談職教課改中如何使英語教學(xué)與專業(yè)課親密結(jié)合

【摘 要】職業(yè)院校的英語教學(xué)不再是簡單的異域基礎(chǔ)知識的再現(xiàn)，而是要順應(yīng)時代需求走向為專業(yè)課服務(wù)、與專業(yè)課相結(jié)合的道路，把原汁原味的國外同類先進知識系統(tǒng)引向中國職業(yè)教育課堂，為我所用，為培養(yǎng)中國的優(yōu)秀職業(yè)人才服務(wù)。如此，英語教師就必須敢于創(chuàng)新，勤學(xué)苦練，建立起自己的專業(yè)知識系統(tǒng)，深入研究英語教學(xué)與專業(yè)知識有機結(jié)合的方式與方法，令學(xué)生喜聞樂見，實現(xiàn)為專業(yè)課服務(wù)的終極目標。

【關(guān)鍵詞】為專業(yè)課服務(wù) 課改方向 英專結(jié)合 抽象知識 超越大綱

三十多年的英語教學(xué)歷程，不僅使中小學(xué)、大學(xué)的英語水平達到了翻天覆地的變化，而且使職業(yè)教育領(lǐng)域的英語學(xué)習(xí)突飛猛進，職業(yè)英語教學(xué)達到了前所未有的繁榮景象。尤其是職業(yè)院校的普及與升格，為英語教學(xué)提出了新的任務(wù)：英語教學(xué)應(yīng)與職教大綱下設(shè)置的各種專業(yè)課程結(jié)合，即鋼鐵學(xué)校要開機械英語、商貿(mào)學(xué)校要開設(shè)商務(wù)英語、數(shù)控院校要開設(shè)電氣和數(shù)控英語等等，實現(xiàn)真正的職業(yè)教育放眼國際，把先進的、原汁原味的國外同類專業(yè)內(nèi)容吸納到我國職教課堂上來，為培養(yǎng)自己的職業(yè)技術(shù)人才服務(wù)。如此，職教英語教學(xué)才有的放矢，與專業(yè)課互融互助、共同發(fā)展。

有統(tǒng)計表明，廣州商貿(mào)學(xué)校于十多年前就率先開設(shè)了商務(wù)英語課程，2005年深圳、汕頭、廈門各職校、技校除了開設(shè)商務(wù)英語，還增設(shè)了貿(mào)易英語、金融英語和財務(wù)英語；到2007年秋，北京、上海、大連、鞍山、深圳、溫州等全國六十多個職業(yè)院校陸續(xù)開設(shè)從商務(wù)、電子、機械、數(shù)控到汽車、旅游、餐飲、醫(yī)護等多個種類的專業(yè)英語課程。并且一些骨干院校不僅專業(yè)英語開得早，且出版和發(fā)行了反映自己院校職業(yè)特色跟優(yōu)勢的教材，比如鞍山技師學(xué)院于2007年率先開設(shè)機械英語，三年后培養(yǎng)出自己的專業(yè)外語選手參加全國比賽，并出版了反映老工業(yè)基地生產(chǎn)特色的教材《雙解實用機械英語》；2008年北京電子科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)了機電英語課程，編寫了《電氣工程基礎(chǔ)英語》一書；2009年沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師張志華出版《文秘英語》；2010年襄樊職院教師吳鳳仙編撰了《數(shù)控英語》，應(yīng)該說專業(yè)英語的發(fā)展不僅星火燎原，而且形勢喜人。

當然，就如同其他新事物的成長一樣，專業(yè)英語的發(fā)展也并非一帆風(fēng)順，存在著各式各樣的問題。首先，某些職業(yè)院校依然未開設(shè)相應(yīng)的專業(yè)英語，繼續(xù)著講基礎(chǔ)英語的老路，學(xué)生的學(xué)習(xí)缺乏方向性和實用性；二是許多學(xué)校雖然開設(shè)了專業(yè)英語，但存在著個別教師敷衍搪塞、思想保守、毫無緊迫感的問題。三是一些教師在沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和研修的情況下倉促上陣，備課粗糙，講解中漏洞百出，降低了專業(yè)英語開設(shè)的意義。

