化學(xué)實(shí)驗(yàn)切勿“替蝶破繭”

王素軍

有這么一則故事，有人看見一只幼蝶在繭中掙扎了很久，覺得它太累了，出于好心用剪刀小心翼翼地把繭剪掉了一些，讓這只幼蝶輕易地爬了出來，然而不大一會(huì)兒，這只幼蝶竟然死掉了。原來，幼蝶在繭中掙扎是鍛煉完善自己，讓身體更加結(jié)實(shí)，翅膀更加有力，從而使自己得以生存和飛翔?？梢?，“替蝶破繭”恰恰害死了這只本可以翩翩起舞的蝴蝶，多么可悲可怕。學(xué)校是培養(yǎng)人的重要場所，在學(xué)校教育中“替蝶破繭”的現(xiàn)象屢禁不止，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)課猶忌“替蝶破繭”。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是中學(xué)化學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，是傳授科學(xué)知識(shí)的重要環(huán)節(jié)和手段。開展實(shí)驗(yàn)課能有效提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生開拓進(jìn)取的品格與動(dòng)手操作能力，養(yǎng)成科學(xué)觀察分析事物的習(xí)慣及實(shí)事求的作風(fēng)，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要環(huán)節(jié)。此外，實(shí)驗(yàn)教學(xué)以其鮮明的特點(diǎn)和突出的優(yōu)勢，也成為了實(shí)施素質(zhì)教育的重要途徑。然而在現(xiàn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中很多老師對(duì)學(xué)生百般呵護(hù)，關(guān)愛有加，一味包辦，“替蝶破繭”，嚴(yán)重影響了學(xué)生動(dòng)手能力的提高，阻礙了學(xué)生邏輯推理能力的發(fā)展，扼殺了學(xué)生的創(chuàng)造性思維活動(dòng)，讓本可以成為美麗蝴蝶的學(xué)生一個(gè)個(gè)折斷了翅膀。我認(rèn)為，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中切勿“替蝶破繭”，應(yīng)該讓學(xué)生放開想、放開說、放手做，著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課中巨大作用。

一、放開想

放開想，是指在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中，教師放開手腳讓學(xué)生大膽積極地探索知識(shí)的海洋，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，猜測實(shí)驗(yàn)結(jié)果，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

例如，氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)前，教師可打破常規(guī)，給學(xué)生提供機(jī)會(huì)，任他們自由思考探索。（1）設(shè)計(jì)。讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)自己設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)操作步驟，畫出實(shí)驗(yàn)裝置圖。（2）比較。把自己設(shè)計(jì)的裝置圖，操作步驟同教材給出的作以比較，看看哪些相同，哪些不同，哪些是對(duì)的，哪些是錯(cuò)的。（3）置疑。如果按自己的設(shè)計(jì)思路進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可能會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果？為什么？這樣，在實(shí)驗(yàn)前教師留出充足的空間讓學(xué)生放開想，充分發(fā)揮了學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，讓實(shí)驗(yàn)成為學(xué)習(xí)鍛煉的陣地。傳統(tǒng)的教學(xué)總是只把結(jié)論告訴學(xué)生，很少給學(xué)生留有思考的空間，而“放開想”避免了“替蝶破繭”現(xiàn)象的發(fā)生，很大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待問題，探索問題，尋找答案的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。

二、放開說

放開說是指在實(shí)驗(yàn)課上，老師要放下自己高高在上的“架子”，徹底改變學(xué)生被動(dòng)受教育的局面，提供暢所欲言的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生的思維暢通活躍起來，實(shí)現(xiàn)師生平等、開放的課堂。

新的課程標(biāo)準(zhǔn)提出“讓課堂悄悄亂起來”。作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，當(dāng)然也應(yīng)放開，讓學(xué)生在課堂上可以自由地說。比如有話直說，答題允許不舉手；有疑必問，向教師挑戰(zhàn)知識(shí)性的話題；改變角色，學(xué)生嘗試講新課；民主開放，允許學(xué)生獨(dú)立或合作做實(shí)驗(yàn)……

例如，在總結(jié)氫氣的制取實(shí)驗(yàn)中，教師以觀眾的角色讓學(xué)生上臺(tái)總結(jié)。學(xué)生在自己認(rèn)真細(xì)致觀察的基礎(chǔ)上，總結(jié)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，并通過比較分析反應(yīng)方程式，還總結(jié)出這個(gè)反應(yīng)前后均是一種單質(zhì)和一種化合物，只是鋅和氫調(diào)換了位置。通過師生角色的互變，收到了意想不到的效果，竟然引出了置換反應(yīng)的概念。在此，教師沒有“替蝶破繭”，而是讓學(xué)生放開說，培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、勤于思考、樂于總結(jié)、勇于表現(xiàn)的創(chuàng)新精神。另外，放開說能讓教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)的問題，能讓學(xué)生從中找出自己的不足，對(duì)有效解決問題，改進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度非常有益。

三、放手做

放手做是指在實(shí)驗(yàn)課中教師要刻意“把手松一松”，讓學(xué)生自主參與實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手操作，在實(shí)驗(yàn)中獲取知識(shí)，錘煉自己，提高動(dòng)手動(dòng)腦能力。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，一些典型、有趣的實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生親自動(dòng)手操作。然而，在現(xiàn)行的教學(xué)中，教師常常以演示實(shí)驗(yàn)來代替，讓學(xué)生在各自的座位上觀看，這完全限制了學(xué)生動(dòng)手能力的發(fā)展。到畢業(yè)時(shí)，有的學(xué)生不會(huì)連接實(shí)驗(yàn)裝置；有的學(xué)生手腦搭配不協(xié)調(diào)；有的學(xué)生遇到突發(fā)事件不能機(jī)智處理；甚至有的學(xué)生連滴管都不會(huì)用……可見，“替蝶破繭”給學(xué)生帶來的危害有多大。教師給學(xué)生獨(dú)立做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，這不僅可以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)驗(yàn)的成功則更加激發(fā)他們的求和欲，他們會(huì)根據(jù)已掌握的知識(shí)去探索新知識(shí)，解決新問題，讓興趣升華到更高的層次。

放開想、放開說、放手做給學(xué)生提供了更廣闊的思維天地，搭建了更理想的操作平臺(tái)，有效避免了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中“替蝶破繭”現(xiàn)象的發(fā)生。