ESP視閾下高職院校大學(xué)英語課程教學(xué)模式研究

劉滿菇

（廣東外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 外語系，廣東 廣州 510640）

ESP(English for Specific Purposes,專門用途英語）是和 EGP(English for General Purposes，通用英語）相對應(yīng)的一個概念。英國文化委員會于1994-1995年在全球范圍內(nèi)進行了一次名為“English 2000”的大型調(diào)研。劉潤清（1996）分析這份調(diào)查報告指出：專門用途英語教學(xué)將成為21世紀英語教學(xué)的主流，大學(xué)英語教學(xué)從EGP轉(zhuǎn)向ESP，英語教師隨之向ESP教學(xué)轉(zhuǎn)型是勢在必行的［1］。在我國，本科院校大學(xué)英語教學(xué)從2004年開始試點改革工作，至今已經(jīng)走過了9個年頭。但是俞理明(2012）認為大學(xué)英語教學(xué)改革的成果似乎依然沒有得到社會的認可［2］。雖然大學(xué)英語教學(xué)改革的成果沒有得到很高的社會認可度，但是把ESP理論應(yīng)用于大學(xué)英語教學(xué)改革的方向卻越來越清晰。以上海市高校大學(xué)英語教學(xué)為例，上海市教委（2013）制定了“上海市大學(xué)英語教學(xué)參考框架”，以文件形式明確把EAP課程作為大學(xué)英語教學(xué)的核心課程，其中EGAP(通用學(xué)術(shù)英語）和ESAP（專門學(xué)術(shù)英語）分別占大學(xué)英語課程學(xué)時數(shù)的60%和15%（滬教委高 {2013}2號文）。國內(nèi)以ESP為主要研究方向的中國教育語言學(xué)研究會自2010年成立至今，連續(xù)四年召開了年會，許多語言教學(xué)專家、教師在年會上交流了ESP研究成果。其中以俞理明、蔡基剛和邵軍航 （2012）、蔡基剛（2010，2012）、俞理明和邵軍航（2013）等人的研究成果引領(lǐng)著我國本科院校大學(xué)英語ESP課程教學(xué)改革，這對高職院校的ESP課程教學(xué)有重要的啟示作用。

一、ESP理論概況

從目前我國英語教學(xué)情況來看，EGP和ESP是英語教學(xué)與研究的兩大主流。EGP強調(diào)學(xué)習(xí)語言的基本知識和基本技能，我國小學(xué)到高中的英語教學(xué)都屬于EGP教學(xué)范疇。EGP把英語作為普通學(xué)歷教育的一部分，以提高學(xué)生的受教育水平和素質(zhì)為目的。然而，隨著社會的發(fā)展，人們學(xué)習(xí)英語的目的也日趨多元化。學(xué)習(xí)英語不僅是獲得良好教育的需求，而且還有出國、經(jīng)商和就業(yè)等多種需求。這樣，ESP就應(yīng)運而生了。ESP剛開始時，是以EST(English for Science and Technology,科技英語）的名稱問世的。早在1964年，Halliday等人 （Halliday et al,1964）就提出了ESP的概念。他們認為ESP是與崗位相聯(lián)系的。不同崗位的人，如警察，法律工作者，護士，農(nóng)業(yè)專家，工程師等(專業(yè)人士）使用的英語可以稱為 ESP［3］。20 多年后，Hutchinson&Waters(1987）提出 ESP的定義為：ESP must be seen as an approach not as a product:understood properly,it is an approach to language learning which is based on the learner’s needs.這一定義把ESP作為一種以學(xué)習(xí)者為中心的語言教學(xué)方式或教學(xué)理念［4］。

ESP主要采取兩種分類方法，一種是Hutchinson和Waters（1987）以學(xué)科門類為主線的三分法，即把ESP分為科技英語、商貿(mào)英語和社科英語［4］。另外一種是Robinson(1991）的二分法。Robinson首先把英語分為普通用途英語和專門用途英語兩大類，再以學(xué)習(xí)者的最終語言使用的目的和語言環(huán)境為主線將ESP分為學(xué)術(shù)英語 (EAP）和職業(yè)英語(EOP）。學(xué)術(shù)英語（EAP）又分為專業(yè)學(xué)術(shù)英語（ESAP）和一般學(xué)術(shù)英語（EGAP）［5］。

