澳大利亞會(huì)展管理教育對(duì)我國(guó)高職院校課程設(shè)置與人才培養(yǎng)的啟示

楊 婕

（無(wú)錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 無(wú)錫 214153）

我國(guó)高校會(huì)展教育現(xiàn)狀

受城市化進(jìn)程加快及地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響，我國(guó)的會(huì)展業(yè)正在蓬勃發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)每年舉辦的各級(jí)各類節(jié)事活動(dòng)在6 000個(gè)（次）左右。具有1∶9拉動(dòng)效應(yīng)的會(huì)展業(yè)為各地城市的旅游業(yè)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、財(cái)政收入和當(dāng)?shù)匦蜗蟮慕ㄔO(shè)都起到了推動(dòng)作用。

隨著會(huì)展業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國(guó)的會(huì)展教育也隨之迅猛發(fā)展，并引起了越來越多高校的關(guān)注。國(guó)家教育部于2004年1月批準(zhǔn)第一批高等院校設(shè)立會(huì)展專業(yè)，本科專業(yè)名稱為“會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理”，?？泼Q為“會(huì)展策劃與管理”。截至2011年，全國(guó)已有187所高校開設(shè)了會(huì)展專業(yè)（包括本科和?？疲?，其中，2011年新增31所，占總數(shù)的16.6%，學(xué)生規(guī)模達(dá)到10 176人。在我國(guó)招收會(huì)展專業(yè)新生的187所高校中，高職院校為145所，占77.54%。與之相對(duì)應(yīng)，高職招生數(shù)占招生總數(shù)77.78%。由此可見，高職院校是會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)的主要教育機(jī)構(gòu)。在187所高校中，“會(huì)展策劃與管理”專業(yè)占三分之二，“會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理”專業(yè)占五分之一，另外有兩個(gè)專業(yè)占十分之一左右，“會(huì)展策劃與管理”專業(yè)是我國(guó)會(huì)展學(xué)歷教育的主體。在人才培養(yǎng)體系方面，許多高校也開始提供會(huì)展管理方面的碩士研究生學(xué)位教育，如北京大學(xué)和中山大學(xué)等。由此可見，我國(guó)會(huì)展人才的培養(yǎng)體系正向多層次人才培養(yǎng)體系發(fā)展。在專業(yè)設(shè)置、學(xué)科體系方面，我國(guó)高校的會(huì)展專業(yè)主要設(shè)在旅游學(xué)院或旅游系、藝術(shù)系、外語(yǔ)系，其中尤以設(shè)在旅游學(xué)科體系之下的為多。

會(huì)展業(yè)對(duì)人才的需求

隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世博會(huì)的成功舉辦，越來越多的國(guó)際大型會(huì)展活動(dòng)在我國(guó)舉行。在此熱潮推動(dòng)下，全國(guó)23個(gè)省市出臺(tái)了“十二五”會(huì)展業(yè)發(fā)展規(guī)劃，60多個(gè)城市已經(jīng)設(shè)立了會(huì)展管理機(jī)構(gòu)。對(duì)會(huì)展專業(yè)人才的需求更是與日俱增，據(jù)了解，“北上廣”三大會(huì)展城市會(huì)展專業(yè)人才崗位需求與求職者的比例為：北京 8∶1，上海 10∶1，廣州 8∶1。 從崗位需求層面上看，招聘需求最大的是下面五種人才：會(huì)展設(shè)計(jì)師、會(huì)展項(xiàng)目策劃、會(huì)展銷售、項(xiàng)目經(jīng)理、服務(wù)員。

