普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的“價(jià)值教育”

梅蕊

生物學(xué)是普通高中開(kāi)設(shè)的必修課，是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。生物學(xué)中大部分我們現(xiàn)在看來(lái)絕對(duì)正確的觀(guān)點(diǎn)，其實(shí)都是基于實(shí)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的結(jié)論。而在生物理論課的學(xué)習(xí)中，教師往往注重傳授現(xiàn)成的書(shū)本知識(shí)，卻遺忘了科學(xué)本質(zhì)的教授。學(xué)生只是理解并記住了知識(shí)，卻忽視了知識(shí)從哪里來(lái)、知識(shí)的正確與否及如何獲取知識(shí)。因此，科學(xué)實(shí)驗(yàn)便成為學(xué)生認(rèn)知和探索知識(shí)的必要教學(xué)手段。

一、普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中“價(jià)值教育”的必要性

在普通高中的生物理論教學(xué)中，往往是教師講授知識(shí)，學(xué)生聆聽(tīng)并記憶知識(shí)。這樣的教學(xué)方式容易導(dǎo)致四個(gè)不利后果：一是學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，二是學(xué)生的學(xué)習(xí)效率較低，三是學(xué)生的課堂主體地位得不到展現(xiàn)，四是學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力均得不到提高。而在普通高中的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生可以自己動(dòng)手做出實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不是學(xué)生從教科書(shū)上看來(lái)的，而是自己動(dòng)手實(shí)踐得來(lái)的，必然會(huì)使學(xué)生印象深刻；這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論不是別人概括出來(lái)的成果，而是自己總結(jié)出來(lái)的成果，必然會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣與成就感。此外，在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，大部分時(shí)間是學(xué)生的，學(xué)生的主體地位得到展現(xiàn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大大增強(qiáng)，這自然會(huì)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率的提高。因此，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于學(xué)生學(xué)好生物學(xué)是必不可少的。

1.普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的四種弊端

然而，目前在普通高中的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，至少存在著四種教學(xué)弊端。一是教師講，學(xué)生聽(tīng)。于是，學(xué)生只是暫時(shí)記住了相關(guān)的知識(shí)，考試結(jié)束后便拋之腦后。二是教師直接告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)的操作、實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，缺乏啟迪學(xué)生思想的教育意識(shí)。于是，大部分學(xué)生只是按照教師的操作或課本上的要求按部就班地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有認(rèn)真思考實(shí)驗(yàn)背后包含的努力探究、一絲不茍、不斷創(chuàng)新等科學(xué)精神。三是雖然很多學(xué)校都采取將學(xué)生分成小組的形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，但并沒(méi)有通過(guò)這種分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的方式教育學(xué)生如何與他人合作、溝通，因此小組合作的學(xué)習(xí)效率并不高。四是教師對(duì)學(xué)生的教育僅局限于學(xué)科知識(shí)的傳授而忽略了情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)方面的教育，以致出現(xiàn)一些不良現(xiàn)象。例如，不少學(xué)生將使用過(guò)的實(shí)驗(yàn)試劑隨手倒入下水道，卻沒(méi)有意識(shí)到這種行為會(huì)破壞我們賴(lài)以生存的地球。又如，相當(dāng)多的學(xué)生把實(shí)驗(yàn)材料僅僅當(dāng)成一種工具，不帶感情色彩地隨意處理它們，哪怕實(shí)驗(yàn)材料是活生生的動(dòng)物。因此，在當(dāng)前的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)其“價(jià)值品質(zhì)”的“價(jià)值教育”勢(shì)在必行。

2.普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中蘊(yùn)含著豐富的“價(jià)值教育”內(nèi)容

