如何上好有機(jī)化學(xué)實驗緒論課

鄭婷婷

【摘要】為了解決傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實驗緒論課內(nèi)容枯燥、形式單一的弊端，本文從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和教學(xué)手段三個方面對有機(jī)化學(xué)實驗緒論課的教學(xué)進(jìn)行了改革和實踐。

【關(guān)鍵詞】有機(jī)實驗 緒論課 興趣

【中圖分類號】G42 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）05-0193-02

有機(jī)化學(xué)實驗課是一門重要的基礎(chǔ)課，主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力、綜合分析能力和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和良好的生活習(xí)慣，通過實驗課的學(xué)習(xí)使學(xué)生受到科學(xué)方法的初步訓(xùn)練，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

緒論課是一門課程的總領(lǐng)，在整個教學(xué)中起著提綱挈領(lǐng)，綱舉目張的作用，對學(xué)生的學(xué)習(xí)起著重要的導(dǎo)向作用。尤其是有機(jī)化學(xué)實驗要接觸刺激性、腐蝕性、有毒的試劑，如何消除學(xué)生的恐懼并且激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，緒論課發(fā)揮著重要的作用。一堂好的緒論課可以在學(xué)生的心理上產(chǎn)生先入為主的作用，使學(xué)生積極主動地配合教師的教學(xué)，為取得良好的教學(xué)效果打下堅實的基礎(chǔ)。

但在目前的教學(xué)中，對有機(jī)化學(xué)實驗緒論課的重視程度不夠，內(nèi)容枯燥、形式呆板、學(xué)生收獲不大。為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)實驗的興趣，從下面幾點對緒論課進(jìn)行全面的改革：

更新教學(xué)內(nèi)容

傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實驗緒論課只是籠統(tǒng)的介紹有機(jī)化學(xué)實驗的性質(zhì)和地位，課程的特點，教學(xué)目的和任務(wù)，實驗室的安全和防護(hù)以及認(rèn)識玻璃儀器。內(nèi)容枯燥無味，無法調(diào)動學(xué)生的積極性。通過對往屆學(xué)生的調(diào)查，大部分學(xué)生認(rèn)為緒論課對有機(jī)化學(xué)實驗的幫助不是很明顯，主要原因就是緒論課的授課內(nèi)容和教學(xué)形式激發(fā)不起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

緒論課主要目的是讓學(xué)生明確“為什么學(xué)”，“學(xué)什么”，“怎么學(xué)”，其教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該圍繞這一原則進(jìn)行安排。但是傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容重點在“學(xué)什么”和“怎么學(xué)”，而忽略了“為什么學(xué)“，沒能把學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和求知欲激發(fā)出來。愛因斯坦說過：“如果把學(xué)生的興趣激發(fā)起來，那么學(xué)校所規(guī)定的功課就會被當(dāng)做一種禮物來接受?！币虼司w論課不僅要講清楚本學(xué)科的學(xué)習(xí)目的、任務(wù)和要求，還要讓學(xué)生對該課程產(chǎn)生興趣[1，2]。教學(xué)內(nèi)容要適當(dāng)?shù)募尤胗袡C(jī)化學(xué)的地位、發(fā)展史以及在實踐生活中的意義，結(jié)合一些有機(jī)化學(xué)家的例子來講授。

改進(jìn)教學(xué)方式

有機(jī)化學(xué)實驗課是一門學(xué)習(xí)動手操作的課程，緒論課如果單純憑教師傳授，內(nèi)容會比較抽象枯燥，也容易跟后續(xù)的實驗課程脫節(jié)[3]。比如在緒論課上，教師要強(qiáng)調(diào)實驗室的安全問題，其中一點就涉及學(xué)生做完實驗后，規(guī)定廢液不能倒入下水槽，學(xué)生為此會感到迷惑，為什么不能倒入下水槽，倒入后會產(chǎn)生什么影響。為了解決學(xué)生的疑惑，我們安排了一個小實驗。取一節(jié)下水管的材料，分別擺上丙酮、乙醇、二氯甲烷、氫氧化鈉溶液和鹽酸溶液等化學(xué)試劑，讓同學(xué)們分別使用上述的試劑，對材料進(jìn)行“破壞”。學(xué)生從這個簡單的實驗中不僅學(xué)習(xí)到基本的化學(xué)原理，也認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)的重要性，最重要的是激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。這個實驗讓他們初步接觸了常用的有機(jī)試劑，消除了對化學(xué)實驗室的恐懼感，進(jìn)而也增強(qiáng)了他們的責(zé)任心。