目前，除了熱點(diǎn)展會(huì)集中城市“北上廣”對(duì)會(huì)展專業(yè)人才的集聚需求外，隨著會(huì)展場(chǎng)館的新建和大型、中型國(guó)際國(guó)內(nèi)展覽會(huì)的舉辦，國(guó)內(nèi)一些二、三線城市對(duì)會(huì)展專業(yè)人才的需求也不可小覷。以無(wú)錫為例，作為“長(zhǎng)三角”地區(qū)經(jīng)濟(jì)實(shí)力排名前5位的大中型城市之一，其主要會(huì)展場(chǎng)館有4個(gè)：太湖國(guó)際博覽中心、無(wú)錫市體育會(huì)展中心、江陰國(guó)際會(huì)展中心和宜興國(guó)際環(huán)保會(huì)展中心。近年來，先后舉辦了靈山圣會(huì)、徐霞客旅游節(jié)、亞洲郵展和太湖汽車博覽會(huì)等15個(gè)國(guó)際國(guó)內(nèi)展會(huì)，參展總面積達(dá)20萬(wàn)平方米。在無(wú)錫，三星級(jí)以上酒店有106家，其中五星級(jí)酒店有23家。根據(jù)《無(wú)錫市會(huì)展業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》報(bào)告，至2014年，無(wú)錫會(huì)展活動(dòng)數(shù)量和展覽總面積年均增長(zhǎng)將在15%以上，規(guī)模以上展覽總數(shù)將超過35個(gè)，展覽總面積將超過50萬(wàn)平方米，舉辦大型國(guó)際會(huì)議將在10個(gè)以上，將形成1～2個(gè)在國(guó)內(nèi)外具有較強(qiáng)影響力的會(huì)展品牌、10家以上具有較強(qiáng)實(shí)力的會(huì)展企業(yè)和會(huì)展配套服務(wù)企業(yè)。由此可見，政府的大力扶持和雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力都將促進(jìn)無(wú)錫會(huì)展業(yè)的蓬勃發(fā)展。同時(shí)，對(duì)于會(huì)展業(yè)高級(jí)、中級(jí)和初級(jí)崗位人才的需求也將繼續(xù)增長(zhǎng)。

國(guó)外活動(dòng)管理與國(guó)內(nèi)會(huì)展教育內(nèi)涵辨析

我國(guó)許多院校在設(shè)立會(huì)展專業(yè)時(shí)尋求與國(guó)際接軌和合作辦學(xué)。如上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院與德國(guó)的奧斯納布呂克技術(shù)應(yīng)用大學(xué)合作創(chuàng)辦會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)，開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)會(huì)展教育國(guó)際合作辦學(xué)的先河。國(guó)外會(huì)展管理專業(yè)的名稱為“Event Management”，翻譯成中文為“活動(dòng)管理”，其內(nèi)涵遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于國(guó)內(nèi)對(duì)會(huì)展業(yè)即會(huì)議和展覽的認(rèn)知。在國(guó)外學(xué)術(shù)界、業(yè)界和行業(yè)協(xié)會(huì)，普遍認(rèn)可會(huì)議、展覽會(huì)、體育賽事、節(jié)慶活動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等事件活動(dòng)都包括在活動(dòng)管理內(nèi)。源于國(guó)外會(huì)展涵義的界定，國(guó)外會(huì)展管理課程體系的設(shè)置通常實(shí)行模塊化教學(xué)，例如，德國(guó)的會(huì)展教育在課程設(shè)置上主要包括工商管理、展覽、會(huì)議、大型活動(dòng)管理及展示設(shè)計(jì)與搭建等五大模塊。借鑒國(guó)外的會(huì)展管理教學(xué)模式，我國(guó)的部分高校已開始實(shí)行教學(xué)體系改革。如上海師范大學(xué)“會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理”專業(yè)按照“活動(dòng)管理”教育的規(guī)律，采取項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)型會(huì)展模式，并采用“基礎(chǔ)課＋方向課”的模式，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)不同活動(dòng)項(xiàng)目的操作能力，旨在拓寬學(xué)生的就業(yè)范圍。