其實(shí)，普通高中的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中蘊(yùn)含著非常豐富的“價(jià)值教育”內(nèi)容。有的內(nèi)容是生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中順理成章包含的，有的內(nèi)容可以有效糾正學(xué)生的反價(jià)值行為，有的內(nèi)容具有發(fā)掘價(jià)值，其中的內(nèi)涵對(duì)于教育學(xué)生大有裨益。只有對(duì)普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的“價(jià)值教育”內(nèi)容進(jìn)行充分挖掘，才能使生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)揮更大的價(jià)值。具體而言，普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的“價(jià)值教育”內(nèi)容包含兩方面：一是科學(xué)方面的“價(jià)值教育”內(nèi)容，二是人文方面的“價(jià)值教育”內(nèi)容。那么，普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中為什么會(huì)具有這兩方面的“價(jià)值教育”內(nèi)容呢？

（1）普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中蘊(yùn)含著值得學(xué)習(xí)的“價(jià)值品質(zhì)”

生物學(xué)是一門(mén)科學(xué)，必然包含科學(xué)的屬性。因此，在學(xué)習(xí)生物學(xué)課程時(shí)，一是學(xué)習(xí)已有知識(shí)，二是學(xué)習(xí)如何從事科學(xué)活動(dòng)、進(jìn)行科學(xué)探索。而從事科學(xué)活動(dòng)、進(jìn)行科學(xué)探索必然包含一定的“價(jià)值品質(zhì)”，并且這些“價(jià)值品質(zhì)”是在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)這種模擬科學(xué)活動(dòng)的教學(xué)中可以學(xué)習(xí)的。

（2）普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中蘊(yùn)藉著值得學(xué)習(xí)的人文精神

科學(xué)是具有人文價(jià)值的。在喬治·薩頓看來(lái)，科學(xué)如同藝術(shù)或宗教一樣具有人性。盡管科學(xué)的結(jié)果總是抽象的，可“一旦你研究了它們的起源和發(fā)展，這種理論就像帕臺(tái)農(nóng)神廟一樣變得具有人性了，而且極為富有人性。實(shí)際上，兩者都由人所建立，本來(lái)就是人類(lèi)幾乎獨(dú)有的成就。由于它們的人性，它們以天然物體不可能有的方式觸動(dòng)著我們的心[1]”?？茖W(xué)教育中蘊(yùn)含著人文資源，它“潛隱在科學(xué)探索的活動(dòng)之中，科學(xué)教育要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和探究的過(guò)程中理解和內(nèi)化這些精神資源，轉(zhuǎn)化為他們的精神財(cái)富，以構(gòu)建新的人文精神[2]”。而生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)就是一種讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)探索過(guò)程的活動(dòng)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中可以學(xué)習(xí)人文精神。

二、普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中科學(xué)方面的“價(jià)值內(nèi)容”

對(duì)科學(xué)的情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)必然影響對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)，而實(shí)驗(yàn)可以更好地幫助我們形成對(duì)科學(xué)的正確的價(jià)值觀(guān)念。此外，遵循科學(xué)活動(dòng)中規(guī)范性的價(jià)值原則是科學(xué)教育活動(dòng)應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。

以普通高中生物課程為基礎(chǔ)，融入“價(jià)值教育”的內(nèi)涵，至少涉及樹(shù)立對(duì)科學(xué)的正確態(tài)度，具備基本的科學(xué)思想，具備良好的科學(xué)情感和科學(xué)態(tài)度，對(duì)科學(xué)研究所需的基本能力的意識(shí)，認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)之間的關(guān)系這五方面內(nèi)容。

1.樹(shù)立對(duì)科學(xué)的正確態(tài)度

在普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)讓學(xué)生樹(shù)立對(duì)科學(xué)的正確態(tài)度。具體而言，大致有四方面：一是只要通過(guò)認(rèn)真而系統(tǒng)的研究便可認(rèn)知世間的萬(wàn)事萬(wàn)物，二是科學(xué)知識(shí)是在穩(wěn)定中不斷變化的，三是科學(xué)結(jié)論是需要實(shí)證的，四是科學(xué)不是萬(wàn)能的。

