摘 要:從品種選用與栽種前準(zhǔn)備、定植與肥水管理、病蟲害防治等方面對(duì)菊花的栽培管理技術(shù)進(jìn)行介紹,并從摘心修剪和補(bǔ)充光照、腳葉黃化和脫落的防治、采收和儲(chǔ)藏等方面對(duì)菊花養(yǎng)護(hù)技術(shù)進(jìn)行闡述,以期與廣大菊花種植者共同探討。
關(guān)鍵詞:菊花;栽培管理;養(yǎng)護(hù)技術(shù)
中圖分類號(hào) S682.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2013)19-58-02
菊花屬菊科菊屬的多年生宿根草本植物,是中國(guó)十大名花之一,有著悠久的栽培歷史,其花色豐富艷麗、莖干挺拔通直、姿態(tài)優(yōu)美、根系發(fā)達(dá)、適生性較強(qiáng),在我國(guó)大部分地區(qū)都有種植,栽種范圍較廣。由于菊花不僅有較好的觀賞價(jià)值和裝飾作用,而且花意高尚、價(jià)格低廉、栽種方式簡(jiǎn)單多樣,用途廣泛,并且具有一定的藥用價(jià)值,可散風(fēng)清熱、平肝明目,同時(shí)可抗二氧化硫、氟化氫、氯化氫等有害氣體,能夠凈化空氣,陶冶情操,因此具有廣闊市場(chǎng)前景。筆者現(xiàn)將菊花的栽培管理及養(yǎng)護(hù)技術(shù)介紹如下。
1 栽培管理技術(shù)
1.1 品種選用與栽種前準(zhǔn)備 菊花種類繁多,為了保證栽種植物的品質(zhì),應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá)、莖干直挺粗壯、瓣質(zhì)厚硬、葉片舒展、花色艷麗、節(jié)間均勻且具有一定的抗寒能力、生命力較強(qiáng)的品種。菊花怕潮濕和水漬,忌連作和積澇,也不宜與同種作物連作,喜光照和涼爽,適宜生長(zhǎng)溫度為15~25℃,耐弱堿,因此要將菊花栽種在干燥通風(fēng)、地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)的地方,且土質(zhì)蓬松、地力肥沃,土壤中含有豐富的腐殖質(zhì),pH值在6.5~7.9的砂質(zhì)壤土。種植前要對(duì)栽種土地進(jìn)行修整,深翻土墑,細(xì)化土質(zhì)、清理垃圾、挑揀石塊,深溝高畦、做好排灌設(shè)施。畦高在25~30cm,畦寬1m左右,為了方便排灌水,還要開好腰溝。菊花生長(zhǎng)需要大量的營(yíng)養(yǎng)元素,為了保證土壤能夠提供充足的養(yǎng)料,要將土壤施足底肥,應(yīng)以農(nóng)家肥和有機(jī)肥搭配使用,以促進(jìn)肥料的長(zhǎng)效作用。
1.2 定植與肥水管理 菊花種苗一般在4~5月進(jìn)行定植,根據(jù)栽種菊花的生物學(xué)特性、品種特征、土質(zhì)狀況、生長(zhǎng)狀態(tài)等條件,設(shè)定合理的栽種密度,一般在60株/m2左右,株行距控制在6cm×25cm。如果菊花莖長(zhǎng)在30cm以上,還需要使用144cm2(12m×12m)塑料淺網(wǎng),進(jìn)行主株張網(wǎng),使菊花枝條分布均勻。定植填土完畢后,要澆灌定根水,澆透、澆足。
澆灌與施肥是菊花栽培管理的重要環(huán)節(jié),在不同的生長(zhǎng)期間要掌握不同的栽培管理要求。由于菊花怕水漬,澆水過多植株會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)、爛根等現(xiàn)象,因此在菊花花芽發(fā)育期間應(yīng)適當(dāng)澆水,澆水量與次數(shù)要少而勤,可肥水相結(jié)合,過了發(fā)芽期后應(yīng)掌握“間濕間干、干濕相間”的原則,在植株長(zhǎng)出花蕾后可以適當(dāng)增加澆水量。除了澆灌方式外,還要定期向枝葉和地面噴水,一方面是增加空氣濕度,另一方面是稀釋濃度過高、腐蝕性較大的化學(xué)藥物。菊花進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期后,需水量增大澆灌量,但是還應(yīng)掌握原則,進(jìn)入冬季后需要適當(dāng)控水。施肥原則應(yīng)掌握“少施勤施”,肥料以氮、鉀肥為主,定植時(shí)應(yīng)施足基肥;孕蕾期要停施氮肥,增施鉀肥,每7d施加一次;生長(zhǎng)旺盛階段應(yīng)每15d施加一次磷、鉀的稀薄液體肥料;進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期后,為了促進(jìn)花芽分花可停止施肥,待現(xiàn)蕾后繼續(xù)追肥,每7d施1次。在施肥時(shí)應(yīng)注意植株?duì)I養(yǎng)元素的搭配,如果氮肥施加過量則會(huì)導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)、抗逆性下降,病蟲害發(fā)生幾率增加。同時(shí)還要結(jié)合植株的長(zhǎng)勢(shì),如果發(fā)現(xiàn)菊花長(zhǎng)勢(shì)較弱,菊葉色黃且瘦則需要追肥,如果葉色過于濃深則肥料過多,應(yīng)減少施肥或暫停施肥。
