摘 要:通過對新疆林果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上果農(nóng)價(jià)值鏈分析、果品加工和儲藏運(yùn)輸企業(yè)價(jià)值鏈分析、果品經(jīng)銷商價(jià)值鏈分析和果品消費(fèi)者價(jià)值鏈分析,得出提升新疆林果產(chǎn)業(yè)鏈提升的對策建議。
關(guān)鍵詞:新疆林果業(yè);林果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;林果業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈
中圖分類號:F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2013)17-0083-03
新疆把發(fā)展林果業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)四大支柱產(chǎn)業(yè)之一,作為促進(jìn)農(nóng)民收入持續(xù)增長的戰(zhàn)略重點(diǎn)。通過實(shí)施特色林果優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略,林果業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為新疆農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點(diǎn)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支撐點(diǎn)、新農(nóng)村建設(shè)的著力點(diǎn)。其中,新疆特色林果業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的提高,是全面提升林果業(yè)發(fā)展水平,全力推進(jìn)新疆特色林果業(yè)由大區(qū)向強(qiáng)區(qū)轉(zhuǎn)變的重要環(huán)節(jié)。
根據(jù)價(jià)值鏈理論,產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈由“生產(chǎn)者價(jià)值鏈-企業(yè)價(jià)值鏈-經(jīng)銷商價(jià)值鏈-顧客價(jià)值鏈”構(gòu)成的價(jià)值鏈條。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵概c農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品市場關(guān)聯(lián)密切的產(chǎn)業(yè)群形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。林果產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的具體形式之一。林果產(chǎn)業(yè)鏈,指林果業(yè)初級果品生產(chǎn)與其關(guān)聯(lián)密切的產(chǎn)業(yè)包括果品加工、儲藏運(yùn)輸、銷售等所形成的橫向結(jié)構(gòu)或縱向網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),實(shí)質(zhì)上是產(chǎn)業(yè)鏈上下游環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營者之間的關(guān)聯(lián)。
林果業(yè)價(jià)值鏈,則是林果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上,按林果業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)分解成的“果農(nóng)價(jià)值鏈-果品加工和儲藏運(yùn)輸企業(yè)價(jià)值鏈—果品經(jīng)銷商價(jià)值鏈-果品消費(fèi)者價(jià)值鏈”。林果產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈有兩個(gè)分支,一條鏈?zhǔn)巧a(chǎn)—加工—銷售—終端消費(fèi)者;另一條鏈?zhǔn)巧a(chǎn)—儲存—運(yùn)輸—銷售—終端消費(fèi)者(見圖1)。