2.具備基本的科學(xué)思想

科學(xué)思想是在科學(xué)認(rèn)識(shí)和研究方法的基礎(chǔ)上提煉出的合理觀(guān)念。它有利于學(xué)生進(jìn)一步進(jìn)行科學(xué)研究，并對(duì)學(xué)生的社會(huì)生活實(shí)踐具有導(dǎo)向作用。普通高中的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中涉及基本的科學(xué)思想，主要包括：結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的思想、局部與整體相統(tǒng)一的思想、多樣性與共同性相統(tǒng)一的思想、對(duì)立統(tǒng)一思想、進(jìn)化思想、穩(wěn)態(tài)思想、生態(tài)學(xué)思想等。

3.具備良好的科學(xué)情感和正確的科學(xué)態(tài)度

（1）具有良好的科學(xué)情感

在普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)教導(dǎo)學(xué)生具有良好的科學(xué)情感。只有對(duì)科學(xué)有良好的情感才能用心進(jìn)行科學(xué)活動(dòng)。良好的科學(xué)情感包括對(duì)科學(xué)的興趣和好奇心。有了興趣和好奇心，學(xué)生才會(huì)自愿學(xué)習(xí)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，才能保證生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)習(xí)效果。

（2）具備正確的科學(xué)態(tài)度

在普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)教導(dǎo)學(xué)生具備正確的科學(xué)態(tài)度。只有具備正確的科學(xué)態(tài)度才能保障科學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行。正確的科學(xué)態(tài)度包括：實(shí)事求是、不畏挫折、團(tuán)結(jié)合作等。具體到生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，涉及四方面。一是誠(chéng)實(shí)地記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，而不是依照課本所寫(xiě)、教師所講、自己所想來(lái)修改實(shí)驗(yàn)記錄。二是在實(shí)驗(yàn)失敗時(shí)，不畏挫折，不要放棄，抖擻精神，繼續(xù)探索。三是科學(xué)活動(dòng)往往需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)的共同配合，因此團(tuán)結(jié)合作的精神尤為重要。四是科學(xué)學(xué)習(xí)有各種不同的方法，因此要不斷認(rèn)識(shí)、反思、優(yōu)化學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效果。

4.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的基本能力和意識(shí)

科學(xué)研究的成功需要一些基本能力，只有獲得這些能力，并有將之自然而然地運(yùn)用于科學(xué)活動(dòng)中的意識(shí)，才能保證科學(xué)研究的成功。具體來(lái)說(shuō)，科學(xué)活動(dòng)離不開(kāi)對(duì)事物的觀(guān)察，對(duì)未知問(wèn)題的思考、探究與創(chuàng)造性解決，對(duì)已有理論的質(zhì)疑。因此，教師應(yīng)教導(dǎo)學(xué)生具備觀(guān)察能力、思考能力、探究能力、創(chuàng)造性解決問(wèn)題的能力、批判性思維的能力。只有掌握了這些基本能力，并有將之運(yùn)用于科學(xué)活動(dòng)中的意識(shí)，才能做好科學(xué)研究。

5.讓學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)之間的關(guān)系

科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)三者緊密相連，相互影響。學(xué)生在生物學(xué)課程的學(xué)習(xí)中，通過(guò)參與和解決現(xiàn)實(shí)世界中的具體問(wèn)題，獲取科學(xué)與技術(shù)的知識(shí)，形成正確的態(tài)度、價(jià)值觀(guān)和社會(huì)責(zé)任感。這樣，在日常生活中，他們就知道如何把所學(xué)知識(shí)和方法與實(shí)踐相結(jié)合，如何對(duì)科技引起的新問(wèn)題進(jìn)行思考和判斷。當(dāng)他們參與社會(huì)活動(dòng)時(shí)，能依照自己的價(jià)值觀(guān)對(duì)某些問(wèn)題作出合理的價(jià)值判斷，并能采取適當(dāng)?shù)膫€(gè)人行為[3]。而生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中出現(xiàn)的很多現(xiàn)象和問(wèn)題是與技術(shù)、社會(huì)密切聯(lián)系的，通過(guò)合適的引導(dǎo)，學(xué)生便較容易理解三者的關(guān)系，從而形成正確的價(jià)值觀(guān)念。

