高中化學(xué)教學(xué)中如何恰當(dāng)?shù)卮虮扔?/h1>
2013-04-29 00:00:00陽紹兵
考試周刊 2013年68期
摘 要： 本文闡述了如何使用恰當(dāng)?shù)谋扔?，使抽象概念具體化、深?yuàn)W理論通俗化、枯燥知識趣味化、實(shí)驗(yàn)操作形象化。
關(guān)鍵詞： 高中化學(xué)教學(xué) 比喻 概念 理論 實(shí)驗(yàn)操作
所謂比喻，是用淺顯常見的事物對深?yuàn)W的道理加以表述，幫助學(xué)生深入理解。準(zhǔn)確而貼切地運(yùn)用比喻，能使抽象的概念具體化、深?yuàn)W的理論通俗化、枯燥的知識趣味化。在新舊人教版教材中就充分滲透了比喻這一方法。參照教材，筆者嘗試運(yùn)用比喻進(jìn)行教學(xué)。
一、運(yùn)用恰當(dāng)比喻，將非常量數(shù)據(jù)直觀化
比較原子和原子核的大小時(shí)，舊人教版教材上用了一個(gè)貼切的比喻：“假設(shè)原子是一座龐大的體育場，而原子核只相當(dāng)于體育場中央的一只螞蟻?！边@對于學(xué)生理解“原子核的體積只占原子體積的幾百萬億分之一”有很大幫助。
又如，阿伏伽德羅常數(shù)是一個(gè)很大數(shù)值，到底有多大呢？假想把1摩爾分子一個(gè)挨一個(gè)地?cái)[在地球上，可繞赤道300萬周。把6.02×1023粒稻谷平均分給12億人，每人可得125.4億千克，可吃70萬年。這樣，將抽象的、虛幻的，需要學(xué)生想象的微觀粒子比作學(xué)生可以觀察、可以觸摸的具體事物，使學(xué)生理解起來更容易，而且印象更深刻。
二、運(yùn)用恰當(dāng)比喻，使抽象概念具體化
如在教學(xué)“有效碰撞”時(shí)，人教版教材上展示了三幅圖片予以說明：圖1中運(yùn)動(dòng)員沒有提供足夠的能量，球沒有落入籃筐；圖2中雖然有足夠的能量，但沒有合適的取向，球也沒有進(jìn)；圖3中二者兼?zhèn)?，球落入籃筐，這與發(fā)生反應(yīng)的分子（或離子）間的碰撞相類似。
又如蘇教版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》中碳原子的成鍵方式：對σ鍵和π鍵的區(qū)別（σ鍵屬于“頭碰頭”的成鍵方式，能旋轉(zhuǎn)，而π鍵屬于“肩并肩”的成鍵方式，不能旋轉(zhuǎn)）?！邦^碰頭”好比相連床鋪的兩名同學(xué)腦袋湊在一起聊天，一人躺著，另外一個(gè)人趴著，仍然屬于“頭碰頭”形式，他們可以旋轉(zhuǎn)。但此時(shí)如果兩人肩膀之間釘一塊板，他們就無法旋轉(zhuǎn)了，這就是“肩并肩”。講完，學(xué)生一陣爆笑。
借助于形象生動(dòng)的比喻，把難懂的概念形象化，有利于學(xué)生直觀地理解。
三、運(yùn)用恰當(dāng)比喻，將復(fù)雜的原理簡單化
為了幫助理解蓋斯定律，人教版（P11）以登山為例進(jìn)行說明：“他從A點(diǎn)到B點(diǎn)，無論是翻山越嶺攀登而上，還是坐纜車直奔山頂，當(dāng)他最終到達(dá)B點(diǎn)時(shí)，他所處位置的海拔高度相對于起點(diǎn)A來說，都高了300m，即山的高度與起點(diǎn)A和終點(diǎn)B的海拔有關(guān)，而與由A點(diǎn)到達(dá)B點(diǎn)的途徑無關(guān)。在這里，A點(diǎn)相當(dāng)于反應(yīng)體系的始態(tài)，B點(diǎn)相當(dāng)于反應(yīng)體系的終態(tài)，山的高度相當(dāng)于化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱。”
