傳視頻部分截圖

在結(jié)合多媒體技術(shù)教學(xué)實(shí)踐中，我們不斷地嘗試新的教學(xué)思路、教學(xué)方法來改良課程教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)手段，這對于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果起到了積極的作用。以實(shí)踐項(xiàng)目為導(dǎo)向的多媒體教學(xué)以提高學(xué)生實(shí)踐能力為核心目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力，將理論與實(shí)踐應(yīng)用相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)性。提供結(jié)合高校特色的實(shí)踐項(xiàng)目，經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)，這種方式為學(xué)生提供了學(xué)以致用的平臺，提高了教學(xué)效果。最后，多媒體是一門實(shí)踐性強(qiáng)、涉及面廣、并具有廣泛應(yīng)用性的計(jì)算機(jī)本科課程，因而隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，多媒體技術(shù)在計(jì)算機(jī)中的實(shí)現(xiàn)已經(jīng)變成了一種常規(guī)技術(shù)，目前所有的計(jì)算機(jī)都具有多媒體的功能，鑒于此，為了能夠使本科生掌握多媒體工具軟件的交互操作使用，有必要將其作為全校各個(gè)專業(yè)學(xué)生的選修課來普及推廣，使廣大學(xué)生能夠具備簡單的多媒體素材處理、制作的基本能力。

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