應(yīng)該說專業(yè)英語的教學(xué)已不同于以往的基礎(chǔ)英語和綜合英語教學(xué)，其詞匯量大、授業(yè)內(nèi)容特殊，語法增難，對任課教師的知識素養(yǎng)和教學(xué)素養(yǎng)提出了考驗。那么，英語教師在傳遞異域語言的同時，如何把握好英語與專業(yè)內(nèi)容的關(guān)系，令英語教學(xué)與專業(yè)課有效、有趣、有益地緊密結(jié)合，是擺在每一位職教英語教師面前的新課題。

一、英語教師要經(jīng)常與專業(yè)教師交流，養(yǎng)成勤奮鉆研的習(xí)慣和形成清晰明了的專業(yè)知識系統(tǒng)

首先教師的素養(yǎng)要靜水流深，對自己的知識庫存永不滿足，要不斷有一種活到老學(xué)到老的習(xí)慣和自覺性。也就是說他或她要熱愛自己所教的學(xué)科，如果對所授學(xué)科缺乏真情實感，就很難良好地完成教學(xué)任務(wù)。那么在講授專業(yè)英語之前，有條件的教師一定要進行相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)，把專業(yè)內(nèi)容進行系統(tǒng)梳理。最好在仔細思索過教學(xué)大綱之后，再把教科書里的有關(guān)章節(jié)細讀一遍，對教材有一個整體的構(gòu)思和規(guī)劃，而不是講一節(jié)算一節(jié)，走到哪兒算到哪兒。再把自身置于學(xué)生的地位，用學(xué)生的眼光來審視教材，考慮好學(xué)生的現(xiàn)有水平和腦力勞動狀況，想一想他們的思維以及在腦力勞動中走到此處可能會遇到的困難。這樣，教師不僅不完全受課本內(nèi)容的局限，亦可依據(jù)學(xué)生實際情況確定傳授策略。

而沒有條件進行專業(yè)培訓(xùn)的教師就要多與專業(yè)教師交流，向他們虛心學(xué)習(xí)，同時大量利用網(wǎng)絡(luò)與課件不斷自修，尋找相關(guān)的教學(xué)視頻和講座進行揣摩，并結(jié)合上述方法完成對教學(xué)計劃的籌劃。二是教師一定不要忘記實踐這個最有效的途徑：講餐飲英語的老師可以多進進學(xué)生們正在實習(xí)的大廚房，看看每一道面點的制作，每一道菜肴的配料和刀工，煲湯的程序和火候；講機械英語的老師可以多去學(xué)生的實習(xí)車間，多摸一摸車床、刨床、銑床，尤其是進口機床，觀摩一下老工人師傅為學(xué)生們所做的演示；再跑跑實訓(xùn)基地，對臺面工的操作、焊接的選料和時間、操作的技巧多觀察觀察，絕不能有一種“我只講授英語知識，專業(yè)知識歸專業(yè)教師管！”這樣的念頭。因為一旦有了這種想法，英語教師就割裂了英語教學(xué)與專業(yè)課的關(guān)系，懈怠對專業(yè)內(nèi)容的探索，忘記職教英語要為專業(yè)課服務(wù)的宗旨，進而在教學(xué)中紕漏層出。

事實上，職教類的專業(yè)英語教學(xué)尚在實踐階段，教學(xué)的內(nèi)容和深度尚屬科學(xué)基礎(chǔ)理論范疇，只要肯于付出，保持最基本的學(xué)習(xí)素養(yǎng)，掌握它們不是高不可攀、無法逾越的。只有教師率先垂范肯于鉆研，深化對知識的領(lǐng)會，讓知識在自己的身體里像有情感的血液那樣流淌，是完全可以駕馭專業(yè)教學(xué)那點兒東西的。

二、要熱愛你的學(xué)生，并爭取學(xué)生熱愛你的學(xué)科

不熱愛自己學(xué)生的老師不是一個好老師，沒有傳授熱情的教師亦不是一個真正的教師。這是由教師這一神圣職業(yè)的性質(zhì)所決定的。老師熱愛自己的學(xué)生是他的天職，就像一個人熱愛自己的子女一樣自然而然。沒有這樣的情感是不應(yīng)稱其為一名教師的，哪怕他的專業(yè)素養(yǎng)早已具備。

