高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企訂單式人才培養(yǎng)模式淺析

◆莫?jiǎng)佘?劉佰慧

(黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院)

訂單式人才培養(yǎng)模式是指用人單位與培養(yǎng)單位簽訂用人協(xié)議，雙方共同制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃，充分利用雙方的有利資源，共同參與人才培養(yǎng)過程，實(shí)現(xiàn)預(yù)定的人才培養(yǎng)目標(biāo)，最后由用人單位按照協(xié)議約定安排學(xué)生就業(yè)的合作辦學(xué)模式。學(xué)生在校所學(xué)與企業(yè)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)校和企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享，以切實(shí)提高育人的針對(duì)性和實(shí)效性，提高技能型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

一、校企訂單培養(yǎng)工作原則

1.教書育人原則

訂單培養(yǎng)要堅(jiān)持育人為本，德育為先，校企雙方共同完成教學(xué)任務(wù)的過程中必須要教書育人，堅(jiān)持生產(chǎn)和教學(xué)的統(tǒng)一，即教學(xué)任務(wù)是生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)任務(wù)也是教學(xué)任務(wù)，杜絕開展與教學(xué)無關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)。同時(shí)要重視人文素質(zhì)的教育。

2.服務(wù)企業(yè)原則

主動(dòng)深入訂單企業(yè)調(diào)研，了解企業(yè)人才需要狀況、用人標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)需求，主動(dòng)滿足企業(yè)的需要，根據(jù)企業(yè)用工用人及崗位需要，結(jié)合畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)環(huán)節(jié)，合理安排教學(xué)項(xiàng)目，為企業(yè)培養(yǎng)用得上、留著住的人才。

3.校企互利雙贏原則

通過訂單培養(yǎng)促進(jìn)校企合作，使企業(yè)達(dá)到增加經(jīng)濟(jì)效益、提升員工素質(zhì)、提升企業(yè)文化和擇優(yōu)吸收優(yōu)秀技能人才等目的。畜牧獸醫(yī)系達(dá)到增強(qiáng)教學(xué)實(shí)力、提高教育管理水平，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合，提高學(xué)生實(shí)際操作能力和就業(yè)能力的目的。

4.保障學(xué)生權(quán)益的原則

校企制訂合理的教學(xué)計(jì)劃，特別是企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)計(jì)劃，保證學(xué)生的人身安全，保證為學(xué)生提供的實(shí)習(xí)崗位符合教學(xué)的需求和學(xué)生的適應(yīng)能力，采取輪崗制或工學(xué)交替，加強(qiáng)學(xué)生的思想工作。

5.校企共同管理原則

堅(jiān)持校企雙方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一實(shí)施、統(tǒng)一檢查考評(píng)。實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)的一體化，實(shí)現(xiàn)校企雙向目標(biāo)，提高學(xué)生的實(shí)際操作技能，從而促進(jìn)就業(yè)率的提高。

二、校企雙方共同制訂人才培養(yǎng)方案

在現(xiàn)行專業(yè)人才培養(yǎng)方案原則意見的基礎(chǔ)上，由訂單培養(yǎng)工作專業(yè)委員會(huì)共同研究組建訂單班、制訂《訂單培養(yǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)突出全過程生產(chǎn)實(shí)習(xí)或工學(xué)交替等，使教師的教學(xué)場(chǎng)所和學(xué)生的學(xué)習(xí)場(chǎng)所由學(xué)院延伸到企業(yè)，學(xué)用緊密結(jié)合的合作教育模式。明確人才的培養(yǎng)目標(biāo)、知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)、主干課程設(shè)計(jì)與開發(fā)、理論和實(shí)踐教學(xué)方式、學(xué)習(xí)時(shí)間、考核評(píng)價(jià)體系等，使訂單培養(yǎng)的主要環(huán)節(jié)有章可循、有標(biāo)準(zhǔn)可依。

三、訂單式人才培養(yǎng)模式的實(shí)施

以校企“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”為指導(dǎo)思想，以畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革為切入點(diǎn)，將核心課程改革項(xiàng)目與我院已開展的實(shí)踐學(xué)期教改項(xiàng)目和雙休日學(xué)生技能訓(xùn)練項(xiàng)目捆綁在一起，打破寒暑假、雙休日的界限，利用一年的時(shí)間，將三個(gè)教學(xué)項(xiàng)目整合在一起，按核心課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為教學(xué)內(nèi)容，以企業(yè)的工廠為教學(xué)場(chǎng)所，進(jìn)行教室與車間、教學(xué)與生產(chǎn)、教材與技術(shù)文件、老師與師傅、學(xué)生與徒弟、作業(yè)與產(chǎn)品等“六合一”的教學(xué)組織形式。

