生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的構(gòu)建與實(shí)施

李麗娟　于文國(guó)　岳改芬　孫吉林　陳慧

【摘 要】專(zhuān)業(yè)建設(shè)的核心是制定人才培養(yǎng)方案。本團(tuán)隊(duì)通過(guò)廣泛的行業(yè)企業(yè)調(diào)研與分析，根據(jù)制藥企業(yè)崗位需求、技術(shù)特點(diǎn)及教育教學(xué)規(guī)律，構(gòu)建了職業(yè)能力遞進(jìn)的課程體系，制定了人才培養(yǎng)方案。通過(guò)實(shí)施使人才培養(yǎng)質(zhì)量進(jìn)一步提高，該方案是適于培養(yǎng)生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)高技能人才切實(shí)可行的方案。

【關(guān)鍵詞】生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)；人才培養(yǎng)方案；現(xiàn)代制藥企業(yè)

專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)工作的總體設(shè)計(jì)和實(shí)施藍(lán)圖。人才培養(yǎng)方案若不具備高職特色，學(xué)生所掌握的知識(shí)與技能就難以與社會(huì)的需求相適應(yīng)。制藥產(chǎn)業(yè)是典型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，具有高技術(shù)、高投入、高收益、高風(fēng)險(xiǎn)等特征。其高技術(shù)不僅表現(xiàn)在對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境的要求高，更主要表現(xiàn)在對(duì)參與者的素質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。在制定生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的過(guò)程中，既要遵循學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律，循序漸進(jìn)，又要符合行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)，處理好崗位需求與實(shí)際教學(xué)工作的關(guān)系。首先，要通過(guò)充分的社會(huì)調(diào)查和專(zhuān)家論證，對(duì)人才需求、崗位設(shè)置狀況進(jìn)行全面準(zhǔn)確的分析，提煉出崗位工作任務(wù)，再根據(jù)完成崗位工作任務(wù)所需的知識(shí)、技能和素質(zhì)，構(gòu)建課程體系，形成人才培養(yǎng)方案。以下是我院生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)的具體做法，與相關(guān)人員交流。

一、制藥企業(yè)崗位調(diào)研及工作任務(wù)分析

生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)主要服務(wù)于利用生物技術(shù)、化學(xué)技術(shù)生產(chǎn)原料藥的制藥企業(yè)，包括抗生素、維生素、激素、氨基酸等化學(xué)原料藥及醫(yī)藥中間體的生產(chǎn)企業(yè)。該類(lèi)企業(yè)技術(shù)發(fā)展迅猛，高新技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)的結(jié)合， 使得技術(shù)水平提不斷升級(jí)，技術(shù)的復(fù)雜性與精確度愈來(lái)愈高。減少環(huán)境污染、清潔生產(chǎn)已越來(lái)越勢(shì)在必行。由于以上特點(diǎn)，該類(lèi)企業(yè)對(duì)一線技術(shù)人才的要求不同于一般的技能型產(chǎn)業(yè)，而是既要有過(guò)硬的操作技能，又要有較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)及綜合應(yīng)用能力。所以，制定切實(shí)可行的人才培養(yǎng)方案必須從廣泛、深入的企業(yè)調(diào)研開(kāi)始。

通過(guò)走訪企業(yè)、問(wèn)卷調(diào)查、專(zhuān)家訪談等一系列調(diào)研工作，確定生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要就業(yè)崗位有：發(fā)酵、藥物合成、藥物分離、精制、分析檢驗(yàn)、資源回收等生產(chǎn)一線技術(shù)崗位；次要就業(yè)崗位有制藥及相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)組織與管理崗位、技術(shù)改造、新技術(shù)開(kāi)發(fā)等。匯總調(diào)研結(jié)果，歸納出生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要就業(yè)崗位（群）、工作任務(wù)及職責(zé)如下表所示。（見(jiàn)表1）