而熱愛學(xué)生的結(jié)果就是會使你完全投入到火熱的教學(xué)和育人工作之中，完全忘記自己的存在。教師會想方設(shè)法教好自己的學(xué)科，并主動積累學(xué)科知識，孜孜不倦，慢慢地爭取到學(xué)生喜愛自己傳授的科目。應(yīng)該說雖然專業(yè)英語教學(xué)比已往的英語教學(xué)提高了難度，但同時也顯現(xiàn)出了優(yōu)點：那就是教學(xué)方向更加明確，教學(xué)目標更加清晰，教學(xué)能夠有的放矢。比如在講授電子英語的時候，教師除了要掌握電學(xué)方面的詞匯，還應(yīng)對電學(xué)原理進行回顧和復(fù)習(xí)。大量的關(guān)于電的起源、分子和原子關(guān)系、電與磁的奧秘、電磁場的產(chǎn)生和形成都是要儲備的知識原料；而在講授醫(yī)護英語的時候，不僅牢固準確地盡悉英語詞匯，且每一種藥的用法、劑量和功能都要胸中有數(shù)。尤其是針對西藥中易混淆的藥族和藥目更來不得半點馬虎，否則失之毫厘謬以千里。護士的工作特點決定了其未來必定要與英語密不可分，因此在講授專業(yè)英語的時候一定要備課充分，對各種病患的護理常識和施藥方法的教學(xué)視頻常備?？?。當然，要想做到這點教師要付出很多辛苦，不僅對英語的講授思路清晰，而且還要上網(wǎng)瀏覽資料拓展知識。一旦所有這些儲備在教師頭腦中發(fā)酵的時候，教師就會像蜜蜂釀制蜜糖一樣把知識醞釀得胸有成竹，講解的時候也充滿了科學(xué)趣味和語言魅力。

應(yīng)該說一個真正成功的學(xué)校，會擁有許多成功的教師。我們都有這樣的經(jīng)驗，哪個系里有一位優(yōu)秀的教師，那么這個教師所講授的科目就會成為學(xué)生最喜愛、最感興趣的科目，就會在許多學(xué)生身上顯現(xiàn)出相應(yīng)的本科才能。如果學(xué)校里新來一位有才華和責任感強的老師，那么一年或兩年以后就會出現(xiàn)這個學(xué)科的優(yōu)秀比賽選手或幾個稟賦高強的年輕技師。如果用一種形象的說法來表達，就是在職業(yè)教育這個課程設(shè)置得五彩繽紛的樂隊里，要使每一個學(xué)生都找到自己所喜愛的樂器和自己喜愛的旋律，教師才算是一位成功而幸福的教師。否則，如果學(xué)校里沒有一種教師們都在爭取學(xué)生的思想和心靈的氣氛，那么許多學(xué)生的興趣就永遠得不到開發(fā)。而一旦校內(nèi)這種對學(xué)習(xí)和專業(yè)知識總是無動于衷的學(xué)生越多，那么該課的設(shè)置就是癱瘓的，該校就沒有完成為學(xué)生們掌握一門或幾門手藝或技術(shù)而盡職盡責的任務(wù)。

三、要把知識由抽象引導(dǎo)到現(xiàn)實，務(wù)必使課程豐富多彩、趣味橫生

職業(yè)教育的最大不同是在于它不是考查學(xué)生們計算機式的答題本領(lǐng)，而是要使他們具有一種勤勞務(wù)實的動手本領(lǐng)。也就是說學(xué)了知識是為了到未來的生活當中去運用，以實現(xiàn)自己對社會的價值，而非獲取高分或?qū)W位。那么在傳授專業(yè)英語課的時候教師就要本著化抽象為現(xiàn)實的思想把知識的講解不滯留在課本上，盡可能地使學(xué)者有視聽的立體感受，那就是能下工廠便下工廠，能去車間就去車間；實在不能成行，一定要善于利用多媒體教學(xué)，把商務(wù)、餐飲、機械、電子、汽車、化工等許多知識最好用生動形象的形、聲、色形式進行傳播和講解；在解開專業(yè)知識這把鎖的同時，為學(xué)生傳授相應(yīng)的英語詞匯和表達法，并借助模擬教學(xué)，把學(xué)生引進模擬的外國車間，外國商場，進口機床前，孩子們此時此刻該如何去說和表達自己的思想情感呢？這種教學(xué)可謂你中有我，我中有你。到底是專業(yè)知識借了英語的光還是英語課幫了專業(yè)知識的忙，就誰也說不清了。由于專業(yè)知識只需明白，不需特別識記，因此學(xué)生們理解和掌握必須識記的英語材料就更加容易了。

