林秋成
(南京市秣陵中學(xué)江蘇南京211111)
一次方程式聽寫引起的思考
林秋成
(南京市秣陵中學(xué)江蘇南京211111)
作者在一次方程式聽寫過程中發(fā)現(xiàn)了學(xué)生方程式典型錯誤,討論了產(chǎn)生錯誤的原因,從四個方面探討了優(yōu)化化學(xué)方程式教學(xué)策略,強調(diào)在進行化學(xué)方程式教學(xué)的過程中要讓學(xué)生樹立建構(gòu)意識,幫助學(xué)生系統(tǒng)地提升化學(xué)用語的表達(dá)能力。
化學(xué)方程式;典型錯誤;教學(xué)策略
化學(xué)方程式既是中學(xué)化學(xué)中重要的化學(xué)用語,又是化學(xué)計算應(yīng)用的基礎(chǔ)。可能許多老師認(rèn)為化學(xué)方程式的教學(xué)非常簡單,就是老師講講,學(xué)生聽聽,平時加強記憶,加強抄寫,基本上就能搞定!事實真是如此嗎,一次方程式的聽寫改變了我的看法。
筆者進行方程式聽寫是在學(xué)過鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)后進行的,聽寫情況統(tǒng)計如下:
典型錯誤1.Al+2NaOH=Na+Al(OH)3
典型錯誤2.Al+3NaOH=3Na+Al(OH)3
典型錯誤3.Al+NaOH=NaAlO2+3H2↑
典型錯誤4.Al+NaOH+H2O=AlNaO3+CO2↑
典型錯誤5.4Al+6NaOH+H2O=2Al2(OH)3+3Na2O
典型錯誤6.2Al+3Na2OH+H2O=Al2(OH)3+6Na
典型錯誤7.Al+NaOH=Na+Al(OH)3
典型錯誤8.2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO3+3H2↑
典型錯誤9.Al+NaOH+H2O=NaAlOH+H2↑
表1 方程式聽寫統(tǒng)計表
通過表1反映出的方程式聽寫統(tǒng)計情況分析我們發(fā)現(xiàn),就這一個方程式,學(xué)生出現(xiàn)的錯誤就五花八門,錯誤的主要原因歸納起來有以下幾個方面①化學(xué)式書寫錯誤,如典型錯誤4中的AlNaO3,典型錯誤5、6中的Al2(OH)3,典型錯誤9中的NaAlOH②生成物瞎猜想,沒有基本的化學(xué)思維,如典型錯誤4中出現(xiàn)的CO2,典型錯誤1、2、、6、7生成物中出現(xiàn)的Na,典型錯誤5中出現(xiàn)的Na2O,稍有化學(xué)常識的同學(xué)都不會出現(xiàn)這些錯誤,可是我們的同學(xué)卻反復(fù)出現(xiàn),說明一方面我們同學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)很差,另一方面也說明同學(xué)們雖然是高中生,可是對方程式出現(xiàn)的化學(xué)式及化學(xué)意義只有機械記憶,沒有理解,這是制約同學(xué)們化學(xué)學(xué)習(xí)的很重要因素。③部分同學(xué)在不知道反應(yīng)如何書寫的時候,會機械地套用初中學(xué)過的置換反應(yīng),典型錯誤1、2、7都是這種思想的體現(xiàn),而且所占比例特別高,典型錯誤2所占比例達(dá)到50%。④絕大多數(shù)同學(xué)書寫方程式時沒有守恒的思想,不會從氧化還原反應(yīng)思想進行方程式反應(yīng)物和錯誤的分析,當(dāng)然更不會配平,缺反應(yīng)物時不會根據(jù)質(zhì)量守恒來進行補齊。
在教學(xué)實踐中,化學(xué)方程式既是化學(xué)教學(xué)的難點,也是學(xué)生化學(xué)成績的分化點,許多學(xué)生剛進入高一,就感覺化學(xué)繁瑣難學(xué),特別是遇到較難方程式,很多學(xué)生都記不住,還稱化學(xué)為“第二外語”。從某種意義上來說,化學(xué)方程式的教學(xué)已經(jīng)嚴(yán)重影響了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。那么,在化學(xué)教學(xué)過程中我們有哪些較好的優(yōu)化化學(xué)方程式教學(xué)效率的策略呢?筆者想通過這次方程式聽寫情況談?wù)勌岣邇?yōu)化化學(xué)方程式教學(xué)效率的一些策略和方法。