升高溫度，可以使更多的分子獲得能量變成活化分子，從而增大活化分子百分?jǐn)?shù)，使單位時(shí)間內(nèi)有效碰撞的次數(shù)增多，導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)速率增大；使用正催化劑，能降低活化能，增大活化分子百分?jǐn)?shù)，使單位時(shí)間內(nèi)有效碰撞的次數(shù)增多，也導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)速率增大。筆者說：“升高溫度”就像我們辦補(bǔ)習(xí)班，能提高學(xué)習(xí)成績，使更多的同學(xué)能達(dá)到一本錄取線；“降低活化能”好比教育部降低錄取線，也能使更多的人上一本。這兩種途徑都能提高我校的一本升學(xué)率。運(yùn)用關(guān)乎學(xué)生切身利益的事例打比方，能促進(jìn)學(xué)生理解抽象原理。
分析加聚反應(yīng)時(shí)可以用游戲的方式來演繹：每兩個(gè)人面對面手拉手，組成一個(gè)“乙烯”分子，發(fā)生“加聚反應(yīng)”時(shí)則是放開一只手然后與另一組手拉手連接起來，這樣全班就形成了一個(gè)很長的“人鏈”。人越多，則組成鏈越長。乙烯加聚時(shí)就是如此。
四、運(yùn)用恰當(dāng)比喻，將實(shí)驗(yàn)操作形象化
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，用生動(dòng)、形象的比喻，可以幫助我們理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論，如：在氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生最難記住的是實(shí)驗(yàn)前應(yīng)先通氫氣后加熱，實(shí)驗(yàn)后撤下酒精燈時(shí)要繼續(xù)通氫氣這一程序。我們可以這樣告訴學(xué)生：氫氣很辛苦，像很多同學(xué)一樣早出晚歸，而酒精燈很懶惰，總是遲到早退。這樣一來就顯得生動(dòng)活潑，學(xué)生記憶起來也比較容易。
比喻對化學(xué)知識的呈現(xiàn)起到了直觀化和形象化的作用，能在一定程度上提高教學(xué)效率。但在應(yīng)用時(shí)并不能隨心所欲，信手拈來，切忌作出反科學(xué)性的、不恰當(dāng)?shù)?，甚至是庸俗的比喻，破壞課堂教學(xué)的嚴(yán)肅性，削弱教學(xué)效果。運(yùn)用比喻時(shí)，必須注意以下原則：
1.要有科學(xué)性。用作比喻的例子，要與知識點(diǎn)具有一定的相似性和可比性，應(yīng)嚴(yán)格遵循知識的內(nèi)在規(guī)律及學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，精心篩選，做到“有的放矢，恰到好處”。講電子云時(shí)，筆者這樣描繪：鮮花盛開的地方蜜蜂紛飛，出現(xiàn)的幾率大；無花的地方難覓其蹤跡。
2.要有時(shí)代性。教師要與時(shí)俱進(jìn)，不斷尋找學(xué)生熟悉的例子作比喻，摒棄學(xué)生不熟悉的例子，做到常教常新。如在書寫化合物電子式時(shí)，筆者說：離子化合物中的成鍵電子是“私有制”歸陰離子所有，因此用“籬笆”（括號）圍住，同時(shí)標(biāo)出“貧富”（失、得電子數(shù)目——電荷數(shù)）；共價(jià)化合物中的成鍵電子是“股份”制企業(yè)，雙方投資、共同管理。
3.要有生動(dòng)性。北大教授傅鷹這樣講飽和溶液：“好比吃餃子，吃了二十個(gè)在肚子里，吃了三十個(gè)就上了食管，吃了四十個(gè)就擠到嘴巴了，再就裝不下了，這就是飽和?！苯又匾獯蛄藗€(gè)飽嗝，學(xué)生哈哈大笑起來，懂得了飽和的含義，并且終身不忘。
4.要有啟發(fā)性。通過橫比和縱比，讓學(xué)生學(xué)有所悟，觸類旁通。
總之，如果化學(xué)課講得學(xué)生愿意聽、聽得懂，學(xué)生就會喜形于色，學(xué)生的興奮情緒感染教師，教師也會陶醉于成功的喜悅之中。恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用比喻等方法能讓課堂笑聲四溢，有了笑，流汗淌淚的日子也會燦爛生花，苦澀郁悶都會化為云淡風(fēng)輕的一朵微笑；有了笑，才能在平凡的歲月里，找到屬于自己的一份樂觀與豁達(dá)。