在畜牧獸醫(yī)專業(yè)11級(jí)的“遠(yuǎn)大訂單班”和“谷實(shí)訂單班”中試行，學(xué)生在校學(xué)習(xí)1.5年，在企業(yè)中實(shí)踐教學(xué)1年(1年中進(jìn)行核心課程、實(shí)踐學(xué)期、雙休訓(xùn)練三個(gè)項(xiàng)目教學(xué))，在訂單企業(yè)頂崗試就業(yè)0.5年，形成1.5+1.5項(xiàng)目教學(xué)捆綁式人才培養(yǎng)模式。具體分三個(gè)階段，第一階段是第一至第三學(xué)期，學(xué)生在學(xué)校開展公共專業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)基礎(chǔ)課和職業(yè)技術(shù)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)理論，為日后專業(yè)課的學(xué)習(xí)和畢業(yè)后的發(fā)展打下牢固的理論基礎(chǔ)。這一階段穿插安排企業(yè)參觀，讓學(xué)生了解企業(yè)實(shí)際工作情形，增加感性認(rèn)識(shí)明確學(xué)習(xí)目的。第二階段為第四至第五學(xué)期，學(xué)生到產(chǎn)學(xué)合作企業(yè)進(jìn)行專業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)，核心課牛料與養(yǎng)牛技術(shù)推廣、豬料與養(yǎng)豬技術(shù)推廣、禽料與養(yǎng)禽技術(shù)推廣在訂單企業(yè)由學(xué)校教師與企業(yè)技術(shù)人員共同完成，實(shí)現(xiàn)“做學(xué)教”一體化的教學(xué)模式。第三階段是頂崗實(shí)習(xí)期，即第六學(xué)期，根據(jù)學(xué)生的技術(shù)能力和雙方協(xié)議，學(xué)生在訂單培養(yǎng)企業(yè)進(jìn)行崗位綜合實(shí)踐，使學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間成為“準(zhǔn)企業(yè)人”。

四、訂單式人才培養(yǎng)模式的“三贏”作用

學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)一年半后，即將“教室”搬到企業(yè)。理論教學(xué)主要由學(xué)院教師負(fù)責(zé)，實(shí)踐教學(xué)主要由企業(yè)人員承擔(dān)，學(xué)生“邊學(xué)邊做、學(xué)工交替”直至畢業(yè)，使實(shí)踐教學(xué)更加貼近企業(yè)崗位需求，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力培養(yǎng)和職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的獲取，提高學(xué)生適應(yīng)企業(yè)工作的能力，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)零距離對(duì)接，學(xué)生提前實(shí)現(xiàn)了預(yù)就業(yè)，達(dá)到了“學(xué)生贏”。

注重調(diào)動(dòng)校企雙方各自的優(yōu)勢(shì)資源，使學(xué)院的核心課程教學(xué)效果最大化，使企業(yè)用人、留人效果最大化，使教師、學(xué)生教與學(xué)的效果最大化。使企業(yè)與學(xué)生的情感與信任最大化，使企業(yè)由此得到了自己急需的人才，達(dá)到了“企業(yè)贏”。

將實(shí)踐學(xué)期教學(xué)項(xiàng)目、雙休日技能訓(xùn)練項(xiàng)目和核心課程教學(xué)項(xiàng)目捆綁在一起，運(yùn)用核心課程改革的場(chǎng)所和模式進(jìn)行做學(xué)教一體教學(xué)，使教學(xué)時(shí)間更充足，教學(xué)內(nèi)容更豐富，學(xué)校也解決了相關(guān)教學(xué)資源不足的問題，達(dá)到了“學(xué)校贏”。

［1］彭玲云.高職院校校企合作模式的研究［J］.鄂州大學(xué)學(xué)報(bào)，2009，(7).

［2］管友橋.“訂單式”人才培養(yǎng)模式探析［J］.管理觀察，2009，(3).

［3］劉紫婷.高職院校校企合作、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制建設(shè)研究［J］.中國青年研究，2010，(1).

［4］王克亮.訂單式人才培訓(xùn)模式的特征及其構(gòu)建［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2010，(25).