新課改不但要求改革教學(xué)理念,而且要求改革教學(xué)方法。筆者進(jìn)行了以下兩個(gè)方面的探究。
一、正確認(rèn)識(shí)初、高中化學(xué)教學(xué)的差異
1.教學(xué)目標(biāo)的差異
初中化學(xué)教育是化學(xué)的啟蒙教育。初中化學(xué)知識(shí)內(nèi)容大多貼近學(xué)生日常生活實(shí)際,其知識(shí)層次以要求學(xué)生“知其然”為主;在能力培養(yǎng)方面,以定性分析、形象思維為主;只要求學(xué)生掌握一些最基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。
高中化學(xué)教育是化學(xué)的基礎(chǔ)教育。高中化學(xué)的知識(shí)內(nèi)容逐漸向系統(tǒng)化、理論化發(fā)展,在知識(shí)層次方面,要求學(xué)生對(duì)其中相當(dāng)一部分知識(shí)不僅“知其然”,更“知其所以然”;在能力培養(yǎng)方面,由定性分析逐步向定量分析邁進(jìn),思維能力從形象思維向抽象思維發(fā)展,要求學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決具體生活問(wèn)題,且能在實(shí)際應(yīng)用中有所創(chuàng)新。
例1:2010年浙江高考理綜卷:汽車安全氣囊是行車安全的重要保障。當(dāng)車輛發(fā)生碰撞的瞬間,安全裝置通電點(diǎn)火使其中的粉末分解釋放出大量的氮?dú)庑纬蓺饽遥瑥亩Wo(hù)司機(jī)及乘客免受傷害。為研究安全氣囊工作的化學(xué)原理,取安全裝置中的粉末進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。經(jīng)組成分析,確定該粉末僅含Na、Fe、N、O四種元素。水溶性試驗(yàn)表明,固體粉末部分溶解。經(jīng)檢測(cè),可溶物為化合物甲;不溶物為紅棕色固體,可溶于鹽酸。取13.0g化合物甲,加熱使其完全分解,生成氮?dú)夂蛦钨|(zhì)乙,生成的氮?dú)庹酆铣蓸?biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的體積為6.72L。單質(zhì)乙就在高溫隔絕空氣的條件下與不溶性紅棕色粉末反應(yīng)生成化合物丙和另一種單質(zhì)?;衔锉c空氣接觸可轉(zhuǎn)化為可溶性鹽。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
在本題中并沒(méi)有直接給出疊氮化鈉的化學(xué)式,而是提示由Na、Fe、N、O四種元素組成,要求學(xué)生根據(jù)題給信息,并結(jié)合定量計(jì)算推測(cè)出疊氮化鈉的化學(xué)式。生成的鈉性質(zhì)活潑,它與空氣接觸很危險(xiǎn),故題目要求學(xué)生寫出鈉與氧化鐵的反應(yīng)。本題綜合性很強(qiáng),強(qiáng)調(diào)發(fā)揮靈活運(yùn)用知識(shí)的能力、信息獲取能力和分析能力。
2.教材內(nèi)容的差異
初中教材僅有2本,所有學(xué)生都必須學(xué)習(xí),沒(méi)有選擇性和差異性。高中化學(xué)教材共有7本,其中包括2本必修教材,即必修1與必修2;5本選修教材,包括化學(xué)與生活、化學(xué)與技術(shù)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)原理、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)化學(xué),學(xué)生可以根據(jù)需要和興趣選擇自己喜歡的模塊深入學(xué)習(xí)。
從知識(shí)層面看,高中化學(xué)與初中化學(xué)相比,深廣度有了明顯提高。以必修1為例,第一章“從實(shí)驗(yàn)中學(xué)化學(xué)”,除了要求學(xué)生掌握幾種混合物分離、提純的方法外,還要求學(xué)生掌握物質(zhì)的量、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度等全新概念及相關(guān)計(jì)算。第二章“化學(xué)物質(zhì)及其變化”,學(xué)生首先將常見的物質(zhì)進(jìn)行了歸類整理并學(xué)習(xí)物質(zhì)類別間的轉(zhuǎn)換關(guān)系,其次是電解質(zhì)的概念,酸、堿、鹽的電離,離子方程式和氧化還原反應(yīng)等幾乎全新的概念,并且這些內(nèi)容抽象程度高,理論性強(qiáng),學(xué)習(xí)起來(lái)較為枯燥,它們成了部分高中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的“攔路虎”。前兩章所學(xué)內(nèi)容是整個(gè)高中化學(xué)學(xué)習(xí)的工具性知識(shí),如若沒(méi)有學(xué)好,學(xué)生的成績(jī)將從這里開始分化。
二、教給學(xué)生高中化學(xué)學(xué)習(xí)方法