國(guó)外會(huì)展管理教育的常見模式

教育層次和學(xué)位體系 澳大利亞的會(huì)展管理教育起步較早，且層次多樣。澳大利亞的大學(xué)主要分為研究型大學(xué)和應(yīng)用型大學(xué)。澳大利亞的應(yīng)用型大學(xué)與我國(guó)的高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院有一定的區(qū)別，其學(xué)位和社會(huì)認(rèn)知度都與研究型大學(xué)一致，只是在專業(yè)設(shè)置和科研兩方面與研究型大學(xué)有一定的差異。從總體來看，澳大利亞的會(huì)展教育培養(yǎng)體系比較全面，包括本科生學(xué)歷教育、研究生學(xué)歷教育和博士學(xué)位教育。以澳大利亞應(yīng)用型大學(xué)格里菲斯大學(xué) （Griffith University）的會(huì)展教育為例（見表1），從所授予的學(xué)位層次來看，本科生文憑教育階段主要由單一學(xué)士學(xué)位和雙學(xué)士學(xué)位組成，由商學(xué)院授予。本科生學(xué)士學(xué)位需完成24門課程，其中9門基礎(chǔ)課程，7門專業(yè)課程，8門選修課程，每門課10個(gè)學(xué)分，共240個(gè)學(xué)分，并且需要在與會(huì)展專業(yè)相關(guān)的工作崗位實(shí)習(xí)至少滿250個(gè)小時(shí)。研究生文憑教育包括研究生課程證書和碩士學(xué)位，研究生課程證書需完成4門課程，碩士學(xué)位需完成8門課程，其中包括4門必修課，4門選修課，每門課10個(gè)學(xué)分，共80個(gè)學(xué)分。本科和研究生授予學(xué)位的專業(yè)都是會(huì)展管理，并且屬于商學(xué)學(xué)科體系之下，這主要是因?yàn)闀?huì)展管理專業(yè)涉及工商管理商科體系中的項(xiàng)目管理、人力資源和市場(chǎng)營(yíng)銷等內(nèi)容。

表1 澳大利亞格里菲斯大學(xué)會(huì)展管理的學(xué)科設(shè)置和學(xué)歷教育情況表

課程設(shè)置 格里菲斯大學(xué)作為一所應(yīng)用型大學(xué)，其會(huì)展管理專業(yè)的課程設(shè)置對(duì)于我國(guó)高職院校會(huì)展管理專業(yè)的課程設(shè)置具有一定的借鑒意義。格里菲斯大學(xué)的會(huì)展管理專業(yè)學(xué)制為3年，課程設(shè)置主要分為必修課和選修課兩大類別。其中，必修課分為基礎(chǔ)課和專業(yè)課（核心課），共24門課程（見表2），學(xué)生在獲得學(xué)士學(xué)位之前需要在與會(huì)展專業(yè)相關(guān)的工作崗位累計(jì)實(shí)習(xí)至少滿250個(gè)小時(shí)。從課程設(shè)置來看，其課程深度由淺入深，以工商管理課程作為基礎(chǔ)課程導(dǎo)向；課程設(shè)置涵蓋全面，包括會(huì)議、展覽、節(jié)事，此種“寬口徑”課程設(shè)置方式能使學(xué)生掌握多種不同項(xiàng)目策劃、運(yùn)作和管理的知識(shí)和技能，并可拓寬學(xué)生的就業(yè)范圍。另外，以專業(yè)課程為核心，使學(xué)生系統(tǒng)掌握專業(yè)知識(shí)，并在專業(yè)課程中貫穿實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，以此體現(xiàn)會(huì)展管理專業(yè)應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，使學(xué)生能在真實(shí)環(huán)境下進(jìn)行項(xiàng)目操作。

總體來看，澳大利亞會(huì)展管理專業(yè)實(shí)行寬口徑人才培養(yǎng)模式，倡導(dǎo)模塊化教學(xué)，所設(shè)置的專業(yè)課程涵蓋了會(huì)展管理的整個(gè)流程：研究策劃、計(jì)劃、組織營(yíng)銷、現(xiàn)場(chǎng)管理和展后工作，課程設(shè)置注重實(shí)踐性環(huán)節(jié)。但是，大部分院校在課程設(shè)置方面沒有涉及展覽管理模塊，這是由于展覽行業(yè)專業(yè)性較強(qiáng)，此方面的教育在國(guó)外主要由展覽行業(yè)協(xié)會(huì)承擔(dān)的原因。

