豬腰湯，養(yǎng)腎精

龔全心

杜仲豬腰湯

豬腰一對(duì)，剔去臊膜，切片，杜仲、核桃仁各50克。材料擇凈、洗凈后入鍋，加清水，武火煮沸后改文火煲兩個(gè)小時(shí)。豬腰熟軟后入鹽調(diào)味食用。

苦瓜芡實(shí)羹

苦瓜200克，芡實(shí)粉15克，冰糖30克。將苦瓜搗爛取汁，加入適量清水煮沸，后調(diào)入芡實(shí)粉、冰糖，略煮即可。用于陰虛火旺遺精。

俗話(huà)說(shuō)“一滴精，十滴血”，如果惹上遺精的問(wèn)題，不僅會(huì)給男人的生活帶來(lái)很大的麻煩，更重要的是會(huì)造成日久虛損傷身，因此千萬(wàn)不可大意。醫(yī)學(xué)上對(duì)遺精的定義是，男子未經(jīng)性交而精液頻繁遺泄。發(fā)生在夢(mèng)中的稱(chēng)為“夢(mèng)遺”；睡眠中無(wú)夢(mèng)而遺，甚至清醒時(shí)精液自行滑出的屬于“滑精”或稱(chēng)“滑泄”。其中生理性遺精，如青少年時(shí)期每月兩三次，屬“精滿(mǎn)自溢”。另外夫妻分居的男子每月一兩次也算正常，都大可不必?fù)?dān)心。若成年男子遺精次數(shù)過(guò)于頻繁，清醒時(shí)也頻繁滑泄，則屬病理性遺精。如不及時(shí)治療，精氣的損耗不僅造成精神萎靡不振，記憶力下降，影響工作和生活，還會(huì)加重腎虛程度乃至日后出現(xiàn)早泄、勃起障礙等男子性功能異常。

不管夢(mèng)遺也好，滑精也好，都有共同的致病根源，如古人曾說(shuō)：“夢(mèng)遺滑精皆失精之病，雖其癥有不同，而所致之本則一”，其中的“所致之本”，無(wú)疑在腎。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“腎者主蟄，封藏之本，精之處也”，中醫(yī)里腎主藏精，腎之精氣不足，封藏能力下降，就會(huì)精關(guān)不固導(dǎo)致遺精。因此腎虛不藏、腎氣不固就成了男子遺精最常見(jiàn)的原因之一。有遺精現(xiàn)象出現(xiàn)的同時(shí)，一般還會(huì)伴有頭昏耳鳴、失眠多夢(mèng)、心悸健忘、腰酸腿軟、精神萎靡等一系列腎虛相關(guān)癥狀。

現(xiàn)在流行一種說(shuō)法是“吃啥補(bǔ)啥”，原因就在于，中醫(yī)里有“同氣相求”、“以形補(bǔ)形”的理論。比如說(shuō)核桃像人的大腦，事實(shí)上它又可以補(bǔ)腦。核桃入腎經(jīng)，腎主骨，生髓，而腦為髓海，因此腎還通腦，補(bǔ)腎的食物也自然是健腦補(bǔ)腦的。除了核桃，補(bǔ)腎的東西還有很多，拿豬腰來(lái)說(shuō)，就是補(bǔ)腎、固精氣的佳品。豬腰也就是豬腎臟，性質(zhì)平和，味咸入腎，不僅以形補(bǔ)形，加之屬于血肉有情之品，可以補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣，腎虛遺精的人多喝些豬腰湯，對(duì)守好腎精這道關(guān)卡很有作用。

做豬腰湯時(shí)，可以在湯中配些其它補(bǔ)腎益氣之品，可以加強(qiáng)補(bǔ)益作用，比如說(shuō)黑豆、杜仲，還有剛才所說(shuō)的核桃等。杜仲甘溫，入肝腎，可補(bǔ)腎氣，是一味古老的補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的中藥，這里我們將它與豬腰、核桃仁一起煲湯。具體做法是豬腰一對(duì)，剔去臊膜，切片，杜仲、核桃仁各50克。材料擇凈、洗凈后入鍋，加清水，先用武火煮沸后，改文火煲兩個(gè)小時(shí)，豬腰熟軟后入鹽等調(diào)料調(diào)味食用?？梢詼啬I助陽(yáng)，止遺泄，適用于腎氣不固、腎陽(yáng)虛弱所致的遺精。

一般來(lái)講，腎氣不固出現(xiàn)的遺精多為無(wú)夢(mèng)而遺或者滑精，若遺精常在睡夢(mèng)中出現(xiàn)，則多是陰虛火旺導(dǎo)致的。陰虛火旺說(shuō)明腎水虧損，陰不制陽(yáng)，腎火偏亢。陽(yáng)主動(dòng)，火旺的人多情欲亢進(jìn)，陽(yáng)事易舉，但由于是虛火，力量薄弱，所以男人此時(shí)的“能力”是個(gè)假象，情欲旺盛卻每每早泄、遺精?；鹜鷥?nèi)擾神魂，所以容易失眠，即便睡著了，也是夢(mèng)境紛雜。情欲亢進(jìn)表現(xiàn)在夢(mèng)中即男女交合之性夢(mèng)，故而導(dǎo)致夢(mèng)中遺精。此類(lèi)患者還伴有頭目昏暈、心悸煩躁、精神不振、體乏無(wú)力、小便短赤、舌質(zhì)紅等虛火癥狀，飲食上要特別注意禁忌辛辣香燥、溫?zé)嶂鸬氖澄?，而?yīng)通過(guò)滋陰清火的食物來(lái)補(bǔ)益腎陰。比如下面這道苦瓜芡實(shí)羹。

準(zhǔn)備苦瓜200克，芡實(shí)粉15克，冰糖30克。將苦瓜洗凈搗爛取汁，這個(gè)過(guò)程可先將苦瓜切細(xì)碎，用一塊屜布或無(wú)菌紗布包裹起來(lái)，擰取汁液，或是直接將苦瓜榨汁；然后苦瓜汁加入適量清水煮沸，再加入芡實(shí)粉、冰糖，略煮即可?？喙闲晕犊嗪?，清熱降火，芡實(shí)益脾胃，固腎精，二者配伍可滋陰瀉火，澀精，用于陰虛火旺遺精、性沖動(dòng)時(shí)一觸即泄、頭昏耳鳴等癥。

最后提一點(diǎn)，一般人都知道芝麻入腎補(bǔ)腎，可對(duì)于腎虛精氣不固，有陽(yáng)痿、遺精等癥的人來(lái)說(shuō)，對(duì)芝麻要忌食。原因在于芝麻性滑、潤(rùn)燥，遺精、便溏、帶下等下元不固者自然不宜食用。