基于培養(yǎng)應(yīng)用型人才的高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)研究

摘 要：高職國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求突出人才的“應(yīng)用型”，鑒于這種需求，實踐性教學(xué)在高職國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)中顯得尤為重要。研究分析了開展國際貿(mào)易實踐教學(xué)的現(xiàn)實意義以及當(dāng)前實施實踐教學(xué)面臨的困境，提出了在困境之下，加強高職國際貿(mào)易實務(wù)實踐性教學(xué)的一些可行性措施。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型；國際貿(mào)易；實踐教學(xué)；校企合作

中圖分類號：G710 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-2589（2013）24-0307-02

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》指出：地方高校承擔(dān)著培養(yǎng)應(yīng)用型人才的任務(wù)，注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，課程體系中要加大實踐教學(xué)的比重，要求建立以能力培養(yǎng)為主線，分層次、多模塊、相互銜接的科學(xué)系統(tǒng)的實踐教學(xué)體系，要求實踐教學(xué)內(nèi)容要與科研、工程、社會應(yīng)用實踐密切聯(lián)系。使實踐教學(xué)成為各高職院校課程教學(xué)的重中之重。要加強教學(xué)的實踐性、適應(yīng)性和職業(yè)性，科學(xué)、完善的實訓(xùn)體系和具有實踐能力的師資隊伍是兩大基本保障。本文分析了現(xiàn)在國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)中存在的種種問題，提出了系統(tǒng)規(guī)劃、多方面有序?qū)嵤┑慕鉀Q方案，探索一條經(jīng)濟(jì)、便捷且能發(fā)揮系統(tǒng)帶動效用的實踐教學(xué)模式，提高教育教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)職業(yè)院校國際貿(mào)易專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、高職院校國際貿(mào)易專業(yè)開展實踐教學(xué)的必要性

（一）高職院校國際貿(mào)易專業(yè)開展實踐性教學(xué)是順應(yīng)人才培養(yǎng)方案的需要

高職院校培養(yǎng)的人才相對于本科院校而言，應(yīng)該有更強的動手能力與實操技能，相應(yīng)于基礎(chǔ)型專業(yè)性人才培養(yǎng)。從2010年的麥克斯調(diào)查報告中，國際貿(mào)易專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)后的收入和穩(wěn)定性比其他專業(yè)要高。這就說明國際貿(mào)易專業(yè)是有前途的專業(yè)，但需要學(xué)生具有較強的實踐動手能力，這樣可以增加學(xué)生的就業(yè)砝碼，這就必須要加強核心課程的實踐教學(xué)建設(shè)，只有如此，才能更好地適應(yīng)“應(yīng)用型”人才的培養(yǎng)。

（二）國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)與理論教學(xué)相互補充，理論學(xué)習(xí)是基礎(chǔ)，實踐學(xué)習(xí)與動手能力的培養(yǎng)是目的

作為高職院校國際貿(mào)易專業(yè)核心課程之一的國際貿(mào)易實務(wù)課程的教學(xué)分為理論教學(xué)與實踐性教學(xué)兩部分，理論教學(xué)要求學(xué)生通過老師的講授掌握與國際貿(mào)易有關(guān)的合同條款的磋商、簽訂、履行等方面的基本理論，增強學(xué)生對國際貿(mào)易的理性認(rèn)識。國際貿(mào)易實務(wù)同時又是一門實操性很強的綜合性的學(xué)科。學(xué)習(xí)內(nèi)容不但貫穿國際貿(mào)易理論、商務(wù)談判、英文函電、外貿(mào)單證等本專業(yè)課程，對于其他經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)的知識也要做到橫向融會貫通。這就迫切需要實踐教學(xué)的感性認(rèn)識來加深對相關(guān)知識的理解，并縮短掌握有關(guān)知識的時間。也正由于有了實踐教學(xué)，使學(xué)生能模擬實際工作情景，加強實踐練習(xí)與鍛煉，最終體現(xiàn)為工作中實際的應(yīng)用能力。