Strevens(1988）Dudley-Evans&St John(1988）都把滿足不同專業(yè)學(xué)習(xí)者的不同需要和關(guān)注特定專業(yè)的專業(yè)詞匯、常用句式、文體風(fēng)格作為ESP的主要特征［6，7］?？梢?，ESP 不僅是一種以學(xué)習(xí)者為中心的語言教學(xué)方式或教學(xué)理念，更是一種基于特定需求、針對性強的英語教學(xué)實踐活動，是語言技能訓(xùn)練與專業(yè)知識學(xué)習(xí)的融合。

二、高職高專ESP教學(xué)與研究

近十年來，本科院校的知名學(xué)者極少關(guān)注ESP教學(xué)研究。學(xué)者何斌，莫國輝（2011）對2000年至2009年中國學(xué)者發(fā)表在外語類專業(yè)學(xué)術(shù)期刊論文進行分析，發(fā)現(xiàn)中國學(xué)者在外語類核心期刊發(fā)表的ESP研究文章只有30篇，平均每年只有三篇；從作者單位看，外語類院校教師和傳統(tǒng)的重點師范大學(xué)教師極少關(guān)注ESP研究領(lǐng)域；研究ESP的大多數(shù)是非外語類院校及非傳統(tǒng)意義上的、非重點（師范）大學(xué)教師［8］。作者也通過文獻檢索方法，但擴大了檢索范圍，在中國知網(wǎng)通過輸入“專門用途英語”進行高級檢索，發(fā)現(xiàn)發(fā)表在2000年至2009年來源于SCI、EI和 CSSCI的關(guān)于高職院校的ESP研究論文也只有30余篇（2013-05-28），而發(fā)表在外語類核心期刊只有一篇。而從2010年至2013年，來源于SCI、EI和 CSSCI的關(guān)于的ESP研究論文有20篇，而高職ESP研究論文也只有幾篇。這說明ESP研究已經(jīng)引起越來越多學(xué)者的重視。

據(jù)教育部官方網(wǎng)站顯示（2013-09-25），至2010年，全國有普通高校2 358所（含獨立學(xué)院323所）；其中，本科院校1 112所，高職（專科）院校1 246所。在數(shù)量上，高職院校已經(jīng)占了中國高校的半壁江山。因此，高職院校的英語教學(xué)質(zhì)量的好壞，也影響著我國高等學(xué)校英語教學(xué)的質(zhì)量甚至是人才培養(yǎng)的質(zhì)量。但是，從外語界對高職英語教學(xué)特別是ESP教學(xué)的理論與實踐探討來看，無論是研究數(shù)量還是研究質(zhì)量，都使高職院校教師很難借鑒高職ESP研究成果，這也從中制約了高職院校ESP教學(xué)質(zhì)量與研究水平的提高。

相對于本科院校對ESP教學(xué)研究理論探索與實踐成果而言，高職院校ESP教學(xué)起步研究比較晚。本科院校關(guān)于ESP教學(xué)的理論研究成果，逐漸地應(yīng)用于高職英語教學(xué)，并且越來越多的高職教師認同ESP教學(xué)是高職院校英語課程改革的有效途徑之一。從2009年至今，高職英語界從政策層面和實踐層面對ESP教學(xué)進行了積極有效的探索。

在政策層面上，2009年全國高職高專英語教學(xué)指導(dǎo)委員會制定的《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求（試行）》（討論稿）（以下簡稱《基本要求》）明確提出高職英語教學(xué)的學(xué)時數(shù)是180～220學(xué)時；在教學(xué)目標(biāo)上，除了要求學(xué)生必須具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力外，還強調(diào)學(xué)生需要具備一定的運用英語進行簡單的涉外交際的能力［9］。從《基本要求》可以看出，高職英語教學(xué)不僅要繼續(xù)夯實學(xué)生在基礎(chǔ)教育階段培養(yǎng)的語言基礎(chǔ)，更要培養(yǎng)學(xué)生用英語進行交際的能力。

