黑花生高產(chǎn)栽培技術(shù)

吳春霞

（宜陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，河南 宜陽 471600）

黑花生具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和特殊的保健功效，種植前景良好。宜陽縣目前種植面積達(dá)133.33hm2。高產(chǎn)地塊單產(chǎn)（畝）達(dá)400kg以上，產(chǎn)值3500元以上，是普通花生的5～6倍，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。現(xiàn)將黑花生高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 土壤選擇

選擇pH值在5.5～7.2之間，耕層深度30cm以上，10cm左右結(jié)果層土質(zhì)疏松,通透性好且肥力高的壤土或砂壤土,最好是三年以上未種過花生的不重茬地塊。

1.2 整地

春播要求冬季深耕25～30cm，每公頃耕施30～45t有機(jī)肥，第二年播種前淺耕10～15cm，并做到有墑借墑、無墑造墑，在種植起壟時，施硫酸鉀復(fù)合肥750～900kg。

1.3 種子處理

1.3.1 選種 選用飽滿的雙仁果作種，并在播前曬果?；ㄉ鷦儦げ灰颂?花生的剝殼時間離播種期越近越好。

1.3.2 拌種 用50%多菌靈可濕性粉劑，或40%拌種靈可濕性粉劑，按種子重量的0.3%～0.5%拌種，可有效防止?fàn)€根死苗；用50%辛硫磷乳劑，按種子量的0.2%拌種，或用50%氯丹乳劑，按種子量的0.1%～0.3%拌種，可防治苗期地下害蟲。

2 播種

2.1 播種期

花生開花最適宜溫度為23～28℃，最低溫度為19℃。結(jié)莢最適宜溫度為25～30℃，最低溫度為15℃。根據(jù)宜陽縣的氣溫和當(dāng)?shù)夭シN習(xí)慣，播種時期以5月上旬為宜，此時播種可延長花生營養(yǎng)生長期，利于花生高產(chǎn)。

2.2 播種密度

根據(jù)宜陽縣花生地地力情況，可雙行種植，行距25cm，穴距15cm，密度為每公頃播種12.75萬～15萬穴，每穴2～3粒。

2.3 播種深度

一般花生的播種以5cm左右為宜，要掌握“干不種深，濕不種淺”和土質(zhì)粘的要淺，沙土地或沙性大的地塊要深的原則。

3 大田管理

3.1 查苗補(bǔ)苗

播種10～15d花生出苗后及時查補(bǔ)苗情，發(fā)現(xiàn)缺苗，及時浸種補(bǔ)種，以保苗全苗旺，使單位面積苗數(shù)達(dá)到計(jì)劃要求的數(shù)量。

3.2 中耕蹲苗

該項(xiàng)措施既能除去雜草又能培養(yǎng)壯苗。在花生齊苗后進(jìn)行第一次中耕時，用鋤在花生幼苗周圍將土向四周扒開，使兩片子葉和第一對側(cè)枝露出土面，以利于第一對側(cè)枝健壯發(fā)育，使幼苗生長健壯。深度以兩片子葉露出為準(zhǔn)，操作時要注意不能損傷或碰掉子葉。

3.3 控制旺長

在花生始花期將主莖頂心摘去，控制旺長，促進(jìn)養(yǎng)分集中，利于提高結(jié)果率和單果重。也可每公頃用15%多效唑500倍液450～750g噴施。在結(jié)莢初期（花生開花后30d左右），為了防止植株徒長，在植株生長過旺、田間有過早封行現(xiàn)象時，葉面噴施多效唑進(jìn)行化控，可增產(chǎn)10%。

3.4 葉面噴肥

由于花生中后期需肥量較大，尤其是花生生長發(fā)育后期，花生根系衰老，為保障花生正常生長，防止早衰，促進(jìn)養(yǎng)分積累，增加產(chǎn)量，提高莢果質(zhì)量，應(yīng)從花期開始，加強(qiáng)葉面肥的應(yīng)用，一般每隔7～10d噴一次，連噴3～5次。葉面肥包括2%過磷酸鈣浸出液、0.3%磷酸二氫鉀、0.2%鉬酸銨、1%～2%尿素。在收獲前30～40d，加噴一次1%尿素＋0.3%磷酸二氫鉀。

3.5 防治病蟲害

3.5.1 病害防治 黑花生抗性較強(qiáng)，病害較少，但容易感染葉斑病和花生銹病，使葉片枯黃、掉葉，影響莢果成熟，導(dǎo)致秕莢多。葉斑病防治：每公頃可用75%托布津1000倍液1050～1200kg，或50%多菌靈800～1000倍液1050～1200kg噴霧。銹病防治：發(fā)病初期，每公頃用20%粉銹寧乳油450～600mL，對水600kg噴霧。

3.5.2 蟲害防治 黑花生蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛。防治花生蚜蟲用40%氧化樂果乳油1000倍液噴霧，也可用菊酯類農(nóng)藥進(jìn)行防治。防治紅蜘蛛用15%掃螨凈乳油1500～2000倍液,或每公頃用凈螨450g對水450kg噴霧。

4 適時收獲

花生收獲期應(yīng)做到適時收獲，如果收獲過早，莢果不飽滿，產(chǎn)量和含油量均較低，效益低下，影響收入。如果收獲過晚，容易造成花生果發(fā)芽，花生落果現(xiàn)象發(fā)生嚴(yán)重，不容易刨收，增加勞動強(qiáng)度，同時還會影響其商品性。

4.1 成熟的標(biāo)準(zhǔn)

花生進(jìn)入采收期后，植株、莖葉等有明顯的變化，一般表現(xiàn)為葉片發(fā)黃而不枯萎脫落，植株由緊湊變?yōu)槭杷?，并且有倒伏的傾向。一旦出現(xiàn)葉片脫落，莖稈變黑則最佳刨收期已過，會造成花生果發(fā)芽、落果的現(xiàn)象。

4.2 注意收獲期的天氣變化

花生果晾曬以傳統(tǒng)的自然晾曬為主，鮮果從地下刨出到晾曬成干果，天氣晴朗一般需要7～10d的時間，在花生刨收和晾曬期要注意收聽收看天氣預(yù)報(bào)，有針對性地做好防雨淋、防潮的應(yīng)對措施。

4.3 分開晾曬

花生是一種常規(guī)性作物種子，農(nóng)民可以留種自用，但是在晾曬過程中，應(yīng)嚴(yán)防不同品種混雜在一起集中晾曬，以免出現(xiàn)機(jī)械混雜，難以達(dá)到理想的產(chǎn)量。多品種晾曬時要單獨(dú)分塊晾曬，中間留出空隙，防止混雜。

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