（三）有利于提升教學(xué)效果

伴隨經(jīng)濟(jì)全球化，國與國之間的國際貿(mào)易已成為各國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的非常重要的渠道與手段。越來越多的企業(yè)開展國際貿(mào)易，這樣對國際貿(mào)易方面人才需求比較迫切，同時對人才要求也越來越高。特別是現(xiàn)階段出現(xiàn)了許多技術(shù)和方法上的創(chuàng)新，服務(wù)貿(mào)易、貿(mào)易方式的多樣化等，實操性強、綜合型寬的外貿(mào)人才為企業(yè)所重視。高職院校國際貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)人才的方向與目的就是應(yīng)用型外貿(mào)人才。所以，通過大量模擬實景的實踐性教學(xué)，可以非常有效地提升教學(xué)效果，從而實現(xiàn)高職院校培養(yǎng)人才的目的，良性推進(jìn)高職院校國際貿(mào)易教學(xué)的改革之路。

二、目前高職院校國際貿(mào)易實踐教學(xué)所面臨的困境

（一）從學(xué)生層面看，高職國際貿(mào)易學(xué)生缺乏相關(guān)商品領(lǐng)域和國際貿(mào)易運行環(huán)境等相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)知識

國際貿(mào)易作為一門融經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)、商品學(xué)、營銷學(xué)等學(xué)科的涉外型的應(yīng)用性學(xué)科，它要求學(xué)生能基本掌握金融、商品、英語、法律等相關(guān)專業(yè)知識。然而實際狀況是高職院校國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生，在學(xué)習(xí)過程中英語就成為了他們學(xué)習(xí)這門學(xué)科的攔路虎。使不少學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生畏難情緒，甚至少部分學(xué)生產(chǎn)生逆反心理。加上又缺乏具體的商品知識，對國際經(jīng)濟(jì)形勢也知之甚少，課程專業(yè)性又比較強，從而影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，這種負(fù)面的學(xué)習(xí)情緒一旦滲入學(xué)習(xí)過程中，會使學(xué)生對學(xué)習(xí)國際貿(mào)易課程喪失興趣，從而影響課堂教學(xué)效果。

（二）從教師層面看，國際貿(mào)易實踐教學(xué)的目的性不夠清晰、明確，教學(xué)方法缺乏多樣化，特別是缺乏模擬實景或鮮活案例

職業(yè)院校教師缺乏實踐基礎(chǔ)或?qū)嵺`能力不強，一直是制約職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量提高的重要因素。高職院校國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)要求突出教學(xué)的針對性、實操性，這種實操性要求所教學(xué)的內(nèi)容是將來進(jìn)入外貿(mào)企業(yè)真正能得以實際應(yīng)用，并能解決實際問題，基本滿足工作需要。目前大部分高職院校國際貿(mào)易專業(yè)雖然在教學(xué)計劃中也安排了一定課時的實踐教學(xué)，但多數(shù)教師會將這種實踐教學(xué)理解成讓學(xué)生做了一些練習(xí)題，再加上教師本身也缺乏實踐經(jīng)驗，案例又不具有代表性與時代特征，導(dǎo)致教學(xué)目的不十分明確。此外，教學(xué)方法不當(dāng)，課時安排不合理，教學(xué)資源不夠豐富也是導(dǎo)致實踐性教學(xué)效果不佳原因之一。傳統(tǒng)的教學(xué)方法主要靠老師講授，學(xué)生記筆記并加以理解。而國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)習(xí)需要充分調(diào)動學(xué)習(xí)者主觀能動性，要求發(fā)揮學(xué)習(xí)者溝通能力、語言表達(dá)能力、團(tuán)隊協(xié)作以及組織能力等綜合能力，而通常的教學(xué)方法只能滿足國際貿(mào)易的理論教學(xué)，很難進(jìn)行綜合能力的訓(xùn)練。還有，從教學(xué)資源來看，大多參考教材所包含的國際貿(mào)易內(nèi)容雷同，案例陳舊，脫離實際，很難找到能真正應(yīng)用于國際貿(mào)易的有針對性、鮮活案例教材。另外，國際貿(mào)易過程中突發(fā)事件比較多，在案例中也無法將各種突發(fā)事件一一體現(xiàn)，這也是影響教學(xué)效果的原因之一。

（三）從政府、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會層面看，國際貿(mào)易實踐教學(xué)的引導(dǎo)、鼓勵和扶持缺乏有效的政策支持和保障措施