表2 澳大利亞格里菲斯大學(xué)會(huì)展管理專業(yè)本科教學(xué)課程設(shè)置表

對(duì)我國(guó)高職院校會(huì)展管理專業(yè)教育的啟示

應(yīng)以行業(yè)需求為驅(qū)動(dòng)，以校企合作為基礎(chǔ) 高職院校的會(huì)展管理專業(yè)建設(shè)目標(biāo)應(yīng)是樹立“行業(yè)需求為驅(qū)動(dòng)，以校企合作為基礎(chǔ)”的專業(yè)建設(shè)理念，立足本市、本地區(qū)行業(yè)的人才需求，緊密結(jié)合行業(yè)、企業(yè)的各類技能型崗位要求，培養(yǎng)適應(yīng)地方會(huì)展行業(yè)發(fā)展的高職技能型會(huì)展人才。地方會(huì)展業(yè)的發(fā)展與當(dāng)?shù)卣畬?duì)行業(yè)的扶持密不可分，如無(wú)錫市會(huì)展辦頒布的《無(wú)錫市服務(wù)業(yè)（會(huì)展業(yè)）資金管理辦法》明確了無(wú)錫市政府將對(duì)符合條件的市重點(diǎn)展覽會(huì)按照企業(yè)實(shí)際支付場(chǎng)租費(fèi)的40%給予補(bǔ)助，最高補(bǔ)助額度為100萬(wàn)元。隨著地方扶持展會(huì)政策的出臺(tái)，必將吸引一系列知名的會(huì)展公司進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，從而加大對(duì)當(dāng)?shù)貢?huì)展業(yè)人才的需求，促使高職院校與更多的會(huì)展企業(yè)加強(qiáng)互動(dòng)了解，共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃。

應(yīng)確立服務(wù)、藝術(shù)、技術(shù)三位一體的人才培養(yǎng)模式 會(huì)展產(chǎn)業(yè)作為高端服務(wù)業(yè)，對(duì)人才的技能要求日趨多元化，即需要高素質(zhì)的復(fù)合型人才。高職院校的會(huì)展管理專業(yè)應(yīng)以培養(yǎng)會(huì)展行業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)技能型專門人才為己任，實(shí)施崗位主導(dǎo)的，服務(wù)、藝術(shù)、技術(shù)三位一體的人才培養(yǎng)模式。服務(wù)是靈魂，文化藝術(shù)是基礎(chǔ)，技術(shù)技能是支撐，據(jù)此培養(yǎng)適應(yīng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)需要的，具有良好的職業(yè)素質(zhì)并具有較強(qiáng)職業(yè)發(fā)展能力和創(chuàng)新能力的專業(yè)人才。

