旅游中的文化休克現(xiàn)象初探

□周 媛

(山西經(jīng)濟管理干部學院，山西 太原 030024)

1 旅游跨文化交際現(xiàn)象與文化休克

不同國家、不同民族、不同地區(qū)的人在不同的歷史和生活環(huán)境中，逐漸形成了各具特色的生產(chǎn)和生活方式，這些生產(chǎn)和生活方式又影響和推動著各自文化的發(fā)展，從而產(chǎn)生文化差異和文化距離。旅游業(yè)是一個綜合性很強的行業(yè)，與文化有著密切的關(guān)系。從某種角度上來講，旅游實際上就是異質(zhì)文化的互相碰撞、沖突與交融。在充滿異質(zhì)文化的環(huán)境中旅游，游客會對異質(zhì)文化環(huán)境中的景物(特別是人文景觀的內(nèi)容)產(chǎn)生異乎尋常的新奇感與強烈的探索欲，而與此同時，游客也會產(chǎn)生忐忑不安的心理狀態(tài)和不同程度的緊張感，并且對周圍事物和人的敏感度增強。這是源于不同國家和不同地區(qū)的文化差異與充滿變化的陌生環(huán)境。這就是旅游活動中的跨文化交際現(xiàn)象，跨文化交際是旅游活動中的普遍現(xiàn)象，無論是出國旅游，還是在國內(nèi)不同民族的文化環(huán)境中旅游，都必然涉及跨文化交際活動。

旅游是人們暫時離開居住地前往異地且不在異地長期居留的活動，是一種典型的跨文化交際活動。大眾旅游活動促使旅游客源地與旅游目的地發(fā)生相互作用，這種相互作用是多方面的，是深入到經(jīng)濟、物質(zhì)、信息、文化等多個領(lǐng)域的，伴隨著經(jīng)濟流、物質(zhì)流、信息流和文化流的運動?？驮吹匚幕c目的地文化之間的跨文化交際、溝通和傳播之所以會發(fā)生，是因為旅游活動的核心動因正是地域和文化的差異性，這種差異性一直伴隨著旅游者的空間流動。

旅游活動的一項重要意義就是不同文化間的交流、碰撞與傳播。然而，交流從來就不是一帆風順的?！拔幕菘恕爆F(xiàn)象(Culture Shock)是不同文化之間的交流中最常出現(xiàn)的一種現(xiàn)象。文化休克是獲得最普遍承認的旅游者進入外國文化或外族文化所遇到的最大困難之一。很多學者給文化休克下過定義，它的概念最初是用來對在另一種文化中生活相當長一段時間(超過十二個月)的旅居者(如外交官或軍官)的經(jīng)歷進行分析的，被定義為“旅居者對他們在與東道主社會成員進行交往的過程中所遇到的問題的反應”;是由于“社會交往中熟悉的記號與符號的喪失”而造成的“平衡的喪失”，因為他們“遭遇了某一異己文化中的差異性”，缺乏關(guān)于在某一新文化中如何表現(xiàn)其行為的熟悉的暗示;是“對適應新環(huán)境與民眾的不成功的努力的反應”。文化休克現(xiàn)象往往在不同族群、不同國家和地域之間的文化交流與碰撞中發(fā)生。1960年，文化人類學家奧伯格(Kalvero Oberg)界定其為:由于失去了自己熟悉的社會交往信號或符號，對于對方的社會符號不熟悉，而在心理上產(chǎn)生的深度焦慮癥。社會學家鄭抗生教授下的定義是:所謂文化休克，是指生活在某種文化中的人，當他初次接觸到另一種文化模式時，所產(chǎn)生的思想上的混亂與心理上的壓力。

2 旅游中文化休克的表現(xiàn)及其階段

人們已經(jīng)指出了文化休克的大量癥狀，如:緊張、源于脫離自己所熟悉的環(huán)境而產(chǎn)生的失落感、由于在新環(huán)境中不能應對自如而產(chǎn)生的無能為力的感覺、尷尬、屈辱、沮喪、被新環(huán)境中的成員所拒絕的感受、對其本身的價值觀與身份的迷茫、缺乏競爭力、挫折感、對東道主的消極情感、拒絕學習新的語言、煩躁增加、疲憊、挑剔、主動性降低，甚至是對清潔狀況的過度關(guān)注與擔憂。奧伯格(Oberg，1960)報道說，過度洗手、對飲水與當?shù)厥称芬约皩嬀叩那鍧嵆潭鹊臉O度關(guān)心、對遠處心不在焉的凝視、喪失胃口、過度依賴與自己同胞的相處、對細小問題的突然發(fā)怒、極度渴望回家等等，都是文化休克的共同現(xiàn)象。

在體驗一種新的文化時，每一位旅行者都要經(jīng)歷文化休克的幾個不同階段。奧伯格識別出了文化休克的四個階段:(1)“蜜月”階段，以迷戀和樂觀為其特征;(2)“敵意”階段，其特征是對東道主社會的消極態(tài)度以及與旅居同伴有更多的交往;(3)“恢復”階段，以在新環(huán)境中應對能力的增強為特征;(4)“適應”階段，以對新文化環(huán)境的接受與快樂為特征。

霍夫斯特德提出了反應旅居者情感隨時間而變化的文化涵化曲線(acculturation curve):第一階段“快樂”期，個體體會到興奮;第二階段“文化休克”期，個體在新環(huán)境中體驗到不同的生活方式和風俗習慣;第三階段是最長的“文化涵化”期，個體開始學習當?shù)氐娘L俗習慣與價值觀，對于在新文化中生活并建立社會關(guān)系有了更大信心;第四階段“穩(wěn)定”期，個體開始達到心理穩(wěn)定。