總之，專業(yè)知識成了輔助英語學(xué)習(xí)的推手，英語成了重新復(fù)習(xí)專業(yè)知識的加速器，專業(yè)課程在英語課上得到再現(xiàn)，英語學(xué)科和專業(yè)學(xué)科由此成了真正意義上的朋友。

四、要鼓勵學(xué)生敢于超越大綱

有位教育家說過：如果學(xué)生一步也不越出教科書的框框，那就無從說起他對知識有穩(wěn)定的興趣。那些只在自己的課本里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的學(xué)生不是一個有創(chuàng)造力、有長遠發(fā)展的人。每一個學(xué)生的思維發(fā)展都有其獨特的過程，每一位少年的聰明和才智都各有其特點。沒有任何一個正常的人是毫無能力、毫無天賦的，不僅是對于那些升學(xué)學(xué)生來說如此，對于職教生也這樣。職業(yè)學(xué)校的任務(wù)是應(yīng)該使學(xué)生的這種天賦成為在他們學(xué)習(xí)中取得良好成績的基礎(chǔ)，不使任何一個人在低于他或她的才能的水平上學(xué)習(xí)。我們不難發(fā)現(xiàn)，在每一屆入學(xué)的學(xué)生里，都會出現(xiàn)一些天才的烹飪師、服裝設(shè)計師、數(shù)控能手和模具設(shè)計師，教師們應(yīng)當在他們?nèi)雽W(xué)的那天起就嘗試著去點燃和燒旺這些才能的火花。

那么要想真正地使學(xué)生們不在低于他們的能力的水準下進行學(xué)習(xí)，教師就必須鼓勵其不拘泥于英語書本或?qū)I(yè)課本所陳述的那一點點內(nèi)容。應(yīng)該給他們時間令其到網(wǎng)上或圖書館里抑或?qū)I(yè)講座中尋找他們尚未解決問題的答案。有經(jīng)驗的人都了解英語學(xué)習(xí)的成功絕不是在課堂上完成的，而是學(xué)習(xí)者長期利用課余時間在豐富的語言知識材料里遨游的結(jié)果。這一點就如同我們學(xué)習(xí)母語一樣，光靠書本上的幾篇課文是學(xué)不好語文的，必須是長期堅持課外閱讀、博學(xué)強記、主動積累方可達到妙筆生花的境地。習(xí)得英語亦如此：學(xué)生們這種從經(jīng)典教學(xué)視頻或優(yōu)秀影視作品中獲取東西的行為看似與課本無關(guān)，但事實上正是這些日復(fù)一日的異域知識之光鮮明長久的照耀才使課堂上的東西變得簡單易學(xué)。

另外，針對很多職教生有基礎(chǔ)差、意志薄弱的特點，教師完全可以以點帶面抓好班級的“領(lǐng)頭羊”。如果教師能夠引導(dǎo)最有才能的學(xué)生超出教學(xué)大綱，不斷地給其以指導(dǎo)，那么集體的智力生活就會變得豐富多樣，從而影響到最差的學(xué)生也躊躇起來不甘落后。教師完全可以在課堂上提出一些問題留作課后解答。比如講解機電英語時，對于精加工這塊內(nèi)容，除了在課堂上為學(xué)生們展示刨削、磨削、銑削、車削等圖片，觀看教學(xué)課件，還可以讓學(xué)生們課后到網(wǎng)上瀏覽相關(guān)視頻，并思考如果他的手中有一個即將要加工的零件，應(yīng)該選擇上述哪種加工方法更為理想呢？在英語里，上述的名詞又應(yīng)該怎么表達呢？

總之，讓職教英語教學(xué)為專業(yè)課服好務(wù)，與之親密結(jié)合是一個長期的不斷實踐的過程，絕非一朝一夕之功即可奏效。教師應(yīng)當經(jīng)常關(guān)心的是：不要讓學(xué)生們的思維被套進黑板和課本的羈絆里，要使其明白他們現(xiàn)在所學(xué)習(xí)和掌握的正是使他或她今后在氣象萬千的世界里快樂生活的保證。當然，正如蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基所說的那樣：只有那些熱愛學(xué)生，熱愛教育工作并有著對知識的渴求和理解智力活動的奧秘的志向的人才可沿著這些小路攀登，達到教育技巧的頂峰即師生之間心靈交往的和諧境界。

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