淺析畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水現(xiàn)狀及治理技術(shù)

摘 要：畜禽養(yǎng)殖污染是造成我國(guó)農(nóng)村面源污染的主要原因之一，在概括分析我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀及廢水特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水的幾種主要處理工藝技術(shù)。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖 畜禽廢水 廢水治理

中圖分類(lèi)號(hào)：X703 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2013）06（c）-0146-02

1 畜禽養(yǎng)殖廢水污染現(xiàn)狀

畜禽業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，畜禽養(yǎng)殖業(yè)大力發(fā)展所帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題日益嚴(yán)重，根據(jù)2010年2月發(fā)布的《第一次全國(guó)污染源普查公報(bào)》中對(duì)農(nóng)業(yè)源、生活源和工業(yè)源主要污染物的排放量進(jìn)行了分析匯總。在農(nóng)業(yè)源中，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的COD和氨氮排放量分別為1268.26萬(wàn)噸和71.73萬(wàn)噸，占農(nóng)業(yè)源COD和氨氮排放量的95.8%和78.1%，占全國(guó)COD和氨氮排放量的41.9%和41.5%。

2 畜禽養(yǎng)殖廢水危害

目前全國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)每天排放的畜禽養(yǎng)殖廢水量大、集中，并且廢水中含有大量污染物，如CODcr、氨氮、重金屬、殘留的獸藥和大量的病原體等，如不經(jīng)過(guò)處理直接排放，將會(huì)造成嚴(yán)重污染，其主要的危害如下。

2.1 對(duì)水體的危害

養(yǎng)殖業(yè)廢水屬于含大量病原體的高濃度有機(jī)廢水，大量有機(jī)物質(zhì)進(jìn)入水體后，有機(jī)物的分解將大量消耗水中的溶解氧，使水體發(fā)臭，導(dǎo)致水生生物大量死亡；氮、磷可使水體富營(yíng)養(yǎng)化。

2.2 對(duì)大氣環(huán)境的危害

畜禽養(yǎng)殖廢水在厭氧情況下會(huì)產(chǎn)生大量的NH3、H2S等惡臭氣體，這些惡臭氣體將影響及危害飼養(yǎng)人員及周?chē)用竦纳眢w健康。

2.3 對(duì)農(nóng)田及作物的危害

畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水中含有較多的氮、磷、鉀等養(yǎng)分，如果未經(jīng)任何處理就直接、連續(xù)、過(guò)量的施用，則會(huì)給土壤和農(nóng)作物的生長(zhǎng)造成不良的影響，如引起作物產(chǎn)量降低，推遲成熟期，影響后續(xù)作物的生產(chǎn)等。

3 畜禽養(yǎng)殖廢水特點(diǎn)及治理技術(shù)

3.1 畜禽養(yǎng)殖廢水特點(diǎn)

養(yǎng)殖廢水具有典型的“三高”特征，CODcr高、氨氮高、SS高，以豬場(chǎng)為例，3種清糞工藝污水水量及水質(zhì)調(diào)查情況如下表1所示。

3.2 廢水治理技術(shù)

3.2.1 廢水預(yù)處理技術(shù)

無(wú)論畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)廢水采用什么綜合措施進(jìn)行處理，都必須首先進(jìn)行固液分離。目前，我國(guó)已有成熟的固液分離技術(shù)和相應(yīng)的設(shè)備，其設(shè)備類(lèi)型主要有篩網(wǎng)式、臥式離心機(jī)、壓濾機(jī)等。

3.2.2 廢水處理主要技術(shù)

畜禽養(yǎng)殖廢水一般需要多種處理技術(shù)的結(jié)合。從治理技術(shù)來(lái)看，要實(shí)現(xiàn)去除CODcr、BOD5的同時(shí)，再脫氮除磷的效果，厭氧工藝是不可或缺的。目前我國(guó)畜禽養(yǎng)殖廢水的治理主要有兩種模式：一種是厭氧-自然處理模式，適用于中小型規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)；另一種是厭氧-好氧利用模式，適用于大中型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖區(qū)。

（1）厭氧+自然處理技術(shù)。

厭氧處理特點(diǎn)是造價(jià)低，占地少，能量需求低，還可以產(chǎn)生沼氣；而且處理過(guò)程不需要氧，不受傳氧能力的限制，因而具有較高的有機(jī)物負(fù)荷潛力，能使一些好氧微生物所不能降解的部分進(jìn)行有機(jī)物降解。厭氧常用的方法有完全混合式厭氧消化器、厭氧接觸反應(yīng)器、厭氧折流板反應(yīng)器、上流式厭氧污泥床、厭氧流化床、升流式固體反應(yīng)器等。

自然處理法是利用天然水體、土壤和生物的物理、化學(xué)與生物的綜合作用來(lái)凈化污水。這類(lèi)方法投資省、工藝簡(jiǎn)單、動(dòng)力消耗少，但凈化功能受自然條件的制約。自然處理的主要模式有氧化塘、土壤處理法、人工濕地處理法等。

采用厭氧+自然處理技術(shù)的工藝流程如圖1所示。

（2）厭氧+好氧處理技術(shù)。

厭氧處理技術(shù)在前面已進(jìn)行分析，在此不再敘述。

好氧處理的基本原理是利用微生物在好氧條件下分解有機(jī)物，同時(shí)合成自身細(xì)胞。在好氧處理中，可生物降解的有機(jī)物最終可被完全氧化為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物。該方法主要有活性污泥法、生物接觸氧化、SBR、A/O及氧化溝等。

采用厭氧+好氧處理技術(shù)的工藝流程如圖2所示。

4 總結(jié)及展望

畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為全國(guó)重點(diǎn)污染防治行業(yè)，其廢水的達(dá)標(biāo)治理越來(lái)越受關(guān)注，畜禽養(yǎng)殖廢水具有典型的“三高”特征，CODcr 高、氨氮高、SS高，目前單一的處理方法無(wú)法滿足廢水達(dá)標(biāo)排放的要求。因此，要結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖種類(lèi)不同，清糞方式不同，并根據(jù)水量、水質(zhì)情況采用組合處理方法，綜合考慮該處理方法的投資、日常運(yùn)行費(fèi)用和操作是否方便等問(wèn)題。

為了做好畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作，減少?gòu)U水的排放和化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境的輸入，使污染減輕到最低限度，不僅要實(shí)現(xiàn)處理過(guò)程的無(wú)害化，而且要實(shí)現(xiàn)處理過(guò)程的資源化，有效地保護(hù)和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。

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