在實踐層面上，高職院校在ESP課程設(shè)置、教材研發(fā)、教學(xué)實驗等方面開展了一系列的改革。在課程設(shè)置方面，一些高職院校把大學(xué)英語教學(xué)分為兩個階段，即基礎(chǔ)英語階段和行業(yè)英語階段，并為這兩個階段英語教學(xué)研發(fā)了相應(yīng)的教材。如點擊職業(yè)英語系列教材，開發(fā)了基礎(chǔ)英語模塊1-4級教材和職業(yè)英語模塊教材，包括文秘英語、IT英語、醫(yī)用英語、旅游英語、酒店英語和藝術(shù)英語［10］。近年來，高職英語教師積極參與ESP教材的研發(fā)，國內(nèi)許多出版社開始關(guān)注行業(yè)英語教材的出版。作者在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上輸入“高職行業(yè)英語教材”幾個關(guān)鍵詞，共檢索出53本行業(yè)英語教材（2013-05-28），這些教材涉及汽車、會計、酒店管理、保險、護理、計算機、園林管理、化工等幾十個行業(yè)。這些教材的研發(fā)對ESP英語教學(xué)起著積極的推動作用，至于教材的質(zhì)量效果，則有待實踐驗證。

對于實施ESP教學(xué)的效果的檢測，有些高職院校開展了實證研究。熊薇薇等(2008）在深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展了為期一年的ESP教學(xué)實驗。他們采用對比研究的方式，把學(xué)生分為試點班級和非試點班級。前者采用ESP教學(xué)模式，后者采用傳統(tǒng)教學(xué)模式。通過對實驗效果的檢測，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在課堂氣氛、英文流利程度與英語應(yīng)用能力等方面的表現(xiàn)，試點班級均優(yōu)于非試點班級［11］。但是，學(xué)者胡軍，錢律偉（2013）認為，關(guān)于ESP理論在我國高職英語教學(xué)中的應(yīng)用的實證研究成果相對較少；在已開發(fā)的ESP課程中，可操作性課程的數(shù)量還遠遠不能滿足需求［12］。

從以上分析可以看出，無論在理論研究還是在實踐層面上，高職院校都不具備全面開展ESP教學(xué)的條件，而且在操作上也面臨一些制約因素。

三、高職ESP教學(xué)存在的問題

雖然高職行業(yè)英語教材的開發(fā)具備一定的基礎(chǔ)，但是高職ESP教學(xué)依然面對一系列問題。

第一，學(xué)生英語水平參差不齊。在我國高等教育體系中，高職教育一直處于底層。相對于本科院校而言，高職院校的生源質(zhì)量較差。此外，高職院校的生源比較復(fù)雜，一部分是普通高中畢業(yè)生，另一部分是職業(yè)中學(xué)參加“3+X”考試入校的學(xué)生。由于普通高中采用的是EGP的英語教學(xué)模式，學(xué)生的英語基礎(chǔ)相對好一些；而職業(yè)中學(xué)由于其強調(diào)職業(yè)性，對英語教學(xué)的要求是比較低的，有些學(xué)校甚至沒有開設(shè)英語課。這就直接導(dǎo)致了高職學(xué)生之間英語水平的差異。

第二，高職ESP師資問題突出。高職英語教師存在純語言知識的傳授，學(xué)科知識和跨學(xué)科結(jié)構(gòu)單一、缺乏相關(guān)行業(yè)知識和能力等問題制約著高職ESP教學(xué)的開展。鑒于高職ESP教師發(fā)展模式還沒有建立，目前比較好的解決辦法是通過校本培訓(xùn)這種在職培養(yǎng)的模式，來促進ESP教師的專業(yè)知識和專業(yè)技能的提高。

第三，教學(xué)大綱的設(shè)計?！痘疽蟆纷鳛楦呗氂⒄Z教學(xué)的指導(dǎo)性文件，對EGP的教學(xué)要求比較明確。但是由于高職ESP英語涉及許多行業(yè)，可以說有多少個行業(yè)就有多少個行業(yè)英語。由于行業(yè)的多樣性，要制定行業(yè)英語教學(xué)的指導(dǎo)性文件——行業(yè)英語教學(xué)大綱就面臨更多的困難，而且教學(xué)大綱的適用范圍和推廣價值也受到影響。