另外，緒論課教學(xué)要明確實驗預(yù)習(xí)、記錄和報告的基本要求。實驗預(yù)習(xí)要了解實驗的目的和要求，實驗原理，實驗內(nèi)容與操作步驟，所使用的儀器，藥品實際用量和性能。實驗記錄要及時、真實、詳實，具體的內(nèi)容包括：所用的儀器，藥品的用量，每步反應(yīng)的操作，反應(yīng)的溫度，體系的顏色變化，是否放熱或有氣體產(chǎn)生，產(chǎn)品性狀等等，做到簡單明了，字跡清晰。對于同一個反應(yīng)，由于每一位同學(xué)對理論知識及實驗操作掌握程度的不同，同時每人對實驗的理解也存在差異，因此每位同學(xué)的實驗現(xiàn)象都是不完全相同的，都會出現(xiàn)一些獨有的現(xiàn)象，這需要在實驗報告中進(jìn)行總結(jié)。實驗結(jié)束后需根據(jù)自己的實驗記錄對實驗進(jìn)行分析討論和歸納總結(jié)。在上述的講授中，要盡量結(jié)合實際的教學(xué)經(jīng)驗進(jìn)行討論，為了給學(xué)生留下深刻的印象，我們采取對往屆學(xué)生預(yù)習(xí)報告和實驗報告的優(yōu)劣進(jìn)行觀摩對比的方式來引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣[4]。通過觀摩，學(xué)生很直觀的認(rèn)識到一份優(yōu)秀的實驗報告不僅記錄了實驗結(jié)果，還詳細(xì)討論了成功與失誤的原因，對實驗原理、操作方法、反應(yīng)現(xiàn)象給予解釋說明，對操作中的經(jīng)驗教學(xué)和實驗中存在的問題提出改良型建議以及回答思考題等，從而使學(xué)生感受到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)，也激勵學(xué)生確立學(xué)習(xí)的目標(biāo)和方向。

完善教學(xué)手段

為了改善傳統(tǒng)的緒論課教學(xué)手段單一的弊端，運用多媒體技術(shù)手段，使傳統(tǒng)的教學(xué)方法與其相結(jié)合，充分發(fā)揮多媒體技術(shù)在化學(xué)實驗教學(xué)中的作用，使化學(xué)實驗教學(xué)得到優(yōu)化[5]。多媒體教學(xué)是一種現(xiàn)代化的教學(xué)手段，具有圖、文、聲、像并茂的特點。我們借助多媒體專門制作了認(rèn)識有機(jī)實驗室的網(wǎng)絡(luò)視頻，解決了上實驗緒論課內(nèi)容抽象、形式單一的問題，讓學(xué)生對知識有了感性的認(rèn)識，切身的感受到緒論課教學(xué)的啟迪意義，從整體對有機(jī)化學(xué)實驗加深了理解，對有機(jī)實驗室增強(qiáng)了熟悉感。在短片中，我們形象的向?qū)W生介紹有機(jī)化學(xué)實驗室的環(huán)境，讓學(xué)生熟悉各種安全用具（如醫(yī)藥急救箱、緊急洗眼器、滅火器、沙桶等）的放置位置和使用方法。形象生動的演示和講解每個儀器的名稱、用途、使用和注意事項，比起傳統(tǒng)看圖說話的講解模式，更能激發(fā)學(xué)生的興趣。在實驗教學(xué)中合理地使用多媒體技術(shù)進(jìn)行輔助教學(xué)，對幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識，有著舉足輕重的作用，打破了傳統(tǒng)單一的實驗教學(xué)模式，使學(xué)生的形象思維和抽象思維同步發(fā)展，對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力和提高實驗教學(xué)效果起到了積極作用。

結(jié)論

緒論課在整個教學(xué)中具有特殊的教學(xué)地位和重要意義，對學(xué)生興趣的培養(yǎng)，對教師與學(xué)生在教學(xué)過程中的溝通和配合，以及學(xué)生實驗習(xí)慣的養(yǎng)成等方面起著非常重要的作用。因此，我們必須認(rèn)真不斷的研究和探索有機(jī)化學(xué)實驗緒論課的教學(xué)方法，上好緒論課。

參考文獻(xiàn)：

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