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    個性化奢侈

    2013-12-29 00:00:00米青
    好日子 2013年2期

    真正的奢侈生活絕對不是用錢買的。但凡用錢衡量的東西都不是真正的奢侈品。

    偶爾看到于丹聊起她的一位朋友,家境非常富裕,但為人低調(diào),生活方面非常有特色。她提到了去美國吃到朋友做的一碗牛肉面,一碗面,兩碟小菜,一碟水焯的青菜,淋了醬汁;另一碟是炒出來半透明的酸菜,味道卻鮮美無比,這樣的搭配是她吃過的最好的面。你知道人家的一碗面是怎么做嗎?酸菜一條條一絲絲地細(xì)細(xì)切好,用滾油燒開化冰糖,冰糖剛化就把酸菜浸進(jìn)去,燜上三天,酸菜才會變成半透明狀,才不會那么酸,不甜不膩,口感剛剛好——這是三天前開始做的;兩天前,開始煨牛肉湯,里面要放上牛雜碎,慢慢把牛骨髓煨出來;一天前,開始燉牛筋,因為牛肉面是一半牛肉,一半牛筋,這樣搭配更協(xié)調(diào)好吃。牛筋不易爛,所以先燉,燉出來,用小火燜著??腿藖砹?,才開始現(xiàn)燉牛肉。一碗簡單的牛肉面就成了??诟性跄懿缓??于丹說朋友的講究是講究生活的每一個細(xì)節(jié),每一點體驗,與此對比的,他住很普通房子,用的是淘汰款的舊手機(jī),只有短信和電話功能,穿的衣服也相當(dāng)普通。對比起來,現(xiàn)在的大多數(shù)人,用的是最新款的手機(jī),穿的全身名牌,卻寧可吃快餐,不愿親手做一頓飯。他們的生活是用來給別人看的。

    我一朋友特別逗,她說走在巴黎街頭,看到那邊的女人穿衣服單調(diào),黑白灰,低調(diào)的色彩,但是,她說她們穿衣服怎么看上去那么高興,是種自然的高興,原來,她們都是有笑容的,撲面而來的笑,真的是人穿衣服。衣服不奢侈,笑容才是最奢侈的。我看到國內(nèi)的很多中年闊太太全身名牌,為什么看上去那么焦躁?因為她們的內(nèi)心是不舒展的,一個不舒展綻放的女人,怎么可能看上去令人舒服。奢侈的東西真的跟錢沒啥關(guān)系。

    現(xiàn)在所謂的奢侈貴族標(biāo)簽,喝紅酒,喝茶,越來越形式化,把別人的表象學(xué)來了。本來是隨性隨心的事,卻搞得一板一眼,一招一式,生生是把這些形式看得高于內(nèi)容,完全忽略了喝酒、喝茶完全是助興的,是生活隨時隨地的事,是累了以后獨(dú)酌一杯或是倦了以后給自己一個放松時間而已,喝酒的人和境比酒本身更重要而已。我記得白巖松提到這么一個細(xì)節(jié):什么叫回家了,回到草原了?就是和哥兒們一起大碗喝酒,然后聊得淚流滿面。喝醉了第二天中午醒來,另一哥兒們已候在外面了,這時他已不是什么名人了,只是一個草原漢子而已。原文記不清了,大概就是這個意思??墒乾F(xiàn)在的喝酒喝茶程序卻被弄得四不像,酒杯,茶杯,喝的次序,一口該喝多少,該怎么喝才對,級別、門檻越來越高,高不可攀,是這樣嗎?完全不是。很多人只是為了賣弄炫耀自己的知識和專業(yè)化而已,獨(dú)獨(dú)缺的是熱情和內(nèi)心的感悟。

    還是于丹提到的另一個細(xì)節(jié),我印象也相當(dāng)?shù)厣?,她在那位朋友家里看日落,朋友問她記得十天前的此刻嗎?她搖頭,朋友對她說,那就記住此時此刻的日落吧。真正的貴族一定是發(fā)自內(nèi)心的,用心去感受每一個溫潤的細(xì)節(jié)。

    一美國回來的朋友對國內(nèi)的車特別有感慨,她說在北京的街頭一走,豪車特多,寶馬,悍馬,奔馳……但這樣的高級別車,跑在擁堵的車道上,低速行駛,真的是一種浪費(fèi),多數(shù)只是一種身份的炫耀而已。她說美國的富人區(qū)停的很多都是普通車,但人家的車布置得很有個性,很舒適,車上會為太太副駕座上準(zhǔn)備一雙漂亮便鞋,一副眼罩……車牌也非常有特點,這個特點不是我們的牛X車牌,什么888什么炫富炫權(quán),耀武揚(yáng)威顯擺的。他們的車牌可以漆成自己想要的色彩,然后寫上個性化小標(biāo)語:不自由勿寧死……森林里的呼吸……街道散步……開到海那邊……她說她最迷美國的車牌,他們用著相當(dāng)一般的車,或者還是一輛破舊的二手車,他們不顯擺,但有一種尊嚴(yán)感,有特別的表達(dá)空間,代表著某種風(fēng)情和歷史,有文化味兒,個性化,并且積極,代表著一種生活態(tài)度,和我們的車和車牌所要表達(dá)的意思完全是兩碼事,我們是做給別人看的,他們是代表自己的。這樣的車走在路上,是否多了一些溫情的意味?

    我們可否來些個性化的奢侈?

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