由于上述存在的問題，開展ESP教學(xué)改革應(yīng)該遵循先基礎(chǔ)后行業(yè)英語的規(guī)律。換而言之，EGP+ESP（基礎(chǔ)英語+行業(yè)英語）是最佳結(jié)構(gòu)策略。

四、高職ESP教學(xué)模式的實施

為了更好地實現(xiàn)高職英語教學(xué)目標(biāo)，高職高專大學(xué)英語可以采用EGP+ESP的教學(xué)模式，這兩者可以相輔相成。構(gòu)建高職EGP+ESP教學(xué)模式，需要解決課程定位、課程設(shè)置、教材研發(fā)等方面的問題。

（一）ESP 課程定位

ESP課程是針對學(xué)生未來工作崗位的需要開設(shè)的，具有很強的針對性和實用性。也就是說，ESP教學(xué)把實用性作為教學(xué)的出發(fā)點和中心，其主要目的是培養(yǎng)與職業(yè)領(lǐng)域相適應(yīng)的英語應(yīng)用能力。高職ESP課程應(yīng)結(jié)合職場環(huán)境的要求，把語言與專業(yè)知識有機結(jié)合起來，切實培養(yǎng)學(xué)生運用英語開展工作的交際能力。

（二）課程設(shè)置

關(guān)于如何開設(shè)ESP課程，學(xué)術(shù)界有兩種觀點：一種是直接用ESP課程代替EGP課程，如有些高職院校開設(shè)的汽車英語課程，就把基礎(chǔ)英語的知識完全融合到ESP課程中。另外一種觀點則認為應(yīng)該先開設(shè)EGP課程，再學(xué)習(xí)ESP課程。根據(jù)英語語言學(xué)習(xí)的規(guī)律、高職教育的特點和高職院校學(xué)生的英語基礎(chǔ)，筆者比較贊成第二種觀點。ESP課程設(shè)置具體要落實到教學(xué)計劃的安排，關(guān)于這一點，高職院校可以根據(jù)本校的人才培養(yǎng)方案進行合理的設(shè)計。以廣東外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院為例，由于人才培養(yǎng)模式的改革需要，大學(xué)英語課程只有兩個學(xué)期，每個學(xué)期安排16周，每周的英語課時為4學(xué)時，這樣大學(xué)英語的教學(xué)時數(shù)只有128個學(xué)時，與教育部規(guī)定的課時數(shù)還有一段距離。如何在課時減少的情況下完成高職高專教育英語課程教學(xué)的目標(biāo)？采用EGP+ESP的模式，以實現(xiàn)英語學(xué)習(xí)與專業(yè)的融合，是一種比較理想的選擇。具體的課程安排是第一學(xué)期進行EGP的教學(xué)，針對學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)——聽和說的技能進行強化，同時鞏固讀與寫的技能。第二學(xué)期對不同專業(yè)的學(xué)生實施不同的行業(yè)英語教學(xué)。如對音樂、舞蹈系的學(xué)生開設(shè)藝術(shù)英語 （音樂）課程，對美術(shù)系學(xué)生開設(shè)藝術(shù)設(shè)計類的行業(yè)英語課程，對信息技術(shù)系的學(xué)生開設(shè)計算機英語，對文秘學(xué)生開設(shè)秘書英語課程等。

（三）教材選擇

ESP課程在實施中要有效果，選擇或編寫合適的教材是一個關(guān)鍵的因素。Hutchinson&Waters（1987）指出：ESP課程分類不宜過細，盡量照顧不同專業(yè)學(xué)生的需要，盡量拓寬所選擇話題的范圍［5］。Ellis和Johnson（1994）認為ESP教材有以下幾個原則：（1）包含必須包含學(xué)習(xí)者的學(xué)科專業(yè)中常見的詞匯、句法結(jié)構(gòu)和語篇功能；（2）內(nèi)容必須和他們學(xué)科有關(guān)聯(lián)，但選擇的主題和設(shè)計的任務(wù)的目的是促進學(xué)科專業(yè)所需要的語言能力的訓(xùn)練［13］。Lewis和Hill（1993）提出對 ESP 教材的衡量標(biāo)準(zhǔn)是：（1）教材能否激發(fā)學(xué)習(xí)者的好奇心和學(xué)習(xí)興趣；（2）教材是否與學(xué)生所學(xué)的專業(yè)有關(guān)；（3）教材是否包含學(xué)生想要做的任務(wù)和活動。不同學(xué)者對教材編寫原則的闡述，為ESP教材的編寫和選擇提供了參考標(biāo)準(zhǔn)［14］。