應(yīng)設(shè)計(jì)科學(xué)的課程體系 高職院校的會(huì)展管理專業(yè)應(yīng)以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，實(shí)施項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做”一體化。依據(jù)此模式，課程設(shè)置可分為公共基礎(chǔ)課、職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課、職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)課和職業(yè)技能選修課。此外，我國(guó)高職院校的會(huì)展管理專業(yè)應(yīng)吸收國(guó)外先進(jìn)的辦學(xué)理念，采取模塊化教學(xué)，如會(huì)議模塊、展覽模塊、節(jié)慶模塊等，每個(gè)模塊下輔以管理、策劃、營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)及風(fēng)險(xiǎn)控制5個(gè)子模塊。2008年奧運(yùn)會(huì)后，越來越多的國(guó)際性展覽和會(huì)議進(jìn)入了我國(guó)市場(chǎng)。因此，國(guó)內(nèi)高職院校會(huì)展管理專業(yè)的部分核心課程可以實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)，以此培養(yǎng)國(guó)際型會(huì)展人才，適應(yīng)未來中國(guó)會(huì)展行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。由于會(huì)展行業(yè)具有應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，因此課程設(shè)置的實(shí)踐性和實(shí)踐環(huán)節(jié)就顯得非常重要。依據(jù)高職院校三年制的學(xué)制特點(diǎn)，建議第1～3學(xué)期，學(xué)生的學(xué)習(xí)應(yīng)采取課堂教學(xué)、課程實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)等理論教學(xué)與實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)相結(jié)合的方式，在第2學(xué)期末安排職業(yè)資格證書考核所必需的理論及實(shí)踐課程，特別是在第3學(xué)期末，要安排2周綜合性項(xiàng)目《會(huì)展活動(dòng)策劃與設(shè)計(jì)》實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)和基本操作技能，為本專業(yè)人才的綜合素質(zhì)培養(yǎng)提供必需的知識(shí)和技能準(zhǔn)備。在4～5學(xué)期安排實(shí)施校企結(jié)合的學(xué)習(xí)，即讓學(xué)生進(jìn)入企業(yè)開展為期一年的實(shí)踐。第6學(xué)期在2月底返校集中學(xué)習(xí)，主要針對(duì)崗位需求進(jìn)一步完善專業(yè)課程學(xué)習(xí)，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)應(yīng)超過40%。

應(yīng)注重專業(yè)師資的培養(yǎng) 目前，在高職院校從事會(huì)展專業(yè)專職教學(xué)工作的教師雖然大多具有博士、碩士學(xué)位，但一部分教師并非從會(huì)展專業(yè)畢業(yè)。此外，大部分會(huì)展專業(yè)教師只有在校講授課程的經(jīng)歷，沒有或很少有在會(huì)展企業(yè)實(shí)踐的經(jīng)歷。因此，為了全面提升高職院校會(huì)展專業(yè)師資的素質(zhì)，應(yīng)鼓勵(lì)教師到會(huì)展企業(yè)掛職鍛煉，以此使教師在課堂教學(xué)和教材編寫過程中理論聯(lián)系實(shí)際。對(duì)于專業(yè)課程中的“理論＋實(shí)踐課”和“純實(shí)踐課”，高職院?？梢匝?qǐng)企業(yè)管理層人員擔(dān)任專職或兼職教師。此外，高職院校應(yīng)經(jīng)常邀請(qǐng)業(yè)界人士來校對(duì)本專業(yè)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)宣講。如在會(huì)展專業(yè)學(xué)生入校的第一學(xué)期，邀請(qǐng)會(huì)展企業(yè)高管對(duì)學(xué)生進(jìn)行入學(xué)教育和專業(yè)介紹，在學(xué)生專業(yè)定崗和就業(yè)定崗實(shí)習(xí)之前對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃教育。

應(yīng)加強(qiáng)實(shí)用性教材建設(shè) 近年來，隨著各地院校新設(shè)會(huì)展專業(yè)，會(huì)展專業(yè)教材的數(shù)量已由前幾年幾乎空白的狀態(tài)得到改善。但目前國(guó)內(nèi)教材普遍存在重理論輕實(shí)踐、缺乏創(chuàng)新性的特點(diǎn)。鑒于此，國(guó)內(nèi)的高職院校可以引入并翻譯國(guó)外部分經(jīng)典會(huì)展教材，如Professor Donald Getz的《Event Management&Event Tourism》可以翻譯成《會(huì)展管理和會(huì)展旅游》，作為我國(guó)高職院?！稌?huì)展旅游》和《獎(jiǎng)勵(lì)旅游》課程的教材。

高職院校會(huì)展專業(yè)人才的培養(yǎng)是一個(gè)復(fù)雜的過程，會(huì)受到外部環(huán)境的影響，如行業(yè)對(duì)會(huì)展專業(yè)人才的需求、所處地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和政府的扶持力度等等。因此，高職院校的會(huì)展管理專業(yè)應(yīng)結(jié)合自身的特點(diǎn)，制定適合地方和區(qū)域的會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)方案，并依據(jù)不斷變化的外部環(huán)境及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建科學(xué)的課程體系。

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