高中化學(xué)必修模塊教材將在初中化學(xué)的基礎(chǔ)上起到鞏固和提高的作用,并為學(xué)習(xí)選修模塊和今后繼續(xù)提高化學(xué)知識(shí)水平作必要的鋪墊。因而,在必修階段必須掌握四大工具,即化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分類思想、物質(zhì)的量、離子反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)。這四種工具全都包含在高中化學(xué)必修1前兩章中,因而學(xué)好必修1的內(nèi)容對(duì)于高中化學(xué)學(xué)習(xí)至關(guān)重要,下面以必修1為例介紹高中化學(xué)學(xué)習(xí)的方法和策略。
1.以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)進(jìn)行物質(zhì)性質(zhì)的研究
化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。在研究元素化合物的有關(guān)化學(xué)性質(zhì),進(jìn)行物質(zhì)的分離與提純,鑒別與鑒定物質(zhì)時(shí),通常都要以實(shí)驗(yàn)為手段加以驗(yàn)證或探究,因此要學(xué)好化學(xué)一定要重視實(shí)驗(yàn)。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)不但能培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、動(dòng)手等能力,還能加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解。新課程中不僅要求學(xué)生能夠正確操作完成驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),還要求學(xué)生能夠根據(jù)研究需要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,并完成實(shí)驗(yàn)探究。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中真正做到知其然,也知其所以然。因而,無(wú)論是演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)還是探究實(shí)驗(yàn),學(xué)生不應(yīng)僅僅滿足于簡(jiǎn)單地重復(fù)和驗(yàn)證,而需要在教師的引導(dǎo)下認(rèn)真思考,逐步掌握“提出假設(shè)—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案—實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證—得出結(jié)論”的研究物質(zhì)性質(zhì)的方法。
2.化學(xué)用語(yǔ)、化學(xué)計(jì)算貫穿全書
化學(xué)用語(yǔ)是化學(xué)學(xué)習(xí)和交流的工具,如果一次性向?qū)W生展示太多化學(xué)用語(yǔ),則增加了學(xué)生的記憶負(fù)擔(dān),打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。在教學(xué)中應(yīng)該將化學(xué)用語(yǔ)滲透于整個(gè)學(xué)習(xí)階段,將枯燥的內(nèi)容分散開,便于理解和記憶,學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)則應(yīng)該注重規(guī)范表達(dá),做到熟練掌握。
化學(xué)計(jì)算的任務(wù)是從定量的角度探究物質(zhì)的性質(zhì)及變化規(guī)律。通過(guò)化學(xué)計(jì)算的學(xué)習(xí),學(xué)生一方面可以掌握化學(xué)計(jì)算的技能,另一方面可以加深對(duì)有關(guān)化學(xué)知識(shí)的理解,培養(yǎng)思維能力,提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。能力的培養(yǎng)不是一朝一夕即可達(dá)到的,因而,計(jì)算不再是專題突擊,而是融于整個(gè)高中學(xué)習(xí)階段,在學(xué)習(xí)和做題過(guò)程中逐步總結(jié)和提升化學(xué)計(jì)算的能力,并發(fā)現(xiàn)其中的技巧和辦法,逐步學(xué)會(huì)一題多解,巧解妙算。
學(xué)生學(xué)習(xí)最大的敵人是依賴,教師教學(xué)最大的悲哀是包辦。高中生必須學(xué)會(huì)積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,自覺(jué)調(diào)整學(xué)習(xí)方法,盡快適應(yīng)高中學(xué)習(xí),進(jìn)而努力提高學(xué)習(xí)成績(jī)。