三、普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中人文方面的“價(jià)值內(nèi)容”

生物學(xué)不僅包括人與科學(xué)的關(guān)系，更包含人與人、人與物的關(guān)系，即包含人文價(jià)值。具體來(lái)說(shuō)，在普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有五方面“價(jià)值內(nèi)容”可以實(shí)現(xiàn)。

1.人對(duì)待自己的價(jià)值取向

人對(duì)待自己的價(jià)值取向，主要包括：勤奮、細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)、勇敢、堅(jiān)強(qiáng)、自律、安全等。如何定位自己是影響實(shí)驗(yàn)的一個(gè)重要因素，而這些價(jià)值品質(zhì)是保障實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌M(jìn)行的基礎(chǔ)，也是科學(xué)家所具備的優(yōu)良品質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，努力培養(yǎng)自己的這些品質(zhì)，對(duì)從事除實(shí)驗(yàn)之外的其他活動(dòng)也是大有幫助的。

2.人對(duì)待他人的價(jià)值取向

人對(duì)待他人的價(jià)值取向，主要包括：關(guān)心、寬容、誠(chéng)信、合作、謙遜、平等、尊重、信任等。例如：有的實(shí)驗(yàn)由一個(gè)團(tuán)隊(duì)共同負(fù)責(zé)，如何合理分工、如何共同配合、如何對(duì)待他人的錯(cuò)誤與成就等，都是制約實(shí)驗(yàn)的重要因素。

3.人對(duì)待社會(huì)的價(jià)值取向

人對(duì)待社會(huì)的價(jià)值取向，主要包括責(zé)任意識(shí)、大局意識(shí)等。個(gè)人需要依托社會(huì)，個(gè)人的行為也會(huì)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生影響。因此，教師可通過(guò)一些生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生明白個(gè)人和社會(huì)的關(guān)系，從而建立學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

4.人對(duì)待國(guó)家的價(jià)值取向

人對(duì)待國(guó)家的價(jià)值取向，主要包括愛(ài)國(guó)、忠誠(chéng)等。愛(ài)國(guó)教育是學(xué)校歷來(lái)重視的內(nèi)容，但僅空洞灌輸愛(ài)國(guó)思想，很難使學(xué)生真正接受。而依托生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，用事實(shí)說(shuō)明，不矯揉造作，能取得良好效果。

5.人對(duì)待自然的價(jià)值取向

人對(duì)待自然的價(jià)值取向，主要包括萬(wàn)物平等、保護(hù)環(huán)境、關(guān)愛(ài)動(dòng)物、欣賞自然等。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的進(jìn)化，人類(lèi)已處于食物鏈頂端。那么，人類(lèi)該如何對(duì)待其他生命呢？人類(lèi)破壞自然的行為已嚴(yán)重影響生態(tài)平衡，如果繼續(xù)下去，人類(lèi)的未來(lái)將不堪設(shè)想。具體到生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生會(huì)用一些動(dòng)植物作為實(shí)驗(yàn)材料，也會(huì)用一些有毒藥品，如何對(duì)待有生命的實(shí)驗(yàn)材料，如何處理有毒藥品，既是不可忽視的問(wèn)題，又是進(jìn)行“價(jià)值教育”的良好契機(jī)。

綜上所述，普通高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中包括的“價(jià)值教育”內(nèi)容可用圖1概括。

參考文獻(xiàn)：

[1]喬治·薩頓.科學(xué)史和新人文主義[M].陳恒六等譯.北京：華夏出版社，1989.

[2]劉德華.科學(xué)教育的人文價(jià)值[M].成都：四川教育出版社，2003.

[3]劉恩山.中學(xué)生物學(xué)教學(xué)論[M].北京：高等教育出版社，2003.

（作者單位：北京市第十三中學(xué)）

（責(zé)任編輯：徐冰子 梁金）