在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)不僅是化學(xué)課程的重要內(nèi)容,而且是實(shí)施化學(xué)教學(xué)的重要途徑,實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),尤其是掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法和技能、培養(yǎng)科學(xué)探究的能力、科學(xué)的態(tài)度和探究精神具有重要價(jià)值,在學(xué)校教育過程中也具有重要地位。因此,備受化學(xué)教師重視。實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革也因此成為化學(xué)教學(xué)理論和實(shí)踐研究的一個(gè)重要領(lǐng)域。
1.確定化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的依據(jù)
1.1以內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn)是教材編寫、教學(xué)、評(píng)估和考試命題的依據(jù),是國家管理和評(píng)價(jià)課程的基礎(chǔ)。內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是課程標(biāo)準(zhǔn)的核心部分,是學(xué)生學(xué)習(xí)本課程所要達(dá)到的最基本要求,既有學(xué)習(xí)內(nèi)容的規(guī)定,又有學(xué)生學(xué)習(xí)程度的具體現(xiàn)定。內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是教師確定化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的基本依據(jù)。
1.2以具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的特點(diǎn)為依據(jù)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的制定,一定要結(jié)合具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,有較強(qiáng)的針對(duì)性?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的制定,還要考慮學(xué)生的知識(shí)與技能基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)探究能力的發(fā)展水平,以及情感態(tài)度與價(jià)值觀的發(fā)展情況。
1.3以規(guī)定時(shí)間內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)為依據(jù)。所謂“規(guī)定時(shí)間內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)”,實(shí)際上是指所制定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)要切實(shí)可行。因?yàn)椋@些目標(biāo)太寬泛,是整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)才能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),難以通過單個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)。
2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢
實(shí)驗(yàn)教學(xué)器材的應(yīng)用有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?;瘜W(xué)教學(xué)離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn),化學(xué)實(shí)驗(yàn)離不開實(shí)驗(yàn)器材。在學(xué)校紛紛購進(jìn)各樣實(shí)驗(yàn)器材的前提下,以實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行化學(xué)教學(xué),是當(dāng)前化學(xué)教學(xué)最有效的方法。初中學(xué)生剛剛接觸化學(xué),對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)處于感性認(rèn)識(shí)的層面,稚氣未脫的他們更希望自己動(dòng)手。加上學(xué)生接受新事物較快,用實(shí)驗(yàn)器材的操作印證真理,正是他們愿意并且渴望做的。各樣的實(shí)驗(yàn)儀器在他們看來是新事物,而學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)在一定程度上來源于對(duì)新事物的好奇心和求知欲。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)正可以迎合中學(xué)生這一心理,千變?nèi)f化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是新奇的,具有教師語言傳授完全達(dá)不到的效果。因此,與傳統(tǒng)意義上的教學(xué)相比,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而使化學(xué)的學(xué)習(xí)更上一層樓,而不僅僅停留在理論認(rèn)知的層面。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有助于加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。實(shí)驗(yàn)教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)最大不同在于,傳統(tǒng)教學(xué)是教師一對(duì)多并且靠教師獨(dú)立完成課堂任務(wù),以“句句不離本行”的語言向?qū)W生傳達(dá)各種現(xiàn)象的產(chǎn)生、原因及形成過程,學(xué)生以抽象的思維各自再現(xiàn)口頭實(shí)驗(yàn)所描繪的現(xiàn)象。加上初中生理解層面窄,了解涉及的知識(shí)不多,對(duì)知識(shí)的掌握不免發(fā)生理解上的偏差。學(xué)生只聽語言描述完全觸及不到化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。而在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師提前講述實(shí)驗(yàn)流程,讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與現(xiàn)象,往往事半功倍。這樣具象地讓學(xué)生理解各實(shí)驗(yàn)結(jié)論的真實(shí)出處,加深對(duì)知識(shí)的記憶和理解,同時(shí)可激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力,形成主觀上的正確認(rèn)識(shí)。
