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    事關(guān)品牌:王老吉和加多寶之爭(zhēng)

    2013-12-10 08:09:48
    現(xiàn)代閱讀 2013年12期
    關(guān)鍵詞:紅罐加多寶王老吉

    一個(gè)時(shí)代的經(jīng)典品牌故事

    “王老吉”和“加多寶”之爭(zhēng),是發(fā)生在21世紀(jì)中國(guó)的一個(gè)經(jīng)典的品牌故事。

    王老吉涼茶由廣東鶴山人王澤邦于清道光八年(1828年)創(chuàng)立,至今已有182年歷史,資歷超過(guò)世界第一飲料“可口可樂(lè)”,是名副其實(shí)的老字號(hào)。王老吉作為一個(gè)地域性品牌,在廣東地區(qū)有深厚的消費(fèi)基礎(chǔ),這是其品牌能歷經(jīng)時(shí)代變遷、制度變遷、消費(fèi)變遷延續(xù)至今的根基,堪稱(chēng)是有文化傳承、有市場(chǎng)基礎(chǔ)、有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)質(zhì)品牌。

    加多寶集團(tuán)是一家注冊(cè)于香港的專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)及銷(xiāo)售企業(yè)。1995年通過(guò)授權(quán)方式,推出第一罐紅色罐裝王老吉,此后用了15年時(shí)間,累計(jì)超過(guò)30億的投資,將王老吉紅罐涼茶做到年銷(xiāo)售額170億,在中國(guó)本土市場(chǎng)超越了“可口可樂(lè)”,品牌價(jià)值超過(guò)1080.15億人民幣。2012年5月,經(jīng)仲裁,加多寶的“王老吉”商標(biāo)使用權(quán)于2012年5月被停止使用。在商標(biāo)使用權(quán)爭(zhēng)議期間,作為王老吉紅罐涼茶的經(jīng)營(yíng)者,加多寶集團(tuán)強(qiáng)勢(shì)將王老吉涼茶品牌換成加多寶涼茶品牌,目前仍保持著中國(guó)涼茶市場(chǎng)上的主導(dǎo)地位。

    誰(shuí)將成為下一個(gè)王老吉

    中國(guó)悠久的歷史,不僅沉淀了具有世界文化地位的故宮、長(zhǎng)城、兵馬俑等文化遺產(chǎn),也孕育出眾多與人們生活息息相關(guān)的老字號(hào)。這些老宇號(hào)歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn),形成信譽(yù)良好的品牌。王老吉涼茶就是眾多老字號(hào)中的一員。

    統(tǒng)計(jì)表明,中華老字號(hào)主要分布在百貨、中藥、餐飲、服裝、調(diào)味品、酒、茶葉、烘焙食品、肉制品、民間工藝品和其他商業(yè)、服務(wù)行業(yè)。新中國(guó)成立初期,全國(guó)各行業(yè)共有老字號(hào)商家約1萬(wàn)多家。2006年4月商務(wù)部發(fā)布了《“中華老字號(hào)”認(rèn)定規(guī)范(試行)》,以推動(dòng)老字號(hào)的可持續(xù)發(fā)展。但是目前能正常經(jīng)營(yíng)的老字號(hào)不足2000家,70%處于維持狀態(tài),20%難以為繼,10%能與時(shí)俱進(jìn),而能規(guī)模經(jīng)營(yíng)的如“全聚德”、“同仁堂”、“狗不理”、“吳裕泰”等為數(shù)不多。大量老字號(hào)由于觀念問(wèn)題、制度問(wèn)題、經(jīng)營(yíng)問(wèn)題等,或閑置,或流失,甚至如“王麻子剪刀”落得破產(chǎn)的結(jié)局。

    在中國(guó)消費(fèi)升級(jí)、消費(fèi)多元、消費(fèi)細(xì)分的市場(chǎng)環(huán)境下,中國(guó)的市場(chǎng)給數(shù)以千計(jì)的國(guó)外品牌以機(jī)會(huì),為什么不能給予與人民生活密切相關(guān)的中華老宇號(hào)以天地呢?重振老宇號(hào)不是一廂情愿的美好愿望,而是價(jià)值判斷、市場(chǎng)機(jī)遇把握和一系列專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的結(jié)果。王老吉的崛起給了所有老字號(hào)以啟迪。

    首先,王老吉的崛起在于加多寶集團(tuán)對(duì)王老吉品牌價(jià)值的判斷。在企業(yè)家眼里,品牌被視為新的生產(chǎn)要素。王老吉品牌的崛起,可以解釋為生產(chǎn)要素通過(guò)授權(quán)方式進(jìn)行了流動(dòng)并實(shí)現(xiàn)了資源配置,這一點(diǎn)是非常值得關(guān)注和思考的。

    其次,王老吉的崛起在于準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,通過(guò)與當(dāng)代消費(fèi)者建立新的關(guān)聯(lián)需求,將傳統(tǒng)喝涼茶降火的功能性需求,變成“怕上火”的心理需求。一個(gè)“怕”宇,重新定義了市場(chǎng)。而這個(gè)市場(chǎng)具有強(qiáng)烈的時(shí)代特征——著急上火。沒(méi)上大學(xué)著急,上大學(xué)也著急——工作難找!不當(dāng)官著急,當(dāng)官也著急——世事難料!不賺錢(qián)著急,賺錢(qián)了錢(qián)也著急——欲壑難填!

