淺談高中化學(xué)教學(xué)過程的有效性

柳祖鋒

摘 要：在新一輪課程改革的過程中，要求學(xué)生自主地去參加課程學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)不再只是為了分?jǐn)?shù)，為了高考，而在于技能掌握，科學(xué)素養(yǎng)的提高，科學(xué)的價值觀及科學(xué)態(tài)度的形成，在于科學(xué)的探究能力及合作精神的培養(yǎng)，在于創(chuàng)新潛能的激發(fā)。為了達到這一目的，教師在教學(xué)過程就要提高課堂教學(xué)效率，提倡有效教學(xué)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；教學(xué)過程；有效性

隨著2012年秋浙江省高一新生的入學(xué)，新課程改革進一步深化。這次課程改革是在原有的基礎(chǔ)上對教材進行了有力的調(diào)整，減小必修，增加選修，提高了學(xué)生對課程選擇的自主性。對于在一線教學(xué)的教師而言，如何在新課改的條件下利用好有限的課堂，提高教學(xué)效率，實現(xiàn)教學(xué)的“三維目標(biāo)”，為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，吸引更多的學(xué)生選修是一個非?，F(xiàn)實的問題。下面，我將闡述為解決這一問題，在教學(xué)過程中實施有效教學(xué)的一點做法與體會。

一、課前準(zhǔn)備：教材的處理與核心目標(biāo)的確立

在備課過程中，教師要根據(jù)學(xué)生的實際認知水平及根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求，有目的地增加某些教學(xué)內(nèi)容。這些增加的內(nèi)容可以根據(jù)學(xué)生的實際情況需要或者從不同版本教材中選取。例如，在教學(xué)蘇教版高中化學(xué)必修1專題一第1單元“物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化”的內(nèi)容時，為了將高中內(nèi)容與初中內(nèi)容進行合理的銜接，必須要增加一定的時間用于系統(tǒng)復(fù)習(xí)有關(guān)酸、堿、鹽、氧化物之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律性，因為初中沒有對這些物質(zhì)的轉(zhuǎn)化反應(yīng)進行整理與歸納。除此外，還應(yīng)增加初中化合價與化學(xué)式有關(guān)的基礎(chǔ)知識，使學(xué)生根據(jù)化合價能正確地寫出化學(xué)式，然后通過分析化學(xué)式的一些特征和意義，找出物質(zhì)分類的依據(jù)，從而實現(xiàn)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化，更好地為學(xué)習(xí)鈉、鎂、氯、氮、硫等元素化合物的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化打下必要的基礎(chǔ)。又如，在蘇教版《化學(xué)反應(yīng)原理》中，介紹了判斷化學(xué)反應(yīng)方向的焓變與熵變，但是沒有進一步介紹吉布斯自由能的變化。在人教版《化學(xué)反應(yīng)原理》的“科學(xué)視野”欄目中介紹了公式“△G=△H—T△S”，實際上用此公式能使學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)方向的判定理解起來更加理性與科學(xué)。在使用蘇教版的教學(xué)中，可以適度引入此公式，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

每一堂課都要有一個明確的學(xué)科核心目標(biāo)。例如，在《有機化學(xué)基礎(chǔ)》專題4第二、三單元的有機化學(xué)氧化還原知識教學(xué)過程中。

1.教學(xué)目標(biāo)

以醇的氧化，醛的氧化與還原為例，了解有機反應(yīng)中氧化還原的特點。

2.核心目標(biāo)

學(xué)會多角度理解氧化還原的特點，統(tǒng)一兩種判斷方法。

3.學(xué)生思維障礙及策略

通常教師在教授有機化學(xué)中氧化還原判斷時都僅從“得氧，失氫（氧化）；得氫，失氧（還原）”一種角度去講解。這種方式方便又簡單，學(xué)生也易掌握。但是有一點必須明白，這種氧化還原的判斷方式與對氧化還原反應(yīng)本質(zhì)的理解是有差距的。學(xué)生很容易把這兩種方法完全的割裂開來，很難融會貫通。