圖1 果品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D
一、新疆果品生產(chǎn)環(huán)節(jié)價(jià)值分析
(一)主要林果品效益與主要產(chǎn)品比較
新疆林果業(yè)與農(nóng)業(yè)相比具有較高的獲利能力。應(yīng)用每畝凈成本利潤率指標(biāo)來對新疆主要林果與棉花進(jìn)行比較。表明新疆發(fā)展林果效益比棉花效益高,如香梨的凈成本利潤率高出棉花15倍(見表1)。
表1 新疆主要林果與棉花效益比較分析(2008)
單位:公斤/畝,元/畝,%
資料來源:新疆《農(nóng)牧產(chǎn)品成本收益資料匯編》(2008年度)。
(二)新疆果農(nóng)收入
林果業(yè)已成為新疆促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。新疆林果對果農(nóng)增收貢獻(xiàn)份額大,據(jù)調(diào)查估算,新疆林果主產(chǎn)區(qū)林果收入占當(dāng)?shù)毓r(nóng)年均收入11%—41%(見表2),如吐魯番果農(nóng)接近一半的收入來源林果業(yè)。
表2 新疆林果主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民林果收入分析
二、果品加工和儲藏環(huán)節(jié)價(jià)值分析
目前,新疆林果產(chǎn)品用于加工和儲藏的數(shù)量約占林果產(chǎn)品總產(chǎn)量的22.4%(其中,儲存率7.7%,加工率14.7%),加工轉(zhuǎn)化率不足30%,果品總產(chǎn)量的70%以上仍是鮮食。已經(jīng)形成一定加工規(guī)模的只有葡萄、杏兩個(gè)品種,果品加工仍以初加工產(chǎn)品為主,精、深加工產(chǎn)品比例偏低,加工增值和綜合利用水平低。新疆林業(yè)總產(chǎn)值(26.65億元)與林果品加工業(yè)產(chǎn)值(2009年90 950萬元)之比為1:0.34,而國外發(fā)達(dá)國家一般在1:2—1:4之間,我國東部地區(qū)為1:1.05,中部地區(qū)為1:0.5,西部地區(qū)為1:0.4。
(一)鮮果品儲存保鮮和加工產(chǎn)值
全疆鮮果儲存保鮮和加工能力反映了林果產(chǎn)業(yè)增加值程度。2009年,全疆鮮果品儲存保鮮357 106噸,鮮果品儲存保鮮率近10%,其中,鮮果品保鮮主要以香梨、桃為主。加工647 184噸,鮮果品加工率達(dá)15%,其中,鮮果加工主要以杏、釀造葡萄、小漿果為主;實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值90 950萬元,加工產(chǎn)值率達(dá)10.3%;實(shí)現(xiàn)加工增加值42 287萬元,加工增加值率達(dá)10%。鮮果出口主要以杏、香梨、鮮食葡萄、蘋果為主,出口量57 692噸,出口創(chuàng)匯30 547 348美元。全疆主要鮮果儲存保鮮和加工規(guī)模具體見表3。
表3 全疆主要鮮果儲存和加工產(chǎn)值 單位:噸、萬元
(二)干果儲存保鮮和加工產(chǎn)值
全疆干果儲存保鮮和加工能力弱、產(chǎn)值和增加值比重低。2009年全疆干果儲存保鮮2 808噸,干果儲存保鮮率0.1%;儲存保鮮主要以枸杞為主;加工49 802噸,干果加工率15.2%,加工主要以核桃、紅棗為主;實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值82 437萬元,加工產(chǎn)值率達(dá)15%;實(shí)現(xiàn)加工增加值23 649萬元,加工增加值率為1%。干果出口以核桃出口為主,出口量180噸,出口創(chuàng)匯608 824美元。全疆主要干果儲存和加工規(guī)模情況見表3。
三、果品銷售環(huán)節(jié)消費(fèi)者價(jià)值分析