1.遵循原則,規(guī)范書寫
在學(xué)生了解化學(xué)方程式意義的基礎(chǔ)上,強調(diào)書寫學(xué)方程式要遵循的兩個原則:①要以客觀事實為基礎(chǔ)。不能隨意臆造事實上不存在的物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng),不能任意編造物質(zhì)的化學(xué)式。要正確書寫物質(zhì)的化學(xué)式,一是要熟練記憶元素符號,二是書寫化合物的化學(xué)式時,要熟練記憶常見元素和原子團的化合價,三是書寫化合物的化學(xué)式要符合各元素正負(fù)化合價的代數(shù)和為零的原則,四是掌握書寫化學(xué)式的一般方法。例如典型錯誤4中的AlNaO3,典型錯誤5、6中的Al2(OH)3,典型錯誤9中的NaAlOH,我們只要按照各元素正負(fù)化合價的代數(shù)和為零的原則進行檢驗,很容易發(fā)現(xiàn)上面幾例化學(xué)式均是錯誤的。②遵循質(zhì)量守恒定律及電子轉(zhuǎn)移守恒。這是書寫化學(xué)方程式的核心問題,要讓學(xué)生明確認(rèn)識到:化學(xué)方程式中各個化學(xué)式前的化學(xué)量數(shù)絕不是任意拼湊的,它必須準(zhǔn)確反映各物質(zhì)發(fā)生化反應(yīng)前后的定量關(guān)系。典型錯誤4中出現(xiàn)的CO2,我們只要有質(zhì)量守恒的意識,就會發(fā)覺它是錯的,因為反應(yīng)前沒有C元素。
2.加強三重表征訓(xùn)練,建立方程式有機聯(lián)系
化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的科學(xué),由于化學(xué)學(xué)科的特點,要求學(xué)生從不同的角度去認(rèn)識物質(zhì):物質(zhì)的性質(zhì)體現(xiàn)在宏觀上,而宏觀性質(zhì)是學(xué)生最容易通過直覺感受到,從而完成一系列的直觀感知,形成對物質(zhì)的宏觀表征的認(rèn)識。宏觀表征的難度不大且有記憶再現(xiàn)性,例如鋁在和氫氧化鈉溶液反應(yīng)過程中,通過化學(xué)實驗,錄像解說,圖片瀏覽,讓學(xué)生從多角度感受鋁片的不斷溶解,試管中氣泡的產(chǎn)生,反應(yīng)留下溶液在滴加鹽酸的過程中經(jīng)過一段時間會產(chǎn)生沉淀,再繼續(xù)滴加鹽酸沉淀又會消失,這些宏觀表征如果能在學(xué)生頭腦里生根,有利于我們對方程式的意義建構(gòu),合理的書寫方程式中要出現(xiàn)的反應(yīng)物和生成物。例如通過上述宏觀表征中有氣泡產(chǎn)生,而產(chǎn)生的氣泡性質(zhì)檢驗燃燒前需要檢驗純度,可以燃燒,這些宏觀性質(zhì)的存在,讓我們猜測生成物有H2,那么典型錯誤1、2、4、5、6、7不會出現(xiàn),而通過留下溶液與鹽酸的作用,還可以讓我們猜測到,生成物中應(yīng)該有一種我們以前不熟悉的物質(zhì),自然地轉(zhuǎn)入到讓學(xué)生對NaAlO2有一個全新的感知。物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)等微觀理論比較抽象,只有讓學(xué)生在宏觀上充分感知,然后通過讓學(xué)生理解、想象,從而認(rèn)識物質(zhì)的本質(zhì);化學(xué)符號則是化學(xué)學(xué)科獨特的表達(dá)方式,運用化學(xué)符號來代表事物,把化學(xué)符號作為思維運演的工具和媒介而進行的思維活動方式就是化學(xué)符號思維,毫無疑問,化學(xué)方程式的教學(xué)是化學(xué)符號思維的集大成者,非常抽象。我們只有在化學(xué)方程式教學(xué)中進行“宏觀—微觀—符號”三重表征以及建立三者間的聯(lián)系,才能建立化學(xué)學(xué)科特有的思維方式,對學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識會有極大的促進作用。所以教師必須重視學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中的宏觀表征、微觀表征及其符號表征的形成及融合的問題。
