紅酒活血要適度

紅酒是人們很常見采用的配合治療或平時(shí)養(yǎng)生的方法之一，但是，這里邊也有一些誤區(qū)需要重新認(rèn)識(shí)。

門診中，一位脂肪肝病人來就診。看完病，我告訴他，脂肪肝不能喝酒，容易加重病情。一周后這個(gè)病人復(fù)診，下面是我和他的對(duì)話——

我：“吃藥后感覺怎樣？有沒有禁酒？”

他：“沒喝白酒、啤酒，只喝紅酒了?！?/p>

我：“為什么喝紅酒？”

他：“你們中醫(yī)說紅酒有活血化瘀的作用，所以我就只喝紅酒了?！?/p>

我：“什么時(shí)間喝的？喝了多少？”

他：“每天晚上喝，一次喝半斤到一斤?！?/p>

我肯定地告訴他，這是不對(duì)的。

中醫(yī)的活血化瘀就是使血管暢通，血瘀化開，治療瘀血所致的各種病癥?；钛霪煼ㄊ轻槍?duì)血瘀證而設(shè)立的，有通暢血脈，消散瘀滯，調(diào)經(jīng)止痛的作用。該法適用范圍很廣，如心血瘀阻所致的胸悶心痛、口唇青紫，瘀阻于肺所致的胸痛咳血，瘀阻于肝所致的脅痛痞塊，瘀阻于胞宮所致的小腹疼痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，瘀阻于肢體所致的局部腫痛青紫，瘀阻于脈絡(luò)所致的半身不遂等。

紅酒是人們很常見采用的配合治療或平時(shí)養(yǎng)生的方法之一，但是，這里邊也有一些誤區(qū)需要重新認(rèn)識(shí)。

1．睡覺前能不能喝紅酒？

中醫(yī)認(rèn)為“人臥血?dú)w于肝”，當(dāng)人們晚上睡覺時(shí)，是養(yǎng)肝最好的時(shí)候，此時(shí)喝酒，尤其是過量飲酒，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，使酒精蓄積在肝臟，對(duì)身體極其不好。因?yàn)榫凭蟛糠质窃诟闻K代謝的，所以，人在休息時(shí)肝卻在加班，達(dá)不到養(yǎng)肝的目的，所以，睡覺前不要喝酒，同樣不要喝紅酒。

2．紅酒活血有沒有禁忌？

首先，患有慢性肝病的人是絕對(duì)不能飲酒的，包括紅酒。慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝等病人飲酒會(huì)加重病情。有慢性胃病的人最好也不喝酒，也包括紅酒。

健康人飲酒也要適度，每天吃飯時(shí)少喝點(diǎn)白酒可以，不過要選擇純糧釀的，不要喝那些低劣的勾兌酒，喝紅酒比白酒相對(duì)好一些。當(dāng)然，不管白酒還是紅酒，每次不能超過二兩。喝酒的時(shí)間要在晚飯時(shí)，不要在睡覺前，這樣，既達(dá)到養(yǎng)生的目的，又不會(huì)傷及肝臟。

3．女性喝紅酒好不好？

中國人有九種體質(zhì)，其中“血淤質(zhì)”的女性很常見，病因與氣血瘀滯有關(guān)。平時(shí)養(yǎng)生之法在于活血化淤。注意調(diào)整自身氣血，吃一些有行氣、活血功能的飲食，例如白蘿卜、柑橘、生姜、茴香、桂皮、桃仁、韭菜、黃酒、紅葡萄酒、洋蔥，多做有利于心臟血脈的運(yùn)動(dòng)，調(diào)整自身心理狀態(tài)，保持身體和心理的健康。

美國威斯康新大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40％，類似阿斯匹靈的溶栓、抗凝血和溶纖維的作用。尤其葡萄皮中所含的類黃酮物質(zhì)，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用，所以，女性適量喝紅酒比男性更適宜。

食療： 紅酒雪梨

紅酒雪梨是一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又可促進(jìn)血液循環(huán)、美容養(yǎng)顏。這道美食具有清火、去燥、安神、補(bǔ)血等功效，是一款上好的甜品。

原料：紅酒500ml，水晶梨一個(gè)，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個(gè)。

具體做法：水晶梨去皮、去核，對(duì)半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色；將紅酒倒入鍋中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，中、小火煮至紅酒翻滾；小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)后關(guān)火，放涼后再放入冰箱中冷藏幾個(gè)小時(shí)再食用。