由上可以看來，隨著學(xué)習(xí)能力的提高，學(xué)生完全可以在教師的引導(dǎo)下自己提出合理的思考模型，將復(fù)雜問題簡單化，這也是化學(xué)教育的根本目的（學(xué)生在自主思考基礎(chǔ)上的“再創(chuàng)造”）。課堂教學(xué)核心目標(biāo)的達成，從學(xué)生層面突出了知識融會貫通和學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提升。

二、課堂教學(xué)：開放性的課堂教學(xué)過程

1.情境教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的興趣

高中化學(xué)新課程強調(diào)，學(xué)生必須將書本知識成功運用到實踐生活中去。設(shè)立情境是要求教師將化學(xué)現(xiàn)象融入與生活、生產(chǎn)實際相關(guān)的情境中，讓學(xué)生引起認知沖突，提高思維水平。開放情境的功效主要體現(xiàn)在激發(fā)學(xué)生求知欲、調(diào)動認識和情感，讓學(xué)生迅速投入到課堂上來。

實例：在“Fe2+與Fe3+轉(zhuǎn)化”課題中，教師可以在課堂上做蘋果削皮的實驗，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)蘋果在削皮后，果肉接觸空氣的部分后會在短時間內(nèi)變色，因為空氣中的氧氣使蘋果表面氧化發(fā)黃。接下來可以提到市面上出售的蘋果汁添加維生素C來充當(dāng)還原劑的現(xiàn)象，就此引出“Fe2+與Fe3+轉(zhuǎn)化”這一話題。這樣的小實驗操作簡單，又與日常生活聯(lián)系緊密，有效引導(dǎo)學(xué)生將現(xiàn)有知識與實際生活感受聯(lián)系起來，圍繞問題核心進行深度分析，引出新知識。在講“氫氧化鋁的性質(zhì)”時，我就提出問題：我們有時胃酸太多就會吐酸水，你知道這個病怎樣治療嗎？學(xué)生都說吃胃藥，“那么胃藥的有效成分是什么，胃藥又為什么能治療胃酸過多呢？”等我們學(xué)完本節(jié)的內(nèi)容就會得到答案。這樣貼近生活的問題極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2.探究式教學(xué)，促進學(xué)生能力的發(fā)展

傳統(tǒng)教學(xué)的實驗多為驗證性教學(xué)方式，即一開始就提出相關(guān)知識點，再用實驗去證明。這種方式雖然也是以實驗的形式進行教學(xué)，卻無法喚起學(xué)生的求知欲。探究式的教學(xué)方式是由教師說出某一現(xiàn)象，再與同學(xué)一起進行試驗，在實驗的過程中讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、討論問題，加上正確的引導(dǎo)來得出結(jié)論。讓學(xué)生有一定的思考空間，通過觀察有趣的現(xiàn)象提高探索的興趣，達到有效教學(xué)。

實例：在高中化學(xué)中“鐵在濃硫酸中能否發(fā)生變化？哪種試劑能夠用來證明？”這一問題中，可以讓學(xué)生自己用“稀釋”“將金屬鐵片反應(yīng)后放入硫酸銅溶液”“將反應(yīng)后與未反應(yīng)的鐵片分別放入稀硫酸對比”等方式，自己動手，通過小組觀察討論得出“放入硫酸銅溶液中可行”的結(jié)論。