3.加強過程分析,理解反應(yīng)原理
有些同學(xué)在鋁與堿液反應(yīng)過程中書寫方程式的過程中,不知道反應(yīng)物要加水,有些資料上通過把反應(yīng)分解為兩步,通過加和反應(yīng)的方式很容易得到總反應(yīng)。
兩式相加,消去Al(OH)3得2Al+2 OH-+2H2O =2AlO2-+3H2↑
通過反應(yīng)的分解與加和,可以讓同學(xué)理解反應(yīng)原理,形成對反應(yīng)的意義建構(gòu),有利于反應(yīng)方程式的記憶。
4.形成核心化學(xué)思想,理性分析反應(yīng)
在高一化學(xué)教學(xué)過程中,現(xiàn)在由于課時比較緊,因此可能很多學(xué)校在進行方程式教學(xué)時只有簡單的死記硬背,沒有方法的總結(jié)升華,沒有核心化學(xué)思想的指引,導(dǎo)致很多同學(xué)在學(xué)習(xí)化學(xué)方程式時把有意義的建構(gòu)學(xué)習(xí)變成了枯燥無味的死記硬背,短時間看老師是省事省時,從長遠(yuǎn)看對學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣卻是致命打擊。因此,從長遠(yuǎn)看,為了把學(xué)生留到化學(xué)課堂,我們寧愿進度慢一些,我們也要把一些核心化學(xué)思想告訴學(xué)生,例如氧化還原反應(yīng)的原理,氧化還原方程式的配平,這樣有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中不僅知其然,而且能知其所以然。例如典型錯誤5中4Al+6NaOH+H2O=2Al2(OH)3+3Na2O,學(xué)生如果有氧化還原反應(yīng)基本思想,就會發(fā)覺這個反應(yīng)只有元素化合價升高,而沒有元素化合價降低,很明顯是個錯誤的方程式。如果學(xué)生具有一些基本的核心化學(xué)思想,他就會理性分析反應(yīng),不會出現(xiàn)一些明顯的低級錯誤。
化學(xué)方程式的教學(xué)看似簡單,但是通過在學(xué)生方程式聽寫過程中的超高錯誤率,我們這一點正是教材原實驗方案中所欠缺的。
我們知道,空白試驗是指在不加試樣的情況下,按照試樣的分析步驟和條件而進行分析的試驗,所得結(jié)果稱為“空白值”。從試樣分析的結(jié)果中扣除空白值,就可以得到更接近于真實含量的分析結(jié)果。筆者查閱系列相關(guān)科研論文[4-5]后發(fā)現(xiàn),氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液在標(biāo)定時一般都需進行空白試驗。實際上,空白試驗的操作也并不繁瑣,從學(xué)生的認(rèn)知水平考慮是完全可以接受和理解的,而對學(xué)生認(rèn)識和感受定量試驗準(zhǔn)確性、完整性來說這樣的改變也是很有必要的。
因此,筆者認(rèn)為教材的方案中可補充空白試驗的相應(yīng)內(nèi)容:取1個250 mL錐形瓶,加入新煮沸而又迅速冷卻的蒸餾水50 mL和2滴酚酞指示劑,然后用待標(biāo)定的NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液呈現(xiàn)淺紅色且在半分鐘內(nèi)不褪色,記錄所消耗的NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積(即空白值)。
以上是筆者對配制并標(biāo)定氫氧化鈉溶液拓展課題中兩處細(xì)節(jié)內(nèi)容的一些粗淺認(rèn)識,不妥、不宜之處敬請廣大編者、同行斧正!
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G633.8
B
10.3969/j.issn.1008-0546.2014.01.032