實(shí)驗(yàn)器具引進(jìn)化學(xué)教學(xué)之中帶來的幫助,不僅是幫助學(xué)生一時(shí)對(duì)知識(shí)的理解,更值得關(guān)注的是培養(yǎng)學(xué)生長久的知識(shí)探索與動(dòng)手能力,養(yǎng)成凡事多觀察多動(dòng)手,實(shí)踐出真知的正確思想和習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)器材在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中功不可沒,許多如高錳酸鉀、鎂條、鐵粉等原料,如廣口瓶、天平、酒精燈等設(shè)施,是實(shí)現(xiàn)理論印證的重要依據(jù)來源,以聽覺、嗅覺、觸覺等感官觸動(dòng)形成思想上的認(rèn)知,以外界的事物設(shè)備轉(zhuǎn)化為抽象的理論概念存儲(chǔ)于學(xué)生頭腦之中,對(duì)學(xué)生今后的學(xué)習(xí)生涯打下良好基礎(chǔ),這種作用是長久的。
此外,學(xué)生在一味地聽教師講解的時(shí)候很容易遺漏注意事項(xiàng),沒有操作規(guī)范的束縛,不通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證問題就無法解決問題,也無法養(yǎng)成做實(shí)驗(yàn)時(shí)的良好習(xí)慣。
3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法
化學(xué)實(shí)驗(yàn)中很多實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目帶有一定的危險(xiǎn)性,還有一些實(shí)驗(yàn)涉及學(xué)生新接觸的領(lǐng)域,一些注意事項(xiàng)學(xué)生不能很好地領(lǐng)悟。為避免發(fā)生因?qū)嶒?yàn)安全造成的事故,教師在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)有所選擇、有所側(cè)重。對(duì)于一些易發(fā)生劇烈反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),如鐵在空氣中的燃燒易有火花迸濺,避免學(xué)生因?qū)嶒?yàn)過程中操作不當(dāng)而受傷。有輕微危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)由教師進(jìn)行演示,學(xué)生進(jìn)行觀察;一些危險(xiǎn)系數(shù)較大的實(shí)驗(yàn),可由教師口頭詳細(xì)說明實(shí)驗(yàn)過程及現(xiàn)象,必要時(shí)可展示視頻或?qū)嶒?yàn)圖片,以避免真實(shí)實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的危險(xiǎn)。另外,教師要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中的安全步驟,要注意如加熱試管、點(diǎn)燃酒精燈等操作細(xì)節(jié),使學(xué)生形成避險(xiǎn)的防護(hù)意識(shí)。
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,有許多實(shí)驗(yàn)需要多人合作完成。分組實(shí)驗(yàn)的好處是,讓基礎(chǔ)不同的學(xué)生共同合作,優(yōu)化組合可增強(qiáng)學(xué)生間協(xié)作能力,互相幫助,使學(xué)生基礎(chǔ)層次趨于平衡。其次,在實(shí)驗(yàn)過程中師生產(chǎn)生互動(dòng),教師在實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)著重強(qiáng)調(diào),學(xué)生可以領(lǐng)會(huì)到實(shí)驗(yàn)?zāi)巢糠值闹匾?,?duì)于將要發(fā)生的事也起到提醒作用,有利于學(xué)生對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)的掌握。最后,實(shí)驗(yàn)重要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,一些實(shí)驗(yàn)往往因細(xì)節(jié)不同而形成不同結(jié)果,要培養(yǎng)學(xué)生觀察與探索的能力,對(duì)實(shí)驗(yàn)器材的使用更加全面。在安全情況下也可以自制器材。在實(shí)驗(yàn)中仔細(xì)找出實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)中的特點(diǎn),讓學(xué)生自行總結(jié),然后教師給出確切答案,增進(jìn)學(xué)生理解,加深學(xué)生印象。同時(shí),能培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)與創(chuàng)新的能力,提高化學(xué)課堂教學(xué)的趣味性。
4.結(jié)語
在教育著重強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力的今天,實(shí)驗(yàn)教學(xué)越來越成為教學(xué)的重點(diǎn)。只要掌握實(shí)驗(yàn)教學(xué)的精髓,遵守實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的注意事項(xiàng),就會(huì)使化學(xué)教學(xué)取得事半功倍的效果。