以藝術(shù)英語（音樂舞蹈篇）為例，該教材以音樂、舞蹈學(xué)科內(nèi)容為依托，選擇與音樂、舞蹈學(xué)科相關(guān)的詞匯、句法結(jié)構(gòu)和語篇功能，涉及的話題有音樂類型、音樂獎項、樂器、舞蹈類型、音樂劇等多方面。在活動的選擇上，該教材設(shè)計聽歌填詞、情景對話、音樂劇表演、設(shè)計音樂會海報、音樂家檔案、撰寫參加藝術(shù)活動的邀請信等活動。筆者通過一個學(xué)期的教學(xué)實驗，發(fā)現(xiàn)由于藝術(shù)英語適合學(xué)生的專業(yè)需求，活動或任務(wù)的設(shè)計激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，學(xué)習(xí)效率也提高了。

可見，教材是影響ESP實施效果的一個關(guān)鍵因素。但是ESP教材不是專業(yè)英語教材，教材中的學(xué)科內(nèi)容只是一個媒介和一種手段，目的是通過呈現(xiàn)與專業(yè)相關(guān)的主題所特有的語言現(xiàn)象，最終達到提高學(xué)生在一定環(huán)境中用英語開展工作的交際能力。

大學(xué)英語作為高職教育的一門基礎(chǔ)素質(zhì)課或者通識必修課，英語的學(xué)習(xí)將越來越多地與某一個方面的專業(yè)知識結(jié)合起來學(xué)，或者說與另外一個學(xué)科的知識相結(jié)合。實施ESP教學(xué)模式，可以培養(yǎng)高職學(xué)生的職場交際能力，提高學(xué)生的職場競爭力。通過學(xué)習(xí)ESP課程，獲取各類ESP證書，更能顯示高職學(xué)生的英語應(yīng)用能力，為求職增添籌碼?？偠灾珽SP課程具有很強的職業(yè)性和實用性，具有“用中學(xué)，學(xué)中用，學(xué)用統(tǒng)一”的特點，能夠很好地為高職高專的英語教學(xué)改革和人才培養(yǎng)服務(wù)，從而為區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展輸送人才。

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［1］劉潤清.21世紀的英語教學(xué)——記英國的一項調(diào)查［J］.外語教學(xué)與研究,1996(2）:1-8.

［2］俞理明,韓建俠.內(nèi)容驅(qū)動還是語言驅(qū)動——對我國高校大學(xué)英語教學(xué)的一點思考［J］.外語與外語教學(xué),2012(1）:1-4.

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［5］Robinson P.ESP Today:A Practitioner’s Guide［M］.New York:Prentice Hall,1991.

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［7］Dudley-Evans T,St John M J.Developments in English for Specific Purpose,A Multi-Disciplinary Appraoch［M］.Cambridge:Cambridge University Press,1988.

［8］何斌,莫國輝.2000-2009年中國學(xué)者有關(guān)專門用途英語研究綜述［J］.牡丹江教育學(xué)院學(xué)報,2011(4）:115-119.

［9］全國高職高專英語教學(xué)指導(dǎo)委員會.高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求（試行）》（討論稿）［M］.北京:全國高職高專英語教學(xué)指導(dǎo)委員會,2009.

［10］劉黛琳,牛健.點擊職業(yè)英語基礎(chǔ)英語模塊［M］.大連:大連理工大學(xué)出版社,2009.

［11］熊薇薇,鐘尚離,劉穎.ESP教學(xué)改革成效個案分析［J］.深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2008(3）:41-45.

［12］胡軍,錢律偉.ESP教學(xué)實踐對高職大學(xué)英語課程改革的啟示［J］.職教通訊,2013(6）:19-23.

［13］Ellis M,Johnson C.Teaching Business English［M］.Oxford:Oxford University Press,1994.

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