二、人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建與實(shí)施

1.創(chuàng)建“三對(duì)接，五段式”工學(xué)結(jié)合的才培養(yǎng)模式

分析完成以上工作任務(wù)應(yīng)具備的職業(yè)能力及所需的知識(shí)、技能及素質(zhì)，整合為課程。依據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，由易至難，由基礎(chǔ)到綜合對(duì)課程進(jìn)行序化，構(gòu)建課程體系，結(jié)合專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)制定人才培養(yǎng)方案。生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具備良好的職業(yè)素質(zhì)，德、智、體、美等全面發(fā)展，掌握本專(zhuān)業(yè)必需的基本理論知識(shí)與實(shí)踐技能，具備原料藥生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)操作與組織管理能力，具有較強(qiáng)化學(xué)、生物、分析檢測(cè)等實(shí)驗(yàn)操作能力，具備一定的技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)能力，能夠在醫(yī)藥、化工、生物等行業(yè)的生產(chǎn)一線從事生產(chǎn)操作、技術(shù)管理、質(zhì)量管理、技術(shù)開(kāi)發(fā)等工作的高端技能型人才。

根據(jù)制藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)復(fù)雜集成化程度高，生產(chǎn)品種多，工藝技術(shù)更新快，專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)而且所涉及的物料危險(xiǎn)性大、工藝過(guò)程復(fù)雜、設(shè)備抽象等特點(diǎn)，需要采取循序漸進(jìn)的教學(xué)過(guò)程，由此我們創(chuàng)建了“三對(duì)接、五段式”的人才培養(yǎng)模式，即“課堂與車(chē)間、課程與崗位、學(xué)業(yè)與職業(yè)”三對(duì)接，“職業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、專(zhuān)業(yè)核心能力培養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)拓展與綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)”職業(yè)能力培養(yǎng)五階段的人才培養(yǎng)模式。

2.人才培養(yǎng)模式的具體實(shí)施方法

第一階段（第1～2學(xué)期）：校內(nèi)課堂為主，企業(yè)與實(shí)訓(xùn)室為輔。學(xué)生入學(xué)后首先到“廠中校”或其他校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行1周參觀實(shí)習(xí)和職業(yè)素質(zhì)教育，由企業(yè)兼職教師完成教學(xué)任務(wù)，初步培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)認(rèn)知能力。之后，在校內(nèi)完成基礎(chǔ)領(lǐng)域課程及部分崗位技術(shù)課程的學(xué)習(xí)，基礎(chǔ)領(lǐng)域課程主要由校內(nèi)專(zhuān)任教師完成，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)基礎(chǔ)能力；崗位技術(shù)課程主要由雙師素質(zhì)的專(zhuān)任教師完成，部分實(shí)踐性較強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容由企業(yè)兼職教師完成。本階段主要培養(yǎng)學(xué)生計(jì)算、信息搜集、邏輯思維，實(shí)驗(yàn)與化驗(yàn)、基本識(shí)圖與繪圖、初步分析解決技術(shù)問(wèn)題等能力，使學(xué)生具備一定的職業(yè)基礎(chǔ)。

第二階段：第一學(xué)年的暑期，安排學(xué)生到“廠中?！被蚱渌Ｍ鈱?shí)訓(xùn)基地開(kāi)展專(zhuān)業(yè)實(shí)踐3～4周，認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)制藥專(zhuān)業(yè)所從事的職業(yè)崗位工作內(nèi)容、工作方法與工作程序，培養(yǎng)學(xué)生安全、健康、環(huán)保、質(zhì)量等職業(yè)素質(zhì)，認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)制藥企業(yè)生產(chǎn)組織管理、生產(chǎn)過(guò)程，學(xué)習(xí)生產(chǎn)工藝，培養(yǎng)學(xué)生基本工作能力。