在教學(xué)計劃中，學(xué)校與教師也安排了一定的課時讓學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實踐訓(xùn)練，但國際貿(mào)易業(yè)務(wù)涉及商業(yè)機密以及很多的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險，所以絕大部分實踐企業(yè)不可能讓實習(xí)的學(xué)生真正參與到實際業(yè)務(wù)中。加之，部分學(xué)生的主觀能動性、責(zé)任心以及專業(yè)知識不強，所以學(xué)生的實習(xí)也就只能是簡單的參觀、介紹甚至走形式。另一方面，由于學(xué)校與企業(yè)在性質(zhì)與認(rèn)識方面存在差異，企業(yè)參與高職院校實踐性教學(xué)的積極性不高，校企合作層次較淺，可持續(xù)性也不強。政府對校企合作的引導(dǎo)、鼓勵和扶持缺乏有效的政策支持與措施保障，校企合作協(xié)調(diào)運行機制不夠完善。職業(yè)院校和企業(yè)在合作過程中的權(quán)利義務(wù)關(guān)系以及學(xué)生在實習(xí)期間發(fā)生意外事故的應(yīng)對辦法等均不夠明確，這也在一定程度上阻礙了高職教育校企合作的健康發(fā)展，并直接影響職業(yè)院校辦學(xué)水平和服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會的能力。

三、強化應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升國際貿(mào)易實踐教學(xué)的質(zhì)量

（一）改革現(xiàn)有的實踐教學(xué)體系

高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐性教學(xué)體系由校內(nèi)與校外二大子系統(tǒng)構(gòu)成，目前的實踐教學(xué)方法只能是做表面文章，為了提高學(xué)生的實踐能力，改革目前的實踐教學(xué)體系，即校內(nèi)實踐性教學(xué)子系統(tǒng)著重于構(gòu)建基于工作過程的“梯次遞進(jìn)”的實訓(xùn)課程體系，校外實踐性教學(xué)子系統(tǒng)著重于構(gòu)建基于工學(xué)結(jié)合、校企合作的“認(rèn)知、排隊、頂崗”遞進(jìn)式校外實踐教學(xué)體系。

校內(nèi)“梯次遞進(jìn)”的實訓(xùn)課程體系，即根據(jù)專業(yè)崗位的工作任務(wù)要求，由簡單到復(fù)雜，由單一到綜合，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點和崗位工作過程，重構(gòu)國際貿(mào)易專業(yè)校內(nèi)實踐性教學(xué)子系統(tǒng)。首先基于課程的單項技能實訓(xùn)，主要以案例分析來提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力；其次基于課程的專門崗位技能實訓(xùn)，主要利用校內(nèi)實訓(xùn)室進(jìn)行完整一門課程的實訓(xùn)；最后基于綜合業(yè)務(wù)能力的綜合技能實訓(xùn)，也是主要利用校內(nèi)實訓(xùn)室進(jìn)行完整一筆國際貿(mào)易業(yè)務(wù)為主的綜合實訓(xùn)。校外實踐性教學(xué)子系統(tǒng)著重于構(gòu)建基于工學(xué)結(jié)合、校企合作的“認(rèn)知、排隊、頂崗”遞進(jìn)式校外實踐教學(xué)體系。在大一暑假安排學(xué)生到校外實訓(xùn)基地進(jìn)行認(rèn)知實習(xí)，了解外貿(mào)企業(yè)的基本業(yè)務(wù)流程、崗位的設(shè)置以及工作職責(zé)，讓學(xué)生對國際貿(mào)易專業(yè)將來的職業(yè)要求有感性認(rèn)識，進(jìn)而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，帶著問題進(jìn)課堂；在大二階段，在保證正常教學(xué)秩序的同時安排國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生分批次到校外實習(xí)基地進(jìn)行排隊式實習(xí)，讓學(xué)生在掌握了一些專業(yè)知識的基礎(chǔ)上深入外貿(mào)企業(yè)，體驗、熟悉外貿(mào)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，為今后的理論學(xué)習(xí)樹立目標(biāo)；在大三下學(xué)期，安排學(xué)生進(jìn)行頂崗實習(xí)，真正融入外貿(mào)企業(yè)，深入到具體工作中，理論與實踐相結(jié)合，提高學(xué)生的實踐能力。校內(nèi)外實踐體系的完善是提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的基本保證。