摘 要： 本文闡述了如何使用恰當(dāng)?shù)谋扔?，使抽象概念具體化、深?yuàn)W理論通俗化、枯燥知識趣味化、實(shí)驗(yàn)操作形象化。
關(guān)鍵詞： 高中化學(xué)教學(xué) 比喻 概念 理論 實(shí)驗(yàn)操作
所謂比喻，是用淺顯常見的事物對深?yuàn)W的道理加以表述，幫助學(xué)生深入理解。準(zhǔn)確而貼切地運(yùn)用比喻，能使抽象的概念具體化、深?yuàn)W的理論通俗化、枯燥的知識趣味化。在新舊人教版教材中就充分滲透了比喻這一方法。參照教材，筆者嘗試運(yùn)用比喻進(jìn)行教學(xué)。
一、運(yùn)用恰當(dāng)比喻，將非常量數(shù)據(jù)直觀化
比較原子和原子核的大小時(shí)，舊人教版教材上用了一個(gè)貼切的比喻：“假設(shè)原子是一座龐大的體育場，而原子核只相當(dāng)于體育場中央的一只螞蟻?！边@對于學(xué)生理解“原子核的體積只占原子體積的幾百萬億分之一”有很大幫助。
又如，阿伏伽德羅常數(shù)是一個(gè)很大數(shù)值，到底有多大呢？假想把1摩爾分子一個(gè)挨一個(gè)地?cái)[在地球上，可繞赤道300萬周。把6.02×1023粒稻谷平均分給12億人，每人可得125.4億千克，可吃70萬年。這樣，將抽象的、虛幻的，需要學(xué)生想象的微觀粒子比作學(xué)生可以觀察、可以觸摸的具體事物，使學(xué)生理解起來更容易，而且印象更深刻。
二、運(yùn)用恰當(dāng)比喻，使抽象概念具體化
如在教學(xué)“有效碰撞”時(shí)，人教版教材上展示了三幅圖片予以說明：圖1中運(yùn)動(dòng)員沒有提供足夠的能量，球沒有落入籃筐；圖2中雖然有足夠的能量，但沒有合適的取向，球也沒有進(jìn)；圖3中二者兼?zhèn)?，球落入籃筐，這與發(fā)生反應(yīng)的分子（或離子）間的碰撞相類似。
又如蘇教版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》中碳原子的成鍵方式：對σ鍵和π鍵的區(qū)別（σ鍵屬于“頭碰頭”的成鍵方式，能旋轉(zhuǎn)，而π鍵屬于“肩并肩”的成鍵方式，不能旋轉(zhuǎn)）?！邦^碰頭”好比相連床鋪的兩名同學(xué)腦袋湊在一起聊天，一人躺著，另外一個(gè)人趴著，仍然屬于“頭碰頭”形式，他們可以旋轉(zhuǎn)。但此時(shí)如果兩人肩膀之間釘一塊板，他們就無法旋轉(zhuǎn)了，這就是“肩并肩”。講完，學(xué)生一陣爆笑。
借助于形象生動(dòng)的比喻，把難懂的概念形象化，有利于學(xué)生直觀地理解。
三、運(yùn)用恰當(dāng)比喻，將復(fù)雜的原理簡單化
為了幫助理解蓋斯定律，人教版（P11）以登山為例進(jìn)行說明：“他從A點(diǎn)到B點(diǎn)，無論是翻山越嶺攀登而上，還是坐纜車直奔山頂，當(dāng)他最終到達(dá)B點(diǎn)時(shí)，他所處位置的海拔高度相對于起點(diǎn)A來說，都高了300m，即山的高度與起點(diǎn)A和終點(diǎn)B的海拔有關(guān)，而與由A點(diǎn)到達(dá)B點(diǎn)的途徑無關(guān)。在這里，A點(diǎn)相當(dāng)于反應(yīng)體系的始態(tài)，B點(diǎn)相當(dāng)于反應(yīng)體系的終態(tài)，山的高度相當(dāng)于化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱。”