顧客價(jià)值在銷售環(huán)節(jié)體現(xiàn),根據(jù)顧客價(jià)值理論(1954年,Drucker提出顧客價(jià)值理論;1988年,Zaithaml提出顧客感知價(jià)值理論),顧客購買和消費(fèi)的決不是產(chǎn)品,而是價(jià)值,通過產(chǎn)品差異化策略,顧客所能感知到的是利得與其在獲取產(chǎn)品或服務(wù)中所付出的成本進(jìn)行權(quán)衡后對產(chǎn)品或服務(wù)效用的整體評價(jià)。1990年勞特朗(Lauteborn)提出的4cs理論,才是顧客價(jià)值的真正體現(xiàn),產(chǎn)品價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值,4個(gè)方面構(gòu)成顧客總價(jià)值。產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的銷售環(huán)節(jié)的任務(wù)就是創(chuàng)造顧客價(jià)值,提高顧客感知價(jià)值,如提供產(chǎn)品定位、品牌化、包裝、價(jià)值傳播等活動從產(chǎn)品功能和心理方面提升總顧客價(jià)值。
表4 全疆主要干果儲存和加工產(chǎn)值 單位:噸、萬元
(一)果品集中上市,四季供應(yīng)不均衡
以2009年為例,據(jù)統(tǒng)計(jì),新疆全年果品生產(chǎn)量中鮮果437萬噸,77%直接在市場上銷售。夏季新疆有瓜果飄香之美譽(yù),在生產(chǎn)旺季果品大量成熟,集中上市,大量果品投放市場,供大于求,果品價(jià)格比較便宜,果品種類多,消費(fèi)者有較大的選擇空間,極大地滿足了消費(fèi)者對干果、鮮食果品的需求。但是出現(xiàn)的另一個(gè)問題是,一年四季供應(yīng)不均衡,到了冬季進(jìn)入淡季,由于儲藏保鮮率低,儲藏量有限,供應(yīng)量減少,銷售價(jià)格偏高,消費(fèi)者選擇的余地相對偏少。
(二)果品同質(zhì)性高,大眾化消費(fèi)
新疆林果業(yè)向市場提供的果品以鮮食果品和初級加工果品為主,果品的營銷對象主要是針對一般大眾消費(fèi)者,高端產(chǎn)品少,精品少,沒有對顧客群體進(jìn)行市場細(xì)分形成不同檔次的果品。銷售的果品中,優(yōu)質(zhì)高檔果只占總產(chǎn)量的40%左右,約有45%為大路貨,還有15%的劣質(zhì)果品,色澤不好,形狀欠整齊,有病斑、擠壓碰傷等問題。顧客感知價(jià)值上,產(chǎn)品同質(zhì)性高,難以實(shí)現(xiàn)各消費(fèi)群體差異化消費(fèi)。缺乏對市場進(jìn)行細(xì)分,沒有針對顧客特殊需求實(shí)行產(chǎn)品差異化策略,提高產(chǎn)品差異化程度,在銷售環(huán)節(jié)創(chuàng)造顧客價(jià)值。
(三)商品化處理簡單,果品拉不開檔次
果品采摘后處理、分級、包裝的水平較低。進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)的果品,多數(shù)果品不注重包裝,果品包裝簡單或根本就不包裝,直接進(jìn)入終端消費(fèi)市場,難以形成果品商品性差異,影響果品等級。大多數(shù)果農(nóng)在果品采摘后對果品不進(jìn)行挑選分級,混等包裝,果品外觀大小不一,同一包裝的果品著色不一,同一批次果品包裝不規(guī)范、不統(tǒng)一,甚至用破舊的包裝箱包裝,包裝箱混用,包裝箱印刷的果品信息與裝箱內(nèi)容不符,如有的用香蕉包裝箱裝葡萄,用蘋果包裝箱裝鮮桃。還有些包裝箱不抗壓,在長途運(yùn)輸及堆碼過程中造成果品擠壓破損,在對果品的質(zhì)量造成不良影響的同時(shí),也影響了消費(fèi)者的價(jià)值需求,使生產(chǎn)者和消費(fèi)者雙方價(jià)值受損。
四、提升新疆林果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值對策建議
(一)依靠科技建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地
把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)貫穿于林果基地建設(shè)的全過程。大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),重點(diǎn)抓好無公害和綠色果品、有機(jī)食品的生產(chǎn)基地建設(shè),打造若干出口注冊果園、品牌綠色基地。加快無公害、綠色、有機(jī)林果基地和優(yōu)質(zhì)高效外向型特色林果示范基地建設(shè),提升林果業(yè)的整體水平和綜合效益。加強(qiáng)果品基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的措施為:
第一,建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地示范園區(qū),樹立標(biāo)準(zhǔn)果園的好的典型樣板,起到示范和帶動作用。在示范基地建立和完善生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),按照無公害產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品的要求,制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的,制定生產(chǎn)操作規(guī)程,嚴(yán)格執(zhí)行《水果生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》。圍繞標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),向果農(nóng)推廣果樹高產(chǎn)高效栽培技術(shù)、水肥施用技術(shù)、整形修剪技術(shù)、果樹病蟲害綜合防治技術(shù)、果樹建園技術(shù)、果樹品種選擇技術(shù)等。
第二,推廣高產(chǎn)栽培模式。大力發(fā)展高效節(jié)水林果業(yè)。林果高效節(jié)水試點(diǎn)建設(shè)應(yīng)經(jīng)取得了好的經(jīng)濟(jì)效果,在主產(chǎn)區(qū)積極加大推進(jìn)林果高效節(jié)水技術(shù)的普及工作,充分挖掘林果節(jié)水潛力、發(fā)揮高產(chǎn)增效的作用。選擇紅棗、核桃等樹種,在四大林果基地建設(shè)一批高效節(jié)水果樹種植生產(chǎn)示范基地。
第三,加強(qiáng)對標(biāo)準(zhǔn)化基地的管理,切實(shí)保障基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的實(shí)施。果園管理包括土、肥、水的管理;果樹的整形剪修;花果期管理。對于土、肥、水的管理,首先,政府應(yīng)該組織專業(yè)人員對果園進(jìn)行測土,根據(jù)測土結(jié)果進(jìn)行配方施肥;其次,采用先進(jìn)的現(xiàn)代節(jié)水技術(shù),做到水肥耦合。對于果樹整形剪修,果園工作人員采用先進(jìn)果樹整形剪修技術(shù)對不同種類和品種的果樹,結(jié)合不同的土壤氣候條件采取不同的措施。
第四,建立林果基地綠色標(biāo)準(zhǔn)防御體系。標(biāo)準(zhǔn)防御體系包括對果園污染的處理與預(yù)防以及果園病蟲害的處理與預(yù)防。對于果園污染,應(yīng)該首先建立良好的綠色生產(chǎn)基地,對基地的空氣質(zhì)量要求、灌溉水質(zhì)要求、土壤環(huán)境要求都要符合農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T391-2000。對土壤肥力要求根據(jù)生產(chǎn)果品的綠色等級二定。因此,要科學(xué)合理使用農(nóng)藥,提倡應(yīng)用生物農(nóng)藥,如害蟲天敵;科學(xué)合理施肥,提倡使用有機(jī)肥,如動物慘物、動物排泄物等。對于果園病蟲害,應(yīng)該對蟲害果園行以現(xiàn)代化的林業(yè)防治技術(shù)為基礎(chǔ)、生物防治為主導(dǎo)的治理,合理使用農(nóng)藥,做到“有蟲不成災(zāi)”;對病害應(yīng)該首先增強(qiáng)果樹樹勢與抗病性,其次對已有病害果樹進(jìn)行及時(shí)砍伐,切斷病害循環(huán);對受災(zāi)害嚴(yán)重的,建立現(xiàn)代林果保險(xiǎn)體系。
第五,建立果品準(zhǔn)出基地制度?;毓贩譃轷r食果品與加工果品,對這兩種果品的出園條件應(yīng)該建立嚴(yán)格基地準(zhǔn)出制度,只有符合鮮食市場要求的果品與符合加工企業(yè)要求的果品才能準(zhǔn)出;對于準(zhǔn)出制度的實(shí)施者,應(yīng)該選擇鮮食銷售企業(yè)與加工企業(yè)人員進(jìn)行監(jiān)督。
(二)建設(shè)新型林果特色產(chǎn)品加工業(yè)體系