1.3 病蟲害防治 菊花主要的病蟲害有葉斑病、白粉病和蚜蟲赤峽蝶、二星葉蟬、灰巴蝸牛、橘天牛、星白燈蛾等。葉斑病和蚜蟲發(fā)病期較長(zhǎng),需要定期噴灑殺菌劑;進(jìn)入生殖期菊花容易發(fā)生白粉病,可噴灑波爾多液或代森鋅稀釋液防治,每7d噴一次,并時(shí)時(shí)觀察花蕾顏色,待顏色透亮后即可停止使用,此病如果不及時(shí)防治會(huì)危害花蕾,影響菊花質(zhì)量。蚜蟲的防治可噴灑魚藤精,還可利用蚜蟲對(duì)黃色趨向的特性,在黃色的塑料薄板表面涂上機(jī)油或捕鼠膠進(jìn)行誘捕。在病蟲害發(fā)生期應(yīng)減少澆水次數(shù),以避免藥物作用減退。
2 養(yǎng)護(hù)技術(shù)
2.1 摘心修剪和補(bǔ)充光照 為促進(jìn)菊花新枝生長(zhǎng),減少柳葉頭的出現(xiàn),應(yīng)進(jìn)行摘心處理,第一次摘心在生長(zhǎng)到高6cm時(shí),第二次是在分枝長(zhǎng)約10cm時(shí),可起到控制植株高度、避免倒伏、促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng),延長(zhǎng)花期的作用。枝葉的修剪是為了給菊花塑造外形,在剪枝時(shí)應(yīng)留強(qiáng)去弱,剪掉病蟲枝、瘦弱枝,還可結(jié)合抹去腋芽,以減少養(yǎng)分消耗;現(xiàn)蕾后要及時(shí)剝除主蕾以下的所有側(cè)蕾。菊花喜光照,光照時(shí)間的長(zhǎng)短與強(qiáng)弱對(duì)開花與花色都有較大的影響,如果缺少光照則會(huì)造成植株徒長(zhǎng)、花色淺淡無光澤,因此,為了使其有充足的陽(yáng)光,一方面在栽種地點(diǎn)的選擇上應(yīng)特別注意,另外還要定期補(bǔ)充光照,使用白熾燈,固定在每天23時(shí)到次日2時(shí)進(jìn)行補(bǔ)光,補(bǔ)光天數(shù)應(yīng)根據(jù)定植時(shí)間來確定。
2.2 腳葉黃化和脫落的防治 由于肥水管理不善、病蟲害侵蝕、腐蝕性藥液噴濺等原因會(huì)造成植株下部腳葉脫落、觀賞價(jià)值降低,因此在養(yǎng)護(hù)過程中應(yīng)特別注意并且采取一定的防治措施??蛇m當(dāng)推遲扦插期,采取淺栽法,注意不同生長(zhǎng)時(shí)期的澆水原則,特別是干濕相間,但也切忌由于土質(zhì)過干造成葉片缺水發(fā)黃脫落,同時(shí)還要避開中午澆水;施肥后要用清水進(jìn)行清理,忌用單一肥或濃肥,注意氮肥的用量,氣溫過高時(shí)應(yīng)減少施肥的次數(shù)與數(shù)量。在病蟲害防治方面,葉枯病也會(huì)使腳葉脫落,特別是在高溫多濕的季節(jié),可通過種植密度調(diào)整加大花圃的通風(fēng)透氣性,增加光照,并及時(shí)噴藥等方法以防止腳葉黃化而脫落。
2.3 采收和儲(chǔ)藏 采收和儲(chǔ)藏是關(guān)系菊花經(jīng)濟(jì)收益的重要環(huán)節(jié)。采收期一般可以在花蕾露色50%左右時(shí)進(jìn)行,為了確保進(jìn)行菊花的品質(zhì),可選擇凌晨或傍晚進(jìn)行。采摘時(shí)應(yīng)保留莖長(zhǎng)在90cm,采摘后先放在溫度10℃左右的室內(nèi)以便進(jìn)行保鮮預(yù)冷,然后放入冷藏室。根據(jù)菊花使用的用途和儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)短可選擇濕藏和干藏,并選擇保鮮液、塑料袋、紙盒等工具的使用。注意控制冷藏室的濕度在90%~95%,溫度控制在0~17℃,以延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間。
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(責(zé)編:張宏民)