升高溫度，可以使更多的分子獲得能量變成活化分子，從而增大活化分子百分?jǐn)?shù)，使單位時(shí)間內(nèi)有效碰撞的次數(shù)增多，導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)速率增大；使用正催化劑，能降低活化能，增大活化分子百分?jǐn)?shù)，使單位時(shí)間內(nèi)有效碰撞的次數(shù)增多，也導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)速率增大。筆者說：“升高溫度”就像我們辦補(bǔ)習(xí)班，能提高學(xué)習(xí)成績，使更多的同學(xué)能達(dá)到一本錄取線；“降低活化能”好比教育部降低錄取線，也能使更多的人上一本。這兩種途徑都能提高我校的一本升學(xué)率。運(yùn)用關(guān)乎學(xué)生切身利益的事例打比方，能促進(jìn)學(xué)生理解抽象原理。
分析加聚反應(yīng)時(shí)可以用游戲的方式來演繹：每兩個(gè)人面對面手拉手，組成一個(gè)“乙烯”分子，發(fā)生“加聚反應(yīng)”時(shí)則是放開一只手然后與另一組手拉手連接起來，這樣全班就形成了一個(gè)很長的“人鏈”。人越多，則組成鏈越長。乙烯加聚時(shí)就是如此。
四、運(yùn)用恰當(dāng)比喻，將實(shí)驗(yàn)操作形象化
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，用生動(dòng)、形象的比喻，可以幫助我們理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論，如：在氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生最難記住的是實(shí)驗(yàn)前應(yīng)先通氫氣后加熱，實(shí)驗(yàn)后撤下酒精燈時(shí)要繼續(xù)通氫氣這一程序。我們可以這樣告訴學(xué)生：氫氣很辛苦，像很多同學(xué)一樣早出晚歸，而酒精燈很懶惰，總是遲到早退。這樣一來就顯得生動(dòng)活潑，學(xué)生記憶起來也比較容易。
比喻對化學(xué)知識的呈現(xiàn)起到了直觀化和形象化的作用，能在一定程度上提高教學(xué)效率。但在應(yīng)用時(shí)并不能隨心所欲，信手拈來，切忌作出反科學(xué)性的、不恰當(dāng)?shù)?，甚至是庸俗的比喻，破壞課堂教學(xué)的嚴(yán)肅性，削弱教學(xué)效果。運(yùn)用比喻時(shí)，必須注意以下原則：
1.要有科學(xué)性。用作比喻的例子，要與知識點(diǎn)具有一定的相似性和可比性，應(yīng)嚴(yán)格遵循知識的內(nèi)在規(guī)律及學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，精心篩選，做到“有的放矢，恰到好處”。講電子云時(shí)，筆者這樣描繪：鮮花盛開的地方蜜蜂紛飛，出現(xiàn)的幾率大；無花的地方難覓其蹤跡。
2.要有時(shí)代性。教師要與時(shí)俱進(jìn)，不斷尋找學(xué)生熟悉的例子作比喻，摒棄學(xué)生不熟悉的例子，做到常教常新。如在書寫化合物電子式時(shí)，筆者說：離子化合物中的成鍵電子是“私有制”歸陰離子所有，因此用“籬笆”（括號）圍住，同時(shí)標(biāo)出“貧富”（失、得電子數(shù)目——電荷數(shù)）；共價(jià)化合物中的成鍵電子是“股份”制企業(yè)，雙方投資、共同管理。
3.要有生動(dòng)性。北大教授傅鷹這樣講飽和溶液：“好比吃餃子，吃了二十個(gè)在肚子里，吃了三十個(gè)就上了食管，吃了四十個(gè)就擠到嘴巴了，再就裝不下了，這就是飽和?！苯又匾獯蛄藗€(gè)飽嗝，學(xué)生哈哈大笑起來，懂得了飽和的含義，并且終身不忘。
4.要有啟發(fā)性。通過橫比和縱比，讓學(xué)生學(xué)有所悟，觸類旁通。
總之，如果化學(xué)課講得學(xué)生愿意聽、聽得懂，學(xué)生就會喜形于色，學(xué)生的興奮情緒感染教師，教師也會陶醉于成功的喜悅之中。恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用比喻等方法能讓課堂笑聲四溢，有了笑，流汗淌淚的日子也會燦爛生花，苦澀郁悶都會化為云淡風(fēng)輕的一朵微笑；有了笑，才能在平凡的歲月里，找到屬于自己的一份樂觀與豁達(dá)。