（二）組建一支真正的雙師型教師隊伍

教師缺乏實踐經(jīng)驗是導(dǎo)致教師實踐教學(xué)目的不明確、教學(xué)效果差的主要原因。因此組建一支真正的雙師型教師隊伍是提高高職實踐性教學(xué)效果的必要條件。目前高職雙師型隊伍的建設(shè)形式重于內(nèi)容，主要讓教師參加各種師資培訓(xùn)，這種師資培訓(xùn)不能真正提高教師的實踐經(jīng)驗。近年來學(xué)校也鼓勵教師下企業(yè)實踐，但基于國際貿(mào)易的特殊性，教師也很難參與具體業(yè)務(wù)中，因此成立校企合作工作室是一個有效可行的途徑。

利用學(xué)校優(yōu)勢專業(yè)或有專長的教師與本地有需求企業(yè)共同組建校企合作工作室，將企業(yè)與市場的需求與學(xué)校及教師的特長相結(jié)合，將研究與服務(wù)方向觸角伸向市場與本地產(chǎn)業(yè)鏈，不僅幫助企業(yè)解決了實際困難，提升了學(xué)校服務(wù)社會的能力，同時在這個過程中了解了企業(yè)與社會的需求，鍛煉了教師隊伍，加快高職師資隊伍建設(shè)，改變“下企業(yè)實踐”、或是考個證書等形式，完成院?！半p師素質(zhì)”的轉(zhuǎn)型，推進(jìn)院校與企業(yè)、行業(yè)的聯(lián)系，探索磨合滲透、推進(jìn)雙向互動、彌補體制缺陷，在具體項目中可以教師與工程師的緊密配合，學(xué)生主持、教師主導(dǎo)、工程師把關(guān)，理論聯(lián)系實踐，融教、學(xué)、練、做為一體。

（三）完善外部環(huán)境

校企合作要健康的發(fā)展就必須建章、立制。資源互補，利益共享是合作持久的前提，管理規(guī)范、運營科學(xué)是合作持久的保障。政府可以通過制定有關(guān)政策法規(guī)，對校企合作辦學(xué)的外部環(huán)境進(jìn)行直接的營造與調(diào)整，以便合作各方很好地履行自己在合作中的職責(zé)基礎(chǔ)上，又可以有效地行使自己的權(quán)利、保護(hù)自己的利益，使校企合作辦學(xué)得以健康、穩(wěn)定、持續(xù)地發(fā)展?，F(xiàn)階段政府對倡導(dǎo)和支持企業(yè)參與合作教育還只停留在口頭和紙面上，在政府出臺的大量政策文件中，提倡高等教育走產(chǎn)學(xué)合作之路的不少，但是與這些文件精神相配套的、可操作的實施細(xì)則卻非常缺乏，這就使得政府的倡導(dǎo)僅僅停留在口頭上，無法通過具體的操作行為來實現(xiàn)希望達(dá)到的目標(biāo)與效果。根據(jù)職業(yè)教育發(fā)展需要，以政府立法為手段，在法律法規(guī)的框架內(nèi)，探索校企合作互利雙贏的切入點，制定一部地方性法規(guī)，建立一套規(guī)范、管理、扶持、引導(dǎo)校企合作發(fā)展的運行管理機制，十分必要。2008年，寧波在全國率先制定了職業(yè)教育校企合作的地方性法規(guī)——《寧波市職業(yè)教育校企合作促進(jìn)條例》，并于2009年3月正式實施。這是目前為止全國唯一一個以促進(jìn)校企合作為主要內(nèi)容的地方性法規(guī)?！秾幉ㄊ新殬I(yè)教育校企合作促進(jìn)條例》為建立政府引導(dǎo)、校企互動、行業(yè)協(xié)調(diào)的校企合作長效運行機制提供了法律保障。其他地方也可以借鑒寧波政府在促進(jìn)職業(yè)教育方面的經(jīng)驗，根據(jù)地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點來制定相應(yīng)的政策法規(guī)，為職業(yè)教育的發(fā)展提供良好的運行環(huán)境。