一方面，教師在教學(xué)中要善于創(chuàng)設(shè)問題情境，通過實驗、觀察、閱讀教材等途徑引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問題，將新知識置于問題情境中，通過有針對性的問題討論，推進學(xué)生的思維；另一方面，通過問題促進學(xué)生多種形式的交流互動，讓學(xué)生在發(fā)表自己的探究成果和方法、傾聽他人探究經(jīng)驗的過程中進行客觀的比較和鑒別，從不同的角度改進自己的經(jīng)驗和認識，克服原先獨立探索中的片面性和局限性，最終完成對所學(xué)知識意義的完整建構(gòu)。教學(xué)過程能否有效推進，師生、生生能否有效互動，取決于這兩方面問題設(shè)計的質(zhì)量。例如，在“鹽類水解”教學(xué)設(shè)計中，讓學(xué)生自主實驗發(fā)現(xiàn)問題（鹽溶液不一定顯中性）與原認知產(chǎn)生沖突。為了引導(dǎo)學(xué)生分析鹽類水解的實質(zhì)，推進學(xué)生的思維進程，以CH3COONa溶液為例，設(shè)計了三個問題：（1）CH3COONa溶液中存在哪些電離？有哪些電離平衡？（2）CH3COONa溶液顯堿性，說明什么問題？（3）到底是何原因使CH3COONa溶液中c（OH-）>c（H+）？這樣的問題情境不僅能引起學(xué)生積極探究的欲望，還成為整個教學(xué)過程推進和發(fā)展的重要動力。當(dāng)學(xué)生自主探究后，又根據(jù)互動信息再生成四個問題：（1）質(zhì)疑：Na+為何不會破壞水的電離平衡？（2）建構(gòu)：根據(jù)實驗和分析，界定什么是鹽類水解。（3）歸納：如何判斷鹽溶液的酸堿性？（4）拓展：鹽溶液呈中性，該鹽一定未發(fā)生水解嗎？

三、課后評價：差異化的學(xué)習(xí)效果評價

每個學(xué)生都是獨一無二的。他們的天賦和秉性、基礎(chǔ)和興趣千差萬別，各不相同。即使是同一個學(xué)生，在不同的成長階段，他的認知能力、愛好與關(guān)注點也是不相同的。有的學(xué)生喜歡自然化學(xué)，有的學(xué)生喜歡人文化學(xué)，還有學(xué)生喜歡環(huán)境保護……因此，教師在教學(xué)評價上要承認學(xué)生的個體差異，對不同程度、不同性格的學(xué)生提出不同的學(xué)習(xí)要求，采取不同的評價方式。差異是客觀存在的，它反映了人在教育發(fā)展中的不平衡性，這就決定了我們的教育應(yīng)該是個性化的教育，化學(xué)教學(xué)應(yīng)滿足不同學(xué)生的個性化發(fā)展需求。在評價上，教師必須摒棄那種追求高平均分、高優(yōu)秀率“一刀切”式的教學(xué)要求和評價要求，使每個學(xué)生在符合自身基礎(chǔ)的前提下實現(xiàn)真正的發(fā)展。教師尤其要關(guān)愛那些學(xué)習(xí)困難的學(xué)生，理解他們的苦惱，幫他們排憂解難，使他們能夠在自身的進步中不斷發(fā)展。近年來，筆者在課堂上，針對學(xué)生的實際，有的放矢，用語言、動作、眼神等進行恰如其分的評價，從而達到“不用揚鞭自奮蹄”的效果，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。例如，有位高一女生在連續(xù)3次化學(xué)考試中都不理想，在與其交流過程中，她對我說：“我已3次考試不及格，我對化學(xué)失去了信心，想放棄！”自卑無奈之情溢于言表。于是，我在課堂上針對她的基礎(chǔ)和狀態(tài)，經(jīng)常讓她發(fā)言，不斷給予表揚、激勵，一段時間后，她看到了自己的長處，樹立起信心，終于擺脫了困境。由此可見，教學(xué)評價中尊重學(xué)生的差異，對學(xué)生的指導(dǎo)和幫助注意針對性，減少盲目性，就能增加學(xué)生學(xué)習(xí)的信心，取得良好的教學(xué)效果。

在日常的教學(xué)過程中，要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，通過對原有教材與知識的合理整合，達到優(yōu)化教學(xué)設(shè)計的目的；以學(xué)生為中心，相互啟發(fā)、相互激勵，彌補知識缺陷，產(chǎn)生盡可能多的方法；以問題為線索，采用多種方式培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與創(chuàng)新思維能力；通過差異性的評價，尊重每一個學(xué)生，促進學(xué)生身心的健康發(fā)展。通過這三個步驟，使課堂教學(xué)過程更有效，適應(yīng)新課程改革的要求，促進學(xué)生全面發(fā)展，也促進教師個體提高。

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（作者單位 浙江省蘭溪市第三中學(xué)）