借助于自治區(qū)加快新型工業(yè)化建設(shè)的戰(zhàn)略機(jī)遇,建立起具有高科技含量的新型林果特色產(chǎn)品加工業(yè)體系,通過初級加工實(shí)現(xiàn)果品的一次增值,通過精深加工實(shí)現(xiàn)二次、三次及多次增值,形成品種多樣的最終產(chǎn)品,以增強(qiáng)應(yīng)對市場變化的能力。
依靠技術(shù)升級,在現(xiàn)有的林果加工產(chǎn)品果汁、果粉、果干等加工基礎(chǔ)上,提高果品的精深加工率。明確果品加工發(fā)展的方向和重點(diǎn)。根據(jù)國內(nèi)外果品加工市場動態(tài)和自治區(qū)林果業(yè)原料基本情況,自治區(qū)林果加工重點(diǎn)發(fā)展以杏、葡萄、核桃、紅棗、小漿果等為原料的果漿、果汁、果酒和凍干果品的生產(chǎn),適當(dāng)發(fā)展果粉、果膏、果醬、果醋、果品脆片和脫水果干,積極開發(fā)以果品為原料加工酶制品、藥品、化妝品和天然保健食品,形成具有新疆特色的市場競爭力強(qiáng)的系列果品加工制品。
在保鮮技術(shù)方面,要積極引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的鮮果保鮮技術(shù),延長鮮果保鮮時(shí)間。例如,簡易節(jié)能貯藏、冷藏、氣調(diào)貯藏,尤其是在各地州主產(chǎn)區(qū)發(fā)展微型節(jié)能冷庫。
(三)建設(shè)現(xiàn)代倉儲物流基礎(chǔ)設(shè)施
建設(shè)林果產(chǎn)品倉儲配送中心和現(xiàn)代物流中心。在烏魯木齊、喀什、阿克蘇等主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)大型批發(fā)市場及邊境口岸擴(kuò)建冷藏保鮮庫。在鮮果運(yùn)輸方面,引進(jìn)和購置冷藏集裝箱運(yùn)輸車等低溫倉儲運(yùn)輸系統(tǒng)的設(shè)備,在各地州及集散中心,建設(shè)林果產(chǎn)品冷庫倉儲中心或林果產(chǎn)品配送中心,全面提高全疆物流業(yè)發(fā)展。
(四)政府積極培育發(fā)展大型的有實(shí)力的現(xiàn)代加工和物流企業(yè)
龍頭企業(yè)始終是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,它內(nèi)聯(lián)千家萬戶,外接國內(nèi)外市場,具有開拓市場、引導(dǎo)生產(chǎn)、深化加工的綜合功能。因此,新疆在大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的過程中,應(yīng)始終抓住這個(gè)“龍頭”,積極培育、扶持和引進(jìn)一批有基礎(chǔ)、有潛力的龍頭企業(yè),發(fā)揮其輻射、帶頭作用。政府應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)重點(diǎn)龍頭企業(yè),以資金為紐帶,組織跨區(qū)域、跨行業(yè)的大型林果企業(yè)集團(tuán),向高科技、高效益、集團(tuán)化發(fā)展;在進(jìn)一步鞏固原有林果加工企業(yè)同時(shí)加快發(fā)展一批新的加工企業(yè),遵循優(yōu)先發(fā)展本地加工企業(yè),增強(qiáng)本地加工企業(yè)競爭力原則,政府鼓勵增加本地加工企業(yè)數(shù)。另外通過招商引資方式引進(jìn)外來加工企業(yè)進(jìn)疆參與林果業(yè)發(fā)展。
(五)政府發(fā)揮在加強(qiáng)銷售平臺建設(shè)中的主導(dǎo)作用
新疆本地缺乏具有較強(qiáng)開拓能力的市場帶動型的龍頭企業(yè),目前在市場開拓上主要以政府為主在北京、上海、廣州等特大型城市建立農(nóng)產(chǎn)品外銷平臺。廣州輻射華南地區(qū)和港澳臺地區(qū),通過成都市場覆蓋到西南地區(qū),通過北京市場覆蓋到東北和華北地區(qū),通過上海市場可以覆蓋到華東地區(qū),這樣可以形成一個(gè)比較系統(tǒng)的流動網(wǎng)絡(luò)。
政府相關(guān)職能部門要按照自治區(qū)總體部署,積極開展林果產(chǎn)品大型促銷活動,集中力量,重點(diǎn)辦好每年一度的新疆特色林果產(chǎn)品交易會(博覽會),切實(shí)搞好林果產(chǎn)品外銷平臺建設(shè)工作,不斷拓展出疆外銷渠道,擴(kuò)大新疆(下轉(zhuǎn)93頁)(上接85頁)林果產(chǎn)品知名度。