3 旅游中文化休克產(chǎn)生的原因

3.1 旅游中文化休克產(chǎn)生的原因是多種多樣的，但是其最主要的深層次的原因，主要是來自于不同文化的巨大反差

游客本人所在地區(qū)或國家與旅游目的地之間文化巨大差異的存在，使得游客與出租車司機、酒店工作人員、接待員、商店服務員、海關(guān)關(guān)員的相遇可能是令人感到緊張的。處于外國文化當中，旅游者通常都不明白如何對他人進行問候，在對話中什么是恰當?shù)脑掝}，甚至在什么時候給服務員小費等等。許多情景都令人感到困惑不解，這些都是源于旅游者和異地的文化差異。文化差異是比種族、膚色等其他生理現(xiàn)象都要深刻得多的區(qū)別。就拿東方文化和西方文化兩個最典型的文化來說，二者在價值取向、思維方式、行為規(guī)范上都有明顯的不同。例如一個美國人到了印度，美國人行事的追求效率和印度人的相對散漫會在美國人心里產(chǎn)生巨大的反差;再比如從歐洲到中國的旅游者，也會對中國密集的人口、人與人之間的相對距離產(chǎn)生不適應;性格熱情開放的南美洲人到了文化相對保守謹慎的日本，有時會產(chǎn)生不知所措的情緒等等。類似這樣的區(qū)別使旅游者在諸多事務中產(chǎn)生錯覺和迷惑，從而產(chǎn)生文化休克現(xiàn)象。

3.2 旅游者文化休克的心理原因

來自不同地方的旅游者，在面對異域和不同的人的時候，都會產(chǎn)生文化休克，但其表現(xiàn)的形式和強度等都有所不同。從心理上來探究，這與每個人的心理素質(zhì)以及心理狀態(tài)有關(guān)。往往比較外向、開朗活潑、樂于和別人溝通、自主性強的旅行者的文化休克時間，要比那些內(nèi)向、適應能力不強、不喜歡與別人交談的旅行者要短，強度也沒有那些人強，相反，在經(jīng)過短暫的適應階段之后，他們會把這種異質(zhì)文化當成一種全新的樂趣去反復揣摩消化。也就是說，對異質(zhì)文化適應能力強的旅游者，文化休克現(xiàn)象要比那些適應能力較弱的旅游者體現(xiàn)的弱一些。

另外，從心理狀態(tài)上來講，一些比較以自我為中心的人往往對異地排斥性較強，他們也更易產(chǎn)生文化休克現(xiàn)象，且往往持續(xù)時間較長，這便是旅游活動結(jié)束后，游客對一個景點、一條旅游路線甚至一個地區(qū)的旅游評價不高的原因之一。

4 針對旅游中的文化休克現(xiàn)象所采取的一些對策

(1)作為旅游者，面對文化休克，一定要積極地調(diào)整自己的心態(tài)，克服自我的種族中心主義心態(tài)，在異質(zhì)文化面前表現(xiàn)出理解和寬容。尤其是對一些對宗教和文化比較固守、對別的宗教和文化比較排斥的旅游人士來說，更有必要從這方面加以調(diào)整，這樣才能使得整個旅游活動更加愉快和順利。

(2)在研究旅游者文化休克的發(fā)展階段的基礎(chǔ)上，相對于每個階段，尤其是最重要的文化休克抵觸階段，東道國和旅游者都應該有一個清醒而正面的認識，要認知到這是一個正常的階段和現(xiàn)象，從而減輕文化休克的對旅游活動和游客的負面影響。

(3)旅游業(yè)與接待業(yè)的所有從業(yè)人員都應該參加必修的跨文化培訓?？缥幕嘤栍兄谌藗兝斫庾约旱奈幕约奥糜握叩奈幕?，鑒賞不同文化之間的差異性，學會與來自不同文化的游客進行有效的溝通，從而使其接受文化不同的旅游市場。這種培訓能教會服務提供者去尊重具有不同文化背景的旅游者，并同與他們進行有效的交流。這樣，國際旅游者就會感覺到東道主對旅游者的各種文化層面是理解的，并感到旅游環(huán)境是和諧的。比如說，上例中初到印度的美國游客可能會對印度人用手吃飯的生活習慣感到不衛(wèi)生和排斥，這時候如果接待國的服務人員能夠從不同文化的深層差異性去引導，而非簡單介紹當?shù)厝说牧曀?，會使得美國客人認識到這種文化習俗是可理解，與環(huán)境是協(xié)調(diào)的，這樣這位美國客人的印度之旅就不會是不潔凈的，反而會是奇妙和令人興奮的。

(4)為了減輕旅游中的文化休克現(xiàn)象，讓旅游適應文化差異，作為旅游接待地除了加強旅游工作人員的跨文化教育培訓外，還應發(fā)揮本國旅游產(chǎn)品的文化特色，增強異質(zhì)文化的旅游吸引力，讓異質(zhì)文化成為旅游最大的賣點，而不是破壞游客心情的罪魁禍首。

總之，文化休克不一定是消極的東西，我們應該努力做好各方面的工作，以減輕它的負面影響，并盡量將其轉(zhuǎn)化為積極的因素，培養(yǎng)更多的具有跨文化交流能力的旅游業(yè)從業(yè)人員，增強旅游目的地的文化吸引力，為旅游業(yè)服務。

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