    第三,王老吉的崛起在于紅罐包裝。王老吉涼茶作為中國(guó)一種原生態(tài)街巷產(chǎn)品,在南方(主要是兩廣一帶)廣泛流行不衰,和它的大眾化功效是分不開(kāi)的,但真正作為一個(gè)現(xiàn)代品牌登上大雅之堂,可以說(shuō)是從紅罐開(kāi)始的。在中國(guó)的飲料市場(chǎng)上,“可口可樂(lè)”一股獨(dú)大。當(dāng)“紅罐王老吉”出現(xiàn)在餐桌上、冰柜里,就為消費(fèi)者在“紅罐可口可樂(lè)”之外提供了一種新的選擇。同樣都是熟悉的紅罐,但卻不是“可樂(lè)”,口味符合中國(guó)人消費(fèi)偏好,并且還有降火功能,何樂(lè)不為?

    最后,王老吉的崛起在于強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)。王老吉的經(jīng)營(yíng)者一是通過(guò)鋪天蓋地的廣告,大幅度提高了王老吉品牌知名度,二是通過(guò)無(wú)所不在的渠道,提供了消費(fèi)的便利性。這兩點(diǎn)不僅成為王老吉成功的推手,也成為加多寶與王老吉分道揚(yáng)鑣后品牌切換的利器。

    當(dāng)然,2003年“非典”期間醫(yī)學(xué)專(zhuān)家對(duì)王老吉功效的證言,2008年汶川地震的1億捐助,也成就了“買(mǎi)斷王老吉”的網(wǎng)絡(luò)佳話,為王老吉涼茶建立了廣泛的口碑。但是我們必須正視這樣一個(gè)事實(shí),王老吉的崛起不是王老吉品牌所有者(廣藥集團(tuán))努力的結(jié)果,而是王老吉品牌經(jīng)營(yíng)者(獲得授權(quán)的加多寶集團(tuán))準(zhǔn)確的價(jià)值判斷、巨大的投入和持續(xù)經(jīng)營(yíng)的結(jié)果,而巨大投入和經(jīng)營(yíng)能力正是大多數(shù)老字號(hào)難以具備的條件。

    誰(shuí)將成為下一個(gè)“加多寶”

    加多寶集團(tuán)把自己定位為一家大型專(zhuān)業(yè)飲料生產(chǎn)及銷(xiāo)售企業(yè),但是從另一個(gè)角度來(lái)看,我們也可以把加多寶集團(tuán)視為一個(gè)品牌運(yùn)營(yíng)商,它的實(shí)際控制人香港鴻道集團(tuán)就是品牌投資商。在王老吉品牌的振興中,加多寶集團(tuán)扮演了品牌價(jià)值的發(fā)現(xiàn)者、社會(huì)資源的組織者、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新者和資本運(yùn)營(yíng)的駕馭者。這幾個(gè)角色的成功扮演,使加多寶集團(tuán)有了更髙的追求。

    媒體披露的信息表明,加多寶集團(tuán)一直想把王老吉涼茶這—單一品牌做到全世界去,雖然加多寶集團(tuán)為此做過(guò)種種努力,包括審報(bào)世界文化遺產(chǎn),包括組建合資公司等等,但最終由于與品牌所有者的利益沖突,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。

    —項(xiàng)投資研究表明,10年來(lái),房子幾乎漲了8倍,金價(jià)漲了6倍,“茅臺(tái)酒”價(jià)格漲了20倍?!懊┡_(tái)酒”價(jià)格增長(zhǎng)的背后是對(duì)品牌價(jià)值的認(rèn)可。這說(shuō)明,不論是國(guó)資背景的廣藥集團(tuán)通過(guò)收回王老吉品牌,吸引投資機(jī)構(gòu)加盟,實(shí)施自己的大健康產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略,還是民間資本的加多寶集團(tuán)利用經(jīng)營(yíng)王老吉涼茶品牌形成的渠道資源和品牌經(jīng)營(yíng)能力再造一個(gè)加多寶涼茶品牌,都給中國(guó)的投資人這樣一個(gè)信息:品牌投資,將成為新一輪投資熱點(diǎn),中國(guó)將會(huì)迅速涌現(xiàn)出一批品牌投資家和品牌運(yùn)營(yíng)商。