改造升級原有的林果批發(fā)市場,提高流通效率。在自治區(qū)各主要城市進(jìn)行林果批發(fā)市場升級改造。在硬件上,加快改善交通運(yùn)輸條件和倉儲設(shè)施,完善服務(wù)設(shè)施的配套,擴(kuò)大流通半徑,爭取在烏魯木齊、阿克蘇、巴州、喀什、伊犁等城市改建和擴(kuò)建幾個(gè)輻射國內(nèi)外的大型林果批發(fā)市場。
整合現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)資源。政府建立和整合信息交流平臺,構(gòu)建林果產(chǎn)品銷售網(wǎng)站,對新疆的網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行規(guī)劃、梳理,對市場信息進(jìn)行集中處理,擴(kuò)大影響范圍,提高網(wǎng)絡(luò)宣傳和營銷。比如進(jìn)一步優(yōu)化新疆林果網(wǎng),擴(kuò)大服務(wù)功能。
(六)合理對果品目標(biāo)市場進(jìn)行定位
果品消費(fèi)層次分化趨于明顯:隨著人們收入水平提高,職業(yè)之間、行業(yè)之間收入差距拉開,居民的消費(fèi)層次開始分化。不同收入階層的消費(fèi)者,對果品消費(fèi)需求追求不同。高收入群體的消費(fèi)者更趨向于關(guān)心水果的食品安全、營養(yǎng)、外觀、品牌、包裝、時(shí)尚,追求的是消費(fèi)文化層面的消費(fèi);中等收入的消費(fèi)者關(guān)心的是口味、外觀;低收入消費(fèi)者關(guān)心的是價(jià)格。這種消費(fèi)層次的分化,加劇了果品之間的競爭,消費(fèi)者大會果品質(zhì)量更挑剔,因勢利導(dǎo),實(shí)施營銷行為的改變,找準(zhǔn)自己的生產(chǎn)定位,盡量對自己生產(chǎn)的果品進(jìn)行更多層次的等級細(xì)分,將自己的生產(chǎn)的果品進(jìn)行高、中、低檔次定位,高檔產(chǎn)品突出品牌知名度、產(chǎn)地的正宗性、生產(chǎn)上提高質(zhì)量,宣傳上突出其優(yōu)越的產(chǎn)品個(gè)性特質(zhì)。
(七)加強(qiáng)產(chǎn)地區(qū)域品牌建設(shè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品牌化
實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略是提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的重要途徑。在市場中,新疆地理標(biāo)志表現(xiàn)出強(qiáng)大的品牌效應(yīng),面對激烈的市場競爭,新疆應(yīng)當(dāng)立足于地理標(biāo)志品牌效應(yīng),實(shí)施區(qū)域品牌戰(zhàn)略。
第一,整合林果產(chǎn)品品牌,全面提升林果品牌效果。盡量以區(qū)域地理標(biāo)志產(chǎn)品為主要林果產(chǎn)品品牌創(chuàng)建基礎(chǔ),政府引導(dǎo)各地州實(shí)現(xiàn)林果產(chǎn)品品牌的整合,引導(dǎo)現(xiàn)有弱小林果品牌整合于優(yōu)勢品牌,形成品牌整體優(yōu)勢,不斷提高品牌競爭力。
第二,控制區(qū)域品牌果品的生產(chǎn)。為了使新疆的果品建立區(qū)域品牌,要向當(dāng)?shù)毓r(nóng)宣傳區(qū)域品牌知識,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),要突出“綠色”特質(zhì);企業(yè)要提高對品牌重要性的認(rèn)識,要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),提升品牌中的科技成分。
第三,重視品牌商標(biāo)推廣、要建立品牌文化,開展品牌宣傳、要致力于品牌維護(hù)。
第四,政府要提供相應(yīng)的品牌創(chuàng)建政策支持和法律保障。政府應(yīng)加強(qiáng)依法保護(hù)知名的林果產(chǎn)品,防止一些不正當(dāng)競爭者生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品;嚴(yán)格品牌商標(biāo)的管理,防止隨意擴(kuò)大品牌商標(biāo)的使用范圍,導(dǎo)致品牌信譽(yù)度下降。
[責(zé)任編輯 王 佳]