第三階段（第3～4學(xué)期）：完成崗位技術(shù)課程全部教學(xué)任務(wù)，主要在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、“廠中?！边M(jìn)行，實(shí)施工作過(guò)程系統(tǒng)化“教、學(xué)、做”一體的項(xiàng)目教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)核心能力，以及藥物中間體或產(chǎn)品分析檢驗(yàn)、安全生產(chǎn)與健康保護(hù)能力、制藥現(xiàn)場(chǎng)管理與維護(hù)能力。由實(shí)踐技能強(qiáng)、理論水平高的企業(yè)兼職教師、校內(nèi)雙師素質(zhì)教師共同指導(dǎo)并完成相應(yīng)考核，要求學(xué)生取得相應(yīng)的中、高級(jí)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。

第四階段（第5學(xué)期）：首先進(jìn)行專(zhuān)業(yè)拓展，然后進(jìn)行企業(yè)輪崗實(shí)習(xí)與校內(nèi)專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐（綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文）。根據(jù)課程特點(diǎn)與實(shí)施計(jì)劃，專(zhuān)業(yè)拓展課程由校內(nèi)、外雙師素質(zhì)教師完成教學(xué)與考核任務(wù)；專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐以提升學(xué)生實(shí)踐能力，解決企業(yè)實(shí)際技術(shù)問(wèn)題為目的，由企業(yè)兼職教師與校內(nèi)雙師素質(zhì)專(zhuān)任教師共同完成。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下開(kāi)展項(xiàng)目研發(fā)或設(shè)計(jì)，真題真做，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力、分析解決實(shí)際問(wèn)題能力、掌握行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范能力，以培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)綜合能力。

第五階段（第6學(xué)期）：開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生進(jìn)入制藥企業(yè)的崗位進(jìn)行半年頂崗實(shí)習(xí)，由企業(yè)教師與學(xué)校教師共同進(jìn)行指導(dǎo)（以企業(yè)兼職教師為主），按照嚴(yán)格的頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)、考核與管理辦法，使學(xué)生能夠完成相應(yīng)崗位工作任務(wù)，學(xué)會(huì)做什么？如何做？怎樣做得更好？并融入企業(yè)工作氛圍，系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生工作適應(yīng)能力與處理實(shí)際問(wèn)題能力。學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后頒發(fā)相應(yīng)企業(yè)“工作經(jīng)歷證書(shū)”，以利于今后的就業(yè)與發(fā)展。

在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主線，以完成工作任務(wù)為目標(biāo)，突出教學(xué)的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性，將素質(zhì)教育貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程中。

三、人才培養(yǎng)方案的實(shí)施效果

我院生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)自2008級(jí)開(kāi)始實(shí)施“三對(duì)接，五段式”人才培養(yǎng)方案，通過(guò)對(duì)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查并進(jìn)行綜合對(duì)比發(fā)現(xiàn)，該培養(yǎng)模式改變了學(xué)科體系下學(xué)生學(xué)習(xí)被動(dòng)，適應(yīng)崗位能力差的不足，學(xué)生學(xué)習(xí)熱情高，工作上手快、職業(yè)能力強(qiáng)。近三年，本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生共有860人，在生化制藥企業(yè)工作占85%，其中在大、中型制藥企業(yè)就業(yè)人數(shù)占80%，體現(xiàn)了教學(xué)改革的整體優(yōu)勢(shì)。跟蹤調(diào)查結(jié)果顯示，本專(zhuān)業(yè)以“校企共建，培養(yǎng)現(xiàn)代制藥企業(yè)崗位人”為特色，得到社會(huì)和用人單位普遍好評(píng)。華北制藥、石藥集團(tuán)、北京萬(wàn)全藥業(yè)等用人單位對(duì)本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生普遍反映 “業(yè)務(wù)素質(zhì)好”、“實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng)”、“崗位適應(yīng)快”。近三年學(xué)生“雙證書(shū)”取證率均達(dá)100%。

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作者簡(jiǎn)介：

李麗娟（1966- ），女，石家莊市人，碩士，教授，研究方向：高等職業(yè)教育，生化制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)。

基金項(xiàng)目：

河北省教育科學(xué)規(guī)劃立項(xiàng)課題“現(xiàn)代制藥企業(yè)崗位人培養(yǎng)體系構(gòu)建與實(shí)施”，JYTGH2011002