    需要強(qiáng)調(diào)的是,品牌投資并不是一種投機(jī)行為,而是一種趨勢(shì)投資。事實(shí)吿訴我們,當(dāng)今世界已經(jīng)成為品牌的世界。產(chǎn)業(yè)品牌化、品牌產(chǎn)業(yè)化成為一種大趨勢(shì)。

    所謂產(chǎn)業(yè)品牌化,就是產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢(shì)要素向擁有品牌的企業(yè)聚集,形成強(qiáng)者恒強(qiáng)的“馬太效應(yīng)”。根據(jù)聯(lián)合國(guó)發(fā)展計(jì)劃署統(tǒng)計(jì),國(guó)際知名品牌在全球所有企業(yè)中所占比例不到3%,但市場(chǎng)占有率卻達(dá)40%,銷(xiāo)售額超過(guò)50%。

    所謂品牌產(chǎn)業(yè)化,就是以品牌作為核心能力整合優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行全球擴(kuò)張。在這方面,位居“全球100”最佳品牌第六位的“迪斯尼”就是業(yè)界標(biāo)桿。其品牌業(yè)務(wù)涵蓋電影電視、音樂(lè)、主題公園、傳媒網(wǎng)絡(luò)、電子游戲、玩具、兒童書(shū)籍等。據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年,迪斯尼以286億美元的零售額成為全球最大的品牌授權(quán)方。

    在中國(guó),由于人們對(duì)品牌價(jià)值認(rèn)知不足,大量老字號(hào)品牌或文化品牌被低估和閑置,甚至流失,而這時(shí)候,就會(huì)有一批有膽識(shí)有實(shí)力的品牌投資家進(jìn)入品牌投資領(lǐng)域。

    誰(shuí)解品牌資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之重

    品牌屬于輕資產(chǎn)。從重量上看,王老吉商標(biāo)基本稱(chēng)不出分量。但是從價(jià)值看,王老吉商標(biāo)評(píng)估價(jià)值為1080.15億元人民幣,所涉及的經(jīng)濟(jì)利益更是巨大而長(zhǎng)期的。對(duì)廣藥集團(tuán)而言,一個(gè)價(jià)值1080.15億元王老吉商標(biāo),每年只收四五百萬(wàn)元的授權(quán)費(fèi),感覺(jué)虧大了。對(duì)應(yīng)加多寶集團(tuán)而言,自己花10余年心血用幾十億元投資做出的王老吉涼茶品牌,就這么被一紙裁決拿回去,而且還要再投巨資樹(shù)立加多寶涼茶的品牌地位,實(shí)在是郁悶之極。而這些問(wèn)題,都源于對(duì)品牌經(jīng)營(yíng)模式的選擇。

    商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)!品牌經(jīng)營(yíng)是一種輕資產(chǎn)整合重資產(chǎn)、軟實(shí)力帶動(dòng)硬實(shí)力的經(jīng)營(yíng)模式,需要更高的智慧、更專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)、更清晰的知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略。尤其在品牌授權(quán)領(lǐng)域,很容易落到:花自己的錢(qián)養(yǎng)肥了人家的豬、最后豬讓人家給賣(mài)了的境地,加多寶和王老吉就是這樣的一個(gè)經(jīng)典案例。

    品牌經(jīng)營(yíng)有兩種,一種是自創(chuàng)品牌,如宗慶后創(chuàng)建的“娃哈哈”;一種是經(jīng)營(yíng)已經(jīng)有市場(chǎng)基礎(chǔ)的品牌,如加多寶經(jīng)營(yíng)王老吉。在后一種經(jīng)營(yíng)中,如何處理好品牌所有者和品牌經(jīng)營(yíng)者之間的各種利益關(guān)系至關(guān)重要。如商標(biāo)權(quán)的使用關(guān)系、品牌資產(chǎn)增量的權(quán)利關(guān)系、品牌的延伸關(guān)系等等。

    王老吉和加多寶之爭(zhēng),是中國(guó)面臨文化復(fù)興、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間最具有戲劇性的一幕品牌大戲。加多寶集團(tuán)和廣藥集團(tuán)都像爭(zhēng)奪黃金地段―般爭(zhēng)奪王老吉品牌,可見(jiàn)品牌資產(chǎn)作為一種稀缺的、髙價(jià)值的生產(chǎn)要素在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)中處于多么重要的地位。由此看來(lái),品牌資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)這部大戲剛剛拉開(kāi)序幕,巨大的品牌財(cái)富效應(yīng),會(huì)吸引更多的利益相關(guān)者參與;未來(lái)登場(chǎng)的,不僅是廣藥集團(tuán)和加多寶集團(tuán),還會(huì)有更多的神秘機(jī)構(gòu)和人物。

    (摘自譯林出版社《中國(guó)經(jīng)濟(jì)迫切十問(wèn)》 編